炮灰崽家长永不认输(107)
那都是明明能赚到却没抓住的小钱钱啊!
不过很快,这个问题就找到了一个解决途径——灵感还来源于某天傍晚下班来用餐的顾客。
那一桌子大概是工友,俩人一边吃着饭一边聊天,其中一二说这小饭馆物美价廉味道好吃,而且卖相也好看,比去国营饭店还划算,只可惜不能等家里人过生日的时候也来这儿吃。
另一个就接话说问为什么。
先前那个人就说过生日的时候家里老老少少加起来快十个人了,这小饭馆地方太小,根本坐不下。
毕竟过生日嘛,肯定要一大家子坐一起团团圆圆的,不能像是平时吃饭那样一桌坐两三个、三四个这样散着。
然后那个问话的人就赞同说的确是这样,所以遇到一大家子聚会的时候,要么就追求便宜麻烦自己在家里烧菜吃,要么就只能咬牙大出血去国营饭店——毕竟眼下也只有国营饭店的地儿才够大。
说者无意听者有心,陆柚却是灵光一闪——对啊,他的一品鲜坐不下,可以让顾客们自己在家吃呀!
亏他还觉醒了前世记忆呢,怎么就把几十年后最火爆的职业之一——外卖给漏掉了!
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这年头很少有送外卖的,但其实外卖的历史并不短,甚至可以算得上是相当长。
早在一千多年前的宋代就已经存在了——这可不是无的放矢,而是有《清明上河图》为证。
陆柚当时在国家综艺节目介绍这幅瑰宝的时候就听主持人引申讲解过这个宋代外卖的趣闻。
据说当时居住在北宋东京、南宋杭州的市民很多人中午都不习惯在家做饭,而是下馆子,或者叫外卖——虽然宋朝很[怂],但是在《清明上河图》绘制那个期间,国家的财力还是很富裕的,人们生活水平也比较高。
所以《清明上河图》里出现最多的建筑物各种茶楼、饭店,并且在其中一家又可售卖酒水、小食又可供客人落脚休息的茶楼外面,就绘制了一个围着围裙,手上拿着两个碗,正准备给人去送“外卖”的小哥。
不仅如此,宋代孟元老的笔记体散记文《东京梦华录》里面也有记载——[更有百姓入酒肆,见子弟少年辈饮酒,近前小心供过使令,买物命妓,取送钱物之类,谓之闲汉],这个“闲汉”指的可不是什么二流子,而是指“外卖小哥”。
当时的富庶人家会让“闲汉”去餐馆订餐,再由店中的小二或“闲汉”送餐到府上。
还有的客户会与店家签订合同,每日定时定点将饭菜美食送至府中。
当然,无论是雇佣闲汉、派遣小二或者说与店家每日订餐,都是有钱的大户人家才能享受到的特殊服务。
第83章 1980-84
陆柚当然不会做这种三六九等之事, 只要是他家小饭馆的顾客,都可以享受外送服务。
想到几十年后的外卖行业是多么的发达,因此陆柚丝毫不觉得在现在这个年代送外卖发展不起来。
正好章思满有自行车。
前些日子送月饼上门也算是将澜江县城的大街小巷摸了个清楚, 基本上不存在找不到路的情况,正好方便了外卖的开展。
当然,配送费没办法避免,但半小时自行车范围内配送费五分钱, 一小时内配送费一角钱也不算贵。
事实证明的确是不贵,所以很快外卖也红火起来, 章思满根本就忙不过来,分身乏术:“不行了, 柚子哥,我这两条腿蹬自行车都要蹬细了, 我以前摆摊卖小吃推销月饼一天也没有骑这么多的车过, 我感觉我屁股都要和自行车垫子粘在一块儿了!”
章思满不堪重负,陆柚又何尝不是应接不暇?
外卖拓宽了小饭馆的客源, 陆柚每天的工作量也增大了许多,他又要定着蒸笼里的菜查漏补缺又要给想吃卤肉饭的客人切肉配菜, 还要看准吃完了的客人前脚走了后脚就把碗筷收拾起来擦桌子……
为了缓解陆柚的工作压力,高晋年和高雪萍都暂时放下了手头的事情来帮忙, 但是只帮了一天就被陆柚给赶走了——他们也有自己的正事要做, 若是做成了可不比他开小饭馆差, 他绝对不能因为这个影响了他们的发展。
不就是缺人手嘛?
这还不简单?他还不能招工了?
更别说,他本来就有熟悉的人啊!
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陆柚也不墨迹, 当天晚上回去之后吃了晚饭就上桂芬婶家去了。
简单做了一下铺垫, 陆柚就干脆和高爱党高爱军商量,问他们愿不愿意停下小吃摊来全职帮他, 工钱就和章思满一样,底薪加提成来算。
高爱党高爱军听了都愣住了,还没等他们开口,桂芬婶就忙不迭道:“愿意!当然愿意!这俩傻小子还能够得到小陆你的照顾,那可是好事!”
高爱党高爱军也反应过来:“对、对!柚子哥!你说让我们干什么就干什么!”
他们可不是在犹豫,而是被惊喜给砸晕了——万万没想到,他们还能继续跟着陆柚干。
其实在陆柚来之前,兄弟俩就在商量,最近小吃摊生意不好做,要不要暂时停一停,恢复回村种地——反正村长不是说了会分土地嘛?到时候他们家再怎么也应该能分不少,到时候自家种自家吃,他们又都不是懒人,肯定饿不死。
话虽如此,但心里还是会不得劲,毕竟他们曾经尝到过快速挣钱的甜头,比如他们的自行车,如果是只在土里刨食,一年到头恐怕也攒不出两辆来。
可惜形势比人强,随着天气渐渐变凉,大众也不爱吃凉的了,曾经备受欢迎的凉面凉皮和酸梅汤这些就逐渐失去了市场。
他们就算坚持想卖,买的人也越来越少。
从第一次预备的小吃没卖完拉回去后,往后天天晚上他们家里都是吃卖不完剩下的小吃。
味道好是好,可是吃进嘴里却没滋没味的,吃一口就心痛一下——明明应该变成钱才对啊!
只不过前些日子陆柚在忙活开小饭馆的事,他们也不好直愣愣地找上门去让陆柚帮忙出主意,只能俩兄弟自个儿折腾。
不过可能他们的确在这方面缺点天赋,虽然有点儿效果吧,但并不明显。
这让他们倍感失落,也明白这段时间赚钱真的是因为跟对了人才有的机遇。
这个时候陆柚说要开店后人手不够需要他们帮忙,他们是高兴多于其他情绪的,毕竟他们觉得跟着陆柚走才有肉吃,而且无论是高晋年还是陆柚,都是厚道人,没看到跟着他们干的人现在都比以前过得更好了吗?
就连亲妈桂芬婶知道陆柚那边忙不过来,都打算撸起袖子自己上,在得知陆柚请自家两个儿子去干活不仅有工资还有提成,更是恨不得将俩儿子打包免费送上门——她早就觉得自家这俩傻小子没有人家小满有眼力见儿,第一时间就跟着人家小陆干了,这会儿又有机会加入,再不去就是瓜货了。
至于家里的农活和事情,她和老头子还没有老得干不动呢,而且眼下马上就入冬到过年了,还真没什么需要壮劳力才能干的活儿。
而且还有大儿子一家在呢。
除了照顾家里的儿媳妇,桂芬婶家里都还有三个能下地的壮劳力,等村长说的年前把那土地承包分产到户什么的给落实咯,到时候他们就是自己的土地自己种,量力而行就是。
就连高爱国和他的新婚妻子也支持两个弟弟去陆柚那里帮忙。
于是第二天高爱党高爱军兄弟俩就上岗了,然后从这一天起就忙得脚不沾地。
不过虽然忙,但是兄弟俩觉得都是干杂货和骑着骑着车在大街小巷送饭菜,都不是什么费劲儿的工作,并没有觉得他们在这里一个月能赚多少钱,估摸能有十几块钱到手也是心满意足了。
谁知道等到月底算账,当天晚上一品鲜小饭馆打烊完陆柚给他们结算工资,他们拿到手里的钱,让兄弟两人都齐齐吓了一跳。
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等陆柚发完工资关上店门的时候,时间已经很晚了。
不过因为这个小饭馆并没有可以睡觉的地方,所以所有人都骑着自行车各回各家。