欢迎光临怪物餐厅 上(228)

　　只不过秦括没先等到云砾端出来的新玩意，只等到了给小精灵们送包子的木头人。
　　他心里惦记着厨房里的新玩意，只觉面前的包子都没那么香了。
　　等啊等的，他都快觉得自己必须去医院了，他才算看到云砾端着东西出来了。
　　这一次，云砾端出来的玩意都有着金黄色泽，满满当当的，摆满一托盘。
　　秦括看得眼睛都快直了。
　　云砾却诧异地朝他挑眉。
　　“秦老板，你还在啊？看来蒋世丰出院了？帮你看着店，你才这么闲？”
　　秦括恼得直拍桌子。
　　他拍的频率快，声音却不大，云砾都站在桌边了，都听得不大真切，更别提其他客人。
　　“出什么院！”秦括气呼呼地瞪云砾，“他就是还在医院，我今天才这么闲，早早关了门，就在这等着。”
　　云砾意味深长地哦了一声，笑呵呵道：“看来是秦老板今天生意又变差了。”
　　秦括恨恨地别过头，都不愿再看云砾那张脸了。
　　他嘴上还硬着。
　　“……提前准备好的豆浆卖完了。”
　　云砾却听得出他言外之意是别的都不好卖，长时间营业都拉不起销售额，还不如关门休息，正好蒋世丰不在，前两天乐意吃蒋世丰调出来的馅料的客人今天都未必再愿意吃全由秦括做出来的食物。
　　不过听得出归听得出，云砾也不会再往秦括伤口撒盐。
　　初见不大友好，偶尔拌个嘴逗逗秦括就算了，总不能真将人逼急了。
　　他干脆捏起一个托盘上的软糯玩意，递到秦括眼前。
　　“这是糖糕，尝尝，小心里面烫。”
　　说是软糯，但终究被炸过，表皮还是有些酥脆样的，只不过被放置了会儿，瞧着必然比刚出锅时软一些。
　　云砾炸过的东西多，当然不可能一次性全做好，现在偏软才正常。真正刚出锅的糖糕哪里能直接吃！外皮都还好，里面热乎乎的糖浆更烫人。
　　现在放了一小会，就正好。
　　秦括低头看着内里似乎空着，又像装有什么馅料的小糕点，他犹豫了下，才伸手接过。
　　他第一口刚要咬下去，云砾就说：“放的时候竖着，别横着。”
　　秦括下意识地转动一下手腕，调整了糖糕位置。
　　他第一口咬得不算很大口，吃到的大多是皮，馅儿只尝到了沾在皮内那一点。
　　表层固然是香酥的，皮的内部就软糯了，和秦括看到它的时候产生到感受一致。
　　最里面的馅儿不多，说是馅，但不是固体物，而是稠糊的糖浆。
　　它比直接融了糖、熬成浆的糖浆甜度低一些，蔗糖的清甜甘香和绵润的味道结合在一起。这润，有糖里加了面粉形成的稠润，也有猪油形成的油润。
　　秦括没咬着多少馅，他牙齿咬过的地方，糖糕皮内部软糯的物质就沾着，直到糖糕离开了他的牙齿，糖糕皮的两面都粘连了一小会，才缓缓打开，露出里面的糖浆。
　　秦括手动一动，糖浆就在糖糕内部流一流，流淌的速度也慢，流过的地方都粘上了更多糖浆。
　　秦括继续吃。
　　没吃几口，就觉得自己快吃到糖浆的位置了，他就将糖糕皮当装着糖浆的小碗，轻吮两口。
　　每一口的量都不多，这样吮吸一下，就给喝得差不多了。
　　越是这样直接喝到糖浆，他越感慨云砾调糖浆水平高。
　　他原本都怕太甜呢，谁知道完全没这感觉，甜度适宜得很。带皮吃，喝糖浆，前者不觉得太淡，后者不觉得太甜。
　　带皮自是甜味淡一点，但油香感更浓。馅里有猪油，可量不多，与就在油里炸的糖糕皮吸收到的油量不同。馅甜，但量少，所以也不会腻，只觉还想多甜一会。
　　但糖浆没了，仅剩的，是沾附在糖糕内壁那一点点。
　　秦括面无表情地将余下所有糖糕皮塞嘴里。
　　嚼，再嚼。
　　软糯的香味冲淡了甜香，但他觉得自己更想吃第二块了。
　　味蕾无法再接触到刚才的甜润滋味，大脑却记住了，闹着要再感受一下。软糯的糖糕皮，嚼到外皮是的香酥，都有偌大吸引力。
　　秦括想着，手已不受控制。
　　一大托盘呢！堆成山状，能吃好一会儿吧？
　　至于医院里的两人……他心里说声抱歉，再考虑下要带多点好吃的过去，就算补偿。
　　然而这一伸手，他就看到，托盘里的东西已减少许多，看着都没之前高了。
　　他惊愕到顾不得继续在云砾面前装出若无其事的模样，赶紧循着记忆，检索他吃一块糖糕的短短时间里，这托盘里的东西发生过什么变化。
　　这一想，他想起来了。
　　托盘上少了五个圆球！
　　难怪……之前他看着还有那么多东西，现在却只看到这些食物减少数量快到离谱。
　　原来是这些圆球状东西搞的鬼！
　　他也不惦记糖糕了，赶紧拿一个圆球尝尝。
　　圆球表面有一些白芝麻，状似随便一碰就能将芝麻弄掉，实则它们被固定在圆球外皮内。
　　秦括再看看，也有圆球没有撒芝麻了，表面就看着光滑许多，颜色也呈现更深的金黄色，不像撒了白芝麻的，得透过芝麻，才稍微看到点金色。
　　圆球，还有一些像饺子、但又比饺子还大一点的东西，再加上糖糕，才满满地将托盘都堆满了。
　　秦括拿起了一个圆球，都还没真正捏下去，单感觉着圆球与它和成人的拳头差不多的大小完全不符的轻飘飘重量，他就知道这里面是空心的，纵然有馅，馅也不会多。
　　他咬了一口，微脆，内部又软，还有点甜味。这点甜软也是糖带来的，但不像糖糕里面的糖浆馅那样还能流动，它只是有一点湿润地沾在圆球内部，还有一点花生碎的香味。香酥的表皮都偏软，就芝麻、花生碎硬一点，嚼一口，香味更溢出来了，但马上又被做成圆球的糯米粉裹住，彼此的香味不断混淆。
　　秦括还吃着这个，手上就赶紧将另一个表面没白芝麻的都拿了起来。
　　不赶紧拿一个，他就怕等会儿没机会尝！
　　食物堆在一起，哪里有闲工夫数每样有多少个，够大家怎样均分？他数，小山和闵诚瀚都不见得会陪着他一起数，他还是该抓紧时间，先将看到的、明显存在快速消失可能的东西拿到面前。
　　闵诚瀚瞅他一眼，轻嗤一声，但没说啥，只是将手里圆球最后一小块塞嘴里，吃完。
　　”小砾，这叫啥？”
　　“炸煎堆，炸油角。”云砾分别介绍着桌上的圆球，还有类似饺子的东西，“这油角还有人称为菜角，不过习惯将它称呼为油角的地方和习惯称呼为菜角的地方，在做这东西时，会有一些差别的。菜角的馅多是菜，鸡蛋、韭菜、木耳、虾皮、豆腐干、粉条，这些都是常见的馅料，油角就偏甜味，用的多是芝麻糖、花生糖、椰蓉之类的馅，馅不会太多的，就有点甜味。如果是想一口吃下去，满满一口馅，就多用绿豆。”
　　云砾说到这，倏然一笑，那笑容中多了更多的玩味，但也有小小的遗憾。
　　他问：“你猜这绿豆是甜是咸？”
　　“甜！”
　　“咸！”
　　闵诚瀚和秦括同时回答，只是两人答的完全相反。
　　云砾也不揭晓答案，只轻快地朝他们挥挥手。
　　“我得回趟家，有点事呢，顺便送报纸。你们自己尝过了，就知道是啥味道了。”
　　他说完，走进了厨房，又提着好多东西出来。
　　秦括和闵诚瀚逗留意着他的举动，现在眼睁睁看着他带东西出来，两人都有点傻眼。
　　云砾右手提的那袋，他们很理解，毕竟隔着袋子，他们都能通过观察袋子外的形状，大概判断出里面装着的就是他们正吃着的这些。虽然数量看起来多，但品种应该没多。
　　但云砾左手提着那袋……那究竟是啥！
　　好大！
　　单个就比脑袋大了啊，云砾怎么还给装了好几个？
　　这……肯定不是他们在吃这些啊！
　　闵诚瀚急得差点要抓耳挠腮了。