星星福利院养娃日常[美食](42)
又回到三个女孩儿的房间,把她们床上的被子和垫子拿出来晒一晒,被子还好,一人一床,摸起来不算特别厚,但也不算太薄,这个天盖着应该不算太冷。
只是她们床上的垫子让林易皱起了眉头,棉花下是褐色的棕垫,棕垫并没有什么问题,虽然看起来很粗糙,但很厚实,而且正是因为做工粗糙简单,能清楚地看到棕丝以及缝制的痕迹,反而让人放心。
虽然不好看,但棕垫的质量不错,摁起来是有点回弹的,不多,对人来说刚刚好,不会过分的软也不会太硬。
林易现在睡的床上也是铺的这种棕垫,睡了大半个月,感觉很好。
问题在于垫在几个孩子棕垫上的棉花太薄了,在天气还算温暖的时候能过,但天气一冷要怎么办?
这大半个月,福利院里里外外是被他翻遍了,反正他是没有看到另外的被子和垫子,几个孩子的柜子他倒是没有仔细看过,等孩子们放学回来再问他们这件事情。
把三个女孩儿的被子、棉垫晒好,又去拆三个男生的两张床,晒好后,把床单被套拿到卫生间,等着下一轮清洗。
接着把自己的床也收拾一下,该拆的拆,该晒的晒,今天一次全部搞完,就又能管上半个月了。
一上午,林易把六张床的三件套给拆洗了,因为晾衣绳不够,还去杂物间找了绳子出来,又在院子里绑了两根长绳,这才把所有东西都晾好。
最后晾自己床上的床单被套时,已经是下午一点多了,小周来已经被他带着吃过了午饭,睡午觉去了。
站在挂满了床单被套被子的院子里,灿烂的阳光洒满整个小院,微风吹过,床单被套轻轻鼓动,送来了洗衣粉的清香。
静谧而美好。
林易坐在院子里,闭着眼睛晒起了太阳。
不同于夏季的阳光,此时已经逼近冬季,阳光不再猛烈,而是变得温柔起来,照在人身上,暖暖柔柔的,就像是一双温暖的大手在轻抚面颊,让人全身每个细胞都迟缓起来。
呼吸变慢,思绪变慢,就连时间好像都慢了下来,所能感受到的只有阳光、微风和清香……
“滴滴——”
一声汽车鸣笛声突然响起,林易惊醒,睁开眼睛,他睡在自己的房间里,之前晒太阳晒得昏昏欲睡,于是回了房间,躺在床上就睡了过去。
拿起手机一看,才睡了二十多分钟,但他已经精神了。
起床,伸个懒腰,来到院子,先去看看小周来,小孩儿睡得正香,林易出来掩上门,走到院子里,伸手摸摸最先洗的床单被套,已经快干了,伸手给它们翻了个面,又把其他晾着的都翻了翻。
无事可做,他到了厨房,从灶台上拿起三个柚子,把柚子整个放进盆里,加盐再加点水,把柚子的表皮搓洗干净,取出来后,把柚子皮剥下来。
整个剥出来的柚子放在案板上,水果刀横着从中间一刀切下去,这样就很方便柚子皮肉分离了。
站在厨房窗前,窗外是明亮的阳光,林易慢慢地把微黄的柚子肉取下来,确保上面没有籽也没有白皮,三个半,将近四个柚子,取了大约六斤柚子肉。
把所有的柚子肉放进干净的不锈钢盆里,撒上白糖,用手抓拌均匀,静置腌制。
接着拿起柚子皮,用刀把柚子皮上厚厚的白囊切掉,切得只剩下黄色的柚子外皮为止。做这一步的时候,小周来醒了,他不哭也不闹,乖乖从床上起来,跑出房间,看到站在厨房里的林易才停了下来,转头去卫生间上了厕所,接着跑到厨房里站着看林易切柚子皮。
林易跟他打了招呼,对他说:“我在做蜂蜜柚子茶,你想吃吗?”
看到柚子,小周来就摇头,跑出厨房,看到满院子的床单被套,好奇地走过去,林易跟出来看到了,说:“别伸手摸。”
小周来缩回了手,走进了床单跟床单之间,然后他就品到了趣味,把挂着床单的院子当迷宫,玩了起来。
大门是锁好的,小孩儿出不去,所以林易并不怎么担心,专心做着蜂蜜柚子茶。
白囊跟皮完全分开了,把薄薄的皮切成细细的丝状,放入盐水中浸泡一会儿,去除柚子皮的苦味。
趁着这个时间,林易洗了手来到院子,看到小孩儿在床单被套间走来走去,矮矮的身子大半都露在外面,只有一个头勉强被挂着的床单被套遮住,属于只要一低头,他就会发现自己面前再无遮挡的程度。
可他没低头,所以在床单被套间跑得不亦乐乎。
林易悄悄走过去,在小孩儿过来的时候,从床单后跳出来,嘿了一声,小孩儿被吓得抖了抖,正想跑,见到是他,不动了,看着他眨眨眼睛。
林易于是又躲到床单后,再次跳出来,装出一副有点凶的样子吓他。
看到他这副样子,小孩儿转身跑了,林易慢慢追上去,一边追一边还制造很明显的动静,喊着:“小来在哪里?我要抓住小来了!”
床单被套没遮住的地方,小孩儿的小短腿跑得快极了,一边跑还一边回头看,林易几次装作快要追上他了,他转头看着林易,脸上是极其兴奋的表情。
跑了好一会儿,林易一把捞住了小孩儿,喊着:“抓到了抓到了!”
被抓住的那一刻,小孩儿突然哈哈笑了出来,林易捞起他,小孩儿不出声了,笑容却还挂在脸上,喘着气,脸上都是汗,眼睛亮得简直要发光一样。
歇了几口气,小孩儿想要下地,林易放他下来,他跑到床单后,跑出两步,发现林易没追上来,跑回来,催促林易:“呜呜!”
林易对他说:“还想玩吗?想就说‘要’,说了我就陪你玩。”
林易教他:“说‘要’。”
小孩儿看着他,眼睛亮亮的,浑身都写满了想玩两个字,他张了张嘴,‘要’字几乎都要说出来了,可他还是闭上了嘴巴,期待地看着林易。
好吧,被这样的眼神看着,林易实在说不出拒绝的话,又跟他玩了一会儿,才结束了游戏,给小孩儿后背垫上毛巾,给他洗脸洗手,带着小孩儿到厨房,继续做蜂蜜柚子茶。
柚子皮从盐水里捞出来,放入锅里,加水煮十分钟,再次捞出,把锅里的水倒了,加入清水,放入柚子皮和冰糖,煮十来分钟,直到柚子皮变得晶莹透明。
接着把柚子皮加入柚子肉中,全部倒入大锅,加入两斤冰糖、一斤清水,拿出买回来的土蜂蜜。
土蜂蜜装在一个透明的塑料罐子里,上面大部分呈黄色的液体状,下半部分呈白色的结晶状,打开盖子,用筷子沾了点蜂蜜,一滴蜂蜜滴落,沾在筷子上的蜂蜜回弹,证明蜂蜜是真蜂蜜。
拿着蜂蜜到锅边,倒一半到锅里,剩下的盖盖放到冰箱里。
这个蜂蜜可不便宜,一斤八十块,这么一罐就是一百六,省着吃吧。
开中火,拿锅铲开始搅拌锅中的柚子,熬着熬着,一股浓郁柚子甜香开始弥漫,小孩儿来到了他身边,好奇地看着大锅里已经变得黏稠的柚子酱。
没多久,林易关火,蜂蜜柚子茶的蜂蜜柚子总算是熬好了,开始熬的时候觉得多,但熬好之后缩水了不少,拢共装了两个装菜的瓷碗,一个盖上保鲜膜送入冰箱,另一碗就留在外面。
林易找出两个吃饭的碗,往碗里各自舀了两勺蜂蜜柚子,而后加入温水,用勺子搅拌开,递给小孩儿:“蜂蜜柚子茶。”