史前海豹养岛记[种田](107)
这、这还是白天，不大好吧？
#部落首领白日宣*为哪般#
第55章 怀孕
让这些用来发霉发酵的淀粉在温暖湿润而且避光的环境中静置了几天，再过来的时候，几个容器里都已经产生了不同程度的发霉发酵。
白义小心地挨个嗅了嗅，感觉所有的淀粉都有些酸酸的气味，熟黄豆的表面还有些黑黑的霉菌。
“黄豆发霉好像是有黄曲霉素，会致癌来着……”白义嘀咕了一句，“但是我记得豆豉好像也是用黄豆发酵出来的，难道是霉菌的种类不同？”
谨慎起见，白义把这份不知道有没有毒的丢掉，转头去研究另外几份。
土豆长满了霉菌，看起来好像也没用；红薯软烂了不少，还能闻到酒味，不知道是不是发酵出了酒精。
白义打算多拿一些红薯过来，试试能不能酿成红薯酒。
揉成面团等待发酵的那块面团变大了不少，表面上有些小孔，稍微戳一下手指就会陷进去，还能闻到带着点酒味的酸甜气息。
这是发酵成功了？
白义有些激动，慎重地撕下一小块面团，另外揉了一块面，将这块发酵了的面团揉了进去。
面团揉好之后分成一个个馒头胚，最后上锅去蒸。
坐在陶锅旁边，白义默默地祈祷：“希望能成功。”
辰顺手往灶台里丢了一根木柴，有些不懂：“这样会更好吃？”
“对。而且也更好消化。”白义动了动鼻子，“我已经闻到馒头的香味了。”
等感觉差不多了，白义迫不及待地揭开木质锅盖，被蒸汽烫得后退：“嘶！”
辰无奈地把从他手里接过锅盖：“我来。”
他把锅从灶台上拿下来，徒手把里面的竹制篦子拿出来放在一旁。
篦子上的馒头又大又圆，不是纯粹的白，微微泛黄，浓郁的面香与热气萦绕着整个小厨房，让吃过饭没多久的白义再次产生了饥饿感。
辰盯着那些比之前胖了好多的馒头：“比之前好闻。”
“是吧？发酵后好多了！”白义一边吹手一边拿起一个，小心地咬了一口，“嘶……好香！”
柔软蓬松的口感中是浓郁的面香，光靠这种原滋原味的面香就让白义很快吃掉了一整个，甚至不用就什么菜，比白义记忆中的馒头还要好吃！
“感觉好像比酵母要香？”白义也不确定是自己太久没吃到馒头产生了美化滤镜还是真的更香。他只是想起之前曾经在网上看到有人说，小时候农村老家都是备一点“老面”，做馒头的时候去揪一点下来发酵，比城里卖的馒头香很多。
一口气吃了两个，肚子饱了的白义开始琢磨起这次馒头的制作：“感觉发酵得有点不够，是不是应该先发酵一会再上锅蒸？不够软，不知道过一会会不会塌陷……”
他看向了剩下的馒头——发现已经没有剩下的馒头了。
辰咽下最后一口，评价道：“确实好吃。但是中间加点东西好点。”
“加点东西那就是包子了。”白义哭笑不得，“确实可以试试，我正要熟悉一下发酵食品的制作呢。”
有了第一次的经验，第二次的面团发酵得恰到好处，白义在里面包上了去腥的羊肉，蒸出来之后的大包子虽然奇形怪状、有的还漏汤，但是味道非常棒。
辰一个人吃掉了一整笼。
白义把制作发酵食物的方法教给了食堂队的队长敏。
敏比起刚来到岛上已经长高了一些，眉眼也带上了超出年龄的稳重。他现在已经不像以前那样很容易应激变成狐狸——相反，因为做饭的时候人形比兽形要方便太多，敏大多数时候都以人形出现，很少再变成兽形。
这让白义微微有些遗憾：橙毛小狐狸揉搓起来手感可好了。
敏尝过白义做的馒头之后相当惊喜：“比面饼要香好多啊。”
“后面食堂可以主要售卖发酵食物。”白义提点道，“就算是面饼也可以用发酵的方式做，费不了多少功夫，更好咀嚼，也更好消化。”
他们从北风部落接收了不少年纪大的老人，这些人很难咬动坚硬的肉块和面饼，蓬松柔软的发酵食品刚刚好。
敏应了一声，看白义要走，连忙叫住他：“首领，哥哥有事情找你，问你要不要重修一下房子。”
白义一愣，想起来最近居住区那边确实在重建房屋：“我就不用了，我喜欢现在的风格。”
砖瓦房的保暖水平肯定更好，问题是他兽形怕热，对其他兽人而言的寒风对他来说反而恰到好处。现在竹居这边还要辰主动调低温度才能睡得舒服，住暖房岂不是更难受？
敏歪了歪头——虽然已经看习惯了首领的兽形，但是还是不太懂为什么会有不怕冷的动物——又道：“不只是给首领建房子，好像还想请首领去帮忙设计一下新房子的布局。”
这倒是有点意思。白义转头去操心建房的问题。
第一个想建造正儿八经房子的是锐。
他听取了北风部落的建房经验，想要搭建一个更稳定的房子。但是锐并没有这方面的经验，因此想来咨询一下白义。
白义虽然也没什么土木经验，但知道基本概念，顺便科普了一下房屋里的功能性区域的概念，例如厨房、卫生间、卧室等等。
锐想要建一个很大的房屋，于是白义拿出来的房屋样例是小四合院，还可以把鸡棚囊括进去。甚至还给这个房子设置了后面的堆粪池，这样不管是人还是鸡的排泄物流淌过去，自然发酵之后就是极好的堆粪肥。
毕竟他们也不能总指望暴风雨带来的黑泥改善土质。
锐觉得非常好，就照着这个设计图去雇佣建筑队帮自己建房。
白义有些意外：“你怎么突然想建这么大房子了？”
锐郑重地道：“我思考了一下，觉得我追求不到亚兽的原因是鸟兽人不能带给他们安全感，那就建造一个大一点的房子。”
白义哭笑不得：“应该不是这个原因吧……不是有很多喜欢你的亚兽？”
锐的外貌不差，又是农耕队的队长，不可能缺少亚兽喜欢。白义上次还看到有两个亚兽偷看锐，小脸还红扑扑的。
白义还以为锐会选择其中一个光速结对，结果到现在还是单身。
锐脸上浮现出一丝纠结：“是有。但是感觉不太对。”
“感觉？”
“以前珊瑚跟我说，要找互相喜欢的。”锐如实道，“那几个亚兽都很好，但我没有产生珊瑚说的那种特殊的感觉。”
没听说过也就算了，听珊瑚这么说之后，锐还是隐约对那种“互相喜欢”的状态产生了一丝羡慕与渴望的。
白义听懂了：“所以，是因为他们没有羽毛？”
“也许？”锐抓了抓头，“北风部落好像有几个有羽毛的亚兽，但我没注意。”
连注意都没注意，那肯定谈不上喜欢了……白义捋了捋，又感觉不对：“既然你不是要吸引亚兽而是碰不到喜欢的，那建房子干什么？”
锐也愣了一下。
过了好一会，他才迟疑道：“总之先建起来？”
原来你也没绕出来。白义拍拍他的胳膊：“你加油，等房子建起来还要你回去一趟白沙岛再采买一次白沙。”
锐吃了一惊：“我去吗？”
“看你想不想回去看看白沙部落。如果没这个打算的话我就换别人。”
“去！”锐不假思索，表情变得振奋了不少，“这次一定要和重好好炫耀一下！”
白义失笑摇摇头：“那你加油。”
得到鼓舞的锐振作许多，除了农田的事情之外还一起加入给自己的房子添砖加瓦的行列。
白沙水泥调整一下比例，和砖块一起搭成墙体，干了之后就非常稳固。白义还特意让他们从地下开始搭，保证有足够的地基。
