牛男 上(245)

    “滴滴……”
    “永青永青，去不去永青啊？”
    “葡萄多少钱一斤啊？”
    “……”
    “妈妈，我要吃大水牛。”
    “这会儿早没了。”
    “嗯……我要吃大水牛……”
    “早上叫你的时候为什么不肯起床？”
    “啊啊啊！我要吃大水牛！”
    “再闹让你爸爸揍你！”
    “……”
    穿过喧嚣的街道，安立君熟门熟路地走进一条小巷，不多久，就走到一栋三层楼高的砖瓦房前面，院子里有几个妇人正在编篮子，其中就有她的母亲。
    “呦，快看！你女儿回来了！”其中一个妇人就对她母亲说了。
    “回来了？”她母亲冲她笑得挺好看，眼里也能看出一些真心的喜悦。
    “嗯。”安立君跟院子里的人打了个招呼，拉着大大的行李箱就进屋了。
    老房子有点阴凉，光线也不是特别好，却要命的叫人觉得踏实，可惜这房子到死都没有成为她的房子的可能。
    几年前她弟弟就已经开始提防着她以后会跟自己分家产了，她当然没有这个打算，房子是父母年轻的时候辛辛苦苦挣下来的，最后要留给谁，他们当然有权利做决定，在这件事情上，她很有自知之明，也从来都没有奢望过。
    “你爸跟人上牛王庄凑热闹去了，立明今天单位放假，跟朋友上永青玩去了。”屋外她母亲对她说道。
    “哦，知道了。”安立君高声应了一句。
    “你吃饭没有？冰箱里有虾有肉丸，你自己煮碗面吃吧，你煮得比我好吃。”
    “我出去吃点。”若是从前的安立君，几年回一趟家却听到母亲这样跟她说，肯定又要伤心愤怒一番，如今倒也能平和应对了，这一次回来，她原本就是另有打算，没打算在家里长住。
    “哎，立君啊，上咱桥头新开的那家大排档吃去，今天咱镇上热闹，他们家大排档中午就摆出来了，你上他们家吃一个番薯汤煮米粉，味道可好。”院子里跟她母亲一起干活的一个阿姨就说了，十几年的老邻居了，各家各户那点事，还有什么不知道的，只不过多说无益，还不如和和气气。
    “哦，我一会儿尝尝去。”安立君笑着应道。
    “要上人多的那一家知道吧？那个老板叫罗景亮，他老婆叫陈赛丽，你一会儿过去，一看就知道了。”
    “别带少了钱，他们家东西可不便宜。”
    院子里几个阿姨七嘴八舌地提醒她，安立君洗了一把脸，出来和她们打了声招呼，又出门了。
    几年没回来，水牛镇果然比从前热闹了许多，光是街道上的车子就不知道多了多少，还有那些熙熙攘攘的人群，其中不乏青春靓丽的年轻人，即使是在十月一号这种大日子，以前也是很少见的。
    桥头大排档那边果然很多人，远远的，安立君就闻到一股红薯汤的香味了，红薯汤煮米粉这种吃法在外地比较少见，从前的水牛镇十分闭塞，山高路远交通不便，山区所产的除了水稻就是红薯最多，于是这里的人就变着法儿吃，红薯藤炒米粉，红薯汤煮米粉，等等。
    这会儿正是下午三点多，也不是饭点，两家大排档的生意却都很不错，其中一家甚至已经都坐满了人，男女老少都有，小溪边也停了不少各式各样的车辆。
    安立君叫了一份红薯汤煮米粉，就找了个位置坐了下来，没有空桌，只好跟人拼桌了，这种情况在外面很常见，不过在水牛镇她还是头一回碰到。
    罗景亮他们如今连帮工都请了，一旁的空地上有一个妇人正在削红薯皮，另一边还有一个洗菜的，罗景亮的老婆陈赛丽在腰上扎了一个钱袋子，一边给罗景亮打下手一边招呼客人和收钱。
    削了皮洗干净的红薯切成小拇指粗细的条状，油锅里放一点切碎的葱头炝过，放红薯下去炒出香味，再加水下去煮，直到把红薯煮得透烂了，这才放米粉调味料下去，等煮好了打到汤碗里，在撒上一小撮葱花，一点点胡椒粉，喷香。
    罗景亮这一大锅就能煮四五碗，照理说效率也算是高的了，却依旧被客人们催得不行，主要是那个香味太馋人，自己那份没上来，光看别人吃的话，还真挺难熬。
    “哎，你的米粉。”大约等了二十多分钟之后，终于轮到安立君了。
    “哎，好。”安立君笑了笑，伸手拿筷子，刚刚她也被别人桌面上飘过来的香味馋得不行，早就等不及了。
    这个摊位上的番薯汤煮米粉，卖相不怎么样，味道却真的是绝佳，首先这个番薯好，煮出来的汤带着浓浓的番薯香，加了米粉下去煮以后又掺了淡淡的米香，这个米粉也特别好，软而不糊，不仅入味，还带着一股子自然的米香，吃着美味可口的米粉汤，安立君心中那抹淡淡的阴影也像是被这下午的太阳晒化了一般，整个心情都跟着轻快起来了，果然，美食就是容易让人感到幸福。
    “从前没见过你啊，刚从外边回来的吧？”安立君对面的两个小情侣走后，陈赛丽就拿了一把葱，坐在他们刚刚的座位上，捶了两把自己的后腰，然后一边剥葱一边和安立君说话。
    “啊，这会儿刚到。”
    “在哪儿上班呢？挺远吧？要是近的，平时周末就该回来了，我这还是第一回见你呢。”
    “不上班，自己做点小生意。”
    “哎呀，你也是自己做生意的啊？哈哈，真是看不出来，我见你斯斯文文的，还当你是坐办公室的呢。要我说，做生意那可比上班自由多了，就是累，哎呦喂，像这两天，人家都放大假了，咱还得豁出老命去干活呢。”
    “你家生意好得很啊。”
    “还成，嘿嘿。”
    “这米粉也做得好吃。”
    “嘿，材料好，想不好吃都难。”
    “诶，你倒是快点啊，这会儿还偷闲呢？”那边忙不开的罗景亮又催他老婆了。
    “你看，这又开始催命了。”陈赛丽跟安立君打趣了一句，连忙向那边应了两句来了来了，然后把剥好的小葱拿到水龙头下面洗洗，切成葱花给罗景亮那边供应上。
    这家大排档的东西好吃是好吃，就是挺贵，一碗红薯汤煮米粉，没见一点荤腥，也不多大碗，就要十块钱，席间听到不少人抱怨的，老板娘说他们家米粉一斤十多块钱买来的，番薯一斤还三块五呢，正宗牛王庄产的。
    听到牛王庄这三个字，安立君也感到有些好奇，这些年她虽然一直待在外地，但是也没少关注他们本地的论坛贴吧，常常看到有人提到牛王庄，好像很不一般，这一回她打算要租住的打铁铺的房子，听说房东就是牛王庄的老板罗蒙。
    安立君填饱了肚子，也不着急，就沿着马路慢慢往山上走，路上还碰到几拨从山上下来的人，有开车的，也有男女老少结伴而行的，大多人手里都拿着一两个茶叶蛋，也有少数人提着篮子的。
    “不行，今天人太多了，要得奖太难。”
    “明天还来不来啊？”
    “来，干啥不来？反正在家里闲着也是闲着，说不定还能赢个篮子回去呢。”
    “哇！特等奖的那个大篮子你们刚刚瞧到没有？里边还有一坛子枇杷酒呢，听说光是那坛子酒都好几百块了！”
    “好几百块还买不到，前阵子有人听王大胜他们喝酒的时候说的，都想找罗蒙买那什么枇杷酒杨梅酒的，他就是不肯卖。”
    “枇杷酒杨梅酒算啥？枸杞酒听说过没有？”
    “枸杞酒有啥了不起的，我们家也泡了，就是从罗蒙他们店里买的枸杞子。”
    “得了吧，人家不是用枸杞子泡的，是用新鲜枸杞子酿的，我们家隔壁那个老头就是给罗蒙晒枸杞子的，听说今年第一批枸杞子摘回去，他就没晒出来卖，全部酿了枸杞酒了，就埋在牛王庄的地下。”
    “埋在哪儿了？”
    “打听这个有什么用？没听说过上回那个偷猴子的事情啊，那几个偷猎的，可是被他们追得连鞋子都掉了，那还是在山上呢，山下你敢去偷一个试试？”
    “谁说要偷了，我就是问问。”
    “诶，你那个鸡蛋不吃啊？给我吧！”
    “想得美，留给我老妹的。”
    “呦，真不愧是二十四孝老哥啊。”
    “今天怕人多没带她来，哭得嗓子都哑了。”
    “你们说罗蒙是不是抠门了点，替他干一个半钟头的活儿呢，才给俩鸡蛋。”
    “人家同样也是干一个半钟头的活儿，还得了一篮子宝贝呢。”
    “唉，手慢就是没办法。”
    “没事，咱离得近，以后多过来练练，水平慢慢就高了。”
    “听说他以后每个周末都要搞这个比赛，咱每个周末都来？”
    “来，咋不来啊？”
    安立君到打铁铺的时候，时间已经是下午五点多钟了，养鸽子的那几家人都在后院伺候鸽子呢，孙林木夫妻俩到镇上摆摊卖烤红薯去了，不到晚上八九点是不会回来。肖老大这一天带着阿芸婶和他们家仨丫头都上牛王庄了，只有林伯和马家老爷子在院子里坐着，老人嫌牛王庄举行比赛太闹，就没过去。