你在时光深处[gl](152)
倒不是味道的问题,而是明明很健康的人一天天这补那补的,总让她们觉得自己腰上有那么一圈即将显形的肉要冒出来。
尤其是某颗橙子还特别喜欢研究‘以形补形’方面的食材和药材, 谢佻差点都以为自己是什么重病在身的人。
于是她们在程悠悠研究药膳的第三天,非常委婉地劝阻了她在四合院里的尝试,委婉地跟她说明,有些时候一些尝试也可以在脑子里设想一下,不一定非要做出实物。
毕竟到了她们这个级别的水平,基本常见的香料和味道都已经在脑子留下深刻的印象,加之平时出门觅食、在世界各地旅行的时候又能够尝到许多新鲜而令人深刻的味道,照理说脑海里已经有个味觉实验室了。
一般的美食成品是味道,只要大致知道过程,就能够在脑海里还原出它做成后的味道。
谢佻并不知道程悠悠听进去了没有,只不过在隔日见到程悠悠花了一整天的功夫炖出来的小盅‘佛跳墙’,谢佻隔着那罐儿,仿佛闻见了里头大补的香味,下意识地揉了下自己的肚子。
总觉得幻觉似的摸到了未来要出现的赘肉,感觉是前两天补的有点儿过头了。
于是她看向了旁边的瑛,跟她简单地介绍了一下这款奢华的用海鲜干货和山珍炖出来的珍馐究竟是什么味道。
瑛一脸的不明觉厉:“有这么好吃?”
谢佻肯定地点了点头:“有。”
瑛顿时高高兴兴地去拿勺子了,在餐桌旁坐下的时候,发觉程悠悠和谢佻都全然没有要跟着品尝的打算,又低头看了看那一小盅的‘佛跳墙’,思索半晌,她咬着勺子说了一句:
“要不还是悠悠你自己吃吧。”
程悠悠眨巴着眼睛,看着面前的小碗陶盅,半晌后摇了摇头:
“不行,我在厨房待太久了,鼻子里都是那个味儿,感觉现在品尝的话判断不太准确。”
毕竟五感是相通的,鼻子已经长时间的被这个味道填满,几乎有些嗅觉疲惫了,感官满足度到达了一定的境界之后,再往后只能往下降。
在这个时候就算品尝的是极致的山珍海味,也多少会有种期待值过高,而送入口中的却不过如此的感觉。
瑛听罢点了点头,又看坐在旁边的谢佻,好奇她刚才形容这道菜的时候说是连神仙闻到都会想一探究竟的菜肴,她怎么半点要品尝的迹象都没有。
谢佻对她的目光恍若未察,从石椅旁起身,装作有什么忘了一样地往房间的方向走去:
“你先吃着,我去再找两本笔记给悠悠。”
骤然起身的时候眼前的景象模糊了一下,眨眼间又变得清楚了起来,谢佻步伐顿了顿,下一秒,她闻到了瑛揭开那个陶瓷盖之后冒出来的味道。
鲍鱼、海参、鱼翅、杏鲍菇、瑶柱、墨鱼等等十多种丰富的配料被码在小小的陶盅里,造成一种繁复丰盛的视觉冲击,只一眼便能让人明白这小碗里究竟收聚了何种程度的食材精华。
高汤和绍兴酒炖了十多个小时的醇厚香味漫出来,让揭开盖子的人有那么一瞬间感觉连冒出的那团水汽里都带着无与伦比的浓缩美味。
及至那味道慢慢地散开之后,一时间整个院落里都飘出那股香味。
隐约能听见门前骑着自行车路过的邻居喊了一句:
“这是谁家的厨艺嘿?真香!”
看到谢佻的脚步顿了一下,瑛好奇地喊了她一声,在她转身的时候,用筷子夹起一根杏鲍菇往她唇边送,还以为她是想把这个好吃的留给自己,又不好意思说,所以才提那么个蹩脚的借口要离开的。
谢佻下意识地张嘴把那口菇咬了进去,吸饱了汁液的杏鲍菇本身的口感就可以模仿肉类,这会儿并着盅里其他食材的融合味道,在舌尖绽开的时候香的让人巴不得连着舌头一块儿吞下去。
她一边被美食所惑,一边在心底安慰自己:
“美容养颜!这个不过头!一口菇而已!”
找到借口的谢食神又心安理得地坐回了原位,跟瑛一块儿把那盅人间美味‘佛跳墙’给消灭了个干干净净。
然后当晚就流了鼻血。
谢佻站在浴室的大镜子前,感觉鼻子里有些发痒,抬手揉了揉鼻尖之后,放下手时,指侧挨了一缕鲜红,沿着原本就有些湿润的指尖微微漫开。
她再低头一看,‘滴答’‘滴答’的两簇鲜红就在水池子里漫开,眼前再一次模糊了一下。
谢佻抬手从架子上拿过卷纸,扯下两节,团巴之后塞进鼻子里,仰着脑袋在原地站了一会儿。
五分钟之后,她塞着两团纸走到了浴室外,正想去房间里找几包降火的板蓝根,迎面就见到某只小金毛走过来,大惊小怪地指着她的鼻子问道:
“谢,你鼻子是怎么回事?”
“洗澡摔了吗?”
谢佻心说那得是怎么样的摔才能正好磕到鼻子啊,鼻梁撞在台阶上吗?
想到一半觉得那画面有点疼,于是只懒洋洋地挥了下手,简单说道:
“上火了。”
看着面前这只小金毛,她想了想,抬手勾住瑛的脖子,把她往自己的房间里带:
“这两天你吃的也挺补,跟我一块儿喝点板蓝根降降火。”
瑛:“……???”
进了房间之后,谢佻才发现自己的该类药品存货已空,揉了揉额角,想到最近程悠悠在厨房里放的那些药膳,觉得肯定也有凉茶的材料,于是挽了挽袖子往厨房里走。
……
程悠悠正在院子里跟洛子衿打电话,期间在瑛大呼小叫的声音里往浴室那边的方向看了一眼,见到谢佻塞着的两团纸巾,话说到一半消音了。
洛子衿:“嗯?”
她在电话那头好奇地发出一声疑惑。
程悠悠有些懊恼地挠了挠自己的脑袋:“完了,前两天研究食膳的时候可能有点太猛了,师父都被我的菜补出了鼻血。”
洛子衿笑了一下,安慰了她一句:
“没事,你下回给我补补。”
只要是程悠悠做的,别说是大补类的美食了,就算是毒-药她也能想都不想地往嘴里喂啊。
程悠悠听到她的话,唇角牵出个无奈的弧度,轻声回了一句:
“别闹。”
还是下次再多注意点吧。
她分心地回忆起了前几天的菜谱和用料,在心中计较许久,确定互相之间不会出现相冲,并且分量也绝对不是过头的那种,那种紧张稍稍被压了下来。
可是想了半天也不保险,只能匆匆跟对象挂了电话,跑去关怀自己的师父:
“不行,我不跟你说了,同桌你早点休息,我要去帮师父熬凉茶。”
洛子衿:“……?”
下一秒,只听见程悠悠同学相当敷衍地给了她一个么么哒,就单方面地挂掉了电话。
洛子衿坐在酒店的沙发里,盯着已经恢复成锁屏页面的手机,有些无奈地抚了抚额头,最后想到:
好吧,既然没能来得及提下个月杀青的事情,那就等到时候回首都的时候给某位小朋友一个惊喜下吧。
……
厨房里。
程悠悠匆忙揽下要煲凉茶的活儿,让谢佻有几分哭笑不得:
“跟你的菜没什么关系,我估计是这两天首都要换季,有点干燥,才流的鼻血。”
“就你做的那羊肉炖酒和猪肚鸡,能吃出什么事儿?”
早把鼻子里的纸巾扔了,谢佻这会儿又恢复了平日里的女神形象,心情颇好地揉了揉程悠悠的脑袋,安抚了她颇有些心惊胆战的小心脏。
然而程悠悠依然沮丧地连头顶的呆毛都耷拉了下来,眨着可怜巴巴的眼睛跟谢佻对视了一眼,回道:
“不管,肯定是我的问题,师父你去外面等我,很快就好的。”
于是谢师父就这样被强行接过锅往身上背的徒弟推出了厨房。
——准确点说,是和对象一块儿被推出了厨房。
瑛看着她在客厅沙发上撸着猫,拿着遥控器在百无聊赖地换着台,好奇地问了一句:
“凉茶是什么?”
谢佻听见她的问题,不知想到了什么,半晌之后扬了下嘴唇,神秘地笑道:
“一会儿你就知道了。”
……
一个小时之后。
四合院的客厅里多了一根苦瓜,谢佻愉悦的笑声在厅堂里响起。
瑛皱着脸看着碗里乌漆抹黑的汁液,鼻尖闻到的净是一种悠长的苦味,指着碗里的东西看程悠悠和谢佻:
“这就是凉茶???”
这什么黑暗料理?
简直苦到了味觉的极限!
在心里恶狠狠地吐槽了一句之后,她从记忆深处翻出了曾经不知哪个米国厨师告诉过她的事情,说是华国的药文化也很可怕,是用那些奇怪的草叶熬出来的汁治病,味道十分恐怖。
谢佻看到她那一言难尽的表情,顿时身心舒畅,被很好地取悦了。
程悠悠想到师父说的最近天气干燥,于是也跟着喝了一小碗。
两个华国人全程不动声色,好似喝下去的是凉白开,唯有被谢佻压着一块儿喝凉茶的瑛露出了‘生无可恋’的表情,足足让谢佻笑了一个晚上。
直到晚上进了房间,见到瑛那皱在一块儿始终没松开的眉头时,谢佻抬手点了点她的眉心,笑意盎然地勾了勾唇角:
“怎么?有那么苦吗?”
瑛相当不服气地看了她半晌,把某个幸灾乐祸许久的人拉到了跟前,狠狠地亲了上,堵住那张总冒出恶劣话语的嘴。
谢佻差点被她拽的一踉跄,接吻的时候拧了下那人的腰,似乎有些恼她的动作。
距离太近,反倒是看不清对方的模样,但不用看也知道某位食神被亲的不情不愿,那双黑色眼睛里说不定还充满了嫌弃。
瑛用鼻腔低低地哼出一声轻微的笑,往更深的地方掠夺而去。
许久之后,两人都有些气息不稳,瑛被推开之后,环着她的腰,懒洋洋地冒出一句:
“不苦,甜的。”
谢佻戳了下她的腰,凉凉道:
“行啊,耍流氓就你在行。”
……
隔日清晨。
瑛醒来的时候看见谢佻正睁着眼睛看天花板,一副若有所思的模样。
她用下巴蹭了下谢佻的肩膀,低低地问了一句:“你在想什么?”
谢佻打了个哈欠,懒洋洋地回道:“刚才打开手机又看到了有人要向我发起挑战,朕在思考什么时候能退位让贤。”
瑛:“……什么?”
谢佻斜睨了她一眼,抬手抚上她的狗头,换了一句:
“你想当食神吗?”
瑛很诚实地回答:“我更想睡食神。”
于是谢佻摸她脑袋的动作一停,变作有些呵斥的轻拍。
——大清早的尽想些有的没的。
有些腻味成天被人追着要挑战的谢佻敲打了旁边这只小金毛,让她老实下来之后,想了想做了个决定:
“最近差不多到了我体检的时候了。”
没过多久,约好了在首都某医院检查的谢师父想了想,觉得有必要也关心一下徒弟和自家对象,于是预约的时候还拉上了程悠悠和瑛。
程悠悠听见之后拔腿就跑:“师父我突然想起来我昨天笔记还没看完,你们先约。”
如果她早知道自己前几天好奇捣鼓出来的药膳最后会导致这么个结果,她一定会在当时就选择剁手。
谢佻、瑛:“……”
谢佻有些疑惑地皱了下眉头,喊了一句:“等等,回来。”