给星际人民直播蓝星[种田](166)
想到这里，叶雨时看着眼前的面粉，也不由得叹口气。
可真不是一个容易活啊。
“总感觉这是一个麻烦的事儿，实在不行，我们先把午饭吃了再做吧。”叶雨时说道。
他这话一出，观众哈哈大笑起来，并且变得格外好奇：
【我现在倒是特别想知道，究竟是什么面才能让雨时都忽然这么踌躇，哇，总感觉会是个麻烦的事情呢】
【这样才好呢，有挑战性看起来才过瘾，就像上次的凤凰展翅那样】
【QAQ如果是这样的吧，其实明天直播出来会更好一点吧，到时候可以算到直播热度里，今天放出来龙就很吃亏了呀】
【其实这种东西不用刻意追求吧，自然就好，以雨时现在的热度，还有进前两名的机制。只要不碰上超级大热门就行】
【确实这样，而且我们也不差啊，更何况我手里还攥着票子呢，就等着决赛遇到高热度对手的时候送给雨时】
【啊啊啊你们怎么都有准备，我已经提前给雨时投礼物了QAQ】
【没关系啦，这种事情就像刚才说的，不用太刻意的，说起来咱们先准备吃午餐吧，雨时说先吃午餐，我也觉得饿了】
“那还是龙须面吧。”叶雨时说道。
【诶？不是说龙须面不做吗？】
【对啊对啊，怎么又吃龙须面了】
“此龙须面非彼龙须面，这个龙须面是挂面，不像咱们待会要做的龙须面必须得油炸才行，你们到时候可以对比一下两方的区别。”
因为只是展示龙须面，而且现在也饿了，所以叶雨时没做什么花里胡哨的东西。简简单单的一碗阳春面，只是这次的面条换成了龙须面，所以面条看起来更细了。做好后，汤清面白，上面再撒上小葱花，看起来格外有食欲。
叶雨时将面条端到餐桌上，然后开始吃午饭。
龙须面和上次阳春面里的面又是两种区别。
嗯，感觉龙须面好像更细一点，面条本身的味道倒是比较虚无了，可是吃起来却很爽口。】
【可我更喜欢那种更有嚼劲的面条，吃起来特别香，光是面条就能干一碗】
【我反而喜欢这个，看起来更清淡一些】
【每到这个时候我就要感慨就算大家都是在同一个网络下，但是口味差别可真是太大了，不过我是怎么都能吃，就是特别喜欢和喜欢的区别啦】
【这些都不重要了，我现在就想知道待会另一份龙须面要怎么做，我感觉今天这个挂面就已经够细了，结果雨时说得那个只能炸不敢煮的龙须面让我格外好奇】
吃完午饭，叶雨时终于开始干活。
拿出合适的面团，再拿出盐和水，然后将室内的温度调整到一个合适的温度以后，叶雨时这才认真开始准备面前的面团。面粉上撒盐然后准备加水揉面。水要分多次加入，差不多等到面团成型以后，叶雨时让保鲜膜覆盖面团，等待醒面成功。
【不知道为什么，连我也紧张起来了】
【不知道能不能成功呀】
等到面团在反复揉捏以及醒面中终于醒好后，叶雨时开始溜面。
面团在叶雨时的手中被拉长，然后在抖动中让两根面条像是麻花一样纠缠在一起，如果正反反复，叶雨时手中的面条越来越顺滑，看起来像是泛着光芒一样，如此动作不知道重复了多久，终于，面条溜好了。叶雨时看着手中的长条，心里有些犯嘀咕。
“应该弄好了吧？”这么一想，叶雨时放心不少。
又找出面粉洒在案板上，借着案板上的面粉，叶雨时开始抻面。然而等到第七扣的时候，叶雨时手中的面条断了。
放下手中的面条，叶雨时洗干净手，倒是没有太气馁。
然而直播间的观众却不懂了。
【雨时你怎么不继续抻面了】
【我看着挺好的啊？这面挺细了，和刚才那个龙须面也差不多了】
“断了。”叶雨时给他们打开断掉的一截，再往下抻面也不可能成功了，而且到了后面有点费力气。
所以肯定是中间哪里出了问题。
【QAQ居然失败了，这个这么难吗？】
【其实我感觉这个也可以当做成品了呀】
“那当然不能半途而废，而且慢慢来，总会成功的，更何况咱们手上的功夫可比不过人家和这东西打交道几十年的人，第一次能到这个程度感觉都是幸运的了。”叶雨时说罢将刚才抻好的面放到了一旁，可惜说道，“不过这些面也不是不能用，但是估摸着之后几天，除了比赛的时候，我都得给大家换个花样做面条吃了。”
【哇真的吗？面条爱好者狂喜】
【其实我更喜欢米饭一点啊，但是按照这个思路，如果是一顿面条一顿米饭我也能接受，雨时尽管试！不管吃什么都可以！】
【我一定要看到雨时成功的！】
他们的支持对叶雨时来说也是很大的动力，这会看到大家让他继续研究，叶雨时点点头，然后思索之前抻面过程中的失误。
想了想，最后叶雨时决定在溜面的时候改一下方法。
其实刚开始叶雨时想过要不要加蓬灰试试，增加面条柔韧性，最后还是放弃了。
按照第一次的办法将面团揉好，经常长时间的揉搓醒面，叶雨时准备溜面。
不过在这之前，他先拿了一盆水，准备溜面的时候使用。
溜面的时候，面条被拉得越来越细，水分蒸发也快了起来。先加点水看看有没有效果。
继续像之前那样反复交叠将面条拧成麻花的模样，叶雨时这次却是在两三次之后直接带着面条过了一次水，然后将长条从水里捞出来继续溜。
刚开始观众还担心这样做会不会让面条太黏了，到时候粘在一起，结果发现完全没有这样的情况发生。
很快，面条再一次溜好，现在就看待会抻面的时候会有什么结果了。！
第91章 龙须面
继续撒好面粉,叶雨时左右手一起合作开始抻面。
等到扯开，面条再对折就是一扣，随着扣数越来越多,叶雨时手中的面条也越来越细,抖动下的面粉间门,隐约能看到那如同发丝般轻盈的面条。
叶雨时的动作只能算是谨慎,直播间门的观众却已经大气都不敢出了，个个屏气凝神，小心翼翼看着那脆弱不已的面条。
终于,在十二扣的时候,叶雨时停了下来。
他将面条小心地抖动到桌子上,然后不好意思说道：“抱歉，估计不能到十三扣了,再下去肯定又要断了，所以只能到这里。”他手中的面条此时已经从一个长条变出了无数根，就算不是十三扣的八千多根，但是几千根的数量也足够令人惊叹。
直播间门的观众看着那确实细如发丝的面条，全都表示没关系。
【QAQ其实十扣的时候我就觉得很厉害了,更不要说十三扣,这是什么可怕的数字啊】
【这面条数得多少根了？】
【应该是四千】
【靠靠靠，太震惊了,谁能想到这一根面条变成了四千根】
【这完全就是艺术了，雨时你居然还道歉,我觉得能到这个程度已经很震惊了，你要是真弄到八千根那才是出乎大家意料呢，毕竟你也说了自己不是那种在这方面练习了很久的厨师呀】
【不如说雨时能做到十二扣就已经不是常人能做到了，但是抻不到十三扣反而让我觉得这才是正常的】
他们的宽容倒是让叶雨时放松不少。不过大家说得也很有道理,以他的熟练程度，今天能到十二扣都是很大程度的幸运加成，所以现在及时收手留个美好的结局也不错。
至于接下来的龙须面该怎么做。
最后他决定做个鲤鱼焙面。
“干吃龙须面有点单调，我去找找有没有捉到的鲤鱼，到时候咱们做个鲤鱼焙面。”叶雨时说罢，直播间门的观众立即欢呼起来。
反正不管哪个他们都爱吃，叶雨时愿意往里面增添心思，他们肯定更高兴的。
很快叶雨时就回来了。大家都知道他捉鱼有一手，毕竟都是钓鱼，像叶雨时这种鱼往手里撞的可太少了。所以看到他快速回来大家不由得讨论起来之前各种鱼往叶雨时手里飞快撞的场面。
