[综]我在故宫装喵的日子 上(229)

　　同时因为北宋一定程度上改变了城市原有的标志化。并不再如唐朝以前，对于城市有着极为严苛的功能划分，譬如将商用和民用化划分开来并且分市、设立宵禁等等。
　　因此，自然就会发生商居和民居混合的情况。
　　这一场景夏安然在后世也见到过。
　　宋朝的城镇的姿态，已经有点类似于现代的那一种古镇文化，也就是类似于西塘古镇，或者乌镇，这一类商用和民用相结合的情况。
　　而且因为建筑材料的改进，北宋年间，楼房普遍出现了小二楼，乃至于小三楼，于是，百姓就可以在一楼开店，二楼三楼用来居住。
　　这样的环境，虽然在市容上面一定会有影响，但是对于居住在这里的人民来说，无疑是极其方便的，至少你要买个东西就不再需要等到定好的开业时间，再跨越大半个城市，到另一端去采买，然后再从那一边将东西沉甸甸的运送回来，在北宋你只需要走出门若干步就可以买到。
　　一路将夏安然吸引到此处的，是一家商铺。
　　准确的说是一家正在售卖鱼丸汤的商铺。
　　掌柜的在那边砰砰的敲打着新鲜的鱼肉，将之制成鱼泥，这位汉子一边吆喝着，“鲜鲜的鱼丸要出锅啦”一边靠着手指的力量将已经锤打成泥的鱼泥从手间挤出，这些鱼泥啪嗒啪嗒有节奏得掉入了一个锅子里面。
　　鱼丸很快就在沸水中滚了一圈，浮在了水面上。
　　做妇人打扮的女子，在前后招待客人，根据客人的要求，将锅子里面浮上来的鱼丸打包进了青瓷碗里，然后，她在另外一口锅内舀出白橙橙的汤底，再在上头撒了葱花香油，放上勺子，递到点单人的手中。
　　很显然，这一家所售卖的特色就是现打现做，而将夏安然吸引过来的味道，应当就是这是他们用鱼骨头熬制出来的白色鱼汤。
　　来这里购买的，购买鱼丸汤的人大部分都应当是街坊邻居，因为夏安然看到他们有不少人是拿着碗直接就走的，看起来是要将这一个装鱼丸的汤碗带回家中，等吃完了洗干净后再缓过来。
　　见到正在往这边看的夏安然，这位负责料鱼丸的夫人，对他露出了一个爽朗的笑。
　　她开口是有些生疏的官话。
　　很明显，这位夫人一眼就看出了夏安然外乡人的身份，并且认为他听不懂本地的语言。
　　中华地域宽广，南北语系，又隔着长江，黄河，互不贯通，方言更是千千万。
　　方言受地理制约，越复杂地形的地方，方言自然最多。
　　而南方水道众多，吴语系的方言，虽然有一定的共通，但是差异点也并不小。
　　他曾经任职的福建永春就是特例之一，传闻福建那边隔了一座山，彼此之间就可能听不懂他们的方言了，但是在这女子有些意料之外的是，夏安然还真能听得懂。
　　一方面是因为他从小就生活在吴语区，他那时候虽然已经倡导使用普通话，但是要和说了一辈子地方话的老人们交流，还是要用方言的。另一方面，他在三国时代的朋友，孙策和周瑜，都是吴地人。
　　所以他们偶尔也会互相学着点彼此的家乡话。
　　这是因为在东汉时期，官员通常都不会被派去管理自己出生的地方。而如果，所派驻的地方是同一语系，那问题倒也不大，但是倘若像北方的官员被派去了南方，或是南方的官员，被派去管理北方，单单就语言，这一点就是一个大问题，但也不是说语言不通就寸步难行了，毕竟官僚系统都必须使用官话。
　　只是，如果语言不通，那要如何和当地的民众交流呢？
　　如果不能和当地的民众交流，那么官员就将会被束缚在府衙之内，他所看到的、听到的，也只不过是府衙里的人，想让他看到和听到的，被蒙骗的概率极大。
　　所以在大汉生活的时候，如果条件允许的情况下，大家都会学着一些方言，以备不时之需，实在不行，拿人拿来唬人也是可以的。
　　毕竟常言道，有备则无患。
　　夏安然当时并没有派去吴地做官员，但是到了这里。他曾经所学会的吴地话，就无疑为他点亮了当地人的好感度，尤其是在听到他是一个北方人。却特地学了一些，吴地语言的时候。
　　这个道理大概就跟现代人发现，有老外为了到中国来旅游，特地学了好几句中文一样，虽然在听他说话的时候，可能有不少人有“你还不如说英文呢”的吃力感，但是出于本地人的领地自豪，这种时候多半都会表现得极为大度。
　　毕竟人家千里迢迢过来旅游，还特地学了语言，不管怎么样，总得给个友善的态度吧。
　　差不多就是这个原理。
　　夏安然当然不知道，他无形之间点亮了这一对夫妇的好感。他有些磕磕绊绊的向夫人解释，自己的盘缠在旅游的时候弄丢了，所以并不是想要来买鱼丸，顺便问一下，哪里有当铺之类的
　　这位夫人看了看这个小公子一身明显富贵，却有些狼狈的打扮，再见他，眸光澄澈，确实没有蹭饭的意图，好感度顿增。
　　而且夏安然，这张脸，也的确是长得不错。
　　这个身体的脸和他的本体有几分相像，只是皮肤更加白皙一些，眉峰上挑，原本有些尖锐，但因为夏安然见人先带笑的习惯，无意间减弱了这一份尖锐之感。
　　而且他的双眸是很标准的杏仁眼，眦角较钝圆眼角上翘，眼尾微微向下，这样的双眼长在少女的脸上，会显得女孩娇憨可爱，而长在一个成年男性脸上，却也不会显得十分突兀，尤其是，面前这个青年，还微微带笑，十分的和煦，叫人看着就喜欢。
　　轻度颜控的宋代阿嫂，见着青年还在等他回答的模样，二话不说，先打了一碗鱼丸汤，塞到他的手中，见小青年瞪大了双眼，有些不知所措得捧着碗的模样，她心中莫名生出了几分母爱，觉得这个年轻人虽然年纪大了点，但是比起自家的皮娃子，都要可爱几分。莫名的就想摸摸他的脑袋，片刻后她又为自己怎的有这一念头而有些赧然。
　　这位阿嫂自然不知道，这个就是猫咪的迷之吸引力，不管他做出什么样的姿态，或是调皮也好，或是懂事也好，两脚兽看到他那双圆咕咕的小眼睛盯着自己的时候，第一反应永远就是先摸摸他的脑袋，夸奖他几句，夏安然虽然使用的是人类的身体，但是这一项本能也被夏安然带到了这个身体上。
　　这位婶子意见，小郎君听到他说这晚鱼丸汤是送给他喝的，立刻就瞪大了眼睛，惊喜交加的模样，也不由跟着笑眯了眼，
　　夏安然舀了一只鱼丸，塞入口中，这鱼因为是汉子手打的缘故，鱼肉纤维自然不可能如机器所制造的鱼丸一般尽数碾碎，但是正因为这纤维之间的些微差异，进入口中带来了特殊的味道。
　　不同于牛肉丸的筋道，原材料是鱼的丸子更加软糯，因为新鲜的缘故，丸子带着柔和的弹牙感，不强烈，就像是个娇俏的小姑娘，撒着娇温柔得戳一下脸颊那般的俏皮。
　　鱼肉和鱼肉之间有着一些间隙，这一些间隙，不足以让肉粒被断开，但是可以让它吸饱了汤汁，手工鱼丸，最微妙的一点就是它的质量全都掌握在老师傅手中，做鱼丸缺不了摔打，摔打不是为了省力，而是为了让鱼肉的骨骼肌凝结成网格状态，提高其鱼肉的粘性，师傅捶打的次数、力道，角度，每一个变化都可能会带来惊喜感。
　　这是意料之外的美味。
　　吸饱了汤汁的鱼丸，在夏安然的嘴中蹦开，出自于同源的鱼骨鱼头熬出的汤，和鱼丸自然是相得益彰，并没有半点的违和感。
　　这一家店的卖点是新鲜。
　　所以汤内并没有加过多的调味，融化了鱼骨、鱼头氨基酸和脂肪的鱼汤为清润的奶白色，其本身仅仅加了盐，点了几滴香油、葱花，实话说，这应当是一道极其粗陋的菜肴，但是夏安然却吃得连眼睛都眯起来了。他嘴里忙，努力嚼着鱼丸的同时向着这一对夫妇举出了大拇指。
　　这个动作是全天下通用的赞扬动作，此举使得这一对夫妻，都对他露出了善意的笑容。
　　鱼丸本就不大，因为每碗也不过只有六七个鱼丸而已，片刻之后，他就将其吃完了，总算填饱了一些小肚皮的夏安然十分满足得主动将碗给洗了，顺便他还在老板娘的惊呼中刷刷刷得将剩下的脏碗都给洗啦。
　　他向老板夫妇道过谢，便顺着这对夫妇所指的方向，往当铺走去。
　　通过方才的交流，夏安然已经知道，他所在的位置其实就在松江府的中心城区，但是奇怪的是，说到他所寄宿的荒庙，老板夫妇都摇头表示不知道。
　　有关这一点，夏安然也没有多想，他只是感叹了一下太一神在宋代竟沦落至此。
　　一路前往当铺的道路都是主干道，这里人来人往，很是热闹。
　　一边走，夏安然一边在思索他要在当铺当掉什么，才能够让他拥有一笔初始资金。
　　如果可以，他并不想将自己身上的衣物配置之类的去典当，和玉佩一样，他身上这些东西，应当都不便宜，很可能都是某方特制的。
　　没有到山穷水尽的时候，他想尽量保留这些东西在自己的身边。
　　但是，无论是在这里落脚，还是打听消息，亦或者最基本的要完成任务你得有酒吧，他连酒都买不起，从这些个方面来说，没钱，他只怕是寸步难行。
　　迎面一阵清风拂来，带来的却是一股让夏安然，背脊一阵战栗的浓烈香味。
　　宋代贸易虽开，但是因为对外贸易方面，背部丝绸之路被“友邦”堵塞，反而不如唐朝繁荣，如今又是北宋，海上丝绸之路应该还没开发，所以在这个调料品缺少的时代，能够给他如此浓香刺激的东西，应当不多。毕竟浓香的那些调味料应当还没有传入中国呢。
　　就见前方张灯结彩，大门口摆放着若干盆鲜花，似乎是一家饭店新开张？
　　这家饭店的招牌菜看着有些像烤鸡。
　　店家也十分大胆，就将烤炉放在了店铺外头，往来的行人只要看上一眼，便能看到那被串在竹竿上的子在火炉上炙烤的烤鸡香喷喷油滋滋的模样。
　　这显然是一种全新的推销手段，而随着店小二一遍一遍的往烤鸡身上刷调味料，这香味也就越来越足。很香，非常香，这香料，复杂难辨，他一时之间倒没有办法确定，店里头用了什么样的香料。
　　见到谢安然直直看过来的模样，又见他虽风尘仆仆，但是难以掩饰一身富贵，一看就是肥羊呀！店家立刻就招呼道，“小郎君，不妨过来歇一歇脚，吃些东西？咱们新开的店，可好吃咧。”
　　夏安然的视线默默落在了油滋滋的烤鸡上头，他的内心刷过了了一行行弹幕：你不饿的，你刚刚吃了鱼丸汤！
　　夏安然，你已经是一个成熟的人的。
　　你不能为了一口吃的推翻刚刚的深思熟虑！
　　冷静一些，深呼吸，再好好想一想。
　　于是店小二就看见板着脸有些冷峻的青年转过身看着他，皱着眉开始运气。