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我在荒星直播种田爆红了(130)

作者:千灯白 时间:2023-05-11 09:16 标签:星际 种田文 美食 穿越时空

  旁边的唐乐直面冲击,简直是香得眼泪都快下来了,趴在台前忍不住探头深深吸了一口:“就是这个味儿!啊啊啊我想吃烧烤炸串烤鱼串串辣条了……”
  唐默也被这股浓烈的香味勾得忍不住转头往这边看。
  辣椒油炸好,林随遇看了看锅里的鸡,也已经浸熟了。
  他揭开锅盖,把鸡捞了出来浸泡在冰水中,等鸡肉完全浸凉后捞出来,用手撕成一条条,再加入蒜泥、白糖、食盐和调味料汁。
  然后把刚才炸好的花椒油和油泼辣子也淋了上去,抓拌均匀,最后再撒上一撮葱花和香菜。
  “第一道菜,椒麻鸡……”
  还没等他说完,唐乐就已经迫不及待地第一个冲了上来,接过他手中的盘子忍不住深吸了一口,盯着面前的椒麻鸡口水直流:“好香啊!我能不能先尝尝?一口!就一口!”
  林随遇笑了笑,递了双筷子给他:“少了几味香料,味道可能有点不够,你们先尝尝看。”
  唐乐小心翼翼地夹起一块挂满红油的椒麻鸡放入口中,瞬间握起双拳,满脸沉醉感动道:“太好吃了我去!就是这个味!鱼你简直就是厨神!!”
  直播间的观众:嘴里的椒麻鸡突然就不香了,羡慕嫉妒恨!
  【啊啊啊我也好想去鱼鱼家吃饭!就一口行不行!QAQ】
  【酸死我了酸死我了!大乐你今晚睡觉最好睁一只眼闭一只眼!不然我就去暗鲨你】
  【唔!!真的好好吃啊!超级无敌香救命!】
  【好麻好香!鸡肉也太滑嫩了!一口下去又辣又麻又香!】
  【又麻又辣又滑又嫩,真的太香了!越吃越想吃怎么办?!辣得贼上头!(狂炫)】
  【这鸡肉究竟是怎么做到又麻又香又这么好吃的?!简直好吃到我舌头都快吞下去了!】
  【好香啊!怎么感觉比我之前吃过的辣椒油还要香?好浓的香味!我说不出来但是真的太香了!】
  【我也觉得好香!不止是花椒的香味!还有一股很神奇的香,香绝了!鱼鱼到底加了什么?】
  林随遇笑了笑,解释道:“加的是香叶、桂皮和茴香,茴香你们之前见过,就是炒蚕豆的那个茴香结的种子,香味辛香特别,另外两种就是这个,香叶和桂皮,香气浓厚醇烈,适合和肉类一起煮,可以增香去腥。”
  直播间的观众盯着他手里拿着的两片干树叶和干树皮,反复看了看也没看出有什么特别,又惊又奇难以置信:
  【树叶?树皮??这也能做菜??!】
  【刚刚看见鱼鱼炸这个的时候我就很想说了!这个真的震惊到我了!】
  【这是不是院子里那两棵树上摘下来的??居然真的能吃啊?!(惊呆)】
  【唔??(捂鼻子)真的好浓好冲鼻的香味!熏晕我了,怪不得叫香叶】
  【还有这种神奇的树叶和树皮??长见识了】
  林随遇看了眼一旁沉默但是眼神也忍不住往这边瞟的唐默,笑着说道“等等,你的素菜马上也做好了。”
  他把锅里已经蒸好的金丝瓜拿了出来,用筷子在瓜的中间不断转圈搅拌,神奇的一幕发生了——
  金黄色的瓜肉随着筷子的搅动,逐渐变成了一条条长长的细丝,转眼就只剩下外面的一层瓜壳。
  【?????】
  【发生了什么?!我眼花了??(惊呆下巴)】
  【这些丝哪来的??瓜呢??】
  唐乐也惊奇地瞪大了双眼,看了看瓜又看了看林随遇:“这这这是怎么做到的?!”
  唐默也瞪大了双眼,盯着他手里的瓜看。
  林随遇笑道:“金丝瓜的瓜肉就是这样,熟了之后搅拌就能成丝,所以也叫搅瓜,当然生的也能凉拌,不过得先泡上一两个小时的水才能取出丝来。”
  “难怪叫金丝瓜!还真能出金丝啊!”唐乐都惊呆了。
  【还有这样的瓜??真神奇!(震惊)】
  【这也太省事了!不用切搅拌一下就能吃!太适合我了!】
  【一个成熟的瓜,要学会自己切丝(doge)】
  【它真的,我哭死,居然比我切的丝还要细(泪目)】
  【今天都是一些什么神奇的食材?!活久见】
  【有一说一,平时的也挺神奇的】
  【关注美食主播咸鱼,每天带你见识自然界的新物种?(狗头)】
  林随遇把刚才烫好的银耳也倒进了搅拌好的瓜里面,然后把准备好的蒜泥小米辣和调味料汁也加了进去,最后,再淋上一点灵魂花椒油和油泼辣子,搅拌均匀,倒出装盘。
  直播间的观众盯着完整的瓜壳还有点可惜:
  【这个瓜壳,其实也挺适合当盘子的(bushi)】
  【+1!还不用洗碗!这个瓜简直就是为我量身定做的!(疯狂心动)】
  林随遇把拌好的凉拌银耳金丝瓜放在桌上,给唐默拿了双筷子,笑着说道:“来尝尝看,刚拌好的银耳跟金丝瓜。”
  一旁的唐乐已经迫不及待地夹了一筷子,嘿嘿道:“哥我先替你尝尝啊!”
  一入口,瞬间瞪大了双眼,忍不住朝林随遇竖起了大拇指:“唔!太香了!”
  唐默也跟着尝了一口,细碎刘海下的眼睛顿时一亮:“很好吃。”
  【好脆!我还以为这个瓜煮熟了是软的,居然这么爽脆!】
  【好清甜的瓜味!拌着辣油吃也太绝了!】
  【银耳好滑,这口感也太神奇了,滑滑嫩嫩的,吃起来还有点脆?】
  【银耳原来是没味道的?(奇)但是好滑好脆啊!凉拌也太爽口太好吃了!】
  【辣油和花椒油的味道好香!拌素的也好好吃!又香又麻,还有一丢丢辣辣爽爽脆脆的,吃起来太过瘾了!(再炫一口)】
  【这个油就是拌拖鞋也好吃啊啊!!真的太香了救命!】
  林随遇把刚才摘剩下的羊肚菌和青椒一起切丝,下锅热油,迅速翻炒几下,做了一个快炒鲜羊肚菌。
  他把锅里蒸好的羊肚菌酿肉也一块端了出来,淋上一圈调好的料汁,再撒上一小把葱花:“还有这个,清炒羊肚菌、清蒸羊肚菌酿肉。”
  满满的一圈羊肚菌酿肉像花瓣一样在雪白的瓷盘中层叠绽放,羊肚菌独特的菌香和肉的鲜香融合在了一起,阵阵鲜香源源不断地飘散了出来,涌向大家的鼻间。
  唐乐眼睛一亮:“羊肚菌!我还是第一次吃自己现摘的!”
  他迫不及待地尝了一块羊肚菌酿肉,烫的直哈气:“呼!嚯~好香!太、太好吃了!”
  直播间的观众也被羊肚菌的鲜香香得直流口水:
  【我去!这也太鲜了!羊肚菌的鲜味震惊到我了!】
  【肉馅好嫩!爆汁了!羊肚菌居然这么鲜?!】
  【怎么会有这么神奇的蘑菇?长得奇怪但是是真好吃啊!又脆嫩又鲜香!】
  【炒羊肚菌也好香啊啊!好特别的味道!太香了太香了(好吃到疯狂跳脚)】
  唐默也被这道浓香扑鼻的素炒羊肚菌勾得眼神忍不住直飘过去,加上旁边还有个“饿死鬼投胎”似的唐乐,忍不住也跟着尝了一口。
  一口下去,鲜羊肚菌脆嫩的口感和浓郁的菌菇香气瞬间让他眼前一亮,费了好大的劲儿才忍住没再偷吃一筷子。
  刚才剔出来的鸡架林随遇也没浪费,加上葱姜和香料一起入锅炖煮,然后把串好的肉类分批放进煮好的鸡汤中煮熟。
  考虑到唐默只吃素,林随遇还用蘑菇炖了个杂菌高汤,把蔬菜也放进去一一烫熟。
  林随遇取出两个大海碗,舀了几勺刚才做好的辣椒油进去,加入蒜末、食盐、白糖、花椒粒和调味汁。
  然后把熬煮的鸡汤和菌菇汤加了进去搅拌均匀,最后再滴上几滴花椒油。
  等汤晾凉一些后,林随遇把煮好的各种蔬菜和肉类串串分开浸泡在了红油汤中。
  光是看着面前这满满两大盆香喷喷的红油串串,唐乐和直播间的观众就已经口水直流了。
  【天啊天啊!这吃法也太爽了吧!这他么谁顶得住?!】
  【啊啊啊太香了救命救命!能吃了吗能吃了吗?(擦擦口水)】
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