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我在明朝开猫咖(17)

作者:江雨声 时间:2022-02-11 11:28 标签:种田文 萌宠 穿越时空 历史衍生

  我怎么就贪方便,来这里填肚子了。我怎么就信了他们说这妖修尘心,不伤人!食客绝望地想,妖怪总归是妖怪……
  一股压抑的寂静在河坊街蔓延开来。
  突然,猫咖大门无声打开,顾长安带着老虎走了出来。
  他环顾四周,高声道:“可有人认识这几位……壮士。”他说道“壮士”时,微妙地顿了顿,才继续道:“劳烦替我去通知他们的家人,天气这般炎热,睡在我这里,总归不像话。”
  “睡、睡了?”酒肆掌柜惊道,“是睡了?!”
  “还有呼吸,也无外伤,自然是睡了。”顾长安说。
  周遭百姓面面相觑,也不知该不该信。
  就在这时,一直跟在顾长安脚边的小白虎走到杜子规身边,在他的身上站定。
  杜子规那被雾气喷得躲到远处的马走了过来,跪地相迎。小白虎就踩着杜子规,站上了马背。
  视野陡然拉高,湛蓝的眼睛平等地看着每一个人。
  小白虎环视一番,仰头长啸:“嗷呜!”
  那声音无比稚嫩,却似乎唤来了光。微光落下,众人却似听黄钟大吕,周身恐惧具去,只余重重浩然正气。
  是啊,是杜子规他先挑衅的啊!是杜子规他技不如人啊!怎么能因为对方是个妖,而不让人还手呢?
  我们又没做错什么,又有何可怕的!该怕的是做恶的人。
  一时间紧绷的气氛散去,小白虎竖着尾巴回到顾长安身边,仰着小脑袋邀功。
  顾长安俯身摸了摸它,又说:“今日麻烦了各位友邻,稍后我在家中设宴,还请各位友邻赏光前来。”
  这诱惑太大了,登时便有人喊道:“小郎君,我认识这些人,但我不住这儿!一会儿我替你去通知他们的家人,我也能来吃宴吗?”
  “当然。”顾长安温声道,“多谢你帮忙。”
  气氛顿时热闹了起来,顾长安将酒肆掌柜迎进门,掌柜身后还跟着一个小二,小二拎着食盒,里面是顾长安定下的那一桌饭菜。
  顾长安看着他们摆饭,笑着道:“一会儿若是你们没空过来,我就给你们送过去。”
  掌柜笑开了一脸花:“好好,我可早就想尝尝郎君你的手艺了!”
  厨房里慢炖着鸡汤,此时鲜味被激发了出来,鲜香四溢。掌柜闻着味儿,只觉腹中饥饿,连忙催着小二与他一同回了酒肆。
  顾长安摆上两口大锅,一口熬煮奶茶,一口熬煮牛奶奶冻所需要的牛奶。
  没多久,炖着鲜鸡汤的砂锅发出了小声的“噗噗”声,顾长安滤出鸡肉,只余下一锅清如水的鸡汤。他将一半鸡汤倒出备用,另一半慢慢地下入鸡肉丸子与调味的小蘑菇。
  一时间,厨房里热气蒸腾,鲜香与甜蜜交织,形成一股奇异却勾人的味道。
  不仅猫咪,就连万界互联对面的人也受不了了。
  “小老板这手艺看起来不错啊。”
  “饿了,走了,吃饭去了。”
  “小老板卖饭不?你这闻着也太香了。”
  顾长安扫了一下,笑道:“卖啊,但不卖这些。一会儿我做好了,你们愿意交易的与我说。”
  他一边说一边拿出几个番茄,烫过剥皮后,切作丁倒入滚油之中,锅中滋啦啦地爆开,酸香味顿时炸开。鸡汤里的丸子已经飘了起来,顾长安捞出大半,一同放入了油锅之中。
  鸡肉丸子表面变得金黄时,他又依次加入鸡汤与番茄酱,盖锅焖煮。
  厨房里顿时百味其具,好不热闹。
  尺玉与小白虎眼巴巴的蹲在门口,满脸写着馋。
  顾长安拿出猫碗,将鸡汤锅里剩下的小丸子捞出后,又淋上一勺子鸡汤:“这才是你们俩的。”
  “可是……锅里还有呀。”尺玉护着小碗,看着锅里。
  虽然碗里的很香,可是锅里的看起来也好香哦。它还红红的。
  “那是别人的。”顾长安说,“小猫咪得吃清淡点。”
  尺玉连忙道:“我都能吃,我都能吃。”
  小白虎也连连点头。
  有什么是猫猫精不能吃的呢?猫猫精全都要!
  顾长安不为所动,一手点着一个小猫咪的额心:“你们都不能吃。真的馋就去吃桌上的。”
  桌上是他在酒肆定的午餐,因为考虑到家里的猫咪,要的都是很清淡的口味,做法也都以炖煮为主。猫咪偶尔吃一顿,也无伤大雅。
  谁知尺玉低下头,委委屈屈地说:“那些又不好吃。只有长安做的菜,才有猫咖的灵气呀。我们又不靠食物活的。”
  顾长安有些意外了:“你们也需要食用灵气?”
  尺玉趁机窜过去蹭顾长安的膝盖:“长安吃肉,我们喝汤喵。”
  顾长安若有所思地点点头:“行,既然那些不能吃,那就不吃了。今天的午饭还是只有清炖鸡肉丸子哦。”
  尺玉:“……”
  尺玉:“冷酷无情!”
  猫咪撒着娇的时候,猫咖门口已经聚集了一些人。
  顾长安见时间差不多了,就站起身做了个手势,猫咖大门当即打开,众人鱼贯而入,挨个挨喷。
  他们大多是这附近的商户,早早就见过卢老爷挨喷的模样,一时间倒也没有畏惧。猫咖内里也是早就看熟悉的模样,可此时走进来,才觉得与平日看着,又有很大的不同。
  猫咖里格外的明亮,光不知是哪里来的,照得整个屋子都没有暗角。大树长在屋子中央,不仅没有挡道,反而增添了野趣。
  而那一圈紧贴墙放着的沙发,更是令人惊异。它比床还软,一屁股坐下去,就如陷入云中。劳碌一天的身体,瞬间就得到了极大的抚慰。
  舒服。
  这是众人的第一个想法。
  不管是哪处细节,都让人觉得舒服。
  他们不约而同地闭眼后仰,整个人缩在沙发里。鼻端闻着厨房里散发出的酸甜鲜香,只觉得这辈子从未这么饿过。
  猫咖的小郎君也没让他们多等,不多时,那小郎君就端着食物出来了。
  “来不及做太多,只能请各位尝点点心,实在是不好意思了。”顾长安笑着将一个大盘子放在桌子上。
  那大盘里套着两个浮雕小盘,一个是雪白的奶冻,另一个则是刚出锅的番茄鸡肉丸子。
  丸子表面挂上了番茄汤汁,变得金黄多汁,最顶端又有两横酱红的番茄酱。
  纯白,金黄,暖红,让简单两道菜在视觉上顿时显得丰富了起来。
  而在浮雕小盘之外,还另有一个同款浮雕的杯子,里面装着的是大家都馋过的奶茶!
  那摆摊的粥老丈,这几日每日都神采奕奕,走路都脚下带风,都是多亏了那碗奶茶!当日众人出价一两银子一口,都没能买来尝点。
  现在却有整整一杯摆在自己的面前!
  顾长安依次放好,笑道:“请用。”
  等他转身回了厨房,大家立刻操起盘子,风卷残云的吃了起来。


第14章 小警长的信任
  竹里花学厨已经二十多年了。从六七岁在后厨打转,到二十岁自己盘了个铺子,开始学着做生意。
  再到现在在热闹的河坊街里,有一栋二层小楼当酒肆。
  这二十多年,许是百姓的生活逐渐安定了,各类烹饪原料和手法的花样也渐渐变多了起来。
  竹里花一直保持着谦逊的学习态度,每每城里出了新菜色、新手法,他都会上门讨教一二。
  他不断学习、思考、改良,才能在杭州府里立足。
  是以竹里花可以得意地说:“这两浙地区流行的菜色,他都会!”
  然而现在这猫咖里的小郎君端出来的菜色,却明显是个新花样。
  肉丸子表面韧而有劲,里面却格外爽滑鲜嫩。有鲜美的汤汁藏在肉与肉之间,牙齿轻阖就轻轻的渗出来,带着鸡汤的鲜美与蘑菇的清香。
  而在这鲜香之中,还有一丝微微的酸。
  这酸是表面那层红色带来的,微微的酸与淡淡的甜,衬得内里的香味更是浓郁。
 
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