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穿至兽世当兽医[种田](284)

作者:月寂烟雨 时间:2024-08-29 09:29 标签:种田文 爽文 萌宠 穿越时空 美食 基建

  青阔比较乐观:“也不一定没种活,可能只是因为今年过了发芽的时间,等明年春天到了,它就发芽了。”
  叶落在植物上面比较有经验:“也有可能是你说的那个休眠期,等过完休眠期才会发芽。”
  简莫:“也有道理。实在不行明年我们过去久年部落,将棉桃苗移栽过来,多种一些,总有种活的。”
  久年部落的气候相对比较温暖,但温暖得有限。
  都是同一片地区的部落,他们那边能种活棉桃树,河畔部落应该也能种活,顶多长得不那么好而已。
  看完棉被,大家留在简莫家聊天。
  简莫他们前几天忙着去雨起部落,大家聊他们出去换辣椒的事情还没聊腻,现在正好接着聊。
  部落里实在太无聊了,每天都是类似的生活,好不容易有点新鲜事,大家肯定要翻来覆去地聊透。
  简莫能理解这种无聊,也不介意跟大家多聊会天。
  反正聊着天的时候手上也能边干活,大家还能帮着一起干。
  今年他们收获到的坚果比较多。
  有好几种坚果,外面都包着一层果肉,得用小刀把果肉去掉,然后才能进一步晒干炒制。
  大家就在简莫家帮他们将坚果的外壳去掉。
  因为大家帮忙干了活,傍晚的时候,简莫留他们在家里吃饭。
  大家也不跟简莫客气。
  舟浮问:“简莫,你今天能炒带辣椒的菜吗?你上次炒的带辣椒的菜很好吃,我们回去自己做就做不出那个味。”
  叶落表示赞同:“不知道为什么我们做出来的辣椒菜总是特别辣,味道特别冲,不如你做的柔和好吃。”
  简莫:“你们是不是放多了辣椒?”
  舟浮:“应该没有,我们不敢吃太辣,只是稍微放两个而已。”
  简莫:“那我炒给你们看吧。”
  尽管好几天没在部落,也没出去打猎和采集,简莫家还是不缺肉。
  他割了几条干肉下来,又准备了筋草等配菜,准备多炒几个菜。
  大家挤在厨房里看他炒菜。
  简莫先起锅放油,然后将辣椒扔下去略微炸制,去掉生辣味。
  第一步,大家立刻恍然大悟:“原来辣椒要炸过啊?”
  简莫:“不炸也行,不过没炸过就没那么香。”
  舟浮:“明白了,以后我们也炸。”
  简莫:“炸的时候要注意,炸过头了,辣椒也不香,还会有一种苦味。”
  青阔:“那要炸到什么地步?”
  简莫将辣椒撩起来给他们看:“炸到颜色稍微变深了,但是又没有发黑,这个地步就可以了。”
  简莫做饭的时候,乌炯回来了,看到一大厨房的人,也没说什么,只是去菜地里摘了凉叶回来,给大家做凉叶饮。
  像这种辣椒比较多的菜,一定要配着凉叶饮,要不然大家可能吃不下去。
  简莫家难得做了那么多菜,他让大家带伴侣和小崽一起过来吃。
  兽人们不好意思过来,小崽们完全没在意,兴冲冲就跑过来了。
  舟浮的小崽秋栗特地拉着斑啾过来跟简莫和乌炯打招呼,非常有礼貌。
  小崽们对辣椒的接受程度比大人还高,在饭桌上辣得“斯哈”“斯哈”还要吃。
  简莫看两个小崽辣得嘴巴都红了,心中一动:“我们那里有一种专门的零食,叫辣条,挺好吃的,估计你们会喜欢,等哪天有空我做出来。”
  简莫很少评价某种食物好不好吃,他说好吃应该就是真的好吃了。
  斑啾:“简莫哥哥,辣条是辣椒做的条条吗?”
  简莫:“是辣椒油做的条条,不过差不多,反正吃的就是香辣味。”
  秋栗抬头,眼巴巴地问道:“简莫哥哥,‘哪天有空’是哪天啊?”
  舟浮伸手敲了儿子的脑袋一下:“不要这么问。”
  秋栗摸摸脑袋,坚持:“我就是想问清楚。”
  以地球的日历计算,简莫有一年多没吃过辣条,说着说着还真把自己说馋了。
  他抬头看向乌炯:“接下来几天我们哪天有空啊?”
  乌炯:“明天。”
  简莫边看向秋栗和斑啾,笑着说道:“我明天就有空。”
  俩小崽欢呼起来:“那简莫哥哥,明天我们可以过来看吗?”
  简莫:“可以,青阔你们有空的话,想过来看也行,正好帮我干点活。”
  青阔:“你都这么说了,我们要是不过来看,岂不是辜负你的邀请?”
  简莫笑:“那大家过来吧,我多做一点。”
  简莫和大家约好明天做辣条,为此,他特地提前准备了材料。
  他只会做米饭辣条。
  这里的珍珠米颗粒比较大,估计得擀小一点,不过明天再说。
  小崽们听说了简莫要做辣条的消息,第二天一早就哒哒地跑过来,在窗台下围观。
  简莫看着一双双咕噜噜的眼睛:“还没那么快,你们来得太早了。”
  江星脆声说道:“简莫哥哥,我们想早点过来看看能不能帮上忙。”
  简莫看小崽们跃跃欲试的样子,决定给他们一点参与感:“那你们去菜地里帮我摘香料吧。”
  江星立刻去提篮子:“简莫哥哥,你要什么香料?”
  简莫:“葱姜蒜都要一些,还要宽利草,总共摘一篮子就可以了。”
  小崽们听完简莫的要求,呼啦啦地去拿篮子,又呼啦啦地跑了,看起来非常有活力。
  简莫忍不住露出了点笑容。
  没一会儿,有空的大人们也过来了。
  青阔转头看了眼:“小崽们呢?斑啾早上连饭都没怎么吃,随便塞了两口就跑过来了。”
  简莫:“打发他们摘香料去了。”
  青阔赞同地点头:“给他们找点事做也好,省得他们在这里叽叽喳喳。”
  舟岛的阿爸尘一说道:“等他们回来了,让他们去给两只飞翼兽割草好了。”
  舟浮:“这个主意好,他们现在给啾啾和英骜找食物,还挺像那么回事。”
  大家说着话往厨房走。
  简莫已经将米饭蒸出来了,要做辣条,得将米饭和面粉、淀粉混在一起,揉成面团,再擀开,擀成片切成条,上锅蒸。
  市面上应该有其他制作辣条的方法,不过简莫只会这个。
  简莫:“大家先洗个手,然后在案板这里揉面擀面就行。”
  大家没什么意见,很快洗了手过来。
  揉面擀面切面片之类的都没什么技术含量,只要肯花力气就行。
  简莫一个人做这些事的时候,会因为事情琐碎而感觉不耐烦。
  大家一起做瞬间就轻松了起来,聊着天就慢慢将面片擀出来了。
  简莫看木盆里的面片越来越多,说道:“你们继续擀着,我去熬个辣椒油。”
  青阔问:“辣椒油要怎么熬,直接把辣椒放进油锅里吗?”
  简莫摆手:“不不不,那样太容易炸糊炸苦了,我一般都是将油先熬出来,然后趁热倒进辣椒粉里。”
  简莫说着,将舂好的辣椒粉给他们看。
  晒干的辣椒特别酥脆,拿小石舂能舂得特别细。
  简莫:“先熬香料油,等会儿把料油倒进辣椒粉里就行。这个辣椒粉我已经处理过了,里面有糖粉、果酒和贝肉粉之类的,糖粉和贝肉粉都是提味的,放果酒则是让辣椒粉湿湿的,不容易糊。”
  大家在旁边纷纷点头,也不知道听懂了没有。
  简莫不管他们,直接让人烧火,而后往锅里倒油。
  他们这里几乎没有植物油,用的全都是兽油。
  不同的兽油味道不同,有的味道特别大,有的味道则比较浅,简莫为了不抢味,特地挑了一种味道比较浅的兽油。
  兽油很快烧热了,他把各种香料倒进去,耐心地炸着。
  在炸的过程中,香味很快就飘了出来。
  青阔吸了吸鼻子:“就这个香味,估计用来拌什么都好吃了。”
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