宠物点心店(56)

　　这样不行。
　　云烨很快做了决定，请人，今天就请人。他立刻在软件了填写了自己的招人需求，还在门口贴了招聘。
　　他自己人呢，一闪身，独自去了苏茗店里。这店里散发着香味，热烈的香味就等着他去尝一尝。他绝对不能辜负美食的呼唤，这就有违他这位美食猎人的传统，现在让他来探索一下美食的奥秘吧。
　　你说巧不巧，在这午后时分，刚刚下过一场暴雨，空气里满是雨水湿漉漉的味道，偶尔凉爽的七月天气正适合来一个热气腾腾的月饼不是。
　　苏茗端着一盘月饼出来放在桌上，坚果的浓香固执地充满整个空间，云烨眼睛直勾勾地盯着月饼看，那专注的目光，任是谁都不好意思拒绝他，“你想吃就吃吧，五仁馅儿的，你试试看顺不顺口。”
　　“那必须顺口。”云烨抓起一个就往嘴里塞。
　　外层是经典的广式月饼皮，里头一口下去就是结结实实的坚果香儿，云烨依稀尝着有夏威夷果，杏仁，瓜子，花生，核桃，松子……但感觉还不止这些，用的材料好，这里头就散发着就是纯正坚果香。明显可以吃出来用的绝对是自己家的猪油，还有冰糖和的馅，自有一股子独特的风味。
　　总而言之就是香。
　　各种好材料混在一起，怎么弄都不会难吃的。之前总有人说五仁月饼难吃，那是因为用的里头果仁差，也不是用猪油，那里头杂七杂八的油蒿气混着发苦的甜，肯定是对味觉的一种磨难。但要是以前自己拎着果仁去打的五仁怎么可能会难吃。这些馅料完全就是强强联合。
　　云烨忍不住赞了一句，“真是好材料，小苏老板，你这样卖真的不会亏本吗？外头还是可爱的小螃蟹。”
　　“所以我卖18一个。”苏茗眼皮子也不抬一下，“要是觉得我这里卖得贵，你可以出门去隔壁街那边老头子可以给你现打芝麻起酥，自己炒的芝麻馅，三十块就一桶，我也经常在那儿买。”
　　“老板，这生意还有往外推的道理吗？”云烨笑嘻嘻地继续往嘴里塞着月饼，他动作快，咽地更快，一下子就消灭了一半。
　　苏茗给他面前放了一杯苏打水，让他顺顺嗓子，虽然他把配方改得稍微没那么甜，那里头馅料可是实打实用糖一起炒的，吃那么多都不决定齁得慌吗？有时候看他在这边大快朵颐，苏茗自己都不想尝了。
　　云烨咽下嘴里这块又看上了他正分剂子的另外月饼，“小苏小苏，你现在在做的是什么月饼，看起来也好好吃的样子。”
　　“就是一个面团子你就看出好吃来了？”苏茗上下打量着他，怎么看怎么都不相信。
　　“那是，我闻到了里头好材料的香味。”云烨正儿八经坐下来就托腮看着他在忙活，弄好流心馅挤在半圆的模子里放冰箱冷冻，接下去是奶黄馅和外头饼皮。
　　就闻着他煮外头这馅料，他就感觉整个人都泡在了奶香中还有里头若有似无的咸蛋黄香。光是闻着就够让人心醉了。
　　这么大一个人杵在这里，苏茗什么不让他做那浑身都感觉刺挠得慌，他直接把秤放在了云烨面前，这步骤他可熟悉了，自然而然地接嘴，“是让我分剂子，又是这么没有技术含量的活儿？小苏，你可别小看我，看看我身上这臂膀，干起活儿可麻利了。”
　　“啊，对对对。”苏茗从里头拿出另外几格馅料都放在他面前，“不要着急，慢慢分。还有巧克力流心，抹茶流心，芝麻流心，一样的分量，剂子都得分好。要是剂子分好了，还得包呢。流心我都冻好了，就放在冰箱里头等着你呢。”
　　“这……”
　　“云烨最棒，云烨完美。我相信你。”苏茗敷衍地给他打了一次鸡血，转头开始煮自己的伯爵红茶太妃酥。做起来的步骤和咖啡糖差不太多。先熬上一锅太妃糖，然后倒进伯爵红茶，继续再熬上一会儿，加入杏仁片搅拌均匀，然后放进烤箱烘烤，好了之后趁热切成长条就行。口感比咖啡糖更加酥脆，还能闻到红茶和杏仁的清香。
　　虽然糖还是那么个糖，但是在空调房里人吃着就是咔咔给劲。下刀的时候，甚至好像还能听见杏仁碎裂的声响。他一边切着，云烨一边翘着头看着，这糖真香啊，手上分的剂子也好香。他感觉自己就是在香甜的世界里畅游，但是却不能入口一尝。
　　这简直可以称得上是酷刑了。苍天啊，为什么要这样对待他这个甜品的忠实信徒？
　　苏茗悄悄看了旁边这人一眼，虽然他现在看着身体还行，但是他要是吃多了糖指不定有什么后果，最后那两排糖悄悄切得薄些，这样也好控制一点糖分摄入量，每天都担心他会不会因为吃糖太多得病。
　　这糖就像是吊在驴前头的胡萝卜，云烨手上的速度肉眼可见的快了不少，不一会儿竟然把这些剂子都分好了，揉成了均匀的小球，整整齐齐码在盘子里。然后，这人就直勾勾地盯着他，眼里满满都是渴望。
　　苏茗忽然读懂了他的眼神，拿着两块红茶酥过来，塞到了他嘴里。红茶的清香和杏仁在嘴里交织，最后化为甜蜜从舌尖流淌而下，这全身上面好像瞬间充电完成。
　　可以，云烨还可以再干三十年！
　　“那我们俩凑手，现在开始包点月饼？”苏茗顺势发出邀请。
　　有道是吃人嘴软，这人家都这样诚心邀请了，你也不好拒绝不是。云烨立刻掌握了包月饼的技能。这流心馅刚从冰箱里拿出来，冻得邦邦硬，得趁着它没化外头先来一层奶黄馅，再外头来一层饼皮。一边包着一边看这馅同步在融化。
　　看到流心微微融化，就得抓紧把它和包好的月饼一块儿放回冷冻。不然吃到的就没有流心了。云烨越做越觉得自己就是在和时间赛跑，他紧赶慢赶做好，交给苏茗用模子印上花样，然后摆在盘子里等着送回去冷冻。看着流心开始化了，苏茗就放回冰箱，换一盒流心馅。
　　越做云烨越感觉自己就是流水线上的一道，手上只记得搓丸子，搓丸子，搓成均匀的圆。他手上速度也越来越快。也不知道过了多少时间，他总算是把最后一盒流心馅包完了，肚子适时地发出一声咕噜噜。
　　饿了。
　　看着在盘子里整整齐齐摆放着的三色流心月饼，云烨也涌上一股子骄傲来，你看看，我看着外表粗狂，实际做起来还像那么回事对不对。说不定我还是隐藏的甜品小天才呢。
　　整盘苏茗都一块儿塞进了烤箱，等着时间把里头的月饼烤香，“烨哥，你稍微留一会儿，月饼烤得很快，吃几个再走吧。”
　　“就只让我吃几个？”云烨揉揉有些酸的手腕，心里轻轻松了一口气，这做月饼看着清闲，实际弄起来还真的挺费功夫的，真的不能小瞧任何一样工作，今天受教了受教了。
　　闲下来，他就在里头转来转去，摸着这个那个的包装袋。这么大一个人在这转悠，真的有点碍眼，苏茗忍不住问了一句，“你的那些狗狗零食不拿走吗？今早上刚刚烘好的，明天没有跟着吗？”
　　明天？云烨忽然有些心虚，是哦，明天在哪里呢？它当然是和诺德它们一块儿关在楼上托管所呢，他好像答应了它们下午要带它们出去散步的，哈哈哈哈哈哈，小狗到底知不知道时间过去多久，好像是不知道的吧。
　　他小心地打开手机里的监控，哈巴狗旺旺就蹲在监控前面一动不动盯着呢，一看到他出现在屏幕里，立刻一声大喊，汪！
　　下一秒，汪们整整齐齐出现在了镜头前，一个没少。云明天干脆伸出爪子扒拉了一下镜头，让它严肃的眼神能够充分地传达，云大头休想找理由糊弄它！
　　[云大头，一个下午你都到哪里去了，你难道忘记了要带我们出去散步吗？]后头其他汪跟着助威，汪！你去哪儿了！
　　云烨试图给自己争取一个缓刑，“已经一个下午了吗？我没感觉过了那么久唉。”
　　云明天一句话没说，只是默默让开一条缝，让云烨看见外面的红霞满天。人出门时候，太阳高照，现在却是红霞满天，你管这叫没出去多久？
　　补完啦。


第46章 抹茶流心月饼