重生之带着相公巧种田(134)
望望天色,离天黑还有一会,不如今天尝试着做点烧麦。
说干就干。
糯米淘洗净放入大锅蒸熟。
乘着这个空隙,又把面皮擀好。
做烧卖的皮,要比包子皮更有韧性,所以揉面要花些功夫,一直将面揉透。
很快,糯米清香从锅中传来,应该煮熟了。
年晓米没有掀锅盖,而是拿出肉和香菇。
香菇都是春季从后山采摘的,串成串挂在屋檐下晾晒,此刻正是食用的时候。
泡发好的香菇和肉一切切碎,拌入香料和盐,然后将熟糯米取出,几样食材均匀搅拌,最后放些酱料调色。
刘婶和齐婆婆喂好牲口,听到厨房咚咚跺菜的声音,一起走进来,好奇道:
“这是在做啥呢?”
看到年晓米摆满案台的东西,除了面皮,还有酱色的糯米冒着热气。
这也不像蒸包子啊,咋还用糯米做馅呢?
年晓米正装着馅,笑道:“我这是要做烧卖,你们也帮我包吧,我一个太慢。”
“烧麦?这是啥东西?还真没听过,成,俺们来帮忙。”
两人洗了洗手,戴上围裙,走了过来。
她们也是第一次知道烧麦,年晓米手把手教着。
因为和包包子差不多,两人很快上手,甚至捏出的褶皱比年晓米的还要好看。
三个人一起包,果然快了许多,不一会就包了一半,年晓米准备上锅蒸了。
刘婶不明白地问道,“这糯米不都熟了吗?咋还要蒸呢!”
年晓米解释着:“糯米是熟了,可面皮还生着呢,而且里面的肉和香菇也都是生的。”
“糯米放香菇和肉?”齐婆婆也是第一次听到这种吃法。
“这样蒸出来的烧卖才特别香哩。”
刘婶摇摇头笑了起来,“这烧麦还真麻烦,还要上锅蒸两次呢。”
年晓米却不觉得麻烦,美食总是用心才能完美呈现,何况现在也是农闲,闲着也是闲着。
等厨房里再次升起雾气时,颜墨和顾云峰终于赶着驴车回来了。
颜舒白、小勇和娃们也从学堂放学。
没有娃在院子里疯闹,家中还真是清净不少。
等他们一回家,熊狗猫猴也都爬起来,整个院子瞬间沸腾起来。
“别疯了,都来帮我捡木材!”
颜墨一声吼,孩子们全都涌了上来。
年晓米突然发现,他的亲和力和凝聚力比自己强多了……
是不是自己有时候对孩子们太过严苛?
驴子拉了满满一车木料,孩子们都上前帮忙分拣。
一些枝杈留着烧火,主干粗些的专门打家具。
颜墨突然一动也不动,鼻子嗅了嗅,像条发现猎物的狗狗。
“啥好吃的?恁香?这味道以前没闻过哩!”
年晓米这才想起,连忙跑去厨房看烧麦熟没熟。
之后,他用小竹扁装了十几个烧麦端到院子里。
颜墨接过竹扁,瞧见里面的东西,不解道:
“咦,这是啥东西?包子不像包子,饺子不像饺子的……”
不光他没见过,刚从渔场赶回来,号称见多识广的兰花姐也是挠挠头。
年晓米笑着解释道:“这叫烧卖,是糯米做的馅料,里面还有肉呢,你们都尝尝看,要是好吃,以后经常做给大伙解馋!”
兰花姐望着十分精致的烧卖,赞不绝口,“妹子咋就恁能哩?这小包子做的像朵花似的。”
年晓米纠正道:“不叫包子!这叫烧麦!”
兰花姐笑道:“这名字俺喜欢,骚卖骚卖……”
就在这时,几个男娃和狗狗们疯跑过来。
玉虎在学堂待了半天,一放学,就像撒开缰绳的野马,整个人都玩疯了。
一不留神,被大黄绊了下,扑在了竹匾上,一筐的烧麦全掉在地上……
年晓米气得呦,可还是没忍心去打。
倒是小勇,一个巴掌打在他的头上。
玉虎立马露出委屈的神情,然后眼泪就吧嗒吧嗒掉出来。
齐婆婆一把搂过他,摸了摸他的脑袋。
“哎呀,娃咋能打呢?”
颜墨也心疼地说道:“俺家玉虎是皮了些,可他不厌,不该干的事那绝不会碰的。”
年晓米听闻,想想的确是这样。
自家的孩子虽然皮了些,可那些偷鸡摸狗的小勾当,他们绝对不会去做。
这样想着,也弯下腰将玉虎搂住。
玉虎这下得理了,倒在年晓米怀里嚎啕大哭,指着小勇说道:
“臭哥哥!”
第111章 年晓米拿着菜刀冲了过去
玉虎正哭闹着,年晓米这才发现,妞妞不见了。
“妞妞呢?”他问灵芸。
“妞妞一回来就去溪边洗衣服了。”
妞妞是个懂事又勤快的娃,每天放学回家总会和灵芸一起去溪边洗衣服、割猪草。
今天灵芸上了个茅房,又看了会玉虎被打的热闹,便没和妞妞一起。
日头西斜,天色渐晚。
年晓米来到溪边喊妞妞吃烧麦。
等来到溪边,只看到装猪草的竹篓和几件衣服,却没发现妞妞的身影。
“妞妞!快来人啊!”年晓米一阵不好的预感浮现。
很快,全家人都跑出来一起寻找。
大家分头寻找,呼喊声传遍日落村。
玉虎和几个娃也去寻找,路上遇到村民,便上前询问,无果。
灵芸捂脸痛哭,“要不是我上茅房,就能和她在一起了,呜呜。”
她和妞妞的感情已经很深,情同姐妹。
玉虎更是扯着嗓子喊着:“妞妞!妞妞?”
妞妞,你在哪里?
你快回来啊!妞妞,不要吓哥哥!玉虎急得掉下眼泪。
老族长也被惊动,赶紧召集村人一起找,可惜依然没找着。
“看小溪边的脚印还有衣服,妞妞怕是被人拐跑了。”帮忙寻找的村民都觉得不对劲。
妞妞平时乖巧懂事,绝不会到处乱跑,衣服更不会随意扔在地上。
“是啊,你们看这溪边的脚印,一看就是大人的!指不丁就是拐走妞妞的人留下的。”大家指指点点。
年晓米望去,果然,脚印很大。
他感到一阵绝望,身子一软,幸亏颜墨在身边,一把扶住他。
颜墨表面波澜不惊,内心却早已悲伤不已。
妞妞是他从城里救回来的!
他对待妞妞就像对待亲生女儿一般。
可他明白,自己是家里的脊梁骨,关键时刻不能乱了分寸。
何况现在妞妞到底什么情况,还不一定。
胖猴默默趴在熊二肩膀,望着忙碌的人群,似乎感应到什么。
妞妞是和它共患难的小伙伴,此刻的它安静下来,眼眶发红,难过的低声悲鸣。
兰花姐早就哭得昏天暗地,发誓要抓到人贩子,定将他碎尸万段。
“现在还不确定就是人贩子抓的,咱们再找找!我去草原看看!”颜墨说完,骑上马向草原奔去。
其他人又沿着河边、村口、山林找了一圈,依然没找到。
等颜墨回来,大伙奔向前,颜墨摇摇头,叹了口气。
年晓米这才彻底失望,一屁股坐在了地上。
妞妞,你在哪里啊?
我的宝贝!
想着想着,眼泪掉了下来。
天色已黑,大伙累了一天,往常早歇下了,可今日,好心的村民还没回家,都继续帮忙找着。
水云烟心细地记下这些村民,帮过他们的,他们以后都会还情的。
“妞妞会不会是去谁家串门了?”有人问道。
年晓米摇摇头,“不会的,妞妞去哪里都会和我打招呼的,而且就算串门,也不会把衣服扔在溪边不管不问。”
他此刻还真希望妞妞去串门了,而不是丢了。
“瞧溪边那场景,估摸妞妞怕是真遇到歹人了,不像自己走丢的。”童嫂抹了抹眼泪。
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