穿到古代赚钱养崽崽[种田] 上(318)
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今天宠幸万贵妃了!我好棒qvq明天继续!爱大家!
第206章
午后, 沈若就开始着手做蛋糕。
昨日就买好了做生日蛋糕的材料,虽然没有现代那么全,但是做一个蛋糕出来还不算太难。
没有烤箱那就用蒸锅代替, 方法总比困难多。
稍微难一些的步骤就是如何做出奶油来,沈若尝试用牛乳加鸡蛋清和筛过的面粉来做,用了九牛二虎之力疯狂搅拌,但总是还差那么点儿。
于是便拉壮丁叫顾允帮忙。
顾允自然地接到手里学着沈若的动作用四根木筷子搅拌起来。
“要等到它起沫,变得跟云朵一样蓬软的样子就成。”沈若看着他动作, 点了点头,说道。
“好。”
“等下, 还要再加些糖。”沈若将装了白糖的小碗递过来, 对顾允道:“搅拌均匀之后分批次往里加,把这些都加进去哦。”
顾允:“好。”
蛋糕胚就用蒸的,也能做出来。
沈若用了个大陶碗当模具, 里头加入调好的面糊, 就摆在竹制蒸架上头蒸。
那面糊也是用清水和适量的牛乳蛋清搅拌而成的,用筷子提起流动的状态下能挂住就可以了, 之后便是等它蒸熟。
顾允搅拌的速度很均匀,也很快,沈若搅和了很久只起了一点点沫, 到了他手里之后很快便搅拌成了“奶油”, 瞧着白白软软的, 用筷子划拉两下能有痕迹不会立刻消失,这就成了!
“我尝尝。”沈若拿起一根筷子含进嘴里, 这奶油的味道不算特别甜, 口感是绵绵的, 入口即化。
“还不错, 你也尝尝自己的劳动成果。”沈若笑着要拿另一根筷子让顾允尝,顾允颔首,主动伸手拿过了若哥儿手里的那一根。
“诶,那是我吃过的……”沈若只吃了筷子尖尖的那点,搅拌用的筷子上头几乎半根都沾了奶油。
他瞧着顾允伸出舌头往筷子尖舔了下,嘴角上扬道:“很甜。”
沈若与他对视感觉脸都要烧起来,嘟囔道:“说好的洁癖呢。”
“嗯?”顾允没听清。
“我还打算多做点小蛋糕,上面也要挤点奶油,你继续帮我多做点吧。”沈若用如法炮制地将材料都准备起来,交给顾允来做。
于是顾允再一次捧着木盆子开始搅拌,这个活计不难只是需要快速地一直重复一个搅拌的动作,没多久手腕连接着手臂都要一齐发酸。
顾允要强得很,不想在若哥儿面前表现出累意,但越搅拌越慢的速度沈若怎么可能不发现。这太正常了,在现代用的可都是电动搅拌机,那个又省力又能提高效率,但是在这里可没有,只能依靠人力。
“我来吧。”沈若跟顾允交替着打出了不少奶油。
沈若看了看,内心估计了一下感觉应该够用了。这些奶油之后他是打算给蛋糕裱花的,所以还要弄一些可以食用的颜色出来。
他选了苋菜,可以弄出浅粉色;番茄捣出汁水可以弄成淡红色;还有黄豆磨成的粉,可以混在一起做出黄色奶油。三种其他的颜色就差不多了,其余的就是乳白色,是奶油原本的颜色。
一切的材料都准备就绪,接下来就是等蛋糕胚蒸熟出锅后放凉了。
趁着这个时间,沈若打算用油纸折一些小纸盒出来,没有模具折叠成圆形的有些难,那就都折叠成正方形的小盒子,用来做盒子蛋糕。
做法的大蛋糕差不多,但这回加入了蛋黄,直接做成传统甜点——鸡蛋糕。
顾允学习能力很强,动手能力也不弱,看着沈若纤细的手指翻飞快速叠好一个油纸盒子,他眼也不眨的看完之后,立刻便能复刻一个出来。
沈若仔细瞧了发现顾允叠地很不错,虽然头一个动作慢了点,但是后面是越叠越快了,很快就赶上了沈若的速度。
沈若心想:不愧是大学霸!
加上他们一共二十个人,他们便叠了四十个小纸盒。
虽然小云吞还吃不了,但也给他做了两个小小的鸡蛋糕。一人能分到两个,到时候就当做给客人的伴手礼能带回家去。
另一口锅也用起来,就拿来蒸这鸡蛋糕。
鸡蛋糕是要热着才好吃,而生日蛋糕则是冷着才好吃,所以面糊加进去之后,沈若没有烧火,等快到傍晚时候再开始蒸,那时间就是最好。
小寿星午后便带着沈欣一同出去玩儿了。
小孩子精力旺盛在家里闲不住,原本二狗还每日坚持着要练字,但今日热闹开心,小孩子的那一面喜欢玩乐的天性占了上风,带着沈欣疯跑出去了。
沈若瞧见欣哥儿跟二狗一块儿玩的时候能忘记烦恼,见他笑得开心,便满意了。
小孩子就要多玩玩,像个小老太太一样成天皱着眉头可还行?
其他人醉倒的醉倒,耍酒疯的耍酒疯,那叫一个鸡飞狗跳。幸好女人们能照顾着,沈若又即使烧了醒酒汤,给他们灌下去之后倒是都消停了不少。
只有蓝棹,给他扶到屋子里睡,结果人自己还能跑出去,非要睡到羊圈里。
要是非把人拉走,还要闹将起来,沈若和顾允都十分无奈,只好拿了条薄被过来给他盖上免得着了凉。
那小羊崽似乎都习惯了,任由他抱着一动也不动。
沈若简直哭笑不得,对顾允道:“你说未来蓝棹要是真考上了状元,这件事可算得上是他的黑历史?”
顾允头一回听见“黑历史”一词,但稍微猜测理解一番便知道若哥儿说的大概是“糗事”,于是点了点头。
沈若眯起眼睛笑,忍不住想皮一下。
“我给他送份礼物,先前我给他画的兔子香囊他很喜欢,我再给他画个别的。”沈若摸着下巴笑道。
现在也没别的事儿,灶膛里火足也不必人一直看着,材料也都备好,奶油也准备好了用一大张油纸盖住防止落灰。倒也不必一直待在厨屋里头。
沈若便和顾允一同回了屋,外头阿娘、干娘,村长媳妇她们还在抱着崽崽晒太阳,屋里就木板床上睡了两个醉晕过去的蓝帆和阿富。
沈若想到了什么,嘴角不由一勾。
抽出三张纸出来,用炭笔在上面画速写,沈若一边画一边偷笑,之后还拿出一直舍不得用的岩彩给上了色。
顾允在一边看着,嘴角抽动着。
“你想笑就笑,憋着干嘛?”沈若看出来了,抬眸瞥他一眼:“你笑起来很好看,要多笑笑。”
顾允唇角绽开一抹清雅的笑,继而笑出声来,很快又收住。
“若哥儿,你可真有才。”
沈若冲他眨眨眼,笑着道:“遇到事情不要慌,先拍个照发个朋友圈。”
顾允:“嗯?”
“我这叫记录生活哈哈哈。”沈若满足了自己小小的恶趣味,对顾允道:“我干坏事了。”
他拉过沈若的手,揉捏了下指节炭黑的痕迹,直到两人的手都沾了才罢休。
“我们一起干的。”
沈若感受到心脏跳得很快,忍不住冲他露齿一笑。
他的顾允好像对这些谈恋爱的小细节拿捏得十分得心应手呢!愿意帮着他一起做活,愿意陪着他搞怪,沈若觉得自己好像一点儿也不孤单,因为无论到哪里顾允都会一直牵着自己的手。
临近傍晚的时候,小寿星便带着一帮村里的小孩子回来了。
过生辰的时候晚上便是邀请小伙伴一起来家里玩儿的,二狗的小伙伴特别多,大家都很喜欢跟他一起玩儿。
小朋友不会像大人一样一旦产生了口角纠纷可能就演变为老死不相往来了,他们也会吵架,说我以后都不跟你好了!但只要之后再来个契机,两个小朋友就又能玩在一起。记性和忘性都大,总归小朋友们可不知道啥叫仇恨,哪怕你今天不小心打了我一下,明天我想的也不是要打回去,而是吃什么好,要不要找小伙伴去山上捉蛐蛐呢。
这群村里的孩子家里大人要是忙起来经常就顾不太上,瞧着个个都跟在泥里滚过一样,脸上手上都是土,不知道下午的时候他们一块儿玩了什么游戏,看着一个个都跟泥娃娃似的。