穿到古代赚钱养崽崽[种田] 上(316)

　　沈家人都爱干净，羊圈只要家里谁有空都会来打扫，所以没什么太大的异味，里头还垫了干草的，瞧着很干净清爽。
　　沈丰发觉他十分渴望摸到小动物的神情，便打开了羊圈的门。
　　两只小羊崽蹿出来就要往厨屋里进，沈丰立刻抱住一只，而另一只则被蓝棹给抱住了。
　　“真软。”蓝棹简直爱不释手，一下子便将小羊崽给抱了起来。
　　小羊崽也很乖，四条腿动弹两下见下不来也就不挣扎任由他抱着。蓝棹发现小羊崽看着胖本以为是毛毛厚，抱起来之后才发现——是真胖啊！
　　厨屋中
　　沈若站在灶台前亲自掌勺，顾允便占了烧火的位置。
　　所有的食材家里人都帮着处理好了，用陶碗装好放在一边备用。
　　厨屋里头位置本就不大，其他的事情也不用假手于人，沈若便叫干爹干娘、周浪和顾允他娘都出去了，要是不在外头和客人聊天，那就是在屋里逗着小云吞玩儿。
　　干爹还是头一回见小崽崽呢。
　　因着客人多，一桌坐不下，得弄两桌，所以食材都备地更多了。沈若家灶台有两口大锅，平日里只用最外边这一口，但今日要做的东西多，里头那口也启用了。
　　铁锅里头一早就加了米和水，焖煮着，煮到现在差不多快好了，锅底锅边已经结了焦黄酥脆的锅巴。
　　沈若将润白米饭边上沿边的锅巴铲下来，他手洗过是干净的没那么多讲究，直接往嘴里塞了一块。
　　焦焦脆脆的感觉在嘴里爆开，混着浓郁的焦米饭香气，嘎巴嘎巴嚼着香得不得了。
　　“顾允，张嘴。”沈若捏了一块走到灶台后头喂给顾允吃。
　　他小时候最爱的就是这一口了，外婆牙口不好，那用柴火灶煮饭留下的焦脆锅巴都是他吃，他一个人可以不吃饭将所有的锅巴都给吃完。
　　顾允张口吃进嘴里，锅巴入口是粗糙的口感，焦焦的，越嚼越香。
　　“这一锅大米饭最好吃的就是这里了。”沈若眉眼弯弯的笑着。
　　顾允“嗯”了声，他吃惯了的柴火锅巴，但沈若喂得好似都比以往更香甜了。
　　沈若今日准备做八道菜，一道汤，一盆开胃羹，凑了个十全十美。
　　因着蓝帆来，镇上人难得吃到乡野中新鲜的野菜，以前沈若做过一次，蓝帆很喜欢吃，这次他又做了一道辣炒山蕨菜。
　　还有两道素菜，分别是清炒时蔬、地三鲜。
　　除此之外就全是肉菜了，村里人难得吃些荤腥，既然要设宴自然是要多些肉来款待的。
　　肉菜做了红烧两头乌、黄焖鸡和一道清蒸黄鱼。
　　两头乌的肉质比起一般肉猪会更鲜，更紧实。是沈大山跑到老远的地方去买来的。
　　那黄焖鸡是经久不衰的菜品，当然这里的调料不全，沈若做的是更家常的版本。家里有只已经不下蛋的老母鸡，肉多，普通做法容易柴，但用来做黄焖鸡再好不多。
　　黄鱼刺少，虽不及鲫鱼鲜美，但是吃席自然是选刺大好挑掉、刺少的为佳。
　　一道汤是榨菜鸡蛋汤，一道羹是番茄金针菇豆腐羹，加了番茄酸酸的会很开胃。
　　沈若安排的很好，一道菜出锅之后便立刻着手下一道，明明食材那么多那么乱，但他做起来就是有条不紊。一个人便能支撑起这一宴的席面。
　　顾允瞧着沈若细胳膊挥舞着大铁勺，几乎一刻不停，光洁的额角冒出细汗，都来不及擦拭。
　　他用铁钳夹了几根柴火进灶膛，起身站在沈若身侧不会妨碍到他动作的地方，那帕子给他擦汗。
　　沈若乖觉地闭上眼让他擦，炒菜的时候火候很重要，沈若就顾不上擦汗或是别的什么。
　　“我替你一会儿？”顾允伸过手去想接过铁勺。
　　他在家中也偶尔会帮着柳兰香烧菜，他们相依为命自然没有那么多讲究，只不过柳兰香总说他是读书写字的手，不愿意叫他多做。
　　沈若确实翻炒地有些累，看这菜火候还没到，叫顾允翻一翻也没事，他在边上盯着放调料。
　　说“君子远庖厨”的那都是假君子，真君子就是要在家人做饭劳累的时候过来帮忙！
　　沈若还是头一回瞧见顾允炒菜，那架势看起来也挺唬人的。听说写书法的人手劲儿都大，挥舞着大铁勺应当也不成问题的。
　　果不其然，顾允不仅字写得好，炒菜翻炒的动作也不孬，看着就知道也是会炒菜的，只不过他自己炒的好吃与否还不知道。不过沈若觉得自己来放调料，那肯定是好吃的。
　　“你在家经常炒菜么？”沈若好奇问道。
　　顾允很少说他在家里的事情，沈若也很少去他家里。在村里没成婚之前小哥儿去汉子家里去的勤是要被说的，不过这条应当不适用于他们。
　　顾允道：“以前我从镇上回来晚了便会自己烧。”大多数时候是这样，家中就两人菜烧多了就容易一热再热，但两人都是比较追求新鲜的，所以都是现吃现烧，哪怕要放着温着，也不能过夜。
　　沈若点点头，听他说他在家的事儿听得津津有味。自家也不剩菜，家里人口多，沈丰和沈大山胃口都大。只会剩下点菜汤菜角的，就跟糠拌在一起给鸡鸭吃。总归是一丝丝都没浪费。
　　外头家人已经将桌子椅子都给摆放齐整，菜已经都烧好了，很快便翻炒出锅，用两个碟子装了。
　　此刻灶膛里不用太多柴，直接抽出几根埋在底下的草木灰中熄火，另一口锅里头的饭也焖好了，沈若将烧好的米饭盛出，还有剩在里面的锅巴，全都铲下来装了才算完。
　　柳杉过来看菜，发觉若哥儿已经把饭菜都给弄好了，立刻帮忙往桌上端，柳兰香和沈丰也过来帮忙，沈若和顾允一人端一盘菜，便都出了厨屋。
　　外头两张桌上摆的满满登登，大家已经在喝开胃羹了。
　　小寿星坐在沈大山身边的位置上，跟小大人似的用糖水跟大家敬酒，嘴里冒出来的话都甜的很，叫所有人都忍不住笑。
　　村长更是，他胡子都抖个不停。
　　“若哥儿累了一上午了，快点过来坐下吃。”周兰招呼着沈若快过去坐。
　　外头两桌本该是辈分高些的坐一桌，小辈们坐一桌，但农家院没有那么多讲究，男人们喜欢喝酒划拳的便坐在一起，女人和孩子坐在另一桌。
　　大家瞧见沈若来了纷纷夸他厉害，竟然一个人搞出这么两桌席面来。
　　沈若冲干娘点头示意，笑着摇摇头道：“不全是我一个人的功劳，咱们一大家子人都帮了忙的，我也就是炒个菜。”
　　二狗大声道：“我小叔烧的菜最好吃了！”
　　“对对对，好吃极了，咱们自家做的味道都没有若哥儿做的好吃。”村长的小儿子也来了，这会儿吃的头也不抬，但还不忘附和小寿星的话。
　　沈若失笑：“觉得好吃那就多吃些。”
　　顾允被喊去男人那桌吃饭了。
　　那桌桌面上摆着黄酒，是今日沈丰去隔壁村打来的，沈大山最爱的就是这一口。
　　除此之外，先前小云吞满月宴上李善桃酿的那米酒也好了，趁着今日好日子起了，没有酒杯就用干净竹筒来代替，一人给倒了一竹筒。
　　沈汉三对这米酒是赞不绝口，家里酿的米酒味道浓醇有很重的粮食味道，那价格在市面上可不便宜，毕竟粮食都是能换钱的，用来做酒是真的有些奢侈了。
　　村长也爱喝，知道是李善桃酿的，还夸了好几句。李善桃笑说叫村长吃完之后带一坛子回去。
　　喝不了酒的就和二狗一样喝糖水，但大家都是男人一激就容易冲动，好像谁不会喝酒就不配为男人似的。
　　结果一桌人除了二狗以外，面前全都被满上了酒。
　　越不爱喝酒的人就越容易被人灌，在那桌顾允和蓝棹这两个不太会喝的，就成了重点关注对象。
　　沈若本想先去屋里把小云吞抱出来的，结果见他们笑着要劝顾允的酒，他脚步一转走过去对顾允道：“你少喝点。”
　　“好。”顾允应下。
　　一桌人听沈若对顾允说话，大家嘴上起哄，心里头却十分艳羡，瞧瞧人家的未来夫郎是啥样。