从1971开始瞬移全球(21)
就冲这鹌鹑上的油,她能把骨头嚼碎了吞咽进去。
“其实也没放什么油。”张小毛道,“七姐烤的时候,就简单在上面刷了一点油,然后撒了辣椒粉,再拿出来就烤好了。这上面的油,应该是鹌鹑本身的油。”
“这个说是卤煮的,也很香。”张大姐张春桃点评。
“一下就带回来了六只,下次可不能这样了。你帮的那点忙,根本不算什么。”张小毛的父亲张广林在饭桌上教育孩子。
张小毛拿着一只鹌鹑,一边仔仔细细的啃着,一边道:“七姐硬要给的,还说这几天都请我帮忙。爹你又不是不知道,那个城里来的敖知青连杀泥鳅都不敢。我要是不帮忙,七姐就得自己一个人慢慢做了。不过大姐说了,明天让我给我七姐送一个大南瓜,咱家的南瓜可是整个村子最好吃的。”
“那也行,你多帮帮忙。”
“嗯,我知道的。其实七姐夫也没那么怂,至少不像之前那个沪市来的男知青,在稻田里遇到黄鳝就被吓哭了。”
“被黄鳝泥鳅吓到的,又不止他一个。之前还有几个女知青被吓得哭了几天,都不敢下地呢。”张三姐张秋菊嘿嘿笑道,仿佛想到了什么好笑的事情。
第015章
张小毛家正谈论着知青点,位于百草大队一大队村北稻场边缘,几排土砖建造的知青点里,一群累的筋疲力尽的知青,也正捧着泥鳅黄鳝熬的稀饭,一边大口的喝着,一边讨论着张村长家。
“为什么我们做的饭,就是没有村长家做得好吃。每次从村长家路过都是折磨!自从那个张小七回来,我感觉他们家天天都在吃好的。”一名男知青囫囵吞枣的嚼碎一条泥鳅后,感叹道。
用泥鳅,黄鳝熬煮的稀饭,营养是有了。可是因为烹饪技术不到家,不是太腥,就是没滋没味的。
“可不是,昨天晚上他们好像是在煮鱼汤,那鱼汤香得我恨不得原地升天。”
“肯定是用料足。就是不知道他们用了什么料。”
“他们家那个土炉子不错,我听说可以烤馍馍,也可以烤肉。今晚上我就闻到了烤鱼味。等有时间我要去问问怎么弄的,我们知青点也弄一个。到时候烙饼子就不用费力了。”
“那明天上工的时候就去问。”一名女知青道,“烙饼这样的天气能放两天,不知道烤出来的能放几天。听说那炉子还能烤面包。”
“真的假的,我好久没吃过面包了。”某个大城市来的知青,想到面包的味道,不自觉的吞咽口水。
“我听说那个炉子好像是敖知青弄的。”梁一安默默道。
其他人还没说什么,一道带着羡慕嫉妒的声音就讥讽道:“敖胤之真是有先见之明啊。明明大家一起来的,看看现在,人家不用每天跟我们一样拼死贫活上工,只要天天跟着他那农村媳妇屁股后面,就不愁吃,不愁喝。住得还是新盖的红砖瓦房。”
“是啊,也不知道张村长和媳妇是怎么想的,居然愿意。”
“他们有什么不愿意的,谁不知道他们家闺女现在都嫁不出去了。”
“要说我觉得还是沈华章厉害。敖胤之娶村长闺女还那是接二连三的进卫生所。人家沈华章不仅没挨打,现在据说还被村长侄女一家供着。你们知道今天我看到了什么?人家那农村媳妇,给他准备的午饭是一大罐子鱼汤,一大碗红烧鱼肉,鱼肉都是鱼肚子上的嫩肉,还有豇豆炒肉,那肉一看就是新鲜猪肉。
咱们老知青可是都知道,这边一道七八月份,连县里的猪肉供应都要看运气。村长家也没见吃猪肉。
人家不仅吃了新鲜无话,还有一大碗的杂粮干饭,那干饭里面还配了腊肉丁,蘑菇丁,萝卜丁,还有虾仁。跟油炒饭似的。”
一群知青,一边吃一边流口水,就好像那猪肉就在他们碗里似的。
“艹,早知道,我也愿意。虽然是农村的,但不论是村长女儿,还是张甘露都是上过高中的。我听说村长家今天的午饭是油炒红薯叶饼子,鱼汤,还有油炸的泥鳅,黄鳝什么的。南山大队的大队长今儿就得了一份。这不,晚上的时候又给了张小七半桶泥鳅。”
“嘶!别说了,说得我口水都流下来了。”
“哈哈,你才流啊,我早就流口水了。”
“不得不说,敖胤之和沈华章这俩燕京来的,真得是能屈能伸。看他们也不像是吃不上饭的,怎么就这么放得下身段呢。”
“朱清明,你阴阳怪气什么呢,你以为是敖知青和沈知青愿意,还不是姓周的算计的。”
“也不一定啊,说不定这一切真如周家说的,就是张家自己贼喊捉贼合伙挑女婿呢。”
“彭湃,你和朱清明就不要阴阳怪气了,有本事,你们也弄个半桶泥鳅,请张小七帮忙做啊。”
“艹,刘红军,人家又不欠我的,凭什么帮我做。你自己想吃自己去说。我们也不介意那点泥鳅黄鳝,反正这每天不管换谁做,都做得难吃。”
今晚做饭的人:……
最近轮到做饭的人:……
张村长张京墨啃着儿子或卤或烤的鹌鹑,吃得满嘴流油。连最近最喜欢的烤泥鳅,红烧盘鳝都懒得动了,最多夹两筷子松菇炒丝瓜。
啃完一只鹌鹑,眯缝一口小酒,斯斯哈哈的美得不行。身上劳动一天的疲劳,仿佛都消失的干干净净了。
张坤水乘他高兴,就跟他商量打井的事儿。
“不打。”张村长一口拒绝,还不忘记瞥了儿子一眼。
“为什么?”张坤水想不明白,为什么自家老子不同意。
他都打听了,现在打一口井也就两百多块钱,对大多数人来说,这笔钱或许多,但他们家又不是没有。就他手里,就有他大姐和姐夫让他带回来的一百块钱,以及他在部队的六年,靠卖野菜和几种常见药材到收购站,赚得的一百多块钱。
当然,因为是给家里打井,他并不想自己掏钱。否则他就身无分文了。
张村长老神在在的啃着鹌鹑肉,还不忘记绝情给儿子回复:“不为什么。”
“每天挑水还要排队,一天要挑那么多次,你都不嫌弃麻烦。”
“我不嫌弃。你又不挑。”张村长撇嘴,“大小伙子,别假装自己是个女的,就真是女的了。你要是心疼你爹妈,又觉得水不够用。这样,明天我把装存粮的那口大缸搬出来,以后每天早上你俩一人去挑一担,以后你俩洗澡什么的就用那口缸里的水。做饭用厨房水缸里的水就行了。”
嚓!张坤水呆了,他这是自己给自己找事儿做?他不就是想用灵泉水给这两位调养调养身体吗?
怎么就……
“小敖没问题吧?”张村长笑眯眯的看着他的好‘儿婿’。
敖胤之对视一眼,转身看张坤水一脸搬石头砸自己脚的表情,笑道:“没问题,我一个人就能挑。”
“那是挑水的问题吗?我那是想治治某些人的懒骨头,省的某人整天没事干想七想八,没完没了的就想花老子的钱,老子的钱还想留着养老的。”
张坤水:……
您老今年……。张坤水觉得他如果没记错的话,对方好像才四十四,再生一个养大来养老都来得及。
艹,他容易吗他。
之前看小说的时候还觉得,这个年代的人是不是脑子还停留在旧社会,要不然那么多有卓越见识和能力的人,只是被下方,怎么就像是被砍了手脚似的。
还有那些知青,但凡一个有点脑子的,也不能仅仅因为下乡,就把日子过得水深火热,凄凄惨惨戚戚。
特么的,真到了这个年代,他才亲身体会到,在这里不仅仅的物资匮乏那么简单。
就算你是孙悟空,想在这边做点事儿,也要被无数个如奶佛祖为难!
本来想着剧情里秋收时这边接连大降雨,导致全市减产,以至于这边整个县城要缺粮挨饿一年,他就琢磨着能不能多种点红薯土豆,给自家改善改善。