北斗(52)
兴许是真被他气着了,岳定唐一下午都没回来。
凌枢不慌不忙,到了傍晚快下班,慢腾腾把东西收一收,上别人家蹭饭去了。
等到岳定唐在学校里的事情告一段落时,天色已经完全暗下来。
数九寒天的日子尤其难熬,哪怕周身裹得严严实实,只在外面待一小会儿,岳定唐也希望能尽快回到温暖的室内,特别是在这样的天气里,若能叫上一个锅子,摆上荤素各色,涮着肉片,蘸着调料,定然是美事一桩。
岳定唐是真的饿了。
对他而言,下午的事情只是小插曲。
虽然凌枢自作主张,但那份方案岳定唐看过了,并没有什么纰漏。
诚然凌枢越过他直接申请经费,是职场大忌,但这位老同学一心想让自己被开除,大忌也就成了无关痛痒的小问题。
更何况,如今这年头,经费滥用乱用挪用,甚至被中饱私囊,已经成为心照不宣的事实。
多一份不多,少一份不少,老实说,凌枢申请的用途,岳定唐内心深处甚至是有一丝赞同的。
但,此风不可长,否则日复一日,他颜面何存?
“有没有跟我三姐说,晚上要吃锅子?”
进门时,他还不忘询问老佣人一声。
“说了的,三小姐备了好多菜呢,加上客人也足够了。”老佣人笑眯眯道。
什么客人?
岳定唐心里的疑问还没发出来,就看见他三姐坐在饭厅里,正夹起一筷子牛肉,往凌枢碗里送。
一边送,还一边说话。
“快多吃点,趁定唐还没回来,他可爱吃牛肉了,别全都给他吃光了!”
岳定唐:……
我不是亲生的弟弟是么?
我是不是当年被抱错了?
为什么我姐对凌枢,比对我这个亲弟弟还要热情?
发自灵魂深处的疑问,在岳定唐脑子里彻底炸开。
他现在的心情,就跟一只刚在外面打完架回到窝里,发现自己的窝都被人占了的猫。
疲惫凌乱,还略有一丝震惊吃醋。
作者有话要说:
凌枢:有因必有果,你的报应就是我。
岳定唐:……
第38章
冬天最适合做什么?
起一个锅子,倒三杯两盏淡酒,摆上一桌涮锅的菜。
肥瘦相间的牛肉,最好是片得薄些,越薄越好,这样在滚烫的锅底里一涮,很容易就能熟透入口。
至于锅底,最好便是老母鸡熬高汤,熬上个几小时,这样的汤做锅底,放上些白萝卜,蘑菇,煮上半小时,也足够让素菜被鸡汤的味道包裹透彻,成为这场盛宴中不可或缺的元素。
还有鸭舌,牛肚,大白菜,这些零零总总的荤素搭配,成就了冬日围炉的热闹。
这是岳定唐记忆中的家宴。
与别人家不同,岳家的家宴,不爱让厨子做那些精致繁复的菜式,摆上一桌,尤其在冬天,哪怕豪门世家,也得一帮佣人看着,主人家但凡吃得慢点,就得拿下去热了又热,久而久之,容易让人刚坐下,就感觉到从筷子上透出的一丝冰凉气。
岳家的老爷子是北边过来定居的,他生前就爱吃一口热腾腾的锅子,从起菜到离席,一桌子都是热情洋溢的氛围,汤锅沸腾,人心不冷,再冷冰冰的话题也变得温暖起来。
围坐在一起涮锅,更像是岳家的传统。
岳定唐不爱吃羊肉。
岳春晓爱吃羊肉。
岳家另外两个男人,则一个爱吃卤味,一个喜欢脑花。
四人各有所好,这火锅只能是四宫格,四人同聚一堂,又能各得其乐,也算是求同存异,有容乃大。
哪怕后来岳家人天各一方,岳春晓随夫去了国外,冬天里逢年过节里,岳家这四宫格也是不可或缺的存在,只是有时老大不在,老二缺席,锅子面前就剩下岳定唐一个,独享四宫格,也独享热腾腾的寂寞。
今夜是岳家难得的热闹。
岳春晓在,也只是两个人相对而坐,但多了一个凌枢,就完全不同。
后者惯会活跃气氛的,一个人能说出四个人的热闹,有他在,岳春晓脸上的笑容就没消失过,而且不是那种带着客套疏离的笑,而是发自内心的欢喜。
三姐怎么就那么喜欢凌枢?
岳定唐想不通这点。
两人也就许多年前有过来往,凌枢到家里吃饭,当然那时候三姐就表现出挺喜欢凌枢的样子,但她对同龄小姐妹,对杜蕴宁,也差不多是这样的态度。
少年人的热情往往来得快,去得也快,时隔多年之后,三姐还能一如既往,这样对待凌枢,那就有点令人啧啧称奇了。
当然,岳定唐知道,凌枢皮相好,嘴又甜——
他对自己阳奉阴违一套又一套,但对岳春晓,那是拿出了哄自己姐姐的架势。
只要锄头挥得好,就没有挖不动的墙角。
岳春晓这块“墙角”,都已经直接歪到别人家去了。
岳定唐不想承认,凌枢愿意哄人的时候,的确是人见人爱,花见花开。
“小弟回来了!”
岳春晓笑吟吟朝他招手。
“愣着做什么,快过来,碗筷都给你准备好了!”
岳定唐解下帽子围巾大衣,递给佣人,净手擦拭,迈步走过去。
“你怎么又来了?”
这句话是对着凌枢问的。
严厉的语句,却无多少严厉的语气。
凌枢一脸无辜,还未作答,岳春晓已经抢着说话了。
“凌枢姐姐他们一家回乡下探亲去了,凌枢一个人在家孤零零的,我就让他过来一道吃晚饭了。这正月十五刚过,家里无烟无火的,对着个空桌子,吃残羹冷饭,得多难受!”
岳定唐心说这不家里还有个老佣人虹姨么,您这说得跟他自己没手没脚似的。
凌枢乖巧道:“春晓姐姐疼我,让我过来吃饭,吃完饭我就走。”
岳春晓:“你别急着走,外头大冷天的,你姐夫还在南京,定唐晚上又不陪我说话,你留下来正好陪我唠嗑唠嗑,楼上空房间多的是,回头让佣人给你收拾一间出来,往后你常来常往,就住那儿了。”
凌枢:“那不行,太打扰你们了,而且姐姐不在,我总得回去看看,虹姨上了年纪,她一人在家,我不放心。”
岳春晓爱怜道:“你真懂事,但别见外,你现在不是跟定唐一起工作么,正好早上用了早饭再一道去,等会儿我遣人去凌家给虹姨带点吃的,顺便说一声,明儿你再回去就好了。”
这两人跟唱双簧似的。
岳定唐面无表情想道,夹了一块萝卜送入口中。
十月萝卜赛人参,现在虽然已经不是十月,但在鸡汤里浸泡久了的萝卜,终究有些与众不同的清甜,一口下去,鸡汤和着萝卜汁爆开,瞬间把所有寒意驱逐在外,一直暖到胃里。
原本只有他和岳春晓两个人分享的四宫格,如今多了个人,却像多了双份热闹,凌枢一个人就能撑起半边天,生生将三个人围炉吃出五六个人的感觉。
就连一片普普通通的上海青,他也能讲出一段有趣的故事。
“据说以前有个人特别爱吃上海青,但他人在外地漂泊,想吃又吃不到,只好拿些大大白菜将就,他省吃俭用买了点粉条子,东北不是流行猪肉炖粉条么,但他买不到新鲜猪肉,只好就着大白菜和粉条,再放些萝卜和晒干的玉米,从邻居借来点老腊肉,这么一炖,居然从中找到了点上海青的味道。”
岳春晓听得食欲大增,忍不住又烫了一片上海青。
“这大白菜炖粉条,怎么也跟上海青扯不上关系啊?”
凌枢笑道:“看似没关系,可他能吃出上海青的味道,不正因为思乡么?所以吃什么都能吃出家乡菜的味道了。”
岳春晓有感而发:“可不是么,我在国外的时候,别的不想,就想这一口家乡菜,天天想月月想,这国外虽说也有唐人街,也能自己买菜做饭,可那做出来的菜,终归是少了那么点意思。就拿素鹅来说,你们姐夫喜欢吃,我就买了豆腐皮和粉丝自己做,但他老说不如家里的好吃,有一回都把我给说生气了。”
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