穿越小厨师(25)
“我是要卖吃食，那里不太适合。”
王小幺心中也惊讶，想不到他一个小哥，考虑的很是周全，他怕让林忘误会自己是故意给他报那两处不好的地方，于是解释道：“小哥，你又要店大些，又要价钱便宜，又要位置好，哪有十全十美的？若是位置好，店面大，那就只有价钱再高些了，都是十两以上的了。”
林忘想十多两自己还负担的起，于是点点头：“那行，十两以上也行。”
王小幺有心赚这笔中间钱，且租金越高，他赚的越多，于是低头在心中将手中的资源过滤了一遍，过了几分钟，他猛拍了一下大腿，喜上眉梢：“这个好，这个好，说出来小哥一准满意。在火树街上有个三层小楼，一楼可以做门面，二楼三楼可以住人，那里位置可是顶好，大小也合适，一年要二十两纹银。”
林忘原本心中价码是十多两，没想到这次一开口，直接翻了一番，他张了张口，却将拒绝的话吞了下去，他想这楼房必然有值这个价码的地方。
王小幺见林忘要拒绝，急忙又说：“这是个三层楼，小哥家要是人不多，还可以将三楼租出去。”
林忘是一个人住，手里又有些钱，他可不敢将三楼租出去，毕竟出来进去肯定都走一个楼梯，难免有不方便的。
林忘在心里便将这个给否了，问：“有没有两层的？位置好些，哪怕小一点也可以？”
王小幺叹了口气：“林小哥，火树街的这个位置就极好，又是守着夜市，白天晚上都热闹。我实话跟你说了吧，那个门店就是大小有些尴尬，大老板看不上，一般的人家又租不起，这才闲置了些日子，但有两户人看上了那处，说是要凑钱呢。”
林忘听说守着夜市，心中又活络了，他其实并不知道火树街在哪，于是想了想说：“要不这样，你带我看一看，我若觉得位置真不错，就考虑看看。”
“好咧好咧。”王小幺一看有戏，这就赶忙站了起来。
林忘和王小幺走上街，后者还一个劲地说着那处地方的好处，林忘见方向和他每晚走的一样，俩人走的快，半个来小时就到了地方。
王小幺走惯了路，气息都没怎么变，林忘额头上则出了些汗，他来回打量，原来这条街两边都是三层的小楼，看外观还挺新，像是建起来没几年的样子，因他每次都是晚上来，又都是急匆匆的，所以他从没注意过。
“喏，就是那间关着的门店，以前也是卖吃食的，那当家的死的急，只剩下小哥儿带着俩孩子，他家小哥没有主见的，也不会经营，后来厨子把钱卷走了，他家没办法，才想着把门店租出去，再在别处赁间便宜的房子，靠着租子过活。”
林忘顺着他指，见一间门店上挂着一个旗帜，上书“高杨食肆”，当下便猜想估计这家当家的姓高，小哥姓杨，一问还真是如此。
王小幺不由得感叹：“这俩人本是情深恩爱，怎料到当家的说去就去了呢？林小哥，你若是想把三楼租出去，不如还租给他们，他家只三人，上无公嫂，下无党族，那小哥一人主持门户，守着儿子度日，也是可怜的。”
林忘即便真租下这，也不会把三楼租出去，更不会租给原来的本家，这家之前就是卖吃食，林忘也是卖吃食，他新开的店生意若是红火，俩家住的近反而容易惹妒忌。
“便是真租这，我也不打算将三楼租出去，毕竟走一个楼梯，出来进去不方便。”
王小幺话一出口就察觉自己失言，只因刚才同情那家小哥，顺嘴就说了出来，倒忘了林忘也是开吃食铺子的，他表情有些讪讪，借故说别的转移林忘注意：“今天不巧，杨小哥带着两个儿子去观里替他亡夫做斋醮科仪，你若要看店内规模，看旁边的店也一样。”
左边是个卖笔墨纸砚的，单看招牌，就透着股书香气，和两边其他店铺很不一样。右边是个药铺，敞着门，里面规模一目了然，确实像王小幺说的不大不小，大约能摆五六张桌子。
“林小哥看这的位置可还满意？”
这家门店位于夜市的起始位置，在往前走半个来小时，就到了林忘每次摆摊的地方，若论热闹，这里确实不错，而且若真租在这，每晚来回来去也方便，林忘心中已经八成决定就是这里了。
“王小哥，你看价钱还能再便宜些吗？”
王小幺一听这么说，就知道有戏，他叹了口气：“之前也谈了几家，那杨小哥最低再让一贯钱，再也说不动了。”
林忘想了想，却没冲动得立刻决定，他说：“我回去商量商量，明天给你答复。”
“好咧好咧，那我明天等小哥的信。”
王小幺要回去，林忘却说要在这附近转转，想着考察下周围形势。
作者有话要说：一百两买房还是不够滴最近卡文厉害存稿不多了不敢多发了！
☆、32 租门面
林忘在那周围转了一会，见客流量大，整条街卖什么的都有，也有不少吃食的店，像是包子铺、香糖铺、糕点果子铺，卖炒菜酒水的饭店也有，林忘挑了一家吃了一顿，味道不错，却没什么特色。然后他又打听了下附近的房租，得知都是二十两上下，有的签约年头长，稍微便宜些，便知那王小幺没有欺他。
林忘回到了家，越想那处地方越喜欢，主要是地段热闹，又挨着夜市，晚上可延到老晚才关门，至此，林忘已经决定就要那门面了。
定下来要那间，林忘又想了想杂七杂八，比如日后卖什么吃食，装修成什么样的，店名取什么，乱糟糟的，倒是冒出了几个点子。
林忘又从罐子里拿出了一锭银子，想日后采买，开销不少，总不好用十两银子出手，不如去兑换成散银，行走也方便，于是这就揣上了一锭银子，出门直奔倾银铺里。
这倾银铺专为顾客将大锭分成小锭或将碎银镕成大锭，买卖虽看着不起眼，但却是日常百姓不可少的，羊女街的最头了有一家老字号，在虞城就有不少分店。
林忘走了一会，进了那倾银铺，铺中的银匠正给一客人用天平秤散银，一看就知这个是要把散银镕成大锭。
银匠见林忘进来，这就又唤了一个人出来，后出来的是个略微上岁数的中年人，见了林忘先问声好，然后等着林忘开口。
“劳驾，我要把一锭十两的银子分成一两的碎银。”
不管你说手里的是多重银钱，这银匠不可能不称一称，那中年人闻言正要去够一旁的天平，林忘这时从怀里摸出了那锭银子递了过去，那中年人拿起来颠倒看了眼，笑着又把天平推回了原处，嘴上说：“小哥，稍等。”
林忘看见了对方的动作，奇怪道：“掌柜的，你不称一称吗？”
那人拿着银子晃了晃：“这是从我们铺子里出来的十两锭，不用称，我摸一摸就知道没动过手脚。”
林忘奇道：“你光是摸摸就能摸出是自家铺子里出来的？”
对方笑着摇了摇头，将银子倒着给林忘看一眼：“小哥你看，这有个标记，这是我们铺子的标记，我一看就认得了。”
林忘一看还真是，银子底部有一个很小的长方形标记，也不知是花纹还是字，他之前光顾正着摸，也没倒过来看一看，不曾留意。
那中年人进了后面的屋子，等了一会就出来了，他将一锭银子倾成一两的水丝小锭，共十枚，先拿来天平称一称，让林忘过目，林忘见砝码相符，这就收下了银子，单独拿了散钱给了火钱。
林忘回来的时候，又好好逛了趟市集，看了看蔬菜种类，顺便问了价钱。
回到家后，林忘有点兴奋，从灶膛里捡了根烧黑的木棒，在草纸上写起了菜谱，心中合了个成本价，又先标明售价，当然，这只是第一步暂定，以后还会有所变动，写了几个，发现也无甚特色，林忘又把木棒丢开，愁眉苦脸地自言自语：“太复杂的菜色又忙不过来，即便是以后能请吴大他们帮着端茶端菜，却是仍没人记账，看来横竖还是要雇个人。”
林忘坐在凳上踮着脚，手里把玩着木棒，不一会，就将几根手指染黑，他也不在意，捻着手指越抹越多，最后半个手掌都是黑乎乎的了：“不若想点省事的又有特色的吃食...西餐、快餐、韩国料理、烤肉、涮锅！”
“嘿，涮锅！”林忘身子猛地一动，屁股下的凳子跟着嘎吱嘎吱狠狠晃悠了一下，他两眼放光：“先吃后涮，煲仔，又有特色又省事。”
林忘站起来，围着屋子转了两圈，越想越觉得自己的注意好，后来又一屁股坐回凳上，脏手攥着木棒，刷刷刷地在纸上写着，不知不觉间写到了天黑，桌子上铺满了草纸，上面都是歪扭扭的像蚯蚓一般的字，一般人还真看不出写的是什么。
因林忘将吃食铺子的特色想了出来，所以他心情极好，晚上自己擀了碗面条吃，等再晚点去夜市摆摊，也始终挂着笑。
第二天，林忘揣上钱早早地去牙行找王小幺，王小幺惯会看人脸色，昨天走的时候就猜到林忘有七八成会要下这件门店，是以一早就已经等着了。
若是一般牙郎，这会该故意打趣林忘来的早，以凸显那门面好，或许还能从中多要几个中间钱，王小幺为人比较实诚，也没多说，只普普通通问了声好：“林小哥，早上好。”
林忘也问了声好，就说：“我昨天想了想，那门面确实不错，今个就打算定下来了。”
“好嘞，我就说那个门面好，林小哥你肯定满意，正好今天杨小哥在家，咱们这就去那将契约签了。”
俩人出了王小幺的店，往高杨食肆走去，王小幺急着赚这笔中间钱，林忘急着早点租下房子就开始准备，俩人走的比昨天还快，不到半个小时，就到了，那门店仍旧关着门。
王小幺走到门口，当当当敲起了门，这楼房是木制建筑，不一会，就听里面传来咚咚咚下楼的声音，又隔了片刻，只听里面有个软绵绵的声音问：“是谁？”
“杨小哥是我，王小幺，我带个人要来租你家的门面。”
门后边传来门闩的声音，而后吱呀一声，门扉开开了，先从门后探出一张巴掌大的惨白的脸，然后见一个身穿孝衣的小哥将门拉开，露出了身子，这小哥也就三十上下，模样生的干净，兼之白衣白簪，观之很是不俗。
王小幺给两人介绍，林忘和对方互相见了礼，之后杨小哥就给王小幺和林忘都请进了屋。
屋中有一股烧香的气味，桌椅板凳规整地摆放着，尽头是个高柜台，杨小哥放下三张凳子，又找了条布巾掸了掸土，请两人坐下，他也坐下，耷拉着眼睛，却一直不开口。
林忘也不知该说什么，看了眼杨小哥，看了眼王小幺。
“杨小哥，这位林小哥看上了你家门面，想租下来。”
