不一样的食神[重生](47)

　　是以赵安对于计嘉树今天的邀请特别好奇。
　　“我听我爸说，王府路那边开了一家西餐厅，特别好吃！每天都有很多人在排队，我们一起出尝尝吧。”
　　曾经经常出入各种高档宴席，甚至还经常出国演出的赵安，对于各国美食都有不少了解。94年开在王府路的西餐厅？如果是正宗西餐的话价格可能会比较昂贵，赵安感兴趣地问了一句：
　　“你知道那家西餐厅是卖什么的吗？”
　　“嗯，我知道。那家西餐厅是卖汉堡包和炸鸡的！好像叫做肯德基！”
　　早就做足功课的计嘉树以抢答的速度说出了答案。
　　肯德基！
　　这不就是赵安之前还开玩笑想主要收入不是卖炸鸡而是房地产的某一知名国际大型连锁快餐店吗？
　　其实从叶氏秘卤创建以来，赵安就一直关注着华夏食品市场的发展与变化，像肯德基这种对于华夏餐饮行业有着重要影响的企业自然是赵安的重点观察对象。
　　只不过现在国内的通讯手段还是太慢了，赵安能够了解国际、国内咨询的手段只有报纸。而且全国范围的报纸根本不会关注蓉城肯德基这种小事。
　　蓉城日报、蓉城商报倒是有可能会报道，但是赵安从下东村回来后，家中一直处于忙碌的状态，他还真没时间看报。
　　没有想到肯德基就已经开业，赵安虽然大致知道肯德基进入华夏的时间和发展历程，但是对于具体的情况却不怎么了解，毕竟上辈子的94年，赵安家还上一个租房内，离王府路特别远。
　　这可是一个大事情。肯德基的出现以及遍地开花，代表着华夏的餐饮业已经进入一个新的阶段——品牌、连锁、服务会越来越重要。
　　想到叶氏秘卤不过刚刚买下第一家店铺，而且还没有开始装修，赵安真切地感受到了紧迫感与压力感。
　　不过这又何尝不是一个机遇呢？在国外远不及麦当劳的肯德基就因为比对方提前几年进入华夏，占据了一个让麦当劳羡慕不已的优势地位。
　　现在距离麦当劳在蓉城出现应该还有几年，起码要在麦当劳出现在，把自家的连锁店铺满整个蓉城。
　　“行啊，那周末我们一起去吧。”
　　赵安还是先要答应了计嘉树的邀请，毕竟这也是件大事。
　　“吃完饭我们就回家练琴！”
　　“好。”
　　赵安接下来又答应了计嘉树一个又一个的邀请，他也不觉得麻烦。计嘉树和他在一起的时候，他能感受到学生时代的快乐与活力，不用考虑那么多烦人的事情。
　　但是当赵安回到家里后，便又有了紧迫感，得赶快改变赵父赵母对于叶氏秘卤第一家店装修风格的想法，再等几天估计自己父母就决定下来了。
　　果不其然，在桌上吃晚饭的时候，赵父赵母还在就店铺的装修问题进行激烈的讨论。
　　但是两人对于装修的了解就是来源于平时去过的商店，密密麻麻的货架或者是金色的富丽堂皇，已经是夫妻二人想象中特别大气上档次的装修风格了。
　　在90年代这种几近浮夸的装修的确深受欢迎，但是赵安可不能接受这种风格的装修。
　　“爸妈，我们去散步吧。”
　　“安安，等段时间我们再出去散步，最近我和你爸太忙了。”
　　赵母俩是脸上写满了疲累。
　　如果是平时的赵安肯定不会强求，但这件事可拖不得。
　　“我们去周围的大楼、商场看看别人店铺的装修，万一有什么灵感呢？”
　　这下赵母明显流露出了心动，平时白天一直在忙，也没时间去逛一逛，或许真的像自己儿子所说的一样能够找到灵感？
　　“走！”
　　赵母一声令下，一家三口便立刻出门。
　　出门后赵安甚至不用引路，一家人默契地朝着王府路走去。
　　王府路无论是现在还是未来都是蓉城最为繁华的地带，后世著名的冬熙路、胖瘦巷子都在附近。既然要去参观其他商店怎么装修，那生意火爆，总府路自然是当仁不让的选择。
　　赵安一开始还有些担心找不到肯德基的具体位置，但是当他走到王府路的时候，远远就确定了肯德基的位置。
　　现在天色已经完全暗下来，街道上的行人已经依稀。但唯独一家商店面前依然排着长龙，粗略目测也有十余米的长度。
　　“妈，我们去那边看看吧，这么多人。”
　　喜欢看热闹是华夏人的天性之一，赵父赵母对于这人龙也很感兴趣，便直接走了过去。
　　鲜红色的门房，上面印着“肯德基”三个字，透明的窗户里人们或是如饥似渴、或是细嚼慢咽地品尝着手中的食物。
　　这竟然是一家饭店？早就过了晚饭时间的饭店，还有这么多人在排队，到底有多好吃？赵父赵母同时在心中嘀咕。
　　惊讶过后，赵母才开始看到：
　　“原味鸡 2.5元/块
　　田园汉堡包 5.5元
　　香辣鸡翅  5元/对”
　　这是肯德基最热门的产品，海报和照片直接张贴在门口的透明玻璃上。赵母对于前两者的大小和食材并没有什么概念，但是鸡翅他知道啊。一对鸡翅竟然要卖5元。哪怕在超市买一斤鸡翅，也不会超过4元钱。
　　“红秀，这肯定是个高级餐厅。”赵父对老婆嘀咕道。
　　赵母也点了点头，看见这种“高档餐厅”，他们两人下意识要离开。
　　哪怕他们家现在绝对属于高收入人群，但是那种身份感、自卑感、消费观并没有那么容易扭转。
　　“爸妈，我想吃这个！”
　　看着自己父母想要离开，赵安立刻开口阻拦。
　　赵父赵母自己是舍不得吃这么贵的食物，但如果是赵安想吃的话，二人并没有任何的不舍。
　　“安安，我们明天来吃吧。你刚才才吃了晚饭。”
　　赵母唯一的担心是赵安刚吃了饭，而且现在时间也不早了，等会不消化。
　　赵安也没有坚持，因为现在时间的确不早了，明天父母好还要早起。
　　不过第二天赵安放学后便直接来到了菜市场，提醒自己的父母昨晚的约定。赵父让赵母带着赵安去，自己留下来继续看摊子。
　　赵安知道这是父亲舍不得花钱，准备自己回家吃饭。
　　但赵安一开始的目标就是让赵父赵母了解快餐、连锁店的营销、装修。怎么可能把赵父一个人留在家里呢？
　　在赵安的软磨硬泡下，赵父总算是答应了等会收摊后来赵他们母子二人。
　　哪怕是工作日，一直到八点过，才轮到三人进门点餐。
　　而肯德基，无疑给赵父赵母打开了一个新的世界。


第50章 肯德基（下）
　　红色和黄色为主的桌椅、瓷砖，微黄色的灯光, 统一的工作服……
　　这是赵父赵母对于肯德基餐厅风格的第一印象, 起码在进门这一刻, 他们就会产生想要点餐的想法。
　　排队到达前台的时候, 二人都有些发愣, 不知道该如何进行点餐。赵安并没有主动开口，而是让父母在服务员的帮助下进行点餐。
　　虽然肯德基作为快餐, 与叶氏秘卤未来的定位并不同。但是服务模式依然有很多值得借鉴的地方。
　　赵母看了看身旁已经做好的汉堡，也就比两毛钱的馒头大一些，根本吃不饱。估算了一下自家三口人的食量，然后赵母咬了咬牙, 准备今天好好享受一顿, 开始进行点餐。
　　与其他消费者会点多份自己中意的单品不同，第一次来肯德基的赵母将店内所有的单品都点了一遍。
　　两种不同的汉堡、土豆泥、炸鸡翅、可乐、薯条、上校鸡块, 这已经是肯德基所有的产品。
　　最后一共点了30多元的餐品，这已经超过了赵安他们家一个周的生活费了。
　　对此赵父并没有任何的意见, 回想这一年多以来也没和家里人吃一顿好的, 今天犒劳一下自己的妻儿也是应该的。赵父爽快地从口袋里掏出一把花花绿绿的钱, 然后结账。
　　三人端着餐盘，好不容易找到了一个桌子。如果不是赵安的坚持，恐怕赵父已经选择了打包回家。
　　肯德基的每一样食物对于赵父赵母来说都是一种新奇的体验。
　　外酥里嫩的土豆配上酸甜口感的番茄酱, 赵母第一时间想的却是什么样的机器能够将土豆条切得这么均匀，还有番茄酱又是怎么制作的。
　　总而言之，夫妻二人在进餐的时候, 一直在思考着这些食物的特点。
　　以前他们两吃到什么新鲜的食品，只是单纯的感叹、赞美，并也不会有这样的反应。自从贩卖卤菜，而且生意越来越成功后，他们对于食物的关注也逐渐变多。
　　汉堡的面包口感他们并不是很喜欢，里面夹杂的生菜、番茄、黄油同样不是熟悉的口感。
　　可乐带来的甜味与气泡，奶香四溢并且软糯回甜的土豆泥、表层酥脆里内鲜嫩多汁的鸡翅……
　　虽然并不一定每一个食物都符合赵父赵母的口味，但是不得不承认它们都拥有各自的特点，尤其鸡翅。
　　赵母怎么也想不通这要如何油炸才能烹饪出这样口感的鸡翅……
　　但让赵母感觉到最意外的意外还是刚才看到的半开放式厨房，她看得出肯德基的大部分食物都是油炸类，按理说厨房应该会有很多油污才对，但是刚才短暂的观察可以确定肯德基的厨房相当干净。
　　难怪肯德基敢于把自己厨房展示出出来给客人们看，看到这么干净的餐厅，作为食客的自己点餐的时候的确放心了许多。
　　之后叶氏秘卤的厨房也要展示出来，让客人放心才行。赵母在心中暗下决心。
　　“走吧，还有很多在等着呢。”
　　赵父看了看周围在等座的食客们，提出离开的建议。
　　“先去洗个手吧。”
　　刚才赵安一直在劝自己的父母用手直接吃快餐，现在三人的手上沾满了食物残渣。
　　来到肯德基的厕所，赵父赵母再一次受到了震惊。