穿成县令搞基建(55)

　　“可炭怎么一点也不呛人，要是烧的好炭，成本不是太高了？”冬日里他也烧过炭，但都不是什么好炭，闻着里头的烟能把眼泪都给呛出来。
　　“木炭制起来，除开木材外就是手艺，要想控制成本只需要自己有人能够烧出合用的炭就行。”
　　手艺人在古时候都是看家本事，学会一门代代相处都不怕吃不饱饭。
　　但在现代已经遭受过各种知识浸淫的唐子盛，很多东西的制作方法都了解一二，就算是自己弄不出来，只要给出方向再交给有经验的人，肯定是能够做出来的。
　　可惜他不是过目不忘，不然以前看过诸多的古代相关物品制作的流程这会要是拿出来，也是生财有道了。
　　许倾城咂咂舌，感叹唐子盛会的好多啊。
　　“试试看。”唐子盛将煮好的菜品放到许倾城的碗里，碗里的蘸碟是唐子盛按照倾城的口味事先调好的。
　　许倾城吃了一口长相奇怪的东西，脆滑爽口，再加上蘸碟和锅子里的辛辣搭配，让味蕾迸发出了不一样的快感。
　　“唔，好吃。”许倾城还没见过这是什么东西呢，不过眼前的盘子上都放的有小木牌介绍，他看了一眼，“千叶？好奇怪的名字，是什么叶子吗？”
　　“不是，至于是什么我得先卖个关子，再来试试这个。”牛千叶渠道不好搞，酒楼每日都有限定，今儿这桌是老板的席面。所以多匀出了几份，不然还不够他们三人一人一筷子的。
　　许倾城见唐子盛奇奇怪怪的，按捺住自己心中一时的好奇，又看向桌上其他菜名，“青龙卧雪、蝶海飘香、燕草碧丝……”
　　名字一个比一个奇怪，但都有一个特点，除开素菜，荤菜里他听名字一个都不认识。
　　不过有几样菜看模样，有些像他吃过的动物杂碎。据他所知，酒楼可没几个把动物杂碎专门拿出买的，应该是他想错了。
　　楼下的周南川也面临难处，他下楼和秦昶垣打招呼，谁知道这家伙不按套路出牌，非把他留下一同吃喝，他还是想念楼上的几盘千叶呢，不知道唐子盛那家伙会不会给他留。
　　“周老板，你这酒楼卖的东西我还从来没见过，这是哪里的吃食，这么新鲜。”
　　秦昶垣并非独身过来，还带了几个兄弟一起。但这几个没出息的在吃了欢庆楼的东西，一个个就像是饿死鬼投胎，连脑袋都没抬起来一下。
　　“是东州一处小地方吃食的做法，我见这样的锅子加辣椒别有一番风味就想着来要是开酒楼最合适的地方莫过于开云了，如此便过来了。”
　　“原来如此，要说吃辣，还真当属我们西州最合适。”秦昶垣吃了一筷子菜，似乎有无意的提醒了一下，“对了，最近开云府有几伙闹事的人，昨日才有一起毁了隔壁的满客楼，周老板今日开店，可也得小心一些才是。”
　　周南川皮笑肉不笑，原来是在这儿等着他呢，昨天满客楼出事，今天欢庆楼开业，这是怀疑他派人去找茬啊。
　　“是吗？昨日我一直在家中歇息还没听说这事，之前听闻开云府治安极好，没想到还会出现这种事，那我得雇几个人手在酒楼看着，新开的店可经不起人闹事。”
　　“也不用如此，因为最近不太平我们几个兄弟加派了巡逻人手，真要是有人闹事，周老板你派人上街就能找到我们。”
　　秦昶垣被反将一军，只有千日做贼没有千日防贼的道理，这要真是让欢庆楼自己请人看护，不就是侧面说明他们开云府府衙没本事吗。


第045章 想要挖人
　　唐子盛乐得享受投喂未来夫郞的快乐，渐渐的一桌子菜全都进了许倾城的肚子里，等周南川上来的时候就只有满桌子的残羹剩菜。
　　“嘶，你就把几盘千叶全给吃了？”周南川语气中破有些不敢置信。
　　“又没有多少，见你这么久不上来，自然是要早些吃的，不然就不新鲜了。”唐子盛笑的恶劣，“我说咱们包厢里是自己人吃饭，千叶数量就不必还像给客人摆盘那样稀疏几根，要吃在叫一些过来就是。”
　　“我倒是想无限供应，但我去哪儿找那么多头牛。”周南川心头梗梗的，方才楼底下他也让小二多给秦昶垣桌上多上了一碟千叶。
　　但桌子上的那几个都是牲口，他一口也没捞着，还想着回来能期盼一下唐子盛的良知，现在来看是他想多了。
　　“牛？千叶是牛身上的东西吗？”许倾城已经憋了半天了，牛是金贵的东西，就是他们县里的乡绅也不是想吃就吃的，只有更有钱的人家圈了自家的庄子，才能每个月都吃着。
　　“你还没告诉许哥儿呢？”周南川像是想到了什么似的，一副看好戏的表情。
　　“嗯，千叶是牛肚，你吃的那个像草一样的还有黑块都是。”唐子盛半点不担忧，倾城可不是周南川和沈熠然这样富贵出生，乡里人有肉就不错了，谁还在意那玩意是不是内脏，猪下水做菜只要不难吃，人也绝对不会嫌弃。
　　“看来我没猜错，桌上我也见着好些都是鸡鸭和猪的内脏，这些东西放在酒楼里卖，会不会？”许倾城担忧的问，虽然很好吃，可他是知道这些东西有多遭嫌弃。
　　“有这个可能，所以这桌上没有一个名字你是能看出它原本是什么。”
　　唐子盛这么一说，许倾城就明白了其中的用，很聪明的做法，“原来如此。”
　　“这样不是长久之计，所以周兄，我们还是得尽快在开云府外圈一个自己的庄子供应酒楼的食材。不然等这个秘密被揭穿之后，牛千叶的来源可能就要没了。”
　　同行是冤家，他们酒楼生意眼见着是要火爆的，那原本在开云府开酒楼的人少了生意自然是要想法子的。至于法子阴不阴损端看对方的能力到底有多大了。
　　其他的好说，周南川也是生意世家出来的，一些小手段陷害肯定是能够预防。但偏偏要是被人切了货源，可就要好一阵头疼。
　　“这个我晓得，已经在物色了。”周南川也不是傻得。
　　“钱不够可以同我说，我从户房的账目上给你支出一笔。”
　　“呵，你这样做了要是朝廷那天心血来潮派个巡查过来，小心吃不了兜着走。”
　　“你要相信方户书的本事才是。”唐子盛听着外面喧闹的声音，又说了几条关于酒楼需要改进的地方。
　　首要一条就是冰饮，吃辣配冰虽然容易闹肚子，但那股爽利劲再让人上瘾不过了，冰饮做起来也不难，只是需要在客人享用的时候提醒肠胃弱的人不要轻易尝试。要是不说人家回去吃了闹肚子还以为是他们酒楼的东西不干净。
　　周南川再次感叹道，“你这脑子不去做生意真是白费了。”
　　“先去办吧，最好能在我们离开前办好。”
　　如果不是现在火锅店才开业，周南川这边估计分身乏术，他还能再开一家烤肉店，炭火烤肉。
　　“成。”
　　“那你叫人再给收拾一个锅子出来，我和倾城吃饱了要去街上逛逛。等酒楼关门之后，早点回府，我有点事找你商量。”
　　“你还敢出门，不怕今日又遇到歹徒？”周南川一想起昨日二人的遭遇就憋不住笑，都这样了还要出门浪，当真是不怕挨揍。
　　“周公子，哪有还没出门就先说不吉利的话的。”许倾城气鼓鼓的回问，昨天的事最好这辈子他们都不要遇到了。
　　“许哥儿别生气，我这不也是担心你们吗？”
　　“今日我带了成石一块。”有了那么糟心的一次经历，他肯定是有所准备的。
　　毕竟成石那身强体壮的样子摆在那儿，要是昨日也带了成石，他俩也不至于那么狼狈，现在手还夹着板子呢。
　　“那行，早去早回啊。”
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　　两人出了欢庆楼，往昨日说好的书店走去。
　　“我记得昨日周公子说，开云府出了四五起闹事的，都是原先府内的地痞流氓，昨日我们遇到的恶人却不像，那人闹事也是受人指使的吗？”