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查无此人(22)
作者:
配菜太咸
时间:2021-06-24 09:27
标签:
都市
温馨
现实向
庄雪在那个时候变回从前那个说故事的没有事,一字一句都说得陈海天心生向往。
「我只去过台中三次。」陈海天在心里算了一下,一次是环岛路过,逛了逢甲夜市和美术馆,一次专程去美术馆看展览,一次被梁美莉拖去见网友顺便吃喝玩乐。他在台北出生、长大、念书、工作,他始终不曾离开台北到其他地方,事实上,他去东京的次数比去台中多好几倍。
「我住在县市交界的地方,出门往右边走五步就是台中市,有空过来玩,我带你去吃大面羹。」庄雪说得很轻松,没有半分迟疑。
陈海天感觉得到庄雪不是在说客套话或场面话,这个人真的会带他去吃那个……什么羹?
「那是什么羹?」
「台中才有的羹,面条做的,一小碗,」庄雪大约比出碗的大小,继续说:「我周末都有空,不过你的咖啡馆应该不是休周末吧?」
「主要是休周二。」还有看不顺眼的日期也会休,例如每个月七号跟二十三号。陈海天把这一句话吞回去,他不想让自己听起来很任性,「你做什么的?」
「卖臭豆腐的。」庄雪说完突然笑出来,像是说了有趣的笑话。
「哪一种臭豆腐?」听到庄雪是卖吃的,陈海天突然精神大振,眼里闪出光芒。
「油炸臭豆腐,外皮酥脆,内里软嫩,乃民间七大小吃之……」庄雪用手指算了算,「盐稣鸡、卤味、蚵仔面线、肉圆,嗯,之五好了,虽然之六的东山鸭头可能会想咬我。」说完又笑了几声,衣服上的米老鼠跟着笑声起伏。
「油炸臭豆腐?炸好配泡菜那种?是批来的还是自己做的?」有什么独门秘方吗?可以教一下吗?陈海天把这两个问题留在嘴里,初次见面就探别人的商业机密不太礼貌,但他脑里转过好几个念头,小吃和中菜一直是他的死穴,他可以闭着眼睛做出意大利面,却始终做不好糖醋里肌,连简单的红豆饼都被梁美莉嫌弃,要是能学会做臭豆腐……
「对,最简单的那种臭豆腐,从我爷爷开始做到现在,五十多年,」庄雪看着陈海天,带着笑容说,「做卤水、泡豆腐、腌泡菜,全都自己来,只有豆腐是请人做的,很有趣的工作,虽然不像咖啡馆这么有气质……」
「不对,不是这样,」陈海天突然打断庄雪的话,口气十分严肃,「对我来说,咖啡跟甘蔗汁或青草汁一样,是一种饮料,咖啡馆就是个饮料店,气质什么的都只是那些人拿来妆点自己的……你知道的,就是那些人,」他看到庄雪点头表示了解,才继续说下去,「什么气质优雅风格品味,所有加在咖啡上的形容词都只是无聊的笑话。」
陈海天讲完,拿起姜茶喝了几口,才说:「嗯,我好像太严肃了。」
「不会,因为你真的喜欢咖啡,就像我喜欢臭豆腐。」庄雪拿起茶壶在陈海天的杯子斟满姜茶后,才再度用认真的语气开口,「每次我说我在卖臭豆腐,大家的表情就很好笑,我想是因为在他们心中,臭豆腐的社会地位比较低,不像西餐厨师或蛋糕师傅之类,加上我看起来应该是老师或上班族,他们心中的期待和现实落差太大,又不能失礼地表现出来,最后脸部表情就挤压得很奇怪。」
庄雪又闷声笑了几声,「所以我每次说我在卖臭豆腐,就会期待看到对方脸上看到鬼的表情,然后自己忍不住先笑出来,不过你这种反应我是第一次遇到。」
「因为你卖吃的,我卖喝的,都是做自己喜欢的工作。」人格分量远重于社会分量。陈海天在这方面受母亲影响很深,在他心中,庄雪、叔叔、米其林五星级厨师都一样,都是煮菜的,而他是卖饮料的。
只要他们认真对待自己选择的工作,就该受到同等分量的尊重。
「对,这样说起来,我们算是同行,不过我没拿过咖啡配臭豆腐,」庄雪放下茶壶,盯着茶杯,似乎在想像两者搭配起来的味道,「嗯,感觉上很怪。」
「拿铁或卡布可以把牛奶用豆浆代替,都是豆子做的,配起来也许会合,」陈海天快速在脑里翻着各种风味的咖啡豆,「单品我不确定,要配看看有没有适合的豆子,配好了再煮给你喝。」话一出口,他才意识到自己说了什么。
「好啊。」庄雪回答得很理所当然,「你有空来台中,我炸臭豆腐给你吃,还有大面羹,来之前记得先饿几天肚子。」
事情好像就这么约定了,没有确切的日期,但这是一个约定,陈海天感觉得出来,庄雪是属于很少对人承诺什么,但会很郑重其事地信守承诺的那种人。
他们把话题转到安全度比天气低两级的食物上,直到店里的客人准备离开,对话才停住。陈海天起身结帐时,庄雪也跟着站起来。
「我该走了,回到台中差不多十二点,不会太晚。」庄雪拿起外套搭在手上,陈海天这才注意到已经快十点了。
「能给我你的电话或邮箱吗?」庄雪的声调温和,脸上带着笑容,已经不再有刚进店里时的尴尬,「我没用MSN,你有用的话我可以去申请个帐号。」
陈海天拿起一张店里的名片,写下手机号码和邮箱,「我也没用MSN,那东西登登登的……」
「很讨厌。」
「对。」陈海天忍不住笑出来。在连络无障碍的世界中,每个人努力让别人找到,在他眼里,这简直是恐怖活动。
庄雪拿起便条纸写上电话和一串网址,递给陈海天,「我很少上网,这个站是我唯一的出没地,可以来这找我,国外的网站,但台湾最近开始有人用。」
陈海天收下便条纸,两人在店门前面含蓄地道别,刺骨的寒风吹进推开的门,庄雪的手插在口袋,身子有些抖。
「保持联络。」庄雪对陈海天说,陈海天笑着点头说好,跟着庄雪走到室外,踩进二月的夜晚,庄雪把手从外套里抽出来,向陈海天挥了挥,转身往巷口走去。
陈海天看着庄雪的背影,心里却有种感觉,他们下次再见,将会是很久很久以后的事。
第二十三章 改变
「没有事?」
耳边传来的声音让陈海天吓了一跳,转头就看见梁美莉抱着雨天站在旁边,脸上充满着等听八卦的期待神情。
他走进小厨房把凉掉的锅烧面加热,大略向梁美莉讲了事情经过。
「陈先生,请问你现在有什么感觉?兴奋激动还是害羞心动?」梁美莉拿起汤勺当成麦克风,递到陈海天面前。
「都没有。」陈海天抢下汤勺,白了梁美莉一眼,「就觉得高兴,像在路上遇到很久不见的朋友那样。」
「陈先生,对方身材体格长相都不错,你是否会考虑和对方搞一搞?」梁美莉把雨天的头当成麦克风递过去。
「真是够了梁小姐,没有比较文雅的用字吗?」陈海天忍不住皱起眉头,低头对着雨天说:「管管你干妈。」
「你跟他没有爱,所以不是做爱,不一定在床上,所以不是上床,除了搞没有别的字了谢谢,我这人的好处就是讲话直接,对吧,雨天?」梁美莉不疾不徐说着。
「喵。」
「好吧,我也懂高级的排比句法,」梁美莉看着陈海天打算丢过来的鱼板,清了清喉咙,「上他、搞他、睡他。」
「梁美莉。」
「好啦,别这么凶,我是故事里唯一的反派角色,你要珍惜,没有冲突的故事会很乏味。」梁美莉往后退了两步。
「我有内心冲突。」陈海天冷冷回答。言语或肢体冲突是大火爆炒的刺激,内心冲突却是从不熄火的陈年卤汁。
「好啦,总之这个人的外在跟谈吐符合你想要交往或在一起的标准吗?」
「外表跟谈吐很有吸引力,其他部份不知道,我对他也没有想法或感觉,而且人家也许有伴了好吗。」陈海天把鱼板丢回锅子里,顺便丢些青菜加料,「之前跟你说过了,现在这种生活还不错,没必要去找个人来打乱生活步调。」
「陈小万,你的思路有矛盾,你不能又要马儿好,又要马儿不吃草。」梁美莉对着打算把鸡蛋丢过来的陈海天解释,「你不想生活步调被打乱,又想找个普普通通的人过普普通通的生活,这种事不能两全啊,你要先破坏单身,才能找个普通人在一起,不是吗?」
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