穿进书中养反派崽崽(22)

　　“咦惹！”袁老爷、田六、阿贵、明河再次发出嫌弃声。
　　“不急，不急，马上就好了。”肖喻道。
　　“明河小舅舅你快点，我都饿了。”金大宝摸着鼓鼓的小肚子。
　　“好。”
　　准备工作已经完成，肖喻开始收尾，将炸好的里脊倒入沸腾的番茄、白糖、醋、盐混合酱料中，稍稍翻炒一下捞出，自制的糖醋里脊就做好了。
　　洗一下锅，接着煮个番茄肉丸汤、煎个豆腐搭青菜、炒个辣椒肉丝、拌个三鲜丝……转眼间案板上就摆满了菜。
　　袁老爷亲自将菜端到外屋桌上。
　　这时候小芳和阿贵都不用烧火了，肖喻打开里屋的锅盖，里面除了蘑菇蒸鸡，还有蒸鸡蛋和馒头。
　　袁老爷的目光一直盯在蘑菇蒸鸡上面。
　　来到外屋，大人小孩围坐在一桌。
　　肖喻道：“我是按照袁老爷买的菜，做的一些家常菜，大人小孩都可以吃，你们不要嫌弃。”
　　“肖小郎君，你太谦虚了。”小芳道。
　　“先尝尝味儿。”肖喻道。
　　袁老爷一直想着蘑菇蒸鸡，他立马就夹了一块鸡肉，也没有看清楚鸡的什么部位，就放入口中，还没有咀嚼，汁水就在口腔蔓延，蘑菇的香味和鸡肉汁自然地柔和在一起，咸、香、鲜中带着微微天然甜，每一种味道都恰到好处。
　　仅仅是这一下，他就觉得这道菜成功一大半，超越了绝大数厨子，他迫不及待地咬了口鸡肉，更为浓郁的汁水从鸡□□隙中迸出，他控制不住地惊呼一声。
　　“老爷，怎么了？”小芳和阿贵一起问。
　　袁老爷根本没空理他们，全部心思都在鸡肉上面，每一次咀嚼，都有汁水迸出，肉汁又做到了嫩、滑且不失鸡肉的嚼劲。
　　好吃！
　　好吃！！
　　真好吃！！！
　　他走难闯北第一次吃到这么好吃的蘑菇鸡，他惊喜地看向肖喻道：“肖喻，你这个蘑菇蒸鸡怎么做的？”
　　“老爷，你不是一直在旁边看着吗？”小芳插话进来。
　　袁老爷恍然清晰，是啊，他一直看着，就是简简单单地加些葱姜盐胡萝卜和淀粉，他当时还觉得这个做法太简单，没想到这么简单却出这样美味。
　　见袁老爷不太懂，肖喻就将步骤分析给袁老爷听：“新鲜的鸡肉有最天然的味道，不需要修饰，抓拌是为了使鸡肉松弛入味，之后特别重要的一点是用淀粉锁住鸡肉的水分，不管是蒸、炒、炸都可以保持水分。”
　　“就这么简单？”
　　“就这么简单。”
　　袁老爷还真不知道这些，问：“你是跟谁学的厨艺？”
　　肖喻没有正经地学过厨艺，但是小时候跟着奶奶，看奶奶做饭，后来他一个人到外地上学、打工。
　　为了省钱，他自己买菜做饭，慢慢产生兴趣。
　　工作烦闷时，便会抽离出来学习和研究一番，既能饱腹又能解压，后来什么菜都会了，他道：“没有跟谁学，就是看看书，自己琢磨琢磨。”
　　这是天赋啊！
　　袁老爷道：“你都可以开酒楼了！”就凭肖喻这手艺，开个酒楼绝对日日爆满。
　　“以后会开。”肖喻道。
　　“真的？”袁老爷惊喜。
　　“真的。”之前肖喻只想糊口，渐渐地发现众人都很认可自己的手艺，他渐渐萌生做大做强的想法，也想和明河因此过上更好的日子。
　　“那我等着，到时候我一定日日去吃。”
　　“一定欢迎。”
　　“那我就预祝你早日成为酒楼东家。”袁老爷以番茄肉丸汤代酒，和肖喻碰了一下碗。
　　“多谢袁老爷。”
　　“你这汤也做的好！”袁老爷刚喝一口就夸。
　　“其他的也都挺好吃的，你尝尝。”肖喻道。
　　袁老爷便挨个品尝。
　　明河、金大宝、田六、小芳、阿贵也是赞叹不已。
　　袁老爷买的鸡鱼肉蛋菜够七个大人吃的，结果他们四个大人三个小孩子全部吃光了，明河、金大宝、田六三个孩子还拿着馒头蘸菜汁，将碗碟蘸的干干净净的，都不用洗了。
　　“饱了没有？”肖喻问。
　　“饱了。”三个孩子肚子都鼓鼓的。
　　肖喻也知道他们吃饱了。
　　小芳阿贵主动洗碗筷。
　　肖喻便带着袁老爷几人在锦秀村转了一圈，时候也不早了，袁老爷几人要回去了。
　　三个孩子都舍不得彼此。
　　“明河我舍不得你！”金大宝直接扑向明河，搂住明河的脖子，抱住明河，可他们都是三岁的孩子，重心都没有多稳，一起摔坐在地上。
　　小芳和阿贵赶紧去扶。
　　“大宝！你看看你——”袁老爷呵斥金大宝。
　　“爷爷，没关系没关系，摔的不疼，不疼的。”明河在锦秀村太穷了，都没有朋友，好不容易有了金大宝和田六，他格外珍惜。
　　肖喻看在眼里，心里是喜悦的，小小的明河有亲情、友情是一件好事儿，他也道：“袁老爷，小孩子玩耍，难免磕磕碰碰的。”
　　袁老爷便不再说什么，其实他说什么，金大宝也不在意的，他一直看着明河。
　　明河道：“你们知道我家在这儿，可以来找我玩呀。”
　　“你也可以找我的！”金大宝道。
　　明河点头。
　　三个孩子依依不舍地分别。
　　待到袁老爷几人拐个弯，身影消失不见了，肖喻和明河才转身走进院子，这时候太阳已经快要下山了，舅甥二人开始收干菜，忽然听到身后有人喊：“肖喻，明河。”
　　肖喻和明河一起回头。
　　张五拎着两包东西站在院门口，对上肖喻温和清澈又带着些许惊喜的目光，脸“唰”的一下通红。
　　“张五，你怎么来了？”肖喻笑着迎上去。
　　明河跟着跑过去，昂着肉肉的小脸，盯着张五看了又看，然后眨巴两下黑溜溜的眼睛，奶声奶气地道：“张叔，你脸怎么红了呢？”

第 16 章
　　张五闻言脸更红。
　　肖喻也看出来了，关心地问：“张五，你怎么了？是不是身子不舒服？”
　　“不是不是，是、是走得热了。”张五磕磕绊绊地解释。
　　“那赶紧进来坐一坐。”肖喻道。
　　张五坐在凳子上。
　　肖喻去倒水。
　　张五接过一碗水，咕噜咕噜喝完，心跳恢复正常，这才看向肖喻和明河，道：“肖喻，明河，你们两个都吃胖了。”
　　“是吧。”肖喻伸手摸摸脸。
　　“嗯，都比以前好看了。”特别是肖喻，简直像是换一个人似的，眼眸
　　尤其是肖喻，整个人精气神都饱满了，看起来更加的英俊，更加的耀眼，张五都不敢直视，连忙将注意力转移到两包东西上面，递一包给肖喻：“中秋节的时候，酒楼特别忙，东家也没有给我们涨工钱，就给我们发了这些点心，送你一包。”
　　“你太客气了。”
　　“你拿着吧，反正家里也吃不完。”
　　“那你带着腊肉回去。”
　　“不不不，你们留着吃吧。”张五连连拒绝，看到小院子里挂了不少腊肉、红薯干，他惊喜地问：“这都是你卖包子赚的钱？”
　　肖喻点头。
　　张五由衷地为肖喻感到开心：“肖喻，你真厉害。”
　　肖喻笑道：“还行还行。”
　　“以后还继续在小码头卖包子吗？”在杨九夫妇围堵肖喻、明河一事之后，张五不太放心，特意去小码头看过舅甥一次，知道他们过的不错，也就安心了。
　　肖喻点头：“对。”
　　张五脸色突然凝重起来：“那你以后还是要注意点。”
　　肖喻不解地问：“怎么了？”
　　张五是望月酒楼跑堂的，接待南来北往的客官，消息也相对灵通一些，道：“听说宁州今年收成又不好，估计又有人来青石镇讨饭，说不定会有些闹事儿的，还有——”