在年代文里暴富 上(138)
“你买什么口味的?”
“我觉得珍珠的就很好,我买珍珠的。”
“珍珠的刚刚喝过了,那我买红豆的好了。”
“好呀好呀,你回去了尝一尝,要是好喝告诉我们,下次我也试试。”
“没问题……”
有了这几个女孩子开头,她们同伴里又有两个点了奶茶外带。
几个人巴巴地看自己会得到什么图案的杯子,其他好事客人也跟着围观。
四个女孩子里,第一个女孩是个柠檬,另外三个,有两个都是葡萄,还有一个是苹果。
她们都挺满意,目前来说就一个重复的。
奶茶做好,在自动封口机上一放,塑料膜压上,严严实实的一杯外带奶茶就做好了。
装进带着奶茶店logo的特制细纸袋里,放一根吸管,送到客人手上。
“好精致哦。”
“是呀,还送袋子,提着很方便。”
几个女孩子都很欢喜,看得其他客人眼热不已。
有不差钱的,直接也跟着买了一杯,一有人买,其他人都盯着店员从柜子里拿杯子。
“这个是啥?”
“草莓!又是不一样的图案!”
“喔喔,又是葡萄,葡萄好像很多。”
“碰巧吧,我也买一杯,不知道我的是什么图案。”
单纯的八十年代纯朴老百姓,根本不知道这才不是碰巧。
就跟所有集卡游戏一样,所有的老板都不可能让各种卡片出现的概率一致。
比如沈鱼这个黑心的老板,他印杯子的时候,直接就让印了最多的葡萄杯,西瓜杯顶多只有葡萄杯的五分之一。
奶茶本身味道很好,以现在贫瘠的饮料市场来说,奶茶的口感能征服绝大多数人的味觉。
就算有人不喜欢,也不会太讨厌。
好的味道,加上新奇的活动,可以兑换免费奶茶店诱惑吊在客人眼前,在场的许多客人都掏钱买了一杯奶茶外带。
之前凑单的几桌,有的直接退了单改买外带,因为有参与凑单的人心动了。
还有的还是先买了一杯尝一尝,确定好喝了之后,才有人买外带的。
那样精致的纸袋外包装,提着也很有面子。
眼看着除了凑单的,几乎没有选择堂食的客人,店员们心里很慌。
这怎么办啊,进来这么多客人,都不堂食,买了就走,人家看见她们店里空着没人坐,岂不是以为生意不好?
有时候就是这样,看着店里没人,客人都不会往里走。
要是店里人很多,还有人排队,就会有更多的人来排,因为他们觉得,这么多喜欢的肯定是好的。
店员们想不明白,堂食和外带为什么定一样的价格,外带可是要多出一个纸杯和一个纸袋的。
“店长……”一个店员犹豫地看向吴三妮。
吴三妮冷静道:“按照小老板定的规矩来。”
实际上她心里也慌得一批,怎么没有堂食的呀,那么好看的装修,那么好看的杯子,连勺子都好看,难道不值得坐下来慢慢喝一杯奶茶吗?
她看了眼沈桥,沈桥依旧安稳地坐在那里,什么都不管。
吴三妮突然就不急了,要是有问题,这位肯定不会不管的。
沈桥同样发现了店里没什么选择堂食的,好笑地摇了摇头。
沈鱼跟他讲过,说奶茶外带才是大趋势,而且他这个店就这么大,那些选择堂食的客人,不会像吃饭吃麻辣烫一样,主要目的是吃饭,一口气吃完就撤了。
点了奶茶店客人,可能一坐就坐很久,换座率不会很高。
这样一来,店里的位置就会紧俏,当然是越多外带越好。
实际上,最先拎着外带奶茶出门的几个姑娘,正在讨论这个问题。
“那家奶茶店装修好好看啊,我还想仔细看一看呢,不过外带奶茶都点好了,不好干坐在那,只好先走了。”
“我也是,我好像看见那个杯子上印了什么字,没注意看。”
“店里的杯子也有字?”
“对啊,好像是一句话。”
“那咱们下次再去吧,在店里堂食,还可以带本书,一起讨论诗歌,在那种环境里讨论,可太美了。”
其他人幻想了一下那种场景,都觉得十分美妙。
“可是我舍不得水果杯……”
“我也舍不得……”
几个姑娘对视一眼,忍不住笑出来。
这可真是艰难的抉择,要是她们早点儿毕业就好了,毕业了就赚钱了,有钱了就可以都要,先堂食,走的时候再买一杯外带。
因为漂亮的墙绘和奇怪的招牌,一整天奶茶店人流量虽然没有特别大,但也不小,陆陆续续卖出去一百多杯,营业额将近三百块。
看起来不如麻辣烫,尤其是算算两者前期投入,奶茶店甚至可以称得上失败了。
但是沈鱼已经很满意了,这才是第一天,没有任何宣传,仅靠无意间走进来的客人,就能有现在的收益,说明奶茶店的潜力还很大。
他只要再等一等,等口碑发酵,奶茶店的生意只会越来越好,形成一个良性循环。
第74章
已入盛夏,天气一天比一天炎热,烈日炙烤大地,走在太阳下的人们,感觉自己都要被烤化了,迫切地想找个阴凉的地方,给自己降降温。
可惜哪怕是待在屋子里,高温天气依旧让人心浮气躁,家里有电风扇的,恨不得一天到晚都开着电风扇对着吹,都顾不得心疼电费钱了。
沈记麻辣烫店生意,不可避免受到一定影响,因为天气太热了,再吃那么热辣的食物,让人受不住。
哪怕沈鱼大手笔的买了好几台电风扇,每个店里都放了几台,摇着头对着各个座位吹,生意依旧不如天冷的时候。
虽然有些客人就喜欢吃过麻辣烫之后猛出一身汗的感觉,而且麻辣烫重口味也比较开胃,基础客户群牢靠,生意受到影响也没有太糟糕。
但沈鱼还是火速想出解决办法,在夏日推出新品冷吃串串。
串串价格跟麻辣烫一样,还免了撸签子下锅煮的功夫,甫一推出就受到热烈欢迎,沈记麻辣的生意迎来一大波回升,甚至比冬天还好。
想想也是,冬天天冷,虽然麻辣烫吃了热乎乎的,可吃完棉袄上粘上气味儿,都不好洗。
夏天就不一样了,炎热的天气本来就会影响胃口,冷吃串串香辣开胃,吃起来比面条米饭之类的爽口多了。
考虑到主食问题,跟冷吃串串一起推出的,还有凉皮凉面。
有些客人超级喜欢凉皮爽滑的口感,恨不得当饭吃,哪怕不吃别的,都要进来点一份凉皮吃吃。
所以沈记麻辣的生意在夏日迎来了另一个火爆高峰,天天客似云集。
而同一条街上的奶茶店,生意也一天好过一天,每天都能卖好几百杯。
在万能的沈桥把制冰机做好送来之后,店里就开始售卖起加冰的冷饮,生意更是好得不行,最多的一天甚至卖了上千杯。
那家纸厂一次次收到这么大批量订单的时候都震惊了,为什么纸杯子能卖这么好啊!
炎热的夏日,一杯冰饮带来的快乐简直是加倍的。
开业之初卖得好的是各种口味的奶茶,可随着天气一天天变热,清凉解暑的茶饮果汁类,也变成了奶茶店的热销商品。
凡是从附近经过的人,看见其他路人手上,外层还沁着一层水珠的冰饮,很难不心动。
炎热的夏日里,吸一口冰凉甜蜜的饮品,好像浑身的热气儿都散了一半。
而且因为里面加了冰块儿,慢慢化开的冰块会让冰饮升温的速度变慢,尽可以慢慢享受炎热盛夏中冰饮带来的快乐。
七月初,刚刚高考完,为了腾考场,高一高二的学生放了两天假。
短暂的假期一结束,学校就迫不及待把学生们叫回来上课,尤其是现在的准高三生们,高考结束,他们距离高考就只剩不到一年的时间了。
高一的也没能逃脱,他们和高二的一样,期末考试在高考之后,还要回校上几天课,参加期末考试,然后才有暑假。