穿成俊美书生的小夫郎(34)
林言该不会要整他吧?
剩下的那一小盘林言直接生吃,他从冰鉴里取了半盘子冰出来,然后直接把生蚝肉倒上去,再加上酸辣汁以及其他的调味食材拌一拌。
生吃的话不需要加太多调料,就是吃生蚝的原汁原味。
他自己先吃了一口,这种小生蚝的肉非常嫩,放到嘴巴里马上就化开了,顺着嗓子就轻松地滑了下去,口感有些像现代吃的果冻布丁。
林三哥咕咚咽了口口水,紧张地往后退了半步,“小弟,这玩意儿生的不会腥么?”
林言摇头,一点都不会,反而还很鲜美。
但生的不能多吃,所以他只做了这么一点,就算他一个人全吃了也没事。
林阿爹和林大嫂看起来也有些害怕,不敢尝试。
林言笑了一声,把林三哥抓过来,挖了一勺子给他。
全家人都笑了。
林三哥赶紧向章墨远求助,“小章快救救三哥。”
章墨远笑,摊摊手表示无能为力。
林三哥很快就被林言灌了一勺子,起初他还皱着眉很害怕的样子,结果一口下去他就睁大了眼睛。
“咦?”
林言把他推开,然后笑眯眯地看向章墨远。
章墨远可比林三哥听话多了,直接走过来,就着林言刚刚用过的勺子吃了一口。
林阿爹赶紧问他,“如何?”
章墨远笑着点头,“很好吃。”
林阿爹他们还没说什么,林言自己先惊讶了,“真的好吃吗?”
第一次吃生的就能适应吗?
章墨远点头,表情十分真诚,“真的好吃。”
如果说章墨远还可能带着爱的滤镜,那林三哥的反应可信度就要高多了。
他拼命点头,“真的很鲜啊。”
林言也是没想到,大家对凉拌生蚝的接受度居然这么高,不过也可能和这些生蚝足够新鲜有关系。
林阿爹和林大嫂已经去院子里挑生蚝了。
也不用林言亲自动手,他们刚才看得一清二楚,只要林言指点一二,他们自己就能做了。
最后还剩下一道凉拌螃蟹。
这次连林二哥都开口了,“小弟,这几只够么,要不要我们再去挑几只?”
林言还是不太放心他们,“一会儿你们尝尝再说吧。”
刚才螃蟹已经被他放到冰鉴里去了,现在直接取出来处理干净,对半切开,把腿脚上的壳敲破,然后用酸辣汁拌好,他还在里头切了些新鲜的柠檬。
生螃蟹的肉是透明的,看起来晶莹剔透,很是诱人。
林言又往里淋了一层酸辣汁。
他自己先吃了半只,滑滑嫩嫩,味道很不错。
第一个尝的是林二哥,他只点了点头,然后又去拿了半只,其他人赶紧跟上,一人半只瞬间就没了。
章墨远也被林言塞了半只,他吃得很淡定,吃完还是只有两个字,“好吃。”
好像不管林言做什么,他都觉得好吃。
虽然大家表现的很喜欢,但林言还是没有多做,毕竟是头一次吃生的,他怕大家身体受不了。
林阿爹和林大嫂做完生蚝以后,又下厨做了几个菜,一家人围坐在一起,一人捧着一杯冰镇果茶,舒舒服服地吃了顿晚饭。
吃完饭后,林言问起围海造田的事,林大哥立刻激动道:“小章可真是这个。”
他一边说一边竖了个大拇指。
林二哥林三哥都在旁边点头,显然今天都被章墨远给收服了。
林言半点都不惊讶,毕竟章墨远在水利这一块儿的见识他早就见识到了。
虽说围海造田是他提出来的,但他也只知道个框架,要是没有章墨远,这事儿估计也办不成。
今天主要就是划定范围,哪里要用捍海堰围起来,哪里要填,把范围划定起来。
还要考虑到可能会引起水患,把度把握好,既让大家有田种,又不会围垦过度。
章墨远带领着大家划定范围的同时,村长就去嘉禾村各家征求意见,同意的就派家中的劳力去海边帮忙。
林言本来以为这事会很难,毕竟在海边种田听起来还是挺不可思议的,前期的准备工作又要做至少三个月。
但嘉禾村的人比他预想的好说话多了,毕竟一来这事是章墨远发起的,二来大家伙都在林言这里赚海鲜钱,一听是他提出的全都二话不说就答应下来。
只除了谭家。
村长往谭家跑了好几趟都没用,最后谭家直接闭门不见客,村长也只好算了。
*
第二天王秀照样一大早就来给林言送五花肉,这次林言还要了里脊肉和梅花肉。
王秀把肉称好递给林言,肉的腥味瞬间涌入鼻腔,林言冷不丁一阵反胃。
“怎么了言哥儿?”
王秀见他脸色难看,赶紧问道。
林言压了许久还是没压住,连话都来不及说直接转身往回跑,跑到后院哇地一声就吐了。
王秀吓坏了,“言哥儿你这是怎么了,吃坏肚子了吗?”
其实她觉得林言这反应很像有了,但林言明明刚刚成亲,怎么会有了呢。
林言摆摆手,“昨天吃了点生的螃蟹,大概吃坏了。”
王秀松了口气,她就说嘛,哪有这么快。
章墨远听见动静飞快地跑出来,“言儿?”
林言摇头,“没事,可能是因为昨天的生蚝和螃蟹。”
章墨远微微皱着眉看他,林言的说法很合理,但大家吃了都没事,只有他反应这么大。
而且都隔了一晚上了。
“先去镇上看看大夫吧。”
“等收摊再去吧。”
其实林言根本就没在意,也没往怀孕的方向去想。
但章墨远想到了,他还特意看了眼林言的肚子。
林言没注意他的视线,他去里屋取了银子交给王秀,然后就把猪肉放进了冰鉴里头。
现在这只冰鉴用来装肉了,他打算再去唐木匠那儿多打几只,现在这个时代没有保鲜膜,只能分开放了。
好在冰鉴便宜,家里的冰也多。
今天林言把凉拌生蚝加入了菜单中,他还是做了两种,烫熟的和生的,让客人自己选。
不同的是,生的限量,每人只能买一勺,大概也就两口。
因为停了几天,林言一到溪首街就受到了热烈欢迎。
“言哥儿,你可算回来了,快快快,给我来十只生蚝,再来一碗五花肉。”
“言哥儿,他们都说你回家成亲去了,是真的么?”
林言笑着点头,“是成亲。”
大家立刻开始恭喜他。
有眼尖的客人发现林言的小推车里多了只冰鉴,惊奇道:“言哥儿也买了这玩意儿?”
其他客人也把视线移到了冰鉴上,有认出的客人解释道:“这不是唐木匠卖的冰鉴么,用来装冰的,我也买了一只。”
站在自家店铺门口的马老板一听,忍不住道:“这是人家言哥儿画的图纸,唐木匠照着做的。”
“真的啊?”
林言笑了一下,没承认也没否认。
马老板三两步走过来,把事情的经过说了,末了还得意道:“我家早就买了两只,里头放的冰一天一夜都不会化。”
“马老板,你可不能诓我们啊,真的不会化?”
马老板这么一说,大家看那只冰鉴的眼神立刻就不一样了。
虽然唐木匠卖的时侯的确是这么说的,但没人当真,都只当他是为了卖这玩意儿故意忽悠人。
但现在一听是林言画的图纸,大家就忍不住信了。
林言把冰鉴打开给他们看,“这些冰块是昨天中午放进去的,其实我也不知道能存多久,但一天一夜肯定是没问题的。”
众人弯腰盯着里头的冰块看,啧啧称奇。
“一会儿我也去唐木匠那儿买两只。”
“我买三只。”
有客人忍不住提醒他们,“你们买两只买三只,有那么多冰块儿放么?秋家的冰窖可是早早就开了,可那价格是一日比一日高,你们买得起这么多?”