大唐第一厨(126)

　　莫文远：嗯？怎么没声音了？
　　大黑羊：咩咩咩咩咩咩咩！
　　太无耻了！
　　……
　　慧智法师与莫文远有半师之仪，莫文远的一身降妖除魔本事都是他传授的，后者对他敬重非常，做饭的时候还挺精心。
　　慧智法师的形象与菩萨是不同的，后者在莫文远心中已经成了贪吃神的象征，而前者的形象那是很光宏伟正的，就好像没什么缺点。
　　贪吃、贪吃也是看不出来的。
　　慧智法师：因为我可以化形去李三娘食肆买啊！
　　他们现在在西域，环境条件不是很好，莫文远也只能做点粗茶淡饭。
　　慧智法师趁着莫文远在前面做吃食，偷偷拉了大黑羊拐到一旁道：“嘿嘿嘿嘿嘿，羊，我们互通有无吧。”
　　“你看看当年要不是我你也遇不见莫大郎对不，现在我不过就是想要点吃食，你就别揭穿我了，等莫大郎吃食端出来了我俩一起吃，看在我俩相处如此之久的份上，好兄弟一起走。”
　　大黑羊：“咩咩咩咩咩咩咩。”
　　呸，谁跟你是好兄弟！
　　可以说是非常不假辞色了！
　　西域的气候并不很好，岑参在《白雪歌送武判官归京》中就提到过“北风卷地白草折，胡天八月即飞雪”，这词汇用来描述西域之气候是很妥当的，更不要说现在正是春日，还没有暖和起来，要不是他们每人都穿着大棉袄，肯定要被冻的瑟瑟发抖。
　　莫文远跳了一会儿锅边舞，发现大黑羊竟然没来，就干脆找过去了，他伸头伸脑道：“羊，你在做甚？”
　　大黑羊：“咩咩咩咩咩咩咩咩！”
　　这人他唔唔唔唔唔！
　　慧智道：“不不不，没什么。”捞着大黑羊就走了。
　　莫文远：？？？
　　行叭！
　　他口中的粗茶淡饭就是饼子，做一次可以吃挺久的，这玩意儿的做法是他在西域学到的，后世叫做油酥饼，是陕西名点之一。
　　油酥饼在唐代时首次出现在历史中，有西秦第一点的美誉，其色白似玉，酥层清晰，喷香酥松，油而不腻，初次吃都会被其口味所折服，吃久了可能会腻，但以唐代的生活水平是没啥给人吃到腻的机会的。
　　他先取了些面粉，揉搓均匀，李三娘是做蒸饼发家的，连带着他对面点的控制力也提升到了卓绝的地步。揉散过后他又取了同等量的面粉，搅拌搓散成雪花状的片，一块块雪花片摊在临时搭建起的灶台面上，让西北的风吹着降温。
　　西北的风实在是大，风沙也多，所幸此时被慧智拉走的大黑羊逃离魔爪，过来施展了一个小小的法术，让灰尘落不到面饼子上。
　　对他这手莫文远赞许非常：“羊知我心。”
　　大黑羊：！！
　　知、知心吗？
　　听起来真好！
　　待雪花面片冷却之后，他又在面片中加入素油揉搓，揉好的面有个好听的名字叫水油面。
　　水油面按扁圆形，裹入酥面，包拢后擀成长片，从一端卷拢，再搓成长条状，长条被切块成一小块一小块的面饼子，再用擀面杖把面擀平。锅里热油，只见莫文远右手持棍子搅拌油，左手把饼子下下去。
　　这回他算是下了血本，便是莫文远熟知做素油之法，在路上方便时也时不时做点，此次却也把大半存货用尽。
　　金色的油饼从锅中浮起，两面近乎于白，油饼被他捞出来，放着沥干，酥油香味香飘十里，附近人都被油香味吸引过来，慧智法师跑得很快，能与黑羊媲美。
　　他一边咕咚咕咚咽口水一边道：“可否来一块。”
　　“当然当然，就是做予师父吃的。”
　　“嘎吱——”
　　莫文远做得酥油饼是脆脆的那种，一口咬下去可以看见饼子干脆利落断成了两半，碎屑屑在半空中飞舞，如同金黄色的麦粒。
　　香、酥、脆，牙齿在脆饼上研磨，声音在脑内回荡，那股香味很难用言语描述，奶味，麦子的香味，油味，简简单单的美食却在口感还有口味上到达了极致，尤其慧智很喜欢吃硬口的东西，他不停骚动的胃部终于达成了圆满。
　　专门跑到西域来找莫大蹭饭，真是做对了！
　　大黑羊：“咩咩咩咩咩咩咩！”
　　不要脸！


第78章 第78章
　　从西域至长安, 路途遥远, 然在莫文远看来却比他去的时候快了很多，就像是在山上爬坡的旅人，初上山时，不知道山有多高，坡有多陡，每走一步颤颤巍巍，心中不断估摸何时能够攀爬到山顶, 回去时心中有数，走路时盘桓在脚底的摩擦又由向上的阻力变成了向下的动力，速度就快许多了。
　　慧智和尚原本想要跟着他们一起走, 但大黑羊非常反对，他就跟感觉到强敌靠近的大型猫科动物一样，慧智法师一靠近就低伏身体，喉咙中发出“呼噜呼噜”的声响。
　　猫科动物呼噜有两种情况，一种是特别舒服，被主人爱抚时，还有一种则是感到紧张时，呼噜呼噜没完，大黑羊就是后者。
　　莫文远是个夹在好友与师父之间的可怜人，他万万没想到两人会敌对, 真是说谁也不是。最后他接收到了大黑羊可怜兮兮的眼神, 就像是受伤的小动物, 莫文远受到了良心上的暴击, 心说慧智法师虽然是师父，传授了他很多降妖除魔的知识，但大黑羊是他厨艺上的搭档，灵魂上的知己，是万万不能割舍的，所以他只能苦巴巴对慧智道：“师父您看，要不等我回长安再孝敬你吧。”
　　慧智目瞪口呆，徒弟你怎么了，你怎么成为昏君了，只要羊不要师父，成何体统！
　　但慧智法师的壳子捂得很好，一点都不像是观音菩萨的壳子，早就在莫文远心中留下了不大庄重的印象，所以他只能挥挥手道：“无事无事，我本就是因为顺路才跟在你等身边，等出了西域我便要到其他地方云游了，不必费心。”
　　莫文远听后更加愧疚，只觉得自己愧对了师父，一个劲地道歉，大黑羊看他还挺不爽的，不过想到之后菩萨的人间化身就不会在他们这里蹭吃蹭喝，就心情舒畅了。
　　往长安送的信件永远比几人到的要早，在距离长安城还有几月路程时，李三娘就收到了归信。
　　……
　　现已是贞观十八年农历八月，最热的苦夏已经过去，凉意未至，介于夏与秋之间的天气最是宜人，凉风轻拂，阳光灿烂，丰收的喜悦即将浸润人们的心田。
　　莫大郎的归信伴随着秋风，传遍长安城，光德坊内的居民最是兴奋，在“莫大郎俗讲系列”成为唐朝家喻户晓的，几乎人人都听过的俗讲之后，他俨然成为了唐玄奘之后的另一顶级流量，但和玄奘不同的是，他是个定点人物，行迹绝不飘忽不定，只要在长安、洛阳或者江南呆的时间长，又喜欢往李三娘食肆跑，就准能见到他。
　　唐人听说他回乡的心态，就跟现代人对当红小生的态度一样，知道小生要来本城市的某某会场活动，即便不是他的粉，出于凑热闹的心也要去看看的。
　　李三娘食肆的生意本来就火爆，近日更是到了挤都挤不进去的地步，想来等到莫文远回乡那一天，定然是走廊上角落缝中都塞满了人，无落脚之地。
　　“三娘，闻说大郎要回？”
　　“具体乃何日？”
　　“哎，一别两年不知大郎何样了。”
　　“定是长成了俊俏的少年郎。”
　　这些还是好的，李三娘遇见问莫文远相关事情的人后还能兴致颇高地回应两句，比较麻烦的是络绎不绝上门的媒人。
　　十八岁正当婚龄，莫文远虽身负佛子之名，但不是还没有剃度吗，既然没有剃度，那就是有成婚可能的。
　　想当年只要是玄奘法师落脚的寺庙就会有许多娘子上门烧香，年轻的小娘子还好，脸皮比较薄，瞄的时候也是偷瞄居多，那些上了年纪的就干脆目不转睛看。
　　唐代的女性较其他时代还是比较开放的，更何况爱美之心人人皆有，谁不喜欢英俊又身负传奇色彩的郎君？便是和尚，只要能还俗她们也是愿意嫁的。
　　莫文远尚未剃度，却因为年纪还有名声成为了婚嫁市场上的顶级抢手货，家中只有他一人，阿娘又是长安城有名的富商，小小年纪就事业遍地开发，做得吃食好吃，帮圣人出使天竺，还能降妖除魔，最最重要的是，听说长得俊俏脾气又温和。
　　天啊，这般郎君究竟是怎么长出来的，是神仙下凡吗？
　　媒婆们都快把李三娘院子前的门栏踩断了。
　　“三娘啊，我这有一女子家境优渥……”
　　“三娘啊，这位娘子年轻貌美……”
　　“三娘……”
　　“三娘……”
　　“三娘……”
　　李三娘头晕脑胀，便是连算十几日的账单，忙得像是不停旋转的陀螺，也从来没有如此晕头转向过，她只能勉强笑道：“我家儿尚未归家，他又是个惯有主意的，我这阿娘做不了他的主，还要他亲自来看。”
　　“三娘着你就不对了，婚嫁大事，无非父母之命媒妁之言……”
　　“等他回来再说罢！”
　　在按照李三娘之命送走媒人后，且别说是她，就算是莫小狗赵二娘都心有余悸，莫小狗拍拍胸脯顺气道：“这也太……”可怕？恐怖？统共就这些词在他的喉咙口不断转悠。
　　赵二娘却道：“大郎确实到了成亲年岁。”想当年莫小狗与他成婚时也不过就是十八岁的光景。
　　李三娘却道：“我观他送来书信，还是一如既往醉心厨道，男女之事皆不入眼，怕等到大郎回来，便是媒人磨破嘴皮子也是说不动他的。”
　　做母亲的最了解儿子，且别说是莫文远有没有那心，以她观察，自家儿子虽然没有读甚传奇，但心中却也不大喜欢听“父母之命媒妁之言”，反倒是更加向往同莫小狗赵二娘一般有感情基础的，细水长流的爱情，她当年同莫郎也是如此，故而对媒人的说辞不是很同意。
　　“哎，一切等大郎回来再说。”她道，“若是过几年再成亲，也是可以的。”然而李三娘心中却有一念头隐隐缠绕，自古以来，神仙人物少有儿女情长之事，特别是那些神仙托生下凡历劫的，无非是人间走一遭，功成名就后回天庭，尘世间的情情爱爱都入不了他的法眼。
　　我儿来历定是不同寻常，就不知他是否也跟那些神仙人物一样，不会娶亲。
　　……
　　莫文远等人回京师的时间比较巧妙，再过几日就是秋日难得的大节日秋社了。
　　秋社的社是社日的社，自汉唐以来，社日一直都是民间最盛大的狂欢节，便是在近现代，鲁迅都有写社日看戏的文章，略微提到了这节日。