重生之带着相公巧种田(150)
玉虎找来截红萝卜,又偷偷从颜舒白那里卸下两颗算盘珠,给雪人当眼睛和鼻子。
雪人做好了,尽管有些粗糙,娃们依然很有成就感,围着雪人蹦跳着,然后开始滚雪球打雪仗。
年晓米烧了盆火,将堂屋的饭桌搬开,把火盆放在中间。
大人们围着火盆烤火,商量购买年货的事。
刘婶咬断手中棉线,妞妞的分红新衣,绣着的牡丹花绣完了。
薛有容接过,抚摸着朵朵牡丹,啧啧称赞:“绣得好精细啊!”
刘婶抿嘴笑道:“等你娃出生,我也给他绣哩。”
年晓米又翻出其他娃们的新衣,“啊呀!这灵芸的衣服上绣着梅花,玉虎衣服绣着兰草,大力衣服上绣着竹子,二力绣着荷叶,小力上面则是菊花……不服气不行啊!刘婶绣得太好!”
刘婶笑道:“也亏云烟帮忙,别看他男娃一个,手巧得很哩。”
因为是年下,村里的杂货铺也关门了。
冬天没有水果卖,也没法制作臭豆 腐啥的,干脆关门。
水云烟不好意思道:“也就是举手之劳!”
年晓米笑着点着头,看着虽没血缘关系,却比亲人还亲的一家人,心中很是温暖。
而颜墨几个男人也坐在堂屋里,正在下棋。
娃们玩雪的嬉笑声从外面传来。
年晓米对颜墨说道:“相公,你出去看看调皮鬼们在干啥?别又闯祸了。”
颜墨正和顾云峰对垒,下得起劲。
颜舒白笑着起身出门。
不一会,他气呼呼的吼声传来:
“是谁?谁把我算盘珠抠下来啦?”
玉虎看着弟妹们同时伸来的手指,嘿嘿笑着装傻。
看到颜老师真的生气了,这才手脚麻利地将雪人眼珠抠下,递到他手中。
颜舒白也只能干生气,也不能真打。
他气呼呼捏着算珠进了小勇房间。
算盘最后一档的上梁,两颗珠子果然没了,他摇摇头,笑着将珠子装上。
颜墨倒是笑开花,溺宠道:“哎哟,我的玉虎真是聪明,竟然能想到用算盘珠当眼珠,俺都想不起来,哈哈!”
大伙都笑起来,年晓米剜了他一眼,“你就宠着吧!先生的算盘他都敢卸,等长大还不上房揭瓦?迟早把他宠上天!”
颜墨赶紧转移话题:“天也不早啦,你们还不去准备祭灶的贡品?”
年晓米抬头望了望外面,嘀咕道:“这还早着呢,你急啥!”
颜墨却隔上一会儿催促一次,年晓米最后烦了,干脆和刘婶她们起身去了厨房。
几人到了厨房就忙着打扫卫生,整理碗柜。
灶膛中的炭灰要清扫出来,柴火也得码放整齐。
做完这些,就要准备贡品了。
腊肉、香肠、猪头肉分别切盘装好,白面馒头和糖果也不可或缺。
厨房南墙贴着灶王爷画像。
经过长时间的烟熏火燎,上面早就布满烟灰和油污,面目全非,隐约可看到“九天东厨司命灶王君”几个字。
画像前有小供桌,齐婆婆将其擦干净,把香炉的炉灰倒去,又再装上新灰,压紧后放回原处,再把装着贡品的五个盘子一一摆好。
黄昏时分。
颜墨拿着酒壶酒杯、香蜡和柱香还有一捆黄纸进来。
顾云峰和小勇兰花姐他们也全都一起走进了。
后面跟着的是玉虎等几个娃。
按传统,齐婆婆她们女人是不可以祭灶的,所以,她带着刘婶和薛有容离开厨房。
刘叔算是家中长辈。
他在供桌前,点上蜡和香,插入香炉,再斟满酒。
端起火盆,将象征元宝的黄纸烧掉。
然后拎着众人磕头,口里念叨着:灶神爷请您吃好喝好,定要在在天帝前美言几句,保佑咱家安康。
念叨完,起身把发污的灶王爷画像取下,拿了块糖果抹在画像嘴巴上,念叨着:
“灶君封位口,四季无灾愁”!
然后喊道:“恭送灶王爷升天!”
颜墨等人,赶紧拿来已经扎好的稻草马,刘叔把灶爷王画像和马儿一起,点火在火盆中烧了!
年晓米看得目瞪口呆,很是新奇。
灶王爷升天后,祭灶也快结束。
刘叔带着大家磕头恭送,一脸虔诚。
娃们有模有样地学着,尽量虔诚。
谁知!
玉虎在磕头时没忍住!
夹着的屁,噗噗两声如同爆竹。
大力他们咬牙克制着别笑,可二力控制不住,嗤嗤笑了出来。
妞妞她们也忍着笑。
而玉虎脸憋通红,明显还想接着放……
刘叔望向娃们,眼神复杂,又转身向火盆上方拜了拜,念叨着:
“灶王爷莫怪!娃们不懂事得罪了灶王爷,俺再为您添杯酒,请灶王爷千万勿怪咱家!”
“噗!”
刚又敬了杯酒,玉虎终于忍不住,再次蹦出一个屁……
大伙终于憋不住,哄堂大笑。
严肃的祭灶就这样被几个屁毁了。
祭灶完毕,玉虎冲出厨房,在外面噼里啪啦一阵放。
他今天一早捏了不少黄豆,又灌了一大碗水。
刘叔很是郁闷地回屋,兰花姐笑嘻嘻地去找年晓米她们八卦,只留下几个娃笑得抱成一团。
灶神被送走,到了年十,新的灶王爷会被请回家。
当然,所谓的请,也就是去城里再买张画像贴到厨房里。
至于玉虎祭灶放屁事件,除了引发刘叔和齐婆婆一丝郁闷外,家中其他人全当笑话说。
而祭灶后,上面的贡品成了娃娃们的晚餐。
年晓米一边分发白面馍和糖果,一边说道:“吃了祭灶果,全身健如牛!”
当分给玉虎,颜墨在一旁噗嗤笑出声,台词改成:“吃了祭灶果,不再放屁啦!”
玉虎接过糖果,幽怨地看着年晓米,委屈道:“二哥,俺也不知道当时咋恁多屁?实在憋不住了,才得罪灶王爷的!我也不是有意的啊。”
年晓米忍着笑,又奖励他一个白面馒头。
兰花姐笑道:“我的娃!放几个屁有啥的!活人还能被屁憋死啊!”
水云烟也笑起来,“就是啊,灶王爷心如明镜,他知道玉虎最懂事最乖巧,不会怪罪你的。”
玉虎心思单纯,听到如是说,才不沮丧了,开心吃起饭来。
一口馒头一口果子。
春节越来越临近……
第124章 过年前的准备
第二天中午。
年晓米煮了一大锅水煮鱼片,材料都是现成的。
鱼是上次去草原镜湖打的,辣椒和花椒家里都有。
只是无法像饭店一样,有手法好的大厨将鱼削成薄片,这样炖出来的鱼片,味道才入味。
年晓米只能将鱼切成块。
锅内入油烧热,放入辣酱、姜、蒜、一半花椒慢炒至油红出香,倒入骨头汤。
之后放入鱼头、鱼块。
煮沸后将灶门关小,小火慢炖,之后捞出装盆待用。
转大火再次烧沸汤水,入鱼片略煮。
等鱼肉开始泛白立即关火,起锅倒入菜盆,撒上剩余的花椒和干辣椒面。
锅内再次入油,大火烧旺关火,将油泼进菜盆里。
一阵嘶啦声,很是悦耳!
水煮鱼片还没做好呢,颜墨他们就禁不住诱惑,赖在厨房里不肯走了。
除此之外,年晓米还就着蒸饭的大锅,蒸了些腊肠腊肉肉,香喷喷的。
冬天的新鲜蔬菜很少,年晓米只能变着法的烧菜。
当然经常烧的还是锅子,一边烧一边烫菜,免得菜放着就凉了。
此外,腊味咸货也不可或缺。
尤其咸鸭和咸鹅,放些黄豆一起烀,之后再跺成块,就饭吃咸香入骨,回味无穷。
年晓米还喜欢用烀完的汤,来烫菜,特别是地窖里的大白菜和土豆
搁几块豆 腐,炖到入味,香味院子外面就能闻到。
年晓米又跺了半只咸鹅,烀的时候先将鹅皮的油放了,所以上桌的鹅肉,皮薄肉厚,骨头也很美味。
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