牛男 上(196)
“五十一盘只能装半斤。”罗蒙把手放在水里划了划,顺手撒了点灵泉水下去,引得一些小河虾竞先往这边聚集了过来,等一会儿灵泉水散去,它们也就都散了。
中午的牛王庄异常热闹,杀完三头猪之后,按罗蒙说的,陈福汉先安排几个徒弟把包含在百元门票以内的菜先做了,四合院三面的走廊里都坐满了人,也亏得这个院子够大,到底有多大,看二楼那一百多间大屋小屋就能知道了。
“老周!再加一盘杨梅多少钱?”
“三十。”罗蒙和肖树林坐在院子中间的一个临时搭建的雨棚下,那里摆了一张大桌,是用四张八仙桌拼起来的,上面摆放着各种水果的面食菜点等等,有些是可以免费续的,有些则要吃饭的人花钱买。
“老周啊!没水饺了啊!”
“等着,下一锅马上就来了。”
“老周这回你真要亏死了,我们这桌好几个大肚汉,光是水饺都吃了三大盆了。”
“罗蒙,猪心好了!”这时候,郭大锅骑着三轮车就过来了,没办法,院子是大了点,从进门一角的灶台到院子中间也有点距离,重物的话最好还是用三轮车运的,他这个车子一到,旁门就有几个帮忙的老人把车上的几个蒸笼搬到罗蒙身边的桌面上了。
“多少份啊?”
“二十五份,其它五份我们吃了。”
“成,知道了,你们肚子要饿了,就先垫垫,上菜慢点没事。”罗蒙和郭大锅说完,便吆喝起来:“莲子猪心汤好了啊!补心健脾!养心安神!一盅五十块!想吃的动作要快!”
“我我我!给我来三盅!”有个年轻人咻一下就窜罗蒙跟前。
“先交钱,再领汤。”罗蒙指了指身边抱着箩筐正收钱的肖树林,那边动作快的,早就拿着五十一百的上肖树林那儿付钱了,也就一转眼的功夫,十几盅猪心汤就没有了。
“我要两忠!”
“我一盅!”
“……”
“我们要五忠!”
“二十五盅,刚刚卖出去二十二盅,现在就剩下三盅了。”肖树林提醒他们。
“那全要了!”
“润肠猪肺汤!”
“多少份啊?”
“三十六份。”
“润肠猪肺汤了啊,刚刚没喝上猪心汤的就换猪肺汤喝吧,一碗二十块!”
“……”
“三麻酱猪舌!”
“……”
“溜肝尖儿!”
“……”
“天麻炖猪脑!”
“……”
“上汤圆咯!”
“汤圆多少钱啊?”
“哈哈,这个不要钱,管够,吃到锅里空了为止!”
“快快!吃完了再续!”
“老周!我们那桌再要一份草莓。”
“草莓在那儿呢,拿碟子过来,自己上手去装,吃多少装多少。”
“……”
“盐焗河蚬!”
“哎,这个好我跟你们说,刚刚才从水库里捞上来的,鲜甜鲜甜,一份五十块,要吃的赶紧!”
“咱要一份。”
“我们要两份,”
“……”
“哎呦喂,实在是吃不下了,你们来吧,这回我不抢了。”
“我也不行了,裤腰带都松了两回了……”
“谁让你刚刚猛吃水饺来的,肚子装不下了吧?”
“那个水饺好吃啊,多少年都没吃过这个味儿的水饺了,哎呦那个肉,哎呦那个菜,不行了,我再吃一只,以后就只剩下念想咯。”
“我还得吃一块红烧肉,艾玛,你们说这红烧肉咋能是这个味儿呢?都香成这样了!”
“我说那个汤圆最好。”
“啧,泥鳅好!忒香!”
“哎,老周啊,咱下回啥时候再办杀猪宴啊?”
“下回?等下回再修牛棚的时候吧。”这么办一场,来钱是挺快,不过太忙太闹,老周不喜欢。
“祖宗啊!咱把牛棚修那么结实到底是为啥?!!”
第146章
这七八百人离去后,整个牛王庄便如蝗虫过境鬼子进村,这些人个个都把肚皮吃得滚圆不说,走的时候还从罗蒙他们这儿买了不少农产品,什么土鸡蛋啊小公鸡啊,还有那些很好吃的草莓和又大又甜的杨梅啊。
再来就是各种鲜菜腌菜,山坡上的农田空了一大片不说,柳茹华管理的那些腌菜缸子也空了许多,接下来一段时间牛王庄的腌菜就该吃紧了。
当然,收入还是很不错的,肖树林今天收钱收得相当过瘾,一个箩筐都没装下,后来只好又换了一个。
下午两三点,吃杀猪宴的人们陆续就离开了,帮忙的老人们也慢慢开始了后面的收拾工作,这些老人今天虽然没回家过节,但是在牛王庄过得也算不错,吃得又香,活儿也不算重,完了还有红包拿,等院子里这些东西收拾完了,他们就能回去跟家人一起过节了。
“哎呀,这个猪肉是真好,你们看这个瘦肉,这色,还有这个肥肉,真是白得跟雪一样啊!啧啧,真不知道他们怎么养的这个猪!”食堂里,陈福汉他们师徒几个还没走。
“咋?还有肉啊?”马从戎这时候也进了食堂。
“就剩下一点了,师傅我精打细算才留下来这两块,你可别打坏主意啊。”照理说陈福汉这人是很不错的,整个彤城都说他德行好,对徒弟也十分宽厚尽心,就是一样,在吃方面,听说他除了老娘和妻子,就算是亲儿子都是不让的,更别提他们这群弟子了,当初那侯俊不就是因为这个才被踢牛王庄上来的?
“哪儿能啊?”马从戎哈哈笑了两声,心里暗暗盘算着,他师傅嘴里的肉肯定是挖不出来了,听说罗蒙现在手里头还有六头大猪三头小猪,他要是能弄个一头两头的过来就好了。
“老爷子呢?”陈福汉和马家老爷子也是老相识了,从前还没有极味楼的时候,马家这老爷子三天两头就要光顾陈家老菜馆,现在偶尔也会去一趟。
“楼上歇着呢?”马从戎说道。
“没事儿吧?”陈福汉还真有点替那老头担心,年岁可是不小了。
“没事儿,就是一下子吃多了,得缓缓。”这事说出来怪没面子的,不过对方也不是外人,马从戎便没瞒着,也省得陈福汉担心。
“你怎么不拦着点?”陈福汉说他。
“那我也得拦得住才行啊。”就他们家那老爷子的脾气,谁能拦得住他?
“嗨,也是。”陈福汉不再说那老爷子的事了,又把冰箱门打开看了看,嘴里啧啧有声:“哎呀,真的是好肉啊!越看越觉得好……”
“陈师傅啊!今天真是辛苦你们了!”这时候,罗蒙笑容满面地进了食堂,至于肖树林,已经给水库边的几只大狗小狗送饭去了。
“没啥。”陈福汉随口应了一句。
“呐,这是一点辛苦费,不成敬意。”罗蒙说着就从口袋里掏出几个红包,一一发给陈福汉等人。
“要这玩意儿弄啥?我就要这两块肉。”陈福汉打开冰箱门让罗蒙看了看,然后很快又关上了,怕外边温度高,那两块肉一个不小心就变质了。
“两块肉而已,不值当啥,陈师傅你们要不要去水库看看?我给你们捞点河蚬小河虾什么的?”罗蒙虽然想留点猪肉给自己父母和肖老大那边,可陈福汉既然已经开口了,他也不好推三阻四,自家不是还有几头猪呢吗,下回杀猪,就不找外人了。
“你不是说还有石斑鱼?”陈福汉可还记得罗蒙忽悠他们干活的时候说的话呢。
“有啊,不过这会儿山上养殖的还太小,要吃只能去溪里抓,比较费劲。”罗蒙今天是真累了。
“怕什么费劲,走,看看去。”陈福汉倒是精力十足。
“那什么,陈师傅啊,你先把这个收下,你看你不收,其他这几个师傅也不好意思收啊。”忙活这么老半天,还能叫人家做白工吗?
“行,都收了吧。”陈福汉示意自己的几个徒弟把红包收下,然后就催着罗蒙带他们去水库:“捞那个石斑鱼要用啥工具?”
“我们这儿有网兜。”从前他们也是因为没有专业工具才用的簸箕笸箩,这会儿肖树林都在水库里养上水产了,像网兜地笼之类的,也都准备了一些,今天时间太紧,用地笼是来不及了,直接上网兜吧。
“罗蒙啊,你看咱师徒几个手艺还成吧?”路上,陈福汉突然这么问罗蒙说。
“那是没话说啊!”罗蒙冲他竖起了大拇指。