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查无此人(29)

作者：配菜太咸 时间：2021-06-24 09:27 标签：都市温馨现实向

　　「受到冲击了吗？」庄雪的语气温和，看见陈海天点头，才接着说：「路线A会经过另一个眷村，这两个眷村明年夏天都会拆掉，大部分人都慢慢搬走，但是有些人不知道要搬去哪，政府补助的钱不够买房子，买了也没用，老了，没子女，或子女不孝……唉，有些是在这里住久了，舍不得走，无论如何要住到拆屋的那天。」
　　「你卖臭豆腐，有一部份的原因是为了他们吧？」
　　「卖臭豆腐也是有社会责任的。」庄雪起身招呼几个客人后，才继续说，「去年我爸收摊不卖了，我觉得好玩就试着卖看看，反正从小就常帮忙，可是后来感受到很多事，就一直做了下来。」
　　「嗯，你做豆腐那间房子是你爷爷的？」
　　「对呀，那个叫卖声也是我爷爷录的，他的人生就是标准的老兵故事，十七岁跟青梅竹马结婚、生小孩、十九岁当兵、来台湾，听说父母老婆都死了，又回不去，就在这里结婚生子卖臭豆腐，然后有天两岸开放了，他才知道老婆没死也没再婚，独自把小孩带大，一直在等他，等了十年、二十年、三十年、四十年……最后等到我爷爷带着老婆小孩来看她。」
　　「嗯。」陈海天完全没有插嘴，静静地听着，他心里产生奇怪的交错感，仿佛时间和地点都已经分不清。
　　等一个人等四十年，是什么感觉？如果等到的是这种结局，会不会情愿不要结局，继续等下去？
　　「我奶奶说他们都是时代的受害者，没有谁对不起谁，所以过年过节，他们就去湖北跟那个奶奶一起过，我跟我爸也去过几次，对了，我爷爷是湖北人。」庄雪拿着铁夹子，飞快地翻动油锅里的臭豆腐，「奶奶过世后，爷爷干脆搬回湖北，我爸那时是大公司里的中级干部，不上不下，就提早退休回来接手，我妈也没意见，反正两个小孩都长大了，能赚钱了，去年我爸收摊不卖，两人在大陆买台小面包车，开车四处环游，接着本人就上场了，以上是庄家的臭豆腐故事。」
　　「你家人没反对你念到博士却跑来卖臭豆腐？」
　　「有，可是我不是为了卖臭豆腐而不念书，我在接手前就已经回台湾快三年了，他们反对的原因是怕我手艺差，砸了庄家五十多年的招牌，在我们家，臭豆腐的地位比博士什么的要高，没有臭豆腐就没有我们一家子。」
　　「你爸妈跟我妈的观点一样。」教出来的小孩大概也差不多吧。陈海天心想。
　　「那你应该也是被放养长大的，」庄雪看到陈海天点头，立刻压低声音说，「我跟你说，我觉得被圈养长大的小孩，都会成为表面规矩却没有灵魂的变态，因为太压抑了。」
　　「对，可是为什么要这么小声？」陈海天也不自觉压低声音。
　　「我怕附近有被圈养的小孩，听到会伤心，哈哈，走吧，下一站。」庄雪笑着说完，收起圆凳再度出发，陈海天自告奋勇推摊贩车走了一小段，摊贩车很轻，完全不费力，车轮在柏油路上发出辘辘声。
　　庄雪沿途指点介绍，说的都是小街小巷的陈年故事。「这片新社区以前是乱葬岗。」、「这群房子原本是稻田，小时候常在那家洗发店的位置焢窑。」、「这里本来是一条大河，有次跟我妹去玩，她差点被冲走，还好我抓得快。」
　　陈海天是标准的城市小孩，所以庄雪小时候的故事在他听来，就像电视里的乡土剧，里面有一群戴着草帽、穿着拖鞋的孩子在田埂上奔跑，旁边还跟着两只蹦蹦跳跳的大肥狗。
　　大声公每隔三分钟就传出爷爷的叫卖声，庄雪说这个叫卖声只是聊胜于无，所有的顾客都知道他什么时候会出现。一路上，不时有人拿着盘子等在门口，或打开窗子从四楼往下大喊：「庄仔，两盘。」，接着另一栋的窗户也打开来大喊：「这里一盘。」然后各自踩着蓝白拖跑下来，付钱领臭豆腐。
　　每走过一个区块，庄雪就会在人潮较多的地方停下休息，二号休息站是小公园，三号休息站是邮局后面的巷口，休息的空档，庄雪炸了两块香喷喷的臭豆腐给陈海天吃，往四号休息站的路上，庄雪用一盘臭豆腐跟饮料摊换来两杯古早味红茶，两人边走边喝，庄雪沿路说着他的臭豆腐革命计画。
　　淋上巧克力酱、挤上鲜奶油的甜在心臭豆腐，放上黄瓜丝蛋丝再用饼皮卷起的可丽饼臭豆腐，切碎后加上火腿和凤梨的夏威夷臭豆腐披萨，切碎后混入面糊去烤的臭豆腐马芬……
　　陈海天第一次有遇到知音的感觉，他受到极大的启发。现在的臭豆腐和红豆饼已经被定型，缺乏想像力，愚蠢单调到可怕的地步，但是庄雪具备开创臭豆腐新纪元的潜力。
　　陈海天和庄雪讨论着足以撼动台湾小吃界的改革计画，臭豆腐口味的红豆饼，红豆饼口味的臭豆腐。两人不知不觉走到一间小学的门口，8字的交叉点，四号休息站，时间刚好是下午四点半。
　　庄雪忙了一阵，来接小孩放学的、准备进学校运动的人潮包围小推车，陈海天在一旁帮忙涂酱料、夹泡菜、收钱，偶尔有熟客调侃：「哇，小庄生意做这么大，还请工读生喔。」
　　「是呀，人手增加，成本也增加，以后泡菜少给你两片。」卖臭豆腐的庄雪热络又圆滑，言词间偶尔带点挖苦调侃，逗得客人有些无奈。
　　陈海天站在一旁默默听着，好几次忍不住偷笑，他在卖臭豆腐的庄雪身上看到以前和他传讯息的庄雪，可是不像从前那么锋芒毕露，言词间多了点沉稳。若说以前的庄雪是倚天剑，现在的庄雪就是杨过的玄铁剑，重剑无锋，大巧不工。
　　而且单单是剑的重量，就足以压死一票人。

第三十章约定
　　五点多，他们动身往最后一个休息站移动，绕过小学和一个住宅区，来到一条短短的商店街，老旧的街道给陈海天新奇的感觉，小超市、牛肉面店、小小的黄昏市场、面包店刚出炉、街角有葱油饼摊、卖爆米香的摊贩……爆米香！
　　「我要买爆米香。」陈海天不自觉地抓住庄雪的手臂，却被庄雪的体温吓到，他立刻把手放开，自然地掏出皮夹，跑去买爆米香。
　　上一次摸到活人的体温是什么时候的事？他边想，边从皮夹里拿钱。摸他手臂打针的护士、捏他脸的梁美莉、帮他整骨的龙五、收钱找钱递杯子无意地碰触，这些都不算的话……他的脑袋像被爆米香的烟雾包住，完全想不起来。
　　反正很久就对了。他不再去想这个问题，拎了爆米香走回庄雪的摊子旁，等庄雪招呼完客人，继续前进。
　　快走到商店街尽头时，庄雪指着旁边巷子里一栋三层楼有院子的楼房说，「那栋有爬山虎的就是我家，不过千万不要觉得独门独栋有院子很了不起，乡下地方的房子本来就是这样，拿去卖掉还买不起台北的一层公寓。」
　　「你是不是常被人误会。」
　　「对，」庄雪露出苦笑，「有些台北朋友听到就觉得我家好像很有钱，拜托，我家三代都是卖臭豆腐的。」
　　「知道了，我不会绑架你的。」陈海天已经迫不及待的掰了一块爆米香，毫无形象地吃起来。
　　「你绑了，我家人也不会付钱，他们会情愿你杀了我，到了，最后一站。」庄雪把摊贩车停在便利店门口，拿出圆凳给陈海天，「你喜欢吃爆米香？」
　　「嗯嗯。」陈海天用脚勾过圆凳，抱着爆米香坐下来，「台北浑少看到有伦在卖。」
　　庄雪笑着摇头，有点无奈，「这时间有下班回家的人潮经过，卖到六点十五，然后从前面土地公庙旁的巷子走回眷村，再去我家泡咖啡，七点左右去吃饭逛夜市。」
　　「好，忘了跟你说，臭豆腐不适合配单品咖啡，但配拿铁还不错。」陈海天把剩的爆米香束紧，避免潮掉。
　　「大概是两个都以味道为重吧？所以要用牛奶做缓和。」
　　「对，你真聪明。」陈海天把爆米香当成雨天，抱在怀里。
　　「以前在台北时，我倒是常拿红酒白酒来配臭豆腐，」庄雪翻动着油锅，「那时认识一个卖酒的朋友，也是圈内人，常给我一些奇怪的建议，有些配起来还不错，有些就觉得他只是在哄我帮他做业绩。」

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