病美人的万物杂货铺(86)
[协会还挺与时俱进的,审核资格竟然开直播了,我爱看!]
[这不是王记酒楼吗?赶紧把它从御厨行列删除吧!难吃得要命。]
[哇!是许忱,汪崖,孟德礼三位老师负责品鉴诶!三位都是出了名的金舌头,刁钻得很,这下王记酒楼危险了。]
直播镜头开启后,三位品鉴官都没再交流,只是各自在自己的记录本上写着什么。
过了一会,瘦品鉴官孟德礼抬头打破了这片寂静,他拿起陈河刚才给他们倒的茶喝了一口,“哟,还是上好的龙井!这茶配得可真够味的。”
“吃他们家花雕鸡前是要喝茶漱漱口,王记一直都是配的龙井。”许忱有些感慨。
“哈哈,果然还是老食客有经验,许老师,你在这里吃得次数最多,今天这道菜你的标准可得照着之前的来。”刘审核说道。
显然,这是又一次警告。
许忱心里不禁有些不悦,“菜品合不合格我自有我的标准,不劳刘审核提醒。”
这话说得算是很直白了,刘审核员闻言脸色有些难看,“我去看看菜上了没。”
此时直播间人数已经达到了两千。
[这审核员戏有点多,谁不知道许忱的舌头最挑,难吃的东西一口也进不了嘴,需要他来提醒?]
[王记酒楼这几年都没有出过花雕鸡,我看品鉴菜目居然是花雕鸡,怕不是又要拉垮了吧?]
[破酒楼赶紧倒闭吧!]
几乎所有弹幕都是看热闹等着王记酒楼倒闭的,只有小部分老食客还念着旧情理性看待。
就在这时,陈河端着一个陶罐进了包间。
陶罐很普通,盖得严严实实,没有丝毫香味泄出,只有一点点浅浅的花雕酒味道从盖子上散出来。
汪崖和孟德礼表情都相对平淡,只有许忱看到这个陶罐,目光隐隐多了份期待。
[这啥情况?上菜之前还不揭盖的?搞什么神秘?]
[体谅体谅人家,这可能是最后一次装神秘了,毕竟今天过后就要倒闭了。]
陈河拿着一块干净的白毛巾放在盖子把手上,“几位尊敬的品鉴官,请慢用。”
他一边说着,一边揭开了盖子。
此时镜头正好给到陶罐内的特写。
画面中罐子中的花雕鸡静静伏在其中,全身是均匀的金黄色泽,汤汁带着浅浅的金褐色,清澈透亮,漂亮得难以言喻。
“咕咚。”
直播画面中传来一道咽口水的声音。
[谁咽口水了?]
[是我!它看起来好好吃!]
[我去,这花雕鸡品相也太好了!和当年第一次看到王老爷子的花雕鸡时一样震撼。]
[是谁说的王家花雕鸡失传了?出来给我立正挨打!]
[先别慌,等品鉴官尝了才知道好不好吃,万一只是金玉其外呢?]
此时包间内的人都仍然沉浸在那股浓烈的香气之中,几个摄像师正疯狂咽着口水,刘审核员眼里闪过一丝不妙,这次他过来可不是为了给王记酒楼做宣传的。
不是说王记酒楼的花雕鸡早就失传了吗?
抱着其实这道菜只是色香俱全的侥幸,刘审核员提醒道:“三位品鉴官,请吧。”
年纪最长的汪崖率先拿起筷子,第一筷子下在了鸡胸肉上。
然后是孟德礼,他习惯性夹的鸡脖子部分。
许忱压抑着激动地心情,夹了一个鸡翅,一口下去,他险些热泪盈眶。
没错,就是这个味道!不但味道对了,还有童年时候家的感觉!
啃完一个鸡翅,许忱正想发表意见,却见另外两位品鉴官正一块接着一块地往嘴里塞肉。
这还得了?
许忱当即抄起筷子就开抢,没一会一只鸡就被捞得一干二净,要不是为了面子,汤他们估计都要倒来喝了。
此时屏幕前的观众都惊呆了。
[这三位大佬怎么了?有这么好吃?疯了吧?]
[卧槽我没看错吧?鸡屁股都被孟老师给吃了,他不是从来不吃鸡屁股吗?]
[救命,看起来真的好好吃!是谁对着屏幕流了三公升口水,是我啊!]
[笑死,这还用点评?审核直接通过吧,我马上买机票,明天一定要吃到这道花雕鸡!]
[我也要去,我倒想看看,是什么让三位大佬这么如痴如醉,连犀利点评都没了。]
[三位大佬应该不是托吧?这小酒楼应该请不起这么大咖的托,所以是真的好吃!我也去!]
瓜分完一只鸡,三人都有些意犹未尽。
看着空空如也的罐子,许忱也顾不得点评了,直接问陈河,“今天有花雕鸡出售吗?我想打包一只。”
另外两个品鉴官同时说道:“我也要一只。”
听到这个要求,陈河心里一咯噔,满打满算现在也只剩下两只,这三人都要怎么分啊?
“不好意思几位。”这时王敬和走了进来,“今日备货不足,花雕鸡要明日才上菜单出售,且不外带,每日限量十份,需要提前预约……”
王敬和话还没说完,许忱就说道:“给我预约一只。”
另两人:“我也是。”
“抱歉,我话还没说完。”王敬和说道,“明天的十只都已经被人预约了,几位若是想吃,可以预约后天的。”
直播间。
[卧槽!是谁?谁捷足先登了?我刚买了票!]
[每天只有十只,这也太少了!老板求加量!]
[这还算不错了,以前老爷子在的时候三天才十只,小老板很厚道了。]
[聪明的人已经开始打电话预约后天的了!我约到了哈哈哈!]
虽然急切地想吃下一次,但许忱还是按捺了下来,说道:“那行吧,帮我预约后天的。”
“帮我也约一个。”孟德礼表情带着回味。
“我也准备带着老伴来尝尝。”汪崖说道。
摄影师们也蠢蠢欲动,几个品鉴官吃到了,他们可只是闻了个味道,不过看了眼审核员,到底是没开口。
“好的,我帮你们记下来。”王敬和微笑,他瞥了眼角落表情难看的刘审核员,“麻烦审核员宣布一下结果。”
第63章
这时三位品鉴官才想起还没给评语呢。
“我想,从刚才的画面大家也都看得出最后结果是什么了吧?”许忱难得露出满意的笑容,“我就不多说了,我这里是满分十分。”
这一次被御厨协会邀请前来审核王记酒楼御厨招牌资格,他其实是带了点私心的,毕竟是曾经那么喜欢过的店,他也不忍心看着它就此没落。
但没想到,这小老板竟然给了他这么大一个惊喜。
许忱宣布结果之后,孟德礼也跟着说道:“我也十分,评价我会在明天发到微博上。”
“我比较严格,我给九点八分,扣分的地方在我没吃饱。”汪崖说道。
刘审核员笑容也是十分,十分勉强,“那么我宣布,今天王记酒楼审核通过。”
“谢谢。”王敬和点点头,他语气平淡,视线扫了眼仍在直播的镜头,然后淡淡移开。
直播间再次炸开了锅。
[这小老板也太帅了吧!刚才那云淡风轻的眼神,我太喜欢了!]
[做饭好吃,脾气还好,长得还有点帅的男人,谁不喜欢啊!买票买票!]
[预约电话根本打不进去啊!]
[我打进去了,预约已经排到了半个月之后!畜生啊!哪些人下手这么快?]
[要我说还是明天包全场的人最奸诈,妥妥的捷足先登。]
直播结束后没多久,王记花雕鸡就上了微博热搜,配的图还是三位品鉴官抢食的画面。
三人都是美食界有名的品鉴大佬,不一会浏览转发量就蹭蹭上涨,排名也迅速上升,甚至爆了某明星出轨的头号热搜,直接登顶。
这一次,王记酒楼是真的出名了,扬名全国美食圈,与此同时,黄秉先曾经是王老爷子徒弟的消息也被扒了出来。
有黄秉先的名气加成,王记酒楼名声再次水涨船高。
看到热搜的瞬间,杨兴第一时间去找了黄秉先,他冲进厨房,“师父!您快看!”