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重生之糕点大师(15)

作者:鱼追 时间:2018-08-15 09:28 标签:种田文 美食 重生 平步青云 今穿古

  杜齐悦看到那碗炖鸡蛋,就想到自己家里攒的鸡蛋都快要被他吃完了,就说道:“么么,你知道我们村里有谁家卖小鸡崽子和小鸭崽子的吗?我家的鸭前阵子都宰光了,鸡也不剩几只了,我想买些鸡鸭养着,天热了就不好养了。”
  “嗨,前几天忙的都忘了这事了,你确实该多养些东西。我们村里没有卖这些鸡崽鸭崽的,我娘家村里到是有,过两天我帮你去买,你要多少只?要不要买鹅崽子?”刘么么问道。
  赵么么是个能干的,杜家新房后头那几间老房子以前都被他弄成了牲口棚,猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅这些常见的禽畜他都有养,杜富贵活着的时候他还养过兔子和蜜蜂,后来杜富贵死了家里的许多活都压在了赵么么的身上,这才养的少了一些。之前赵么么去世,杜家的鸭、鹅还有大部分的鸡都被宰了做了丧宴,猪和羊也被宰了好几只,现在牲口棚里就剩下两只猪、两只羊、还有六只母鸡了。这可不够,六只小母鸡才能生上几个蛋,一般人家鸡鸭都要各养上个十来只才够家里的吃用,还要养上几只鹅看家用。
  “不知道这些是什么价格?”杜齐悦问道,他以后肉肯定不能经常吃到,那就只能每天吃几个蛋解解馋,所以鸡鸭肯定是要多养一些的。
  “小鸡小鸭子各十文钱一只,鹅贵一些,要十五文一只。”
  “那请么么帮我各买二十只鸡鸭,再买两只鹅。”杜齐悦想了一下说道,他倒是有心多养一些,就怕养太多会生病。
  “成,你买这么多我还能帮你压压价。”刘么么点点头说道。
  “么么,我还想多养几只猪,猪崽子现在买得到吗?”杜齐悦又问道。
  “这个不用买,我家的老母猪下个月下崽子,到时候我给你捉几只来你养着,价钱看着给就行。”刘么么说道,一边给杜齐悦碗里夹了一大块子的肉。
  吃完饭收拾完碗筷之后刘么么一家就回去了,杜齐悦今天刚吵了一架心情有些亢奋,待在房间里更觉得闲得慌,想到厨房里还有一堆莲藕没有收拾,就伸着懒腰进了厨房。
  那堆藕昨天才挖出来还是很新鲜的,每节都有杜齐悦小腿那么粗小臂那么长。杜齐悦看了看从里头随手挑了几节出来,然后去外头井里打了一桶水洗了洗,洗干净的藕凑近一闻就能闻到特有的清香味儿,杜齐悦掰了一节最小藕啃了一口,又脆又甜,非常的爽口。
  想了想家里的材料,杜齐悦决定做水晶藕饼吃,正好多做一些明天给那几个帮忙的族兄送去,也算是还了今天的人情。
  水晶藕饼听着名字挺精贵的,其实做起来挺容易,杜齐悦先从今天买的还没来得及炸的猪板油里切了一些出来,洗干净了切成丁后加上白糖和盐腌渍了放在一边待用,然后把藕去皮剁成藕茸,放到盆里加上面粉和匀,接着把粉团分成几十来份小团放在一边。
  等板油丁腌制好后加上桂花糖拌匀,包到之前分好的小面团里,拍成厚度不到一寸的饼状,然后生火把藕饼煎成两面金黄就吃了。刚做出来的水晶藕饼两面金黄,中间却是银白色半透明的样子,看着特别的漂亮,闻着也香极了。
  杜齐悦夹了一个吹了吹,迫不及待的咬了一口。这个饼煎的特别好,外面一层吃着脆脆的,里面吃起来却是软软糯糯的,关键猪油加的份量正好,吃起来完全不腻味。不过杜齐悦家里没有玫瑰糖,如果有玫瑰糖的话,撒上一点会更加好吃,也更漂亮。
  吃了两个饼之后,杜齐悦把做藕饼多下来的碎皮伴着麸皮加上热水搅拌了一下,做猪食喂了猪。这些畜禽之前刘么么都给喂过了,不过那两只猪也不介意多吃一点,闻着猪食槽里传来的香味儿就爬起来哼哧哼哧的大口吃了起来。
  杜齐悦看它们吃的好,探身拍了拍两只猪的大脑袋,然后又给羊圈里加了一些草,才摇摇摆摆的回了自己的屋子。其实如果不是牲口棚里味道太大了的话,杜齐悦还真想睡在里头,实在是大屋里空旷的很,他睡在里面总觉得没多少人气。
  躺倒床上的时候杜齐悦想着自己看来还得样条狗才行,不光能看家护院,还能陪他做个伴。
  第二天早上起来吃完早饭,杜齐悦就把昨天做好的水晶藕饼分了分,给昨天帮他的那几个族兄家送了过去。不过是一个晚上的时间,昨天杜齐悦大闹柳树屯村的事情全村的人就都知道了,一路上好些去田里干活的人看到杜齐悦都用奇怪的眼神看着他,有些还和他打趣一番,说幸亏他眼睛尖,不然就要被戴绿帽子了。
  大部分的人都只是开玩笑,不过其中也不防几个不安好心说话带刺的,杜齐悦一个一个的给刺了回去,然后神清气爽的送完了东西拍拍屁股往家赶。
  只是杜齐悦还没走到家门口,就又出事了。
  “小悦,不好了,有青叔一家和你大伯家吵起来了!你快点和我一起去田里看看吧!”跑来喊杜齐悦的是个叫杜阿根的小爷们,他们家的田就在杜齐悦家剩下的那三亩田边上,以前和杜齐悦家的关系也算是不错。
  “怎么回事啊?”杜齐悦问道。
  “你大伯一家说要帮你收油菜,但是有青叔说那田是你包给他们家收的,你大伯母就说他们家这些个亲戚还在呢,有青叔一家收你家油菜是没安好心,然后两家就在田里吵起来了。”阿根喘着气说道。
  “哎,我这就跟你走,没打起来吧?”杜齐悦连忙跟着阿根往田里走去,边跑边问道。
  “我看快了,金锁和银锁两个正与虎子吵呢,他们三个脾气都冲着呢,弄不好就要打起来。”阿根说道。
  “那我们跑快点,可别让他们打起来了。”杜齐悦说道,脚下的步子更快了一些。
  
  第十九章
  
  杜齐悦和阿根赶到田里的时候张桂花已经躺在田埂上翻滚了,嚎的一把鼻涕一把眼泪的,一边嚎还一边指责刘么么一家不要脸占杜齐悦便宜。刘么么也不是好惹的,叉着腰正在大声骂杜富金一家狼心狗肺,嫡亲的弟弟弟么死了就留下一个骨肉,做大伯的不照拂照拂就算了,还想着占侄子田地里的东西。
  “陈家的,你说话可要有凭有据,我怎么占我侄子的田地里,我们好心帮他收油菜,反倒落下不是了。”杜富金拿着锄头说道。
  “都说了这三亩地的油菜小悦已经包给我们收了,杜老大你们在这里纠缠又是做什么?”陈有青问道,他好好的收着油菜,突然被人窜出来指着鼻子骂,气的脸上青筋都冒出来了。
  “这不是还没收完呢吗?剩下的就不劳你们这些外人费心了,我这个做大伯的帮侄子收油菜不用他花钱,请你们家又要花钱又要包饭,别以为我不知道,昨天小悦去镇上买了一大堆的猪肉,他一个小孩子家家的,现在就剩下那点子家产了,你们一家子老老少少的去吃他亏不亏心!”杜富金拍拍胸脯义正言辞的说道。
  “杜富金,你别不要脸了,你要是真有良心富贵和阿青的丧宴上你们就不会连吃带拿的了,你要是好心怎么小悦前不久生病的时候不见你们去请大夫买药。要是好心要帮小悦收油菜,怎么提前不去和他说好,现在看到我们开始收了你倒是凑上来了,你打的主意大家都清楚。这些油菜要是被你家收了,小悦拿得回来才有鬼呢!”刘么么骂道。
  “陈家的,你再在这里血口喷人,你爷们不管你我来替他管!”杜富金被刘么么说出了目的,脸上火辣辣的,便恼羞成怒的抬着手作势要打人。
  陈有青虽然为人老实,可也不是好欺负的,他见杜富金要打刘么么,一把便抓住了杜富金的胳膊,赤红着脸说道:“杜老大,你想干什么,我的夫郎可不是你说打就打的。”
  陈有青常年不是在田里劳作就是去镇上码头做搬运小工,体格壮的很,哪里是不善劳作的杜富金可以比的,他一只手就像是铁钳一样抓着杜富金的手,杜富金想甩都甩不掉,痛的嘴都歪掉了,直叫道:“哎呦,你放开我,陈有青你真想动手不成?你放开啊!”
  躺在地上左右翻滚的张桂花见到自己的爷们被陈有青抓住了,连忙爬起来拉陈有青的手,可是陈有青力气大的很,她根本拉不开,便哭嚎着张嘴咬在了陈有青的胳膊上。
  陈有青吃痛一下松开了手,一巴掌把张桂花推开了,骂道:“杜老大家的,你是属狗的吗?”
  张桂花没站稳被推到了地上,摔了一个屁股蹲,哎呦哎呦的更加卖力哭嚎了起来,周围围着看热闹的人看她这个丑样,全都大笑了起来。
  杜富金气的不得了,恼羞成怒的扛起手里的锄头就要和陈有青干架,杜齐悦看他玩真的,连忙跑过去拦在陈有青的面前。
  “大伯你这是做什么,这一锄头下去可不是闹着玩的!”
  杜富金其实一抬起锄头就后悔了,他可没有胆子真的和陈有青干架,刚才只是一时恼羞成怒,现在杜齐悦过来拦他他就顺势收回了手,摆出一副长辈的架势说道:“小悦,家里的田就让大伯帮你收吧,你让陈家帮你收,工钱可不少呢,大伯帮你收你就帮着做顿饭就好,保准收的干干净净的。”
  那肯定是干干净净,估计连根油菜杆都不会留给他,杜齐悦心想道。他走上前一步,恭恭敬敬给杜富金做了个揖,说道:“大伯,我原来不知道你要帮我收地,就请了有青叔一家帮我,现在田都已经收了一半了,哪里有反悔的道理,要是反悔岂不是背信弃义了?就算我现在让大伯你来帮我,我又怎么好占大伯家的便宜,光包饭不给工钱呢!”
  “说的什么话,都是一家人,你给我工钱不过是孝敬长辈罢了。”杜富金立刻说道。
  杜齐悦点了点头,接着说道:“我孝敬长辈自然没人说什么,可是我现在的情况,大伯你要是收了我的工钱,别人岂不是要说大伯不体恤我这个小辈。我怎么能让大伯被人骂,便只好不给工钱,可是不给工钱我又怎么能让大伯白给我干活?再说大伯一人总收不来剩下一亩多的田,难道要让金锁和银锁两位堂弟帮着一起收,我比他们大,总不能我自己不干活让两个弟弟干,可大伯也知道我身体不好,前几天还生了场重病,肯定是干不了活的。所以,不管怎样还请大伯体谅体谅小侄,就让有青叔一家帮我吧!”
  “这,你!”杜齐悦一番话说的杜富金只要收这些油菜就像是故意欺负一个没了爹娘的小孩子一样,气的杜富贵鼻子里直喷气,又不知道该怎么反驳,只好站着直喷气。
  杜齐悦见杜富金说不出话来了,便转了个身对着张桂花也做了一个揖,同样恭恭敬敬的说道:“大伯母,地上凉,还请起来吧,请大伯母也体谅一下小侄,不是小侄不愿意让大伯和大伯母帮忙,只是实在不能,小侄读了那么多年书,是懂得道理的,知道万不能让大伯和大伯母难做人的!”
  张桂花也只会耍泼而已,她见杜富金站在那里只是呼哧呼哧喘气却一句话也不说,就呐呐的从地上爬了起来,拍了拍裤子上的灰尘凑到杜富金身边问道:“当家的,这地我们还收不收?”
  “收什么收!”杜富金啐了一口,蛮横的拉着张桂花,又踢了两脚站在边上一声不响的金锁银锁,骂骂咧咧道:“回去回去,真是好心没好报,好好的想帮忙倒是帮出不是来了,再待在这里我们可要被别人骂欺负孤儿了!”
  “唉,我的镰刀,当家的,你等等啊!”张桂花被拉的趔趄了一下,连忙叫着弯下腰去拿刚才丢在地上的镰刀,然后跌跌撞撞的跟在杜富金身后走了。
  看到杜富金一家走了,围在田边看热闹的人就散开了,杜齐悦不好意思的看着刘么么一家,歉意道:“有青叔、么么真是对不住,害你们被人骂。”

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