从1971开始瞬移全球(69)
一大串猪大肠,一个猪肺和一些长线椒。
“小妹,你在哪儿弄的?”张明明惊喜交加。她家六妹也是个为了吃能够特别钻营的人。曾经她们俩就干过去市屠宰场蹲点,搞猪杂的事儿。
毕竟,想吃肉,没有肉票。人家连肉沫都不会卖给她们。
可是逢年过节还好,有时候能高价弄到半节肥肠,几根没肉的大骨头什么的,其他时候,她们连猪毛都看不到。
“当然是山人自有妙计。”张坤水笑着将草篮子递给她,“帮我去焯下水,晚上吃爆炒肥肠,猪肺炖萝卜。”
张明明将篮子拿近,满脸喜悦的低头闻了闻:“你已经洗好了?”
“那当然,否则拿回来洗,又臭又麻烦。”张坤水说着接过对方手里的菜刀。
张明明也没有拒绝:“那我去焯水。”
“去吧。顺便再凉拌个萝卜丝。”
“会不会太多了?”
“就这天气,不吃也只能扔掉。”
张明明看看天,这几天温度高得出奇,连他们车间干活,都必须每隔一段时间休息一下,否则就会有人中暑。
张明明带着草篮子进屋后,很快里面传来张千雪的声音,对方同样很惊讶,但是说出来的话就有点‘婆婆妈妈’:“真是手里有点钱就不是她了。我看不把手里那点钱花完,她就浑身长毛。”
“嘿嘿!”张明明不好说什么,只能干笑。
快七点的时候,张丽华才坐着她好姐妹王荣荣的自行车从外面进来。
进门闻到肉香,两人眼睛一亮,着急忙慌的停了自行车,就往厨房里窜。
等看到一大盆切好的,正等着下锅的线椒和肥肠,还有在锅里炖着的猪肺萝卜,两个人就不自觉吞咽口水。
“你们至于吗?”张千雪忍不住白眼两人。
张丽华点头:“至于。”
王荣荣:“对,没错。”
张丽华:“天天吃肉,我都嫌少,何况好不容易才能吃一顿正经肉。一整个猪肺哎,还有一整副的大肠,今晚上我要吃个够。”
王荣荣:“三姐,可怜可怜妹妹,我就前几天在你们这儿吃了一顿肉,除了这个,我都一个月都没吃到肉了。我要蹭饭。对了,我妈让我给你们带得酱豆豉。”说着跑出去门去,不一会儿就抱了一个两三斤的小罐子进来,“我妈说你们出门在外,肯定没带着玩意儿。这东西用辣椒随便榨榨,早上和晚上吃稀饭的配菜就有了。我们家今年马上就要做新得了,这罐子就让你们姐妹四个帮忙吃吧。”
“正好,我还说酱油的味儿不够。”张坤水将最后一锅南瓜饼铲出锅,“用这个爆炒肥肠才够味。”
“是吧,来得早不如来得巧。看来我是个有口福的。”王荣荣嘻嘻笑着,又忍不住吸溜吸溜口水,肉味真是太浓郁了。
这年代人缺肉缺油严重,别看王荣荣家庭条件还算不错,可城市格局在这边,他们家就算有票,也不一定买得到肉。
张丽华伸手拿了俩南瓜饼,自己一个,好姐妹一个,大大的咬上一口,软糯香甜的她美得不行:“小妹,你这厨艺,我感觉比外婆做得还好。”
张千雪:“有本事,你过年回家当着外婆的面儿说。”
张丽华:吃饼吃饼。她可是外婆最喜欢的外甥女,外婆为此每次都会多给她山枣子,山核桃,还有山楂串,她可不想失去这份宠爱。
吃着饼,张丽华又发现五姐在不停的切切切。得知是要做腌萝卜之后,立马三两下吃完手里的饼子,换手去帮忙。
王荣荣为了蹭饭,也积极的与好姐妹同甘共苦。
三个人换着切,在肉味的驱动下动力十足,肥肠出锅前,就把要腌制的萝卜切完了。
张坤水知道这年代人缺油,尤其是荤油。而他也不喜欢那种把肠油刮得干净的肥肠清理法,所以在清洗肥肠的时候,直接用仙界灶灰,面粉,再加上法术,一整副大小肠洗下来,上面想有脏东西也难。
如今经过去腥,和简单卤制,再来个大料爆炒。
仅仅是爆炒出来的油,就让一屋子的人口水直流。
晚饭的时候,大家连南瓜饼都顾不上吃了,就着一锅红薯稀饭,一盘凉拌萝卜丝和两大盆荤菜,吃得酣畅淋漓,幸福满足。
王荣荣走得时候,张千雪将提前给打包好的一盒线椒大肠和猪肺炖萝卜递给她:“荣荣,帮我谢谢你妈,不知道她喜不喜欢猪杂,你带回去试试。”
王荣荣摆摆手:“三姐放心,她要是不喜欢,我帮她吃。唉,就是怕今儿星期天我弟也在家,我到时候可能连舔盘子的机会都没有。”
张丽华疑惑:“你没吃饱?你今晚上可和我抢了很多次啊!”
王荣荣白眼:确定是好姐妹无疑了!
还好意思说,虽然她也吃撑得不行,可她怎么也算半个客人啊,结果这家伙吃肉的时候,那真是毫不退让。
“今儿星期天,外面人多,你们就不用送了。”王荣荣推着自行车边说边往外走,忽然想起什么,压低声音道,“对了,差点忘记了。我妈说你们在厂里买碎布的事儿被人传出来了。街道办那边还传言,有人想要举报你们投机倒把。还有人看你们安安稳稳住进来这个房子,就眼红起来了。所以,这段时间如果你们要做什么,尽量小心点。”
张千雪蹙眉点头:“帮我谢谢婶子的提醒。”
王荣荣推着车子,一遍往外走,一边道:“谢什么,这不是已经谢了吗?走啦。”
第053章 举报
“是谁他娘的这么缺德?”张千雪咬牙切齿的咒骂,想到今天拿出去偷偷卖掉的几双婴儿鞋,拼花小裙子以及小布包,头花。心里就遽然戾气横生。
她在城里找了多久的工作,就被人看了多久的白眼,如今好不容易能弄点钱,眼看也算有出路了,怎么总有人跟她过不去?
张丽华目光恍惚的盯着大门口,想着王荣荣的话,晚上吃肉带来的好心情消失的干干净净。虽然厂子里的确有那么几个人想把她搞走,但她工作认真,那些人一时半会也找不到她的把柄。
只是她怎么也没想到,她就买了几十块钱的碎布,就被人盯上了。还有人想要举报她。
“要不,要不,我们把,把剩下的碎布丢了吧?”张明明打了个冷颤道。
她以前在大河公社读初中,在县里读高中,可能因为他们县城比较落后的原因,她并没见到多少批斗的场面。
就算见到,也顶多是一些人在群情激昂的时候丢几块石头而已。
可自从去年来到城里做临时工,那真得是隔三差五就能目睹一场血腥又残忍的批斗大会。
那些被批斗的人,不管是男人女人,老的少的,一旦被推上台,就会被那些人像是打畜生一样往死里打,打的血肉横飞都不停手。
打残了算幸运,打死了那些人就胡编乱造个理由让围观的人扔石头砸尸体,直到把尸体砸的血肉模糊,才像拖死狗一样拖去挖个坑随随便便埋了。
今年看着批斗大会少了,可时不时就能听到谁谁谁家被抄家的传闻。
那些红袖箍听说根本不管什么真相不真相,据说只要有人举报,他们就上门,一顿搜索之后就是打砸,就算之后被公安调查发现是被人陷害的,那些被举报被打砸的人家也只能自认倒霉。
“丢什么丢?那不是钱买的?”张千雪心里存着一丝侥幸。
那些碎布小玩意她之前看不上,可是带出去,生意真得出奇的好,两天就赚了七块多钱,如此下去,不说多的。她能保证一个月至少赚五十块。比制衣厂和纺织厂的正式工工资还高。
“可是……”张明明胆子小,之前看过一次批斗大会,她吓得几天都睡不着,后来连续几次,她差点没吓得直接跑回老家。
如果不是知道家里给她们找工作太不容易,她可能已经家里蹲了。
“不是你出得钱,你不心疼怎么的?还是最近吃老七的好东西吃多了,让你觉得他的钱是天上掉下来的。”