重回高一(115)

　　知道徐朝阳今天休息，徐爸爸也会过来和他们一起吃饭。


第94章
　　刚租好铺面开这家饭店的时候徐妈妈徐爸爸两人其实是有些手忙脚乱的，只是徐朝阳天天在学校，再加上大人不想在小孩面前显得太无用，徐朝阳一直以为他们的生意做的特别顺利。
　　经过一周多的磨合，徐妈妈和徐爸爸基本上已经知道什么时候客人最多，店里最忙，每天需要准备多少食材这种小问题。
　　“朝阳你想吃啥，要不咱们去饭馆吃？”
　　徐妈妈也知道徐朝阳刚刚考完月考，想到开学这快两个月时间小孩累的不行，徐妈妈就想着给他补一补。
　　“不想吃哎，要不咱们今天晚上吃面条？”
　　徐朝阳已经好久没有正经吃一顿面条了，学校的面条都是大锅煮出来的，熟就是它唯一的优点，有好几次徐朝阳就只能用勺子舀着吃，筷子夹都夹不起来。
　　徐朝阳一提徐妈妈就想起来了，她和徐爸爸守着一家卖麻辣烫的小饭店，基本上每天都可以吃成面条，所以晚上徐朝阳回来吃饭的时候徐妈妈就换着花样给他做好吃的，最多的就是各种炒菜了，面条这一段时间倒是真的没有专门做。
　　“行，家里还有面，等会儿我给你擀。”
　　徐妈妈做的手擀面可筋道好吃了，只是出租屋里面地方小，徐朝阳还以为徐妈妈要买两片烩面，晚上下烩面吃。
　　“这里地方小，我给你爸说让他先不要回来了，等会儿咱们一起去店里，那地方大，就在那里做。”
　　虽然只卖麻辣烫还有早餐，但是饭店里面各种做饭的工具都是齐备的，只需要把出租屋里面的面袋拎过去就可以了，这一会儿学生都放学了，吃饭的人就少了，他们直接在那做了在饭馆吃就可以了。
　　“行啊，我还没有看过你和我爸开的饭店呢？”
　　徐朝阳虽然经常听徐爸爸和徐妈妈说饭店的事情，但是一次都没有去看过，他对饭店还是特别好奇的。
　　他们去的路上徐妈妈还特意带着徐朝阳拐了一个弯买了一些做面条的配菜。
　　之前在老家的时候他们家一吃面条都是徐妈妈亲手擀的，面条大部分都是炝锅面，里面的配菜都是看家里当天有什么菜，用油一炝然后炒熟调味，最后加上开水，水滚了把面条放进去煮熟。
　　这种做法的汤面条，汤和面条完美地融合在一起，是徐朝阳最喜欢的汤面条做法。
　　徐妈妈知道徐朝阳喜欢吃瘦肉和各种蘑菇，这次特意买了一些香菇和平菇，瘦肉买的最好吃的里脊肉。
　　徐朝阳他们到的时候店里面只坐了三四个学生模样的小孩，徐爸爸在店里面放了三张桌子，要是想在这里吃饭的话可以坐下。
　　徐朝阳到店里面一看，发现空间有点逼仄，徐妈妈为了招揽客人特意把装麻辣烫的锅放到了距离门口不远的地方，所以店里面只够放三张桌子，但是最里面做饭的空间倒是不小，就是平时的利用率不高。
　　一小会儿功夫那三个人就吃完饭离开了，徐妈妈看到手脚麻利地把餐具收了起来，顺手用抹布把桌子擦干净。
　　“朝阳，你过来坐一会儿我擀面条，要是饿了自己拿着碗挑喜欢的吃。”
　　徐爸爸忙着招呼客人，徐朝阳发现虽然店里面桌子少但是并不影响生意好，大部分人都是买完之后带走吃，留在店里面的人比较少。
　　看了一会儿徐朝阳没有啥事，就站起来找了一个扫把把地上打扫干净。
　　地上有一些卫生纸和塑料袋，徐爸爸和徐妈妈都忙着没来得及顾上，徐朝阳就主动打扫干净，吃饭的地方只有干净了，客人才能放心在这里吃。
　　等到忙过一阵客人之后徐爸爸捞了几个卖的比较好的丸子放到碗里递给徐朝阳。
　　“饿了吧，先吃一点垫垫，你妈说要做面条，还要一会儿呢。”
　　徐朝阳其实不是特别饿，在学校的时候没到饭点就饿的心急火燎，但是等到离开学校好像连胃都变得平静了很多，徐朝阳看没有客人坐在椅子上发呆，居然一点都不嫌烦。
　　“嗯。”
　　徐朝阳本来想上手帮徐爸爸，结果地方太小他过去就是帮倒忙，干脆就拿着徐爸爸给他的碗坐在一边吃好吃的。
　　等到人少了，徐爸爸看时间差不多了，没有往麻辣烫锅里加新丸子，准备把剩下的那一点丸子卖完就关店。
　　“店里生意怎么样啊？”
　　徐朝阳看这一会儿陆陆续续会有客人过来，就是人流是断断续续的，不会一直有客人。
　　徐爸爸解释道：“其实还行，学生放学那一阵生意最好，其余时间客人都是断断续续的来。”
　　为了放丸子之类的食物，徐爸爸又在店里面加了一个小冰箱，看到徐朝阳有一搭没一搭地吃着丸子，他拿出来一瓶可乐递给徐朝阳，这是徐爸爸知道徐朝阳喜欢喝特意买的，只是之前一直没来的及拿给徐朝阳。
　　“对了，爸，你说这后面还有一间屋子，是什么样的啊？”
　　徐朝阳想起来徐爸爸这一段时间都是住在店里面，对这里就更加好奇了，徐爸爸领着他到了住的地方。
　　徐爸爸住的地方其实不算太小，有前面店面的三分之一大，就是没有窗户，不开灯的话显得特别昏暗。
　　“在这住着难受吗？”
　　徐爸爸笑了起来：“这有啥，就是晚上睡觉的地方，没影响的。”
　　两个人说话的时候徐妈妈也快要做好饭了，徐朝阳已经闻到猪肉在热油的作用下散发出来的香味，徐朝阳进去后厨，徐妈妈果然已经在炒肉了，等到瘦肉变色就把各种蘑菇加进去再调味就可以了。
　　徐朝阳看向一旁的案板上，面条已经擀好切好了，徐朝阳发现徐妈妈还特意在切好的面条上撒了一层面粉防止粘连。
　　将开水倒到锅里面，徐妈妈发现徐朝阳进后厨来了。
　　“饿了吗？再等几分钟就好了。”
　　徐朝阳就后厨就是想看看徐妈妈是怎么做饭的，过来的时候徐妈妈就快做好了，他站在这里徐妈妈从他身边穿来穿去，感觉自己纯纯就是一个碍事的。
　　到外面等了一会儿徐妈妈的面条就做好了，徐爸爸让徐朝阳先坐在门口看着店，要是不知道价钱就问徐妈妈，他准备再去买一点熟食。
　　大部分丸子的价钱都差不多，徐爸爸走的这一会儿徐朝阳帮忙招呼了两个客人，一会儿徐妈妈出来了就是徐妈妈在招呼。
　　“哎呀，这是你们家的孩子吗？还能帮你们看店真好啊！”
　　买麻辣烫的是在步行街的时候就常常买他们家的一个老顾客，徐妈妈一听她夸徐朝阳就忍不住高兴，还特地给她多加了几个丸子。
　　“哈哈哈哈哈我家朝阳比较会心疼人，不过他这个年纪的孩子只要把学习搞好就行。”
　　徐妈妈徐爸爸和其他家长不一样的一点是在别人夸奖徐朝阳的时候他们不会贬低徐朝阳，在他们看来，徐朝阳就是特别好，别人越夸他们越高兴。
　　倒是徐朝阳站在一边有点尴尬，什么忙都没有帮上先挨了一顿夸夸。
　　锅里剩下的丸子不多了，徐妈妈看差不多了就不往外卖了，剩下都盛到一个碗里，他们自己家里吃，县城里面卖吃的地方都很近，徐爸爸骑着电动车很快就回来了。
　　除了每次都要买的猪头肉，这次徐爸爸还买了一只烧鸡。
　　“听卖猪头肉老板说这一家的烧鸡特别好吃，咱们也来尝尝。”
　　几个菜摆在桌子上，徐妈妈又给每人盛了一碗汤面条，徐朝阳一坐下就闻到了面条的香味，徐妈妈自己做的面条比不上外面买的面条长得规整，不同面条之间的薄厚有着细微的差别，但是吃着筋道很多，徐朝阳最喜欢这一口了。
　　就是这样的面条，加上浓稠的面汤，上面飘着青菜，肉片和平菇，再往里面扒扒还能看到褐色的香菇，还没有开始吃徐朝阳已经可以想到它是有多么好吃了.
　　今天徐爸爸买的猪头肉是拌好的，徐爸爸知道徐朝阳吃不了大块肉，特意让老板切的薄一点，加上洋葱香菜和各种调味料又把猪头肉的香味增加了一个度。