无弹窗完本耽美小说
本文首页 当前位置: 腐小书> 网游竞技>

欢迎光临怪物餐厅 上(24)

作者:慕馆言 时间:2023-11-12 11:05 标签:种田文 无CP 游戏网游 美食 轻松 幻想空间 未来架空

  云砾最后检查过锅边的摆放的这些或空或装着东西的器皿,确认已是最方便取用的状态,他转去处理肘子、猪蹄。
  没办法,就他一个人,有点忙。
  这时候的他就惦记起天赋说餐厅升星后的工人了。
  可这会儿依旧只能他自己充分利用时间。
  酱肉要大块入锅,吃之前才切,因此焯水需要的时间也会更长。
  云砾洗干净了肘子和猪蹄,将它们整只入锅,开始焯水。
  等会儿他炒酱料的时候,就一直让它们焯着水,等酱料炒得差不多了,可以熬一会的时候,他再处理这些肉,时间就比较合适了。
  开火烧锅后,云砾准备先炒糖色。
  有些偷懒的,会用老抽之类的东西代替糖色,然而这样做出来的,不单颜色会不如炒糖色弄出来的鲜亮,味道也会有差异。
  云砾当然不会在这种事上糊弄过去。
  炒糖色用的是冰糖。
  刚开始躺在锅里的还是白色的冰糖。
  它先融化转黄,然后渐渐地变成漂亮的枣红色,带一点黏糊,但不过分,一勺舀起来,还能顺畅地流回锅里。
  到这时候就差不多了,糖的香味已经出来,再多煮就会焦糊发苦。
  云砾将炒好的糖色倒出,重新往锅里烧油炒酱。
  掰开的八角往油里一放,热得冒起一个个小泡泡,香味就出来了。
  云砾不断推动着锅勺,密切注意着八角的颜色变化。
  同时,他也用嗅觉,嗅着空气中弥散的味道,综合判断着火候。


第23章
  随着一种种香料被加入热油锅中,愈发浓郁的香味扩散。
  连小一点的香料都逐一加进去了,云砾最后才放经过稀释的干黄酱。
  到底这已经是酱了,要浓郁得多,不能太早加,否则容易焦糊。
  稀释后的干黄酱很快融入热油中,与其他香料相互碰触,调和着彼此的香味,进一步增加酱香的同时,给酱料添了光泽。
  这时候,厨房里已是满满的酱香味。
  云砾熬着酱料,刚想去处理焯水中的肘子和猪蹄,就瞥见一个小脑袋鬼鬼祟祟地探进厨房门。
  个子不高,还用红发绳扎着双丸子头,除了童小丫,还能是谁?
  小姑娘今天的衣服有了不同,看着像宽松运动服式样的校服。她脖子上还系了一条白领巾,肩上露着书包肩带。
  童小丫留意到他的目光,还没一点做坏事被抓包的自觉,呜哇一声怪叫举着手从门后跳出,作势要扑过来。
  小丫头装作模样,凶萌凶萌的,瞧着还挺可爱。
  不过云砾用毫无波澜的眼神看着她。
  对付这种小屁孩,不能再配合,不然她只会越来越起劲。
  果然,童小丫没趣地扁了扁嘴。
  但转瞬间,她又笑起来,连眼睛都闪着光。
  “大哥哥,你在做什么好吃的啊?好香啊!”
  说话间,她人都来到锅边了,探着小脑袋就香凑到锅前仔仔细细看云砾锅里熬着什么。
  云砾连忙伸手,一把按住她脑门。
  可不能真让她脑袋伸到锅上方。
  小孩子,还是怪物中的小孩子,应该没有掉发危机,不用担心她的碎发掉进锅里,同样不用担心锅里冒着的热气烫伤她,但这种事谁能保证呢?
  小心点好。
  小姑娘冲着云砾龇了龇牙,看着凶,可没真动手,那就不算事。
  云砾指了指旁边焯水的肉。
  “管理司那两位点的酱肉,今晚营业时间结束后给他俩尝尝,现在先准备着,才开始弄,不能吃。”
  “啊,原来是那两位叔叔啊?”童小丫小脸上立刻露出遗憾,连刚试探着往焯着水的肉伸的手都缩了回来,“他俩的东西,是不能碰呢。”
  “你也认识他俩?”
  “当然认识啦!”童小丫坦然点点头,“这俩叔叔人挺好的,就是吃酱肉的时候特别嘴刁,别的都不见他俩这样。”
  说到这,小姑娘眼睛又变亮了。
  她欢快地一拍手。
  “对啊!祚叔叔和佑叔叔嘴刁,不一定喜欢吃你做的酱肉呢,那你这些酱肉不就能剩下来了吗?大哥哥,你记得留给我一些啊,我明天中午的时候过来吃,好不好?我有钱的,我给钱!我没钱也没关系,我给你带一个超有钱的人过来。”
  她兴奋地说着,嘴角却又耷拉了下来。
  她低着头,用手还隔着衣服揉了揉肚子。
  “可是大哥哥你做的东西好香啊,明天才过来,要等那么久……要不,大哥哥,我中午也过来,你给我做点别的好吃的呗?我都听说啦,昨天来你这里吃东西的,基本都给了好评呢,我妈妈好像也来过,她回去都没和我说什么,肯定同意我来你这里吃东西的。”
  越说越起劲的小姑娘紧紧抓住云砾衣角,生怕被云砾拒绝。
  她都将话说到这份上了,云砾实在不好拒绝。
  而且这小姑娘潜力高,还应当背景不一般,打好点关系总没错。
  中午给她弄一点吃的,也不会多麻烦。
  见云砾答应了。童小丫又叮嘱过时间,才背着书包一蹦一跳往外走,到得厨房门边,还要回过头再说一句。
  “大哥哥,十二点半我带人过来,你记得哦!”
  云砾看着她的走出厨房,将肘子和猪蹄从锅中捞出,先用热水洗了,再燎毛,然后用温水泡上,进一步弄干净。
  虽然肘子和猪蹄都要整只煮,但得开个口子好入味。
  肉放锅里了,熬煮的鸡架汤添进来,炒制,还小火焖了会儿的酱料同样加进来,调一调汤,就能等它慢慢酱透。
  云砾想了想,再去弄了一些五花肉,焯过水,然后洗净,放入锅中。
  不过这些五花肉中,他特意留了一条小条的,能更快做好。
  这一小条,是他准备着中午童小丫来时,给童小丫尝一尝的,他自己也好尝一尝,看这一锅酱肉料配得怎样。
  酱鸡架也得弄好,先准备好。
  这些都解决了,熟悉的纸人仲576也带着他在网购平台下单的东西来了。
  仲576不像批发部的配送员那样,能变形的机械臂一伸出,一个人就干脆利落地把所有东西送进厨房。
  云砾签收完仲576的签收单,和仲576一起把东西搬进厨房。
  忙完了,仲576没急着出厨房,而是好奇地看着烧着的锅。
  “老板,你这一大早的,好香啊,今晚是不是有新的好吃的?”
  云砾笑着应了,将自己在做着的东西,以及今晚打算新增的四道菜都说了说。
  仲576听着云砾说菜名,喉咙动了动,声音都带了些迫不及待。
  “那好哇,我今晚下班还来你这吃。对了老板,我看你还买了带毒的蜈蚣猪脚?你要招待什么特殊客人么?我和你说,你弄这个,记得要准备一个专门的锅。毒素会渗进锅里,你做过这些带毒食材的锅不能再做普通菜了。还有我看你都没买其他毒物?你打算单煮毒猪蹄?这毒性应该不够吧,那些专门吃毒菜修炼的也喜欢?还是就吃个毒猪蹄味儿?”
  嘶……云砾暗暗吸了口凉气。
  仲576这段话透露的信息可多了。
  虽然天赋应该也能提醒他煮过毒猪蹄的锅会带毒,但他提前知道准备好新锅,和什么都不知情就先煮了,肯定不同啊。
  还有招待特殊客人?
  他之前还真没这样想过。
  他就想看看有没有解毒的可能,准备拿到毒猪蹄再研究下。
  现在他则打开了新世界的大门。
  他之前还是狭隘了。
  这里是怪谈城,他的客人是怪物!
  为什么没有怪物专吃有毒的食物,越毒越喜欢?
  他真的能考虑弄一些毒食谱出来。
  仲576还要工作,没空和云砾多聊,得赶去给下一家送货。
  云砾送他出了门口,这才转回厨房。
  毒菜谱的事先放一放,他准备等今晚餐厅营业多赚点钱,再找多一些带毒的食材,看看能和毒猪蹄加一起弄出什么来。
  现在他要先为今晚的营业做准备。
[返回首页]
喜欢本文可以上原创网支持作者!
用户名: