穿成残疾反派的炮灰伴侣(44)
还有电话的事情,阮小青打电话给自己,自己为什么一个也没有接到?
手机黑名单里一个电话也没有,总不会是自动屏蔽了吧?
虽然不会受到骚扰的感觉很不错……但他还是觉得有些不安。
为什么会这样?到底是谁?
*
就在云彦疑惑的时候,沈疏珩却什么都没有听到。
他现在正在厨房。
今天午饭吃的早,午饭过后,沈疏珩便驱动轮椅去了后厨。
后厨有史以来第一次迎接主人的到来,正在刷碗的佣人在他的目光之下好不自在,干活干的倒是更利索了。
杨姨跟在他身后,有些忐忑地说:“沈少,您是想要点什么?”
沈疏珩问她:“家里有鸡肉吗?”
“有的有的。”杨姨连忙点头。
在沈疏珩身边呆了这么多年,她见到沈疏珩还是会觉得紧张。
但是很奇怪,最近几个月她忽然觉得沈疏珩好了很多,气场没有以前那么可怕了,不知道是不是因为结婚了的缘故。
“拿一些鸡腿肉给我。”沈疏珩又说。
杨姨疑惑地看着他,问道:“您这是……”
“做辣子鸡丁。”
辣子鸡丁!!!
一个从来不吃辣的人要做辣子鸡丁?!
杨姨眨眨眼睛,问道:“您想吃吗?我来做就好……”
“不,”沈疏珩道:“做给别人吃。”
杨姨闻言笑起来:“您是想做给夫人吃啊?”
沈疏珩轮椅停了一下,想了想,摇了摇头。
“哦……”杨姨心里有些失望:还以为要见证少爷温柔的爱了呢,谁知道竟然不是给少夫人做的,真是个悲伤的故事。
紧接着,她就见证了更加悲伤的故事。
灶台从来就不是为沈疏珩设计的,比他轮椅的高度要高,杨姨觉得,他一定在第一步就会放弃了。
没想到沈疏珩淡定地来到了灶台前,按动了一个按钮,轮椅缓缓地升高到一个合适的高度。
——她以前怎么不知道沈少的轮椅还有这个功能?!
完了,看来今天厨房是保不住了。
她应该寄希望于沈少的厨艺吗?
沈疏珩拿着手机,手机里的菜谱很是详细,看来他是不打算求助于自家的厨娘了。
杨姨帮他把辣椒、葱姜之类的准备好,又拿过来几只瓶瓶罐罐:“这个是生抽,这个是老抽……”
“我会看。”
“……”好的。
几只鸡腿解冻之后被放在案板上,沈疏珩拿起了刀。
“少爷,这个我来切!”
“不用。”
沈疏珩抬手阻止她,吓得杨姨一个急刹车——沈少你手里拿着刀呢不要瞎比划啊!!!
她正准备说“您小心不要切到手”,就听见沈疏珩目光冷冷地瞥过来:“你们可以出去了,我不喜欢有人打扰我工作。”
“……”杨姨勉强笑了笑:“那、那祝您一切顺利……”
想要做菜,现在网上都有详细的菜单,在沈疏珩看来,那菜单和化学实验流程也没有什么区别。
首先是鸡腿,要切成小块。
沈疏珩看着网上的图片,估算了一下鸡块的大小,顺利的把鸡腿肉从骨头上剖下来,切成了小块。
切到手是不可能的,这种蠢事怎么可能会发生在他的身上呢?
第一步,切块,完美。
第二步,腌制。
姜一块,蒜三个,一个切成丝,一个切成小丁,备用,这个简单。
盐,适量,料酒,适量。
……等等,这个“适量”是什么意思?
沈疏珩再次看了一遍教程里的那段话:“将鸡肉腌制入味……”
既然是腌制的话……那应该是完全覆盖了,才会比较均匀。
首先,放盐。
那么,放多少才算是放够呢?沈疏珩拿着盐罐,陷入了沉思——鸡肉是生的,又不能尝。
过了一会儿,他拿起罐子里的小勺,在鸡肉上面均匀地洒了一层。
用勺子拌了伴,盐粒很快就不见了。
看来是太少了。
他又放了几勺,直到搅拌之后,肉的表面全部可以看到盐粒为止——这样应该就比较均匀了。
第二步,放料酒去腥。
生肉闻起来确实很腥。既然要均匀,应该淹没了比较好。
咕咚咕咚小半瓶下去,料酒堪堪淹没了鸡肉。
盐粒融入了料酒。
……盐是不是有点少?
沈疏珩又拿起盐罐放了几勺盐。
这样看上去就比较好了,应该可以达到“入味”的要求。
加入其它调料,搅拌腌制,大约二十分钟。
菜谱里面说要用热油,他也看了图片,应该是沸腾起来比较好,毕竟油的沸点高,大约是要多等一段时间,所以他决定在腌制的时候同时把油加热。
沈疏珩拿着手机,淡定地看了一会儿财经新闻,觉得做菜也没有那么难。
二十分钟后,肉应该是腌好了,油也沸腾了。
很好。
用长长的火锅筷子夹起一块沾满了料酒的鸡块,丢进油锅里看看情况,不出意外应该非常完美。
鸡块进去了。
“滋啦——!”
沈疏珩猛地一推灶台,坐着轮椅滑了好远,碰到身后的桌子才“砰”的一声停住。
他看着手背上和西服衣领上溅到的油花,又看了看依然在不远处往外飞溅的热油,再次陷入沉思。
“哎呦怎么了这是?!”杨姨听到声音赶忙跑了进来,这几十分钟她没有一秒心里是安生的,就在外面走来走去。
果然,一进来,她就看到了在料酒中游泳的鸡块和沸腾的热油。
二话不说,赶紧顶着锅盖过去关火!
等油终于平静下来,沈疏珩抚了抚心口,才重新接近了灶台。
他当然知道料酒之类的液体进入两百多度的热油之后会迅速汽化……他只是刚刚没想到而已。
谁料到做个饭还需要时刻想着这样的化学知识呢?他看向杨姨的眼中瞬间多了几分尊敬。
“哎呦我的少爷啊,你怎么放了这么多料酒?油热了就行了,怎么都煮沸了呀,谁跟你说……”她一回头,看到沈疏珩的眼神,立马闭上嘴。
唯一一块放进油里的鸡肉被杨姨捞了出来放进一旁的盘子里,沈疏珩看着那一团黑乎乎的东西,有点不死心地拿过筷子,尝了一口。
沈疏珩:“……”
这仿佛是一坨盐,还有点糊。
他面无表情地移动到垃圾桶旁,把嘴里的东西吐掉。
“唉……”杨姨又看了看他,还是没忍住:“做饭哪儿是那么简单的事儿啊?您以前连厨房都没进过,第一次做不好正常,唉不过您想给谁做什么吃的,我来做就好了,保证好吃!”
她说的对,沈疏珩心想,做饭确实没有那么简单。
但是他忽然又想到那天在耳机中听到的那句——
“杨姨我爱死你了!”
撒娇一样。
说不定有一天……
沈疏珩轻咳了一声:“不用了杨姨,我自己来吧。”
“您真的行么?”杨姨满脸愁容。
沈疏珩没有回答,把手机里的那个菜谱链接发给了助理,然后打电话过去:“把这个菜谱精确化,对,所有用量精确到克,油的温度精确到度,再准备一个温度计……对,用来测油温。”
杨姨:“……”
沈疏珩挂了电话,再次看向她:“看,没有什么问题是解决不了的。”
第34章
到了下午, 云彦跟着葛琳去公司,商定了两档综艺和三个试镜。
“《游龙吟》的那个反派角色……你真的不考虑让你老公家里给你投点资?”说到最后,葛琳还是有点不太甘心。
她知道云彦现在的演技比当初好了太多,也亲自过去剧组看过几次,虽然一直奇怪他究竟为什么会提高的那么快,但她还是可以看出, 云彦有演好一个角色的实力。
只是她手上现在还带着两个艺人, 可以拿到的资源有限, 能够分给云彦的不太多。
《游龙吟》的反派角色是临时出现的机会, 这部剧原定下半年开拍, 角色都定好了, 演反派的那位却在前不久在国外犯了些错,人被羁押了, 一时半会儿放不出来, 就算放出来了, 剧组也不敢再用。
那个反派角色人设极好, 看似逍遥自在, 实则阴狠毒辣。几个一二线小生争着抢着想要, 然而导演挑来挑去还没定下一个合适的,正在胶着之中, 但也有消息说,剧组经费有些不太够, 导演正等着有人注资。
以前的云彦演不了这样的角色, 但现在的云彦, 在葛琳眼中却是那个角色的极佳人选。
他像是忽然开了窍,明白了如何在举手投足之间展现自己的魅力,就算只是随意地靠在椅子上看手机,都有种说不出的闲适腔调。
如果愿意带资进组,也许这个角色他可以一争。
然而云彦却果断地拒绝了。
“我穷,”云彦说道:“我和我老公也没有你想象的那么亲密,我不想……将来还要欠他。”
葛琳愣住:“这是什么意思?”
云彦却是笑笑:“你知道我是什么意思,其实我并没有什么依靠,所以就算是接一些小角色也可以。”
葛琳看着他无所谓的笑容,脑海中却脑补出一桩豪门弃夫的腥风血雨。
“你们才结婚多久就……”葛琳有些为他不值:“亏你还那么维护他,他连一些资源都不愿意给你吗?”