我和我的冤种朋友(16)
作者:梨斯坦
时间:2024-01-15 11:18
标签:短篇 合集
“那挺好,免得浪费了。这条街上的餐馆都值得普及一下。”我心不在焉地应付道。
“那是。萤间的饭,我那些同事好多吃不惯。”江柳青说。
“嗯?”我震惊了。秦溯那个二百五,不会真的为了引起江柳青的注意,而自己亲自下厨开给骑手小哥们小灶吧?就他那个厨艺,当真是做出来的东西白给都没人要。
“萤间这个调性也蛮怪的,说是融合菜,我看也是五花八门啥都卖。到晚上,剩得最多的就是什么蛋糕啊,派啊,还有上午brunch卖剩下的配餐。”江柳青说,“我们这帮兄弟哪吃得惯这些,大家跑一天,最需要的就是重油重盐高碳水,再来瓶啤酒,那就心满意足了。”
说到这儿他不好意思地笑了笑,自嘲地解释道,“嗨,还挑三拣四上了。我不是那个意思,有免费的宵夜就不错了。只不过啊,我有个同事,连吃了三块法芙娜蛋糕,生生给自己顶得胃酸了。”
他突然住了口。绿灯亮起,我俩便过马路,默契地换了话题。又是brunch又是法芙娜的,我俩谨慎地掩盖住了,他言语间不经意提起的,关于往昔的中产生活细节。
作者有话说:
说起餐厅卖不完的东西怎么处理,最近不是兴起那个剩菜盲盒嘛,各种面包店包子店每到打烊前就各种盲盒促销,超便宜。我玩的特别上头,每天定好时间抢,从早抢到晚,把家附近的店全扫了一遍,着实香!
第20章
9.
秦溯看到我跟江柳青一起出现在店门口时,并没有太惊讶。他热情地招呼我们进去,给我俩端来宵夜。只不过我俩待遇差别有点大,江柳青面前的是一份色泽鲜艳、颗粒饱满的蛋炒饭,饭里的豌豆粒和火腿肠丁浸润着油光,而我这一份则是上半截黑漆漆黏糊糊,下半截白色的黏糊糊的果冻状物品。
我没有贸然尝试,而是谨慎地发问:“这是什么?”
秦溯春风满面,“这是我今天研制的新甜品,第一版。”
“……”我把那杯黏糊糊的甜品推远了一点。按照我的既往经验,秦老板的新品一般在改良到第三版或者第四版,才能勉强入口。
“你就不能也给我来盘蛋炒饭吗?”我绝望地问。
“那不能,阿东下班了,今天就剩这一份蛋炒饭。”秦老板亲切地微笑道,“这是我今天刚研发的,光果酱就熬了一上午。你都不要尝尝,给我一点建议吗?”
“……这是果酱?”我万分怀疑。上面那一坨闻起来是有那么点水果的味道,但其中又夹杂了些其他的,我不知该如何形容的味道。看色泽,勉强能分辨出是红色的底色,然而其中又夹杂着一丝诡异的黑,仿佛是从锅底刮出来的。“你确定没熬干锅吗?”
“百分百没有。”秦溯斩钉截铁地保证。
兴许是看我俩僵持的气氛有些尴尬,江柳青赶紧打圆场。“苏先生,你要是饿了就吃这份蛋炒饭,今天正好我不太饿,要不,让我来尝尝?”
没等我跟秦溯说话,他已经飞快地把蛋炒饭推到了我面前,把那杯黏糊糊的东西扒拉到自己面前,并赶在我出声阻拦前,举勺舀了一口。
勺子刚入口,只见眉头便飞快地拧了一下又松开,吞针似的,重重咽了下去。
“怎……怎么样?”秦溯紧张地问。
“还行。”江柳青勉为其难地吐出两个字。他仿佛不擅饮酒的人被按头闷了一大杯烧刀子,非得缓一缓才能压住直冲天灵盖的血压。停了好一会儿,他才问,“这是什么酱?山楂吗?”
“对!是山楂。我把这道菜起名叫做‘暗恋’。”见江柳青不仅没有对自己的手艺发表恶评,居然还一举猜到配料,秦溯备受鼓舞,瞬间来劲了,“这就主打一个酸甜口,意为像暗恋一样酸酸甜甜。”他飞快抬眼,眼神慌里慌张地在江柳青脸上一扫而过,“当然啦,还有一些青柠汁,我觉得暗恋嘛,还是要有一点酸涩的味道。江……师傅,下面奶冻你再尝尝?”
老板殷勤相劝,江柳青不好推辞,便在秦溯热切期待的眼光中,一勺一勺地吃完了面前的“暗恋”奶冻。毫不夸张地说,我在一旁如坐针毡,作为饱受秦溯手艺毒害的受害者,我可太清楚他的新品,尤其是第一版有多糟糕了。偏用当下那句话怎么说来着——心里没点逼数,手上没些轻重,试吃份还做得贼大,生将“富二代不怕买原料花钱”演绎到极致。
于是江柳青花了将近半个小时,总算吃掉了大半份。勺子在杯里搅啊搅,将剩下的奶冻和黑红果酱搅成破碎带血的生脑花,终于耗尽了所有的忍耐力和勇气,无力再举勺。他说,“就是,不难吃,但口味实在有点怪异特别……是放了什么特别的原料吗?为什么一股血腥味?”
“血腥味?”秦溯也迷惑了。他拉过剩下那点甜品闻了闻,“没有啊……这是素的!就山楂果、青柠汁还有白糖,我怕太酸还专门加了不少糖,熬了好长时间。连熬果酱的锅我都拿了个新锅,章丘新买的铁锅,就开了个锅,啥都没炒过,更不可能串味。”
他每说一句话,江柳青的脸就黑一分,秦溯最后一句话话音刚落,他猛地起身推开我,踉踉跄跄地跑到门口,吐了。
10.
“有时候我真觉得你不仅仅是大学没好好念书。”我说,“可能高中也是糊弄着上的垫底学渣。”
晚上十一点,我和秦溯坐在急诊室外的长凳上,冰冷的灯光和偶尔嘀嘀的医疗仪器,让这个夜晚显得格外晦气。
“山楂、青柠,这都是含有丰富果酸的水果,你熬果酱用铁锅熬啊!果酸和铁离子会起反应的好不好!”
秦溯的表情从迷茫渐渐转为开悟,说,“……所以导致他结石啦?这么快?”
“……”我无力吐槽。“结不结石不好说,但肯定会生成铁化合物一类的东西吧,他那一看就是中毒的表现好不好。”现在我开始怀疑他九年义务教育阶段也没好好学了。
“……我知道第一版可能不好吃,但中毒应该不至于吧?!抛开剂量谈毒性都是耍流氓好不好!”一听我这么说,秦溯也急了,“他才吃了几口就能中毒?”
我无力地摆摆手,示意他闭嘴。我算看出来了,经此一役,别说追江柳青,搞死江柳青的可能性可能还更大点。这人就是作死的典范,东军师的三步作战法连第一步都还没走完,就彻底折戟了。
诊室里医生喊,15号江柳青,15号江柳青家属有没有?秦溯慌忙喊了一声“有!”屁颠屁颠地跑去诊室。抽血结果倒不是急性铁中毒,但毫无疑问,江柳青的症状肯定跟铁锅熬果酱有关。医生狠狠地骂了他俩一顿,开了催吐和牛奶,让江柳青吐完喝牛奶,再挂水补液,补完才能走。
趁着秦溯去缴费,我起身去留观室里看江柳青,他刚催吐完,手里还攥着一包牛奶,正靠着墙闭目养神。听见脚步声,睁开眼冲我微微一笑,“麻烦你了,苏先生。”
“我……我叫苏景明,你叫我景明就是了。”我一时语塞,驴唇不对马嘴地应道。坐在他床边的椅子上,我搜肠刮肚地想了好一会儿,才找出几句替秦溯挽尊的话:
“秦老板厨艺是差了点,他吧,主要就是脑洞大,见过的吃过的又多。他的新菜第一版的确都不好吃,但经过阿东改良后都还不错的,店里好几个招牌菜都是在他的脑洞基础上改良的。”
……我尽力了。
江柳青有点意外我的发言,他扬扬眉,噗嗤笑出了声,说,“不一定是食物中毒,有可能是中暑了,只是恰好晚上又尝了一嘴‘暗恋’——可见暗恋的劲儿够大的,能直接给人整歇菜。你说是不?”
瞧瞧这情商。
秦溯正好缴完费回来,在门口听完了我和他的整段对话。也是三十啷当岁的男人了,他像个被撞破心事的少年,一时竟手不是手脚不是脚,不知该出去还是该走到床边来,只顾搓着缴费单,眼睛,却是一刻都不曾离开江柳青的脸。