摄政王的村夫王妃[种田](129)
“嗯,我让他们每天亲自去买菜,还换摊铺买了,这几天食材没出问题。”
江炎沉吟道:“不光是食材,之前那家店是厨师被对方高价挖走了,也要防着别的手段。”
“他们挖走了也不怕,就算把他们全挖走,也不过是歇业一两个月培养厨师而已。”
江寂扬起笑容,挑眉道:“有本事,把我挖走。”
橙红色的夕阳洒在他脸上,泛出耀眼的亮光,张扬自信的笑容顿时印入江炎深黑的双眸,仿佛繁星点亮,霎时有了动人的光彩。
江炎感觉心跳似乎慢了一拍,他深深地看他一眼,抿着唇移开了目光。
隔天,韩青山带着三个人去采买。
到了市场,韩青山被一个穿着灰色衣衫的人叫住了。
“这位大哥,能借一步说话吗?”
韩青山一眼认出了这人就是这几天跟着他们的人,他跟余洋对视一眼,说道:“你们先去买菜,我一会儿就来。”
余洋点头,带着人走了。
灰色衣衫的人把韩青山带到一边的角落,这几天他已经看出来了,韩青山是个管事,也是主厨。
他问道:“这位大哥,您是江记食府的厨师吧?”
韩青山没直接回答,反问道:“你是谁?我好像不认识你吧?”
灰色衣衫的人笑道:“我是替人办事的,名字不足挂齿。大哥,是这样,我家老爷吃了您做的菜,特别欣赏您,诚挚邀请您到我家做事,月钱您随意开。”
韩青山面色不改,之前他就听吕掌柜说过之前的酒楼就是被香满楼挖走了厨师,所以才做不下去了。
“不知你家老爷是?”
那人笑道:“田府,您如果是昌平县的人,应该听说过,咱们田府家业很大,定不会亏待您。”
韩青山了悟,果真是香满楼的,看来他们也想用旧方法对付江记食府。
不过,他们显然找错人了。
“承蒙您家老爷看中,是我的荣幸,你替我谢谢他。”韩青山很有礼貌地道,“不过,我没有换东家的想法。”
那人脸上的笑意顿时凝滞,他说道:“您在江记的月钱多少,田府可以给您双倍,三倍也行,价钱您开。”
“这不是钱不钱的问题。”韩青山说,“麻烦你告诉你家老爷,我永远不会离开江府,不会背叛我家少爷。”
那人听了吃惊道:“你是江府的人?是他家下人?”
韩青山点头:“对。”
灰衣衫男人又道:“我们可以给你赎身。”
韩青山摇头:“没必要,我不愿意。”
那人惊讶道:“给你赎身你都不要?”
“不需要。”
韩青山态度很坚决,灰衣衫的人都惊呆了。
居然还有下人给他赎身都不愿意的?
“你没其他事我先走了。”韩青山转身走出两步,又停下来。
灰衣衫男人双眼一亮,“是不是改主意了?”
“不是,我是想说,你转告一下你家老爷。”
“什么?”
韩青山道:“你们找错人了。”
“啊?”灰衣衫男人满脸懵逼。
韩青山笑道:“我们的厨艺都是我家少爷教的。”
说完,他就走了,留下灰衣衫男人一脸呆滞地站在原地。
回到田府,灰衣衫男人把情况给田员外汇报了一下。
“你说什么?”田员外不敢置信地起身,问道,“再说一遍。”
灰衣衫男人小心地看了眼自家老爷,答道:“他说,他们的厨艺都是他家少爷教的,应该是指江寂。”
“江寂?是他教的?”
“对。”
江寂食府最核心的厨师,居然是老板江寂?
找辣椒没结果,挖人厨师也走不通了。
田员外呆愣好一会儿,颓然地坐下。
这个江寂到底是怎么回事?
年纪轻轻,怎么会有这么好的厨艺?!
第056章
江寂一早到酒楼的时候, 还很早,后厨里,韩青山正在召集后厨的人训话, 江寂站在门口没进去,一边旁听。
韩青山站在众人面前, 神情很严肃。
“……今天开工希望不要再犯昨天的错误。另外,我还要跟大伙儿说一件事。咱们刚开业几天,生意很火,已经有很多其他饭馆的人盯着我们酒楼。早上就有人来找我了, 香满楼的, 以前这个店也是饭馆, 之所以关门就是厨师被香满楼的人挖走了。”
“他们说月钱随我开,我拒绝了, 不止是因为我和香儿的身契在少爷手里, 更是因为少爷对我们很好。”
“我们一批入府的人都一起在牙行待过一段时间, 大家应该多少听说过我和余洋的事。听说我们打过主家的少爷,没人愿意要我们,但是少爷丝毫不介意我们之前的事, 不仅领了我们回来, 还帮我把香儿也找回来了。”
“大家扪心自问, 少爷对我们好不好?大家是去村里看过的,少爷他们自己家几口人都还住在茅草房里,却把两个那么好的院子单独拨给我们住。在别家,这都是少爷小姐才能住这么好的院子。”
“他还教我们厨艺,一点不藏私地教我们, 甚至细心到关注我们的休息时间,把主院的浴桶都拨给我们用了。”
“这在别人家有可能吗?别家的老爷夫人、少爷小姐, 哪个有少爷这样好?”
“各位,老韩我今年四十三,从十岁开始被卖为奴仆,前后待过四家,江寂少爷他们,是我遇见的对下人最好最宽厚的主家。”
“我们现在干的活儿不用伺候别人,不用看别人脸色,也不会承受无来由的巴掌和训斥,只要做好自己分内的事情就可以了,还有丰厚的报酬。哪里去找这样的主家?”
“香满楼或者其他的酒楼饭馆肯定还会有其他人来找我们,但是大家要知道,他们看中的是新菜式,而我们所学的都是少爷教的,希望大家记住这一点。”
“如果有人来找你们,我也希望大家不论是看在身契上,还是感念少爷的恩情上,都好好想清楚,不要一步踏错做出让自己后悔的决定。”
江寂听了一会儿,没再听后面的,转身离开了。
他本来是想来提醒韩青山一下注意挖角的人,他相信韩青山和余洋,但其他人还不是很信任。
但是现在,没必要了。
他跟掌柜说了下,去了县衙。
韩青山训完话,大家开始干活,他到前面看了一圈,问掌柜:“吕掌柜,少爷来了没有?”
“东家刚才来了,往后面去了,你没看见?”
韩青山愣了下,“少爷刚去后厨了?”
“对啊,我看他过去了,不过没待一会儿又走了,说去县衙找大人有事去了。”吕掌柜好奇道,“你找他有事?”
“我想找他说件事的,他有说今天还过来吗?”
“没说,等他来了我去叫你?”
“行,多谢。”
江寂去县衙是跟大人说二季稻稻种的事,到时间卖种子了。
他过去的时候顺手就打开了直播间,现在还早,才八点多,但是观众人数比平常这个时间点的人多,已经有七百多万了。
江寂有些惊讶,看着弹幕。