落魄侯爷种西瓜(穿文)(8)

　　粮食作物只有五六种，各地分布还不均，就拿万年县来说，大抵以黍子、黄豆为主，就连粟、麦之类种得都不多，因为不好打理。
　　蔬菜也只有瓜、瓠、韭、葵、芋、芜菁几种，就连生姜、青葱这样以调味为主的作物似乎都没有。
　　烹调方式除了蒸、煮，就是烤，根本没有人用油炒菜。
　　对于继承了吃货国深厚文化传统的苏页来说，随便露出一两手，就能让古代人民赞不绝口。


第15章 被人偷了师
　　【画风清奇的县令】
　　地里的种子全部撒了下去，当天夜里就下了场雨。
　　虽然路上难走了些，苏页心里却十分高兴。用苏花大娘的话说，这是老天爷心疼百姓，生怕他们吃不上饭。
　　韭菜饼连续卖了三天，十分红火，就连县令都派身边的小厮买了几张。
　　虞峰定的价钱不高，一张饼只卖两文钱，只比黍面窝窝多一文，附近的百姓也都争相过来买。
　　早上带着一大盆面出去，傍晚换回一小兜钱，每天都有二三百文。
　　如果一直这样下去，不仅能愉快地度过整个冬天，还能积攒一笔小小的存款。
　　总之，一切都在朝好的方向发展。
　　这天和往常一样，天还没亮草棚里便有了动静。
　　虞峰要把当天用的面和出来，苏页煮了一小锅粟米粥，两个人暖暖地喝了一碗，就推着平板车出门了。
　　刚下过雨，路上有些泥泞，他们到的比往常晚了些。
　　气氛似乎有些不对，周围的人看他们的眼神怪怪的，有的幸灾乐祸，有的单纯看热闹，也有的深表同情。
　　苏页拿眼一扫，这才发现，他们的位置竟被别人占了。
　　对方也推来一个平板车，木盆里放着面团，竹筐里装着韭菜，红泥小炉、铁锅、木炭一应俱全，刚好是烙韭菜饼的标配。
　　车旁站着一男一女，约摸三十上下，想来是一对夫妻，男人个子矮，贼眉鼠眼，女人反而高些，又干又瘦像个麻杆。
　　此时，高瘦的女人正忙活着烙饼，男人抄着手在旁边站着，歪着脑袋往苏页他们这边瞅，视线中夹杂着毫不掩饰的讥讽和恶意。
　　苏页皱了皱眉。
　　对方扬起下巴，尖刻的声音十分刺耳，“哟，姿色不错嘛，来，给爷们儿亮个嗓儿！”
　　虞峰当即冷下脸，挽起袖子就要上去揍人。
　　苏页抓住他的手，眼睛看向贼眉鼠眼的男人，表情十分平静。
　　女人停下手中的活计，小声劝道：“二叔叫咱们来卖饼，赚些嚼用便好，不要惹事。”
　　男人甩开她的手，恶声恶气地骂道：“滚犊子，哪有你说话的份？烙你的饼，少管老子！”
　　女人吓得一哆嗦，低垂下眉眼，再不敢多言。
　　苏页冷哼一声，面色平静地走过去，沉静的目光放在男人脸上。
　　男人吊儿郎当地咧开嘴，露出一口歪七扭八的大黄牙。
　　他正要说什么，没成想，苏页突然抬起腿，一脚踹到他肚子上。
　　男人“嗷——”的一声，接连往后退了好几步，最终还是没站稳，一屁股坐在地上。
　　苏页掸了掸裤腿，站远了些，像是怕沾到什么脏东西似的。
　　周围响起一片惊呼声，各种各样的眼神不约而同地黏到苏页身上。
　　一时间，卖东西的顾不上卖了，买东西的也没心思买了，老少爷们悉数围拢过来，兴致勃勃地看起了热闹。
　　虞峰被苏页突出其来的举动惊得一愣，反应过来之后连忙抓住他的手，心疼地问道：“脚疼不疼？”
　　苏页白了他一眼，冷冷地说：“这是手。”
　　虞峰露出傻兮兮的笑，看向地上那人时，眼神却冰冷如刀，“活得不耐烦了？”
　　“你才活得不耐烦了！叉的，敢惹你于大爷，我看你们就是找死！”汉子捂着肚子，呲牙咧嘴地骂道。
　　女人似乎刚刚反应过来，不顾满手的油和面，连忙去扶自家汉子。
　　然而，汉子却毫不领情，反而异常粗暴地把她甩到地上，一双细长的眼睛恶狠狠地看向苏页。
　　“他娘的，哪里来的小妖货？反了天了，竟敢踹老子！也不打听打听我于三在这万年县是什么地位！”
　　汉子一边呲牙咧嘴地咒骂着，一边从地上爬起来，没头没脑地向两人冲去。
　　没等他靠近，虞峰就毫不留情地补了一脚。
　　虽说原身也是练过的，和虞峰一比可就完全不够看了。
　　这不，方才苏页使了全力不过将将把人踹倒，虞峰随随便便一抬脚，七尺高的汉子就那么直挺挺地倒飞出去。
　　然后，扑通一声，掉进了水洼里。
　　溅起的泥水糊了他满头满脸，水洼里刚好有调皮的孩童撒的尿，于三“呸呸呸”地吐着泥水，整个人都沾上了尿骚味儿。
　　围观群众哄堂大笑。
　　于三气极败坏地抹着脸上的泥巴，却越抹越花。
　　人们又是一阵哄笑。
　　苏页居高临下地看着他，唇边挂着一丝冷笑，“还来吗？”
　　清冷的声音，霸气的眼神，怎么看都不像是一个双儿。
　　于三七手八脚地从泥坑里爬出来，细缝儿似的眼睛努力瞪大，“你给老子等着！”
　　苏页眉头都没皱一下。
　　于三往地上狠狠地啐了一口，动了动嘴，到底没敢再骂出声，只恶狠狠地瞪了两人一眼，拍拍屁股跑了。
　　令人惊讶的是，他竟跑到了县衙里，更奇怪的是，没人拦他。
　　苏页下意识地朝女人看去。
　　干瘦的女人吓得缩起肩膀，小心翼翼地回到马车边，缩着手脚，饼也不敢烙了。
　　苏页皱了皱眉，收回视线。
　　“要不要把她赶走？”虞峰问题。
　　苏页摇了摇头，“不必，另外找地方吧！”
　　虞峰应了一声，拿眼一扫，显眼的地方都被人占了。
　　卖面汤的小哥朝他招招手，脸上带着善意的笑，“兄弟若不嫌挤，我这儿还有些空儿。”
　　“好嘞，这就过去！”虞峰笑着把车拉过去，用草墩子支起来停稳。
　　小哥抄着手，眼角漫出深深的笑纹，“不瞒你说，挨着你我也能沾点光，你这饼卖得好，连带着也有人愿意买我的面汤就着吃。”
　　虞峰笑笑，客气道：“相互沾光。”
　　苏页帮着他把东西摆放好，说了两句话，正要去上工，却看到一个穿着官服的人大摇大摆地从里面出来，身后跟着满身泥浆的于三，还有六七名凶神恶煞的皂隶。
　　人群中有一瞬间的安静，卖吃食的摊贩们连忙收起看好戏的表情，纷纷作揖，“草民参见县丞大人——”
　　那人哼都没哼一声，整个一副趾高气扬的模样。
　　虞峰上前一步，护在苏页身前，锐利的目光警惕地看着那些挎刀的皂隶。
　　苏页纹丝未动，只拿一双眼睛清清冷冷地看向来人。
　　被称作“县丞”的男人和于三眉眼有几分相似，却胖，原本就不大的眼睛被脸上的横肉挤得都要看不见了。
　　苏页很快反应过来，这位应该就是贾丁提过的另外一位县丞，姓于。
　　于县丞抬着下巴看向虞、苏二人，阴阳怪气地说道：“不知小侄犯了何事，值得二位如此大动干戈？”
　　“对县令大人委派的文书出言不逊，论律当仗责三十。”苏页冷声说道。
　　于县丞一噎，面色一沉，“大胆刁民，当街行凶，还敢诬告他人！来人——”
　　“有！”
　　“把这两个刁民给本官抓起来！”
　　“是！”
　　皂隶们摩拳擦掌，摊贩们吓得东西也不顾了，纷纷躲开。
　　只剩下一个卖汤面的小哥，呆愣在原地，眼中带着浓浓的忧色。
　　虞峰把苏页护在身后，摆出戒备的姿势，面上却毫无惧色。
　　于县丞眯起眼。
　　皂隶们纷纷逼近。
　　于三露出得意的神色。
　　“且慢。”
　　就在这时，衙门内传来一道男声，不高不低，略带威严。
　　于县丞身形一僵，眼中的厌恶一闪而过，很快又摆出一副恭敬的姿态，转身面前门口。
　　“下官参见县令大人——”
　　周遭一片哗然，显然，大伙都没想到这人居然是县令。
　　苏页也有些吃惊，来人一身便装，面容偏白，眉目英挺，怎么看都只有三十来岁的模样，腰间还挎着把宽刀，如果说是县令身边的护卫反而更合适些。
　　“想赚些家用无妨，万万不可闹事。”这话虽是对苏页说的，县令大人的目光却若有若无地扫过于县丞的脸。
　　“是。”苏页躬身应下，一句辩解都没有。
　　于县丞虽不服，面上却不敢忤逆，“下官遵令。”
　　于三急切地扯着他的官服，却被狠狠地瞪了一眼，只得缩着脖子老实下来。
　　县令大人只当没看见，视线回到苏页脸上，不紧不慢地说道：“铜铃已响，若再不进去，可要扣工钱了。”
　　“多谢大人提醒，草民告退。”苏页丢给虞峰一个安心的眼神，转身进了县衙。
　　县令大人的视线扫过几名皂隶，“你们呢？”
　　“小的、小的这就进去！”原本还气焰嚣张的皂隶们一个个像鹌鹑似的，战战兢兢地跑进门内。
　　县令大人脸上带着淡淡的笑，对着在场的摊贩们说：“安心做生意罢。”
　　摊贩们一个个惊得话都忘了回。
　　县令大人看上去并不介意，笑了笑便离开了。
　　于县丞狠狠地瞪了虞峰一眼，甩袖而去。
　　“二叔、二叔……”于三伸着手，戚戚艾艾地叫着，到底没敢追上去。


第16章 让你开开眼
　　【神奇的烙饼方法】
　　衙门口发生的事很快传遍了整个县衙。
　　贾丁感慨地说，如果不是县令及时出现，苏页和虞峰真的会被抓到牢里受一番罪。
　　苏页这才知道，于县丞虽然不是万年县本地人，所娶的妻子却出自当地大族，发达之后把全家都接了过来，兄弟子侄中也有混得不错的，一时间风头更盛，就连前任县令都对他礼让三分。
　　虽然苏页并不怕他，然而韭菜饼的生意却不可避免地受到了影响。
　　这天，他照例趁着午饭时间去衙门口陪虞峰。
　　与往日的忙碌相比，今日虞峰十分清闲，盆里的面几乎没动，筐里的韭菜也打了蔫。
　　相比之下，于三的摊位周围就热闹得多了。原本每天挤在虞峰这边的皂隶、仆从，此时全都围拢在他们那边。
　　于县丞背着手在旁边站着，仆从们不知从哪里找来一个木墩，谄媚地给他放到身后。
　　于县丞大摇大摆地坐下，视线若有若无地扫过苏页，眼中满是不屑。
　　苏页收回视线，脸上的表情都没有变一下。
　　虞峰心态不错，看到苏页出来，乐呵呵地跑到临街买了半斤烧肉。
　　他把烧肉切成小块，铺到热乎乎的饼上，卷成卷儿递给苏页，“听说这家烧肉不错，你尝尝。”
　　苏页试探性地咬了一口，继而皱起了鼻子，唔，有点咸，还腥。
　　他把饼递到虞峰嘴边，“你也尝尝。”
　　虞峰咬了一口，一边嚼一边摇头，“和小页子做的差远了，回头我买些肉，咱们自己卤着吃。”
　　苏页点了点头。
　　旁边传来“给我来一个”“我要两个”“别挤别挤”的叫嚷声。
　　场面实在太热闹，苏页不由地朝那边看了一眼。
　　虞峰顺着他的视线看过去，懊恼地解释道：“他们一张韭菜饼只卖一文钱，因为便宜，买的人很多，咱们若是跟着降价就赔了……”
　　苏页哼笑一声，别说只卖一文，就算卖两文、卖三文，单是为了巴结于县丞，那些人也会毫不犹豫地掏钱。
　　虞峰观察着苏页的表情，细心地劝道：“小页子别生气，大不了咱们不卖了，反正当初也是为了接送你，顺手的事！”
　　苏页看着虞峰着急的样子，笑了一下，淡淡地应道：“无妨。”
　　内心里，他却在恶狠狠地说着，当然要继续卖，而且要卖一个他们哭着喊着也学不来的！
　　看着手中的卷饼，苏页突然有了主意。
　　***
　　第二天刚好赶上休沐。
　　苏页难得睡了个懒觉，醒来之后刚好看到虞峰提着半篮子辣菜头进来，眉毛上挂着晨露。
　　对上苏页黑亮的眼睛，虞峰一愣，继而露出几分歉意，“吵醒你了？”
　　苏页摇摇头，从床上坐起来，视线放在他沾着泥浆的草鞋上。
　　虞峰低头一看，下意识地往后退了退，憨笑着说道：“这么多泥，都没注意，我去外面洗洗。”
　　“虞峰——”苏页叫得有些急。
　　虞峰转过头，不明所以地看着他。
　　苏页抿了抿嘴，低声问道：“脚冷不冷？”
　　虞峰笑笑，十分自然地回道：“没事儿，习惯了。”
　　苏页看着虞峰脚上破旧的草鞋，再看看床边那双属于他的木底丝绵靴，心里有些不是滋味。
　　虞峰走到外面，拿竹筒舀了些水，一边冲脚一边对苏页说道：“锅里有粟米粥，还有苏花大娘送来的辣菜头，用完早食咱们再上山。”
　　苏页应了一声，趁着起床洗漱的工夫，暗自回想着棉布鞋的做法。
　　之前他看过一篇种田文，作者提到了打袼褙、衲千层底以及缝鞋帮的细节，苏页很感兴趣，特意搜了相关的科普帖，感觉并不是太难。
　　洗完脸，苏页像往常一样将水倒进茅厕。
　　这也是他来了之后新搭的，位置在草棚的下风处，四周用竹子围上，下面是石头砌的坑，顶上搭着倾斜的竹板，下雨的时候雨水可以顺着竹板流下去。
　　这个时代虽然已经有了纸，但是质地粗糙，而且十分珍贵，远远普及不到百姓的日常生活中。因此，寻常人家方便完之后都是用竹片清洁。
　　苏页实在受不了一个竹片重复使用，便悄悄把自己的里衣撕成一个个小方块，擦过之后就丢掉。
　　虞峰不知怎么发现了，之后隔三岔五就会削出一大把竹片放在触手可及的地方，每次用都有新的。
　　不知不觉中，虞峰为他做了这么多。
　　苏页心里有种说不出来的感觉。
　　***
　　进山的路上，苏页显得心事重重。
　　虞峰细心地发现了他的异样，关切地问道：“怎么了，小页子？是不是累了？”
　　苏页暗自调整好情绪，冲他笑笑，转而说起了想到的新吃食。
　　“你有没有吃过春饼？”
　　“春饼？”虞峰摇摇头，笑道，“春天吃的饼吗？”
　　别说，还真叫他蒙对了，大吃货国传统民俗里的确是立春吃春饼。
　　“好吃吗？”虞峰问完之后，又自顾自地说道，“小页子做的，一定很好吃。”
　　苏页忍不住笑，“回去之后你尝尝，如果觉得好吃，明天就卖这个。”
　　虞峰一愣，这才知道，苏页虽然什么都没说，心里其实还在计较那件事。
　　他笑着应了一声“好”。
　　*
　　天气越来越冷，山上的野物似乎都藏了起来，两个人走了一路，都没有发现猎物的踪迹。
　　好在，近来雨水足，虽然天气越来越冷，山上的菌子倒是生了一茬又一茬。
　　苏页这里挖两朵，那里挖两朵，就像探宝一样，心情也跟着好了起来。
　　除了山菌，苏页还发现了花椒和食茱萸，正是成熟的时候，一簇簇长势喜人。
　　不知道是不是因为味道特殊，这两样东西不仅没人摘，就连鸟兽都不曾光顾，苏页毫不客气地全部采到了筐子里。
　　有了香麻的花椒和辣味的食茱萸，春饼的配菜味道就不用愁了。
　　回去之后，苏页用花椒和茱萸炒了一小锅鲜香可口的蘑菇酱，水萝卜、辣菜头、冬瓜条、秋葵也洗好了切成细丝，放在一旁备用。
　　这时候，虞峰已经把面和好了，放在盆子里醒着。
　　苏页试了试软硬，深深地吸了口气。
　　实际上，他心里一点底都没有，虽然攻略烂熟于心，可是从来没有真正上手过。
　　尽管如此，苏页面上却是装出一副胸有成竹的姿态，对着旁边的汉子玩笑道：“现在要开始做了，我示范一遍，你可看好了。”
　　虞峰忙不迭地点头，脸上挂着宠溺的笑。
　　苏页撇撇嘴，把注意力放在手里的面团上。
　　揉面，揪团，擀成一个个巴掌大小的圆饼，抹一层油，再洒上一层薄薄的干面粉，叠在一起。
　　连续叠了十层，苏页才停下来，用手掌压了压，然后拿起面杖继续擀，直到再次把面饼擀薄。
　　锅刚好热起来，刷上油，将饼放进去，三翻六转，两面稍稍见了焦印，便从锅里拿出来，趁热揭开。
　　前面一直都挺顺利，揭饼的时候却遇到了难题。
　　苏页一边揭一边吸气，烫得狠了便跳着脚摸耳朵，整个人像只小跳蛙，难得露出几分稚气。
　　虞峰既心疼，又忍不住想笑，“既然烫就先晾晾，待会儿再弄。”
　　“不行不行，得趁热，凉了就不好揭了。”苏页吹了吹烫红的手指，再次伸了出去。
　　“我来吧！”虞峰把他拨开，手起饼落，三下两下就把一张稍厚的饼揭成了薄薄的十层。
　　虽然难免有破损的地方，整体还算成功。
　　苏页大大地松了口气，转过头来，煞有介事地夸奖道：“做得不错。”
　　虞峰咧开嘴，露出俊朗的笑。
　　接下来就简单多了，水萝卜、冬瓜条、辣菜头、秋葵，全部用水焯过一遍，洒上盐，花椒在油里爆香，热热地浇在菜丝上，香味立马弥漫出来。
　　苏页拿起一片春饼，抹上一点点蘑菇酱，把菜丝一裹，嗯，鲜、香、脆，好吃！
　　虞峰学着他的样子，给自己裹了一个，刚咬第一口眼睛就亮了，“没想到味道这般好！”