穿书后和丞相有个崽[种田](78)
只有这时候才能捡漏优秀员工，等到经济再复苏一些，可就过这村没这店了。
之前他想招，不就是怎么也招不到。丰水县就这么点大，好的都被其他铺子招走了。
他铺子想往外扩，人才储备是不能少的。
张一金领命离开后，云怀瑾就去了暖房那边。
暖房里，长工们正打理着菜地。
去岁的时候，云庄负责暖房果蔬种植的长工就发现了他们暖房里的菜蔬似乎长的特别的好。
比以往的每一年都要好。
他们仔细回想着过程，发现与以前也没什么不同。
最终也只能归结为，是老天爷赏饭吃，没有啥理由，就是长得好。
看着今年依旧长势喜人，又大又好的菜蔬，他们心里都觉得高兴。
见到云怀瑾来了，长工们连忙过来，恭敬道：“小人见过东家。”
云怀瑾笑着点头，然后让长工将每一种菜蔬都摘一些下来。又叫人去摘了一小篮子的草莓，带着东西叫人套了马车，也进了县城。
他这次没带人，就只有方老三跟着。
目的地是有客来酒楼的死对头，好味居。
这好味居原本也是江州府数一数二的大酒楼，江州府境内各个县里都有一家。
江州府本来没有“有客来”，只有好味居。有客来是后来强势入驻，打着雍京风味的旗号，快速抢夺了不少好味居的食客。
不过好味居终归是江州老字号。有客来即便是抢了客源，也不至于让好味居丢了老大的位置。
让好味居丢了龙头位置的原因，是有客来使阴招，接二连三的派人去好味居假扮食客，不是说好味居饭菜里有脏东西，就是说吃了好味居的饭菜拉肚子。
这些手段，好味居也不是没听过，只是没想到竟然有人敢用在他们身上。
一下子没能反应过来，就失了先机。
后来有客来那边更是撬走了给他们供菜蔬和肉源的庄子，导致他们没了食材来源。
还高价挖走了好味居不少厨子，给了好味居最后一记重创。
直接将好味居打了下去，有客来则踩着好味居，霸占了江州府酒楼老大的位置。
如今好味居只有丰水县和府城有一家，其他地方的好味居都关了。
好味居背后的主家裴家，也是恨死了有客来背后的吴家。
不过因为吴家背后有雍京当官的人撑腰，他们裴家是正儿八经的商户，根本拧不过他们。
再说这次的重创，也有他们裴家小看了人，没将其放心上，这才疏于防范，被吴家人以那样简单下作的手段搞垮了。
这亏，裴家只能认了。
第43章
云怀瑾将与“有客来”酒楼相关的事情打听的清楚,对于好味居背后主家，也是能打听的都打听了。
与人做生意，除了“敌人的敌人就是朋友”外,也是需要了解一下对方的品行下限。
虽说商人都是唯利是图,可只要是人，都有个底线。
若着底线是无法接受的，那裴家再合适联手，云怀瑾也不会与虎谋皮。
好在仔细打听之后,知道裴家人不是那种毫无底线的人，至少合作起来不会怕对方突然背后刺刀子。
到了好味居,方三爷拿了踏凳，打开马车门让云怀瑾下来。
晕车的云怀瑾惨白着一张脸，站稳之后,打量了一下周围。
好味居有两层高,外面装饰上了些年头，略显朴素。仔细看看，又能看出是好料子,透着一股简朴大气的感觉。
斜对面便是“有客来”酒楼,也是两层高，外面有不少的马车停靠。里面食客说话的声音,都隐隐传了过来，想来此时食客已有不少。
“有客来”酒楼外面的装饰与好味居完全相反，它精致非常,灯笼彩绸全是新的。雕梁画栋，精巧的都不像是丰水县该有的建筑。
在阳光下,“有客来”酒楼似乎都在发着光。远远看去，一眼就能看见。
哪怕是在整个丰水县,怕是都挑不出比有客来酒楼更出挑的建筑了。
有它做对比，细看之下还能品出一些简朴大气的好味居，便一点优势也没有，只余下不起眼了。
好味居的伙计看到马车停靠过来，连忙小跑来，肩上还搭着块白色的布巾，热情的招呼道：“客官里面请！可需给马喂草料？”
方三爷从马车里拎出来一个大篮子，上面盖着布，叫人看不清里面装着什么东西。
他一手拎着篮子，一手将牵马的缰绳递给伙计，“草料要喂，再给马一些水喝。”
伙计响亮应下，“好嘞！”
头先的伙计要牵马车去后面停放，云怀瑾和方三爷被另一个伙计领进了酒楼。
北城这边的饭馆酒楼，晌午吃饭的人比较多。
南城那倒是因为旱灾还没缓过劲来，饭馆都还关着。
能在北城开饭馆和酒楼的，多少有点门道。菜源和肉源哪怕量少，可也不是没有。
就是这里的菜价，比起旱灾前，翻了七八倍。
住在这边的人也不缺钱，虽然这会距离晌午还差着半个时辰呢，好味居里面已经坐了五六人，正吃着饭菜，各自闲聊着。
不过比起老远就能听见食客说话声音的有客来，好味居的客源显得少得可怜。
领着云怀瑾和方三爷的伙计在侧边边走边问道：“客官是在大堂，还是去雅间？”
“雅间。”云怀瑾回道。
来这本来也不是为了吃饭的，雅间更好谈生意。
伙计喜上眉梢，将人往楼上引。
雅间的客人是不缺钱的主，今日酒楼的流水要增了。
每月流水到一定的量，东家会给他们这些伙计发额外的奖赏银钱，虽说不会特别多，可谁会嫌钱少呢？
云怀瑾的衣着看着不菲，伙计看衣识人是早已练就的本领，于是将云怀瑾带到了天字规格的雅间。
屋内陈设与好味居外面给人的感觉很相似，古朴大气，由于是雅间，装饰的更用心些。细细看去，又有一种典雅素净的感觉。
落座后，伙计将菜单给云怀瑾递过去。黑色四角镂花的木片上，全是描金的小字。
这是云怀瑾进好味居后，发现的唯一一个“露富”的东西。
菜单递出去后，伙计询问需不需要报菜名。
云怀瑾摇摇头，大概扫了一眼菜单，然后开始点菜，“肉沫茄子，西红柿炒鸡蛋，青椒小炒肉，豆角焖肉。”
见他只点了几样家常小炒，伙计给愣住了。
就这些？没了？
不是应该点人参炖鸡，燕窝鱼翅，鲍鱼海参这些吗？
不仅如此，云怀瑾接下来的话，更叫伙计傻眼。
他给方三爷使了个眼色，示意他将篮子拎到桌上。
方三爷心领神会，将放在地上的菜篮子拎起放在桌上，云怀瑾掀开盖在篮子上的布，露出了里面满满当当的菜蔬。
红彤彤圆滚滚的西红柿，又大又长的紫皮茄子，绿油油的青椒，细长水嫩的长豆角。
还有一个小篮子，里面放着鲜红欲滴的大草莓。
“就用我们带来的菜做，菜钱会照付。还请再辛苦帮忙洗一下草莓，装盘一起端来。”
好味居开业至今，见过自带山珍野味来，请厨子做的，也有带珍贵海鲜的。
可这自带菜蔬，水果来的，伙计还是头一次见。
稀奇，真是稀奇，待久了，什么人都能见识到。
食客有要求，他一个伙计自然不能驳。
便将菜篮子挎上手臂，让云怀瑾稍等后，去了后厨。
虽说自带这种廉价菜蔬来，要求厨子做菜的是头一回见，不过别说这位带来的菜蔬和草莓，品相那真是绝佳。
他们进的最好的菜蔬，都不及这一半。
篮子里放着的这些食材，本身的气息，隔着些距离都能隐约闻见。
似乎还透着一股说不上来的，淡淡的清透之气，只觉得闻着这味道，心情都觉得舒畅了。
将篮子送到后厨，伙计把云怀瑾要的菜和要求都麻溜的给厨子报了一遍。
对于这个食客自带的菜蔬和草莓，厨子也产生了好奇。
