兽世种江山[种田](159)
任鹤隐将被拔出来的萝卜捡起,很多萝卜被啃了一口或者啄了一块,大面积却是好的,任鹤隐也不浪费,纷纷收到筐子里。
这些萝卜拔回去,削掉被污染的,又是一块好萝卜。
云鸣先回部落一趟,将筐子拿过来。
任鹤隐则留在萝卜地拔萝卜。
雪下得那么大,下了又化,萝卜地其实有些泥泞,土地很松软,萝卜非常好拔,一手一个,根本不在话下。
任鹤隐弯着腰认真劳作着,脸被风吹得通红。
他将拔起来的萝卜整整齐齐放好,萝卜缨子也没丢,只要不太老,他就带回去。
这么冷的天,萝卜缨子也是一味非常不错的菜,要是煮肉的时候放几片下去,绿油油十分爽口。
反正这里的青菜都很粗糙,老萝卜叶子纤维多了些,也比许多野菜好得多,起码没有怪味。
萝卜缨子还能用辣椒跟酸酸果汁腌了,做成酸辣萝卜缨子,也是一道十分开胃解腻的小菜。
任鹤隐在这边吭哧吭哧拔萝卜,云鸣过来的时候,他将所有萝卜都拔出来了,整整齐齐放在身后。
两人将萝卜装在筐子里,云鸣变成兽形,直接将萝卜运回部落。
在回去的时候,任鹤隐一路都能见到萝卜叶跟萝卜碎,显然过来偷萝卜的小贼一边吃一边带,将一些萝卜拖回去窝里。
任鹤隐气得肝疼,最后也只好眼不见为净,当没看到。
他原本都打算算了,没想到走到半路,他看见路边一只大白花鸟,尖嘴有一下没一下地啄食萝卜,见到任鹤隐跟云鸣来,这只大白花鸟老远就受了惊,扑棱着翅膀拖着萝卜撒开脚丫子一摇一晃使劲跑。
任鹤隐看了眼附近,没看到白花鸟群,就这么一只白花鸟,也不知道什么缘故,这只白花鸟居然落单了,看这鸟肉乎乎的样子,还混得不错?
任鹤隐原本都打算不追究了,没想到居然在路上遇见。
不是冤家不聚头。
既然已经看见了,任鹤隐自然就不会客气。
他也撒开脚丫子,直接奋起直追。
白花鸟尾巴一夹,咕咕叫着拼命逃跑。
白花鸟刚刚吃饱,嘴里又叼着一颗萝卜,跑不快,等它将萝卜丢下的时候,任鹤隐已经追到近前了。
白花鸟惊恐地咕咕咕叫着,毛都跑掉了。
任鹤隐离它就几步。
白花鸟扇动翅膀想飞起来,奈何太沉,飞不起来。
任鹤隐见白花鸟近在咫尺,飞身一扑,直接将白花鸟压在身下,“抓到了!”
云鸣在不远处看着,眼里带着笑意。
“咕——”白花鸟被倒提着身子站起来。
任鹤隐气喘吁吁,指着白花鸟鸟喙,“你跑啊,你倒是跑啊。”
白花鸟拼命扑腾着翅膀,绿豆眼里满眼无辜。
云鸣带着淡淡笑意的声音响起,“先回去吧。”
“行。”任鹤隐从地上站起来,扶着膝盖,喘着气,“又是拔萝卜又是抓鸟,今天这澡白洗了。”
“等会我们再过来洗一趟。”
任鹤隐抓到了白花鸟,身心愉悦得很,点头,“也行,那我们先回去。”
他们回到部落的时候,大部分人都已经睡着了,放哨的两人倒还清醒,见他们又是背着箩筐又提着鸟,好奇地多问了一句,“隐,你们怎么晚上去拔萝卜。”
“别提了,萝卜地不知道怎么被发现,来了一群牲畜,跟开狂欢会一样,萝卜被糟蹋了一半,只好连夜收回来,要是等明天早上,还不知道能剩多少。”
“野外种的东西是会被牲畜吃掉,尤其冬天没什么食物。”放哨的兽人脸上挂着同情,“我看你们收到的萝卜也挺多,就别生气了。”
“今年种的萝卜是不错,也算大丰收了。”任鹤隐提着鸟笑笑,“我抓到了一只吃萝卜的鸟,心情好多了。不说了,时间太晚,我们先回去了,明天记得多吃几块萝卜啊。”
简单聊了几句,任鹤隐跟云鸣将东西提上山洞。
那只白花鸟任鹤隐特地拿藤蔓绑了脚跟翅膀,又用一个破筐子装着,放到一个没人使用的小山洞里。
白花鸟挣扎了那么久,已经没什么力气了,任鹤隐看着挺满意。
两人大晚上折腾了这么一通,去洗了澡回来已经十二点多,任鹤隐看了眼搜索框的时间,抱着云鸣的兽形,脑袋蹭蹭他脖子,很快就睡了过去。
云鸣变回人形将他抱在怀里,把被子掖严实,也很快睡着。
第二天早上两人十点多才醒,赖了会床,就到十一点多了。
“得,刚好吃午饭了。”任鹤隐洗漱完烤了几个年糕出来,跟云鸣吃了垫肚子,“先吃年糕,我们烧水杀白花鸟,中午吃丰盛一点。”
云鸣:“我来,你把萝卜拿下去给部落。”
“行,我拿一筐下去,给部落炖汤喝。”
任鹤隐拿萝卜时专门挑那些品相较好的装了一筐,部落里许多人尝过萝卜,不过也是许久之前的事。
部落附近没种萝卜,萝卜并不在大家食谱范围内。
任鹤隐提醒,“这萝卜用来炖汤喝最好喝,里面别放太多东西,就放肉,肉汤炖得差不多再放萝卜块,萝卜熟了就能吃了,捞上来蘸蒜蓉酱或辣椒酱都很好吃,直接吃也很好吃。”
“好,我们等会就炖。”
“那我先上去做午饭了。”
中午任鹤隐就打算做三个菜,牛肉炖萝卜、白花鸟跟酸辣萝卜缨子。
他去下面储存食物的山洞里拿了一大块牛肉上来,用红烧的方式将牛肉块炒了,然后加入开水佐料萝卜块等,大火烧开,转移到炊罐里小火慢炖,
水蒸气带着牛肉萝卜的香气很快就在小平台蔓延开。
云鸣将处理好的白花鸟提着回来,问:“白花鸟要怎么做?”
“大卸八块,油炸!”
任鹤隐将白花鸟去头去尾去爪,剁成小块,加入鸡蛋液跟淀粉还有各种香料盐粉,抓匀备用。
腌好之后处理萝卜缨子。
天气太冷,得吃热菜,要不然光是一道凉拌萝卜缨子就足够爽口开胃。
任鹤隐用鸟杂炒萝卜缨子,里面加了辣椒跟一点酸芋秆,这道菜得最后炒,现炒现吃,追求上桌的时候还鲜辣爽脆。
热锅宽油,任鹤隐等油烧到八成热时,慢慢放入白花鸟块。
白花鸟在锅中翻滚,冒出一个个小气泡。
浓烈的油炸香气直往人鼻子里钻,让这个雪天变得温馨起来。
白花鸟炸一遍还不够,任鹤隐还倒下去复炸一次。
炸好后,鸟肉外酥里嫩,香气扑鼻,哪怕不进一步加工,就这么吃,味道就非常不错了。
任鹤隐抬头,“老大,再生堆火,架上炊罐,等会我要用。”
云鸣点头去了。
任鹤隐做的这道白花鸟有点像鸡公煲的形式,将鸟肉处理好,加入笋干菜干以及葱姜蒜等炒好,装入炊罐中,小火滚着,等会能一边吃一边热。
萝卜缨子也是同样的处理方法。
炒好也不盛出来,就在锅里温着,底下是炭火。
云鸣将三堆火挪到一块,装了米饭过来吃。
任鹤隐首先吃了一口鸟肉,吹着气爽快道:“香!”
鸟肉炸得酥嫩,哪怕再炒制过一遍,里头也没加水,酥嫩滋味保留七八分,外面的又裹着笋干菜干的鲜味,放到嘴里一尝,倍儿鲜香烫辣。
光是这么一道菜,这整个冬天就不算亏了。
第127章 菜地
大冬天,两人一边烤着火一边围着炉子吃午饭。
锅里汤汁还在咕嘟咕嘟冒泡,袅袅热气沸腾上来,夹到嘴里微烫,咽下去带着一股暖意涌上来,菜热辣滚烫,很快,两人就吃得微微冒汗。
任鹤隐齿间叼着一大块鸟肉呼气,鸟肉又鲜又辣,又酥又嫩,滋味绝妙。
当真一烫抵三鲜。
任鹤隐食量不大,吃了两碗饭并两碗萝卜牛肉,就饱得差不多了。
他端起碗,慢慢吃萝卜喝汤,陪着云鸣继续吃饭。
任鹤隐他们的饭菜实在太香,很快,山下的小孩们闻到这个香味忍不住了,小兽人们变成兽形,小亚兽人们则穿着一件件厚厚的衣服,无论兽形还是人形,都迈着小短腿,圆滚滚跑过来。
爬上来是,他们看见任鹤隐跟云鸣正在吃饭,闻到了熟悉的香味,眼睛一亮,小短腿交替得越发快,喉咙里的小奶音也忍不住冒出来。
“喵呜——”
“嗷——”
“隐哥哥!”
各种各样嘈杂的声音从下面传上来,越离越近。
任鹤隐听到这声音,转过头看。
小兽人们刹脚不及,在他跟前猛地顿住,脚停住了,身子却因为惯性,直接滚过来,最后连兽人带亚兽人,大大小小,灰灰白白的小团子滚做一团。
“嗨呀!”
“嗷呜!”
“呜——”
任鹤隐笑,“还没过年就给哥哥拜年了?”
“呜——”小兽人们水当当的蓝色眸子里闪着委屈。
他们也不想,都怪这雪太滑了。
小亚兽人们直接爬起来,摔疼了眼睛里还含着泪,目光却落在炊罐上,挪不开眼,“隐哥哥,你们的菜好香啊!”
“是吧?”任鹤隐笑着,看云鸣吃得差不多了,便换了双干净的筷子,“那你们也尝尝?”
听到他这句话,大大小小的孩子齐刷刷点头,包括小兽人们,也用兽形点了头。
任鹤隐又笑,挑大块的鸟肉给他们每人夹了一块。
他们抓到的这只白花鸟个头十分大,杀好了也有六七斤,放到炊罐里煮着,足足一大锅,任鹤隐跟云鸣吃了一顿也没吃完。
两人原本想留着晚上吃,现在正好招待小孩。
任鹤隐见小孩们吃得眼睛都眯起来了,心柔软成一片。