王爷家的夫郎只想种田(53)

　　蜂蜜蛋糕可不像蜜枣有季节限制，这个只要有人买，一年四季都能卖，可以说是一份长期稳定的进项了。交由李二叔他们打理，自己也能放心。
　　当见到林欢拿出精面粉，两人脸色都有些发白，李二婶一把抓住林欢，“欢哥儿，这……这可是细面？天啊！这样精细的东西用来做什么蛋糕，也未免太糟蹋了啊。”
　　这精米细面，只有达官贵人才能吃的，他们这些平民百姓，哪里能吃得起这些？鸡蛋也就罢了，一般人家咬咬牙也能买上几个省着吃，她也就不多说什么了。可是这细面，想想就心疼。
　　林欢却不以为然的笑道：“这有什么？那些精米细面的，还不是拿来吃的。就算稍微贵一点，可我们做出来的东西不也一样能卖多些银钱？”
　　话虽这样说，可是算下来，这蜂蜜蛋糕的成本可不少啊。可以想见这蛋糕做出来也不能亏本卖，所以定价什么的必定不会太过便宜，到时候真有人愿意买这样贵的东西吃？
　　看出来李二婶的疑虑，林欢笑了，这个他还真不担心。可别小瞧了那些有钱人，只要是好东西，他们只怕买不到，从来不会觉得价格高。
　　不过林欢没有打算多说，只需要等东西做出来，不用他多说也能说服别人了。当初的蜜枣不也一样，好东西不怕没有识货的人。
　　上锅蒸了二十来分钟，众人已经能闻到一股甜香味儿了。林欢把握好火候，便让李二叔起锅。
　　早就闻到香味跑过来的虎子不由自主的咽咽口水，这是做的什么东西，好香啊。
　　看样子还好，林欢看着成品，跟以前做的差别不大，就是不知道味道如何。等晾凉之后，林欢这才让大家都尝尝。
　　李二婶有些犹豫，这就是用细面鸡蛋做出来的蛋糕？这种精细的东西，哪里是她能吃的？
　　林欢已经拿了一块递给虎子，虎子一个小孩子哪里管那么多？欢哥哥又不是外人，既然给他了，他就接过来吃。
　　李二婶见了想阻止，李虎子已经咬了一大口，顿时满嘴的甜香，“好次，真好次！”李虎子口齿不清欢喜说道。
　　“慢点吃，别噎着了。”林欢笑着道。
　　说完自己也拿了一块，转头看向李二叔和李二婶，“你们也尝尝啊，不尝尝怎么知道味道如何？能不能卖到银钱。”
　　李二婶想想也对，心中一横，掰下一小块，放进嘴里。香甜，软糯，她这辈子还从来没有吃过这样好吃的东西。
　　因为今年跟着欢哥儿也赚了些银钱，手头宽裕不少。所以过年之时她咬咬牙买了一点碧心堂卖的最好栗子糕回来，但是她也知道，栗子糕绝对比不上欢哥儿做出来的蛋糕。
　　“第一次做，没有拿准，甜腻了些，下次再少一点蜂蜜就行了。”这里他也只能拿捏大概的比例，因此并不太精准。
　　“欢哥儿，这个成。好像碧心堂都是没有的，下回我去碧心堂，将这蜂蜜蛋糕带上，让秦掌柜的也尝尝。想来秦掌柜也不会放过这个机会。”李二叔说道。
　　他经常往镇上给碧心堂送货，其见识比起以前来可强多了。自然也知道欢哥儿做出来的蜂蜜蛋糕的价值。
　　安南镇上最大的糕点铺子就是碧心堂，林欢他们与之合作了这么久，双方也是很了解的。之前秦掌柜就问过林欢，蜜枣的买卖还能供应多久，还有没有什么能替代蜜枣的。毕竟蜜枣的销量好，有许多老买主，要是一下子供货不足断掉了，也是一大损失。
　　那时欢哥儿就铺了底，说是会尽快研究新吃食，绝对能够填补蜜枣这一块的损失。当时秦掌柜听了林欢说的新吃食，就已经上心了，希望他能早点做出来看看。结果林欢忙着分家租地，于是这件事便只能先放下来。
　　林欢又重新做了一次，这一次他调整了一下配料，味道果然就好多了。蜂蜜蛋糕本就不难做，李二叔李二婶也不是蠢笨之人，林欢亲自解说教导，他们只看了两遍就已经掌握了技巧。
　　秦掌柜品尝了送过去的蜂蜜蛋糕，当即连连赞叹，在询问了食材成本之后，拍案决定：成！这蛋糕就放碧心堂卖。
　　李二叔听了秦掌柜报的价格，几乎惊掉下巴，什么？半个拳头大小的蛋糕，竟直接卖一两银子。他在心里默默算了算，就算用鸡蛋和最好的细面，最少也要赚两三倍。
　　定价方面秦掌柜是行家，林欢自然不会反对，到时候分润下来，他也有不少的分红，也很不错了。如果这门买卖持续下去，用不了几年，他买房买地都不成问题。
　　“既然林小哥也同意，那我们的合作一切照旧，卖出去以后每个月给你们分润。”秦掌柜笑眯眯的道。
　　蜜枣的买卖，他们碧心堂没少赚，这几个月蜜枣的买卖几乎占了碧心堂买卖的一多半。他听说李家的蜜枣制作已经接近尾声，用不了多久就怕是要告罄，心中说不着急是假的。
　　人都是这样，只要尝到了甜头就不愿意舍弃。可他也知道，这也是没办法的事，枣子只有冬日才有，没有原料，拿什么来做蜜枣？因此他旁敲侧击的问过林欢好几次，就是想问问他有没有其他果子的秘制之法，至少要把蜜枣之后的空白填补起来才是。
　　秦掌柜的急切林欢如何不知？只是这个时节本就果子稀少，而且蜜枣的替代品确实不太好找。只能从另外的角度想办法，后世现代的美食做法很多，这个世界根本就无法相提并论。
　　自己拿出来的必须要征服现在人们的味蕾，还要合适的食材原料，简单易做，但一般人根本不可能想的到如何做法。林欢方方面面再三思量之下，只能先拿自己拿手的蜂蜜蛋糕试水了。
　　林欢点头答应下来，以前是合作共赢的，他们靠着碧心堂的招牌，秦掌柜靠着他们的秘法制作，失去了谁，其效果利益都会折减大半。所以，这个蜂蜜蛋糕，林欢也没打算另辟蹊径。
　　“只是秦掌柜，你知道，我这蜂蜜蛋糕需要大量的鸡蛋以及细面作为原料。我们那里偏僻穷困，原料根本就凑不齐，所以，我希望秦掌柜能想想办法。”林欢如实说道。
　　如果小打小闹的，做得少自然用不了多少材料，可是如果蛋糕大卖，他们收的那些鸡蛋根本就不够用了。林欢现在提出来，也是让秦掌柜有个心里准备，毕竟秦掌柜在安南镇这么多年，碧心堂又是这里最大的糕点铺子，这点小事情自然是难不倒秦掌柜的。
　　果不其然，秦掌柜听林欢这么一说，当即拍着胸脯保证道：“这点小事，只管包在我身上。林小哥放心，你需要多少，只管报上数来，我自会派人去办得妥妥的。”
　　林欢微微一笑，“那好，如此就有劳秦掌柜了。还是照老规矩，我先做一批试试水，如果买的人多，我们再估算出一个数来，然后照这个数来收购原材料。如此一来，想必能降低一定的风险，也不会多余多剩的浪费。”
　　林欢的提议，秦掌柜自然没什么异议，当场就拍板决定下来了。
　　“小姐，今儿个我去碧心堂买蜜枣，听他们的伙计说碧心堂三天后会有新品上新，当天购买新品会削价二成出售。”
　　县衙后宅内，小丫鬟打听得清清楚楚明明白白的，谁都知道碧心堂的糕点价格是从来不会削价卖的。其价格高是高了点，可是品质过硬，像这蜜枣，只有碧心堂出售，别的地儿的没有的。
　　所谓的削价也就是打折，新品削价卖，想来是划算不少的。
　　不过周小姐并没有关注削价的问题，而是直接问道：“新品？碧心堂这是又出了什么好吃的么？”
　　小丫鬟点点头道：“听说叫做蜂蜜蛋糕，是一种新鲜的糕点。”
　　听到小丫鬟这么说，原本还有些新奇的脸上立马兴致缺缺。不过就是糕点罢了，糕点算来算去也就那几样，像桂花糕，栗子糕什么的，吃着也都差不多，她早就吃腻味了。她以为这个什么蛋糕的也就跟那些一样，只不过换了一个名字叫法，吃起来估计也就那样吧。
　　还是这个蜜枣，她是白吃不厌，可惜碧心堂不知道怎么想的，每次让人多买点都不让，说什么限量供应，哪怕是多加银钱都不行。碧心堂的掌柜真是不会做买卖，见到银钱送上门都不知道捡。