美食UP在线穿越(88)
项天泽还挺高兴的。“我之前也没想到还有这个道道。这些节目赞助钱虽然不少。但能播好几个月呢。比买一个月的广告, 还是赞助划算。”
辛跃心里想的是。那是现在这个时候。哪怕再过十年,赞助就远不是这么回事儿了。这我还能给咱们讨点好处,不然他觉得是蛮亏的。在京城电视台放的节目,主要面向的也是可以去华光购买泽锋食材的京城百姓,倒也没有什么不对。“但是上赶着不是买卖,还是得等人来找。我跟你说,只要这个节目看的人多了,日后就肯定会有其他节目来找你。到时候别头脑一热都答应就行。”
项天泽笑道:“这要不是你参与策划的节目,我才不答应呢。”
第二天项天泽去取车,顺便又去了一趟华光,买了一大堆东西回来。有的是要带回文新的。当然也有一部分是留着当天晚上请张宪和赵俊来吃饭的。而辛跃在家里准备着这顿羊肉大餐,光是烤的,他就选了肋排和大腿肉。
腩肉拿来黄焖,脊肉拿来葱爆。因为半只羊只有一个羊小腿,这显然不够,辛跃还特意叮嘱项天泽要去再买三个小羊腿回来。这一锅四个才够酱一次。
说到酱羊腿,项天泽可是有一手。除了金师傅传授了他一些好方法之外,在绿海的时候,老牧民也教了他一些制作牛羊肉的法子。酱羊腿,这个酱香味儿自然是重要的。但羊肉如果本身的鲜美如果都被酱香给掩盖了,那就有些暴殄天物了。
所以项天泽后来结合了金师傅的酱料配方和老牧民的做法,自己做摸出一个似酱似焖的法子,看着也是有酱羊腿的酱红色泽。
但吃起来酱香味儿并不会掩盖住羊肉本身的肉香。而且他在放香料的时候也特意没有完全祛除羊肉的膻味儿。虽然这种很多人不喜欢的羊膻味儿还是少了很多,却不会让人闻不出尝不出是什么肉。
之所以项天泽没有把膻味儿全部祛除,主要是辛跃喜欢。那时候即便是没有意识到自己喜欢辛跃,项天泽也是完全为了这个小家伙儿着想,他喜欢的,自己就一定会去尝试了。
等到张宪和赵俊一起到了辛跃家门口的时候,光是站在门外就已经被楼道里都弥漫着的肉香味儿给馋得咽了下口水。随后二人敲门,辛跃赶紧跑过去给打开了门。“就等着你们了!”
两个人还是见过项天泽几次的。毕竟他们跟辛跃关系亲近,除了毕业前那半年都太忙了,没有每周都聚餐。之前还是见天儿在学校里一起吃饭,一起聊天的。项天泽每次来都会在辛跃这边住一段日子,自然就有机会看到他们。所以两个人知道项天泽有一手好厨艺,见人没在客厅,那就一准儿是在厨房了。
张宪咽了下口水:“今天是项哥的手艺吧?我们在外面就闻到了。馋死人了。”
赵俊也是浮夸地擦了擦嘴角:“我跟你说,我为了今天这顿,昨天晚上就没吃!”
“那一会儿不吃到嗓子眼儿都不许走啊!谁走我跟谁急!”
这时候项天泽从厨房出来,身上挂了个围裙,手里还端着一大盘子切好的水果。“你们先坐下聊天吧。我还有两道菜就做好了。”
两个人赶紧跟大哥问好。然后张宪忍不住夸:“项哥这样十项全能的男人真的太少了。不说别人,就我爸,让他进厨房能跟要他命似的。不过我也没有脸说他,我也一样,煮泡面是我唯一能拿得出手的手艺了。”
辛跃一点儿都不谦虚,直接拔直腰板:“那必须的。这是谁啊?我哥!我家的!”
这话说的,两个傻小子是没听出有什么不对来。但项天泽心里那个甜就甭提了。他决定带着三个小子喝两杯。反正张宪和赵俊也没有车,只要不多,自己花钱给他们打个车就行。至于自家小媳妇,那今晚也一定要「奖励」一番的。
大口吃肉大口喝饮料,这才是辛跃张宪赵俊他们仨的真实写照。至于酒,那两个人表示他们真的不行。而且赵俊买了明天的车票回老家过年。今天要是喝多了,明天他怕赶不上火车。
赵俊不喝酒,张宪也不爱喝,辛跃虽然想喝两口,但还是要陪着哥们儿的。于是就等于桌上四个人,只有项天泽连酒带肉的。按照张宪的话说,他们项哥这是古代侠客的范儿,大口吃肉大口喝酒,一般人不行。
饭桌上,四个人当然要说起对今后生活的想法。项天泽自然没什么太多可以跟他们说的。只说他们要是有兴趣,来他公司他给安排。但张宪和赵俊一个学的是表演,一个学的是影视后期制作。没有一个是能跟项天泽的那些生意搭上边的。
不过现在影视后期制作人才稀缺,赵俊又在辛跃的影响下自修了各种电脑制作软件。虽然还在学习之中,但已经找到了一个制作公司,所以这回家过完年就要赶紧回来上班了。
至于张宪,他学表演的想要做演员,那真得有机会。他在学校的成绩也就中等偏上,加上相貌也没有那种一眼就让人惊艳的帅气。所以到目前为止都没有拍摄的机会。他们学校一个年就有几百个学表演的毕业,又能有几个机会给他们这么多人呢?
所以张宪想去国内最大的影视基地去做群演,一是寻找机会,二也是试试自己的能不能走这一行。如果坚持两三年还是没有机会,他就回家去接受父母的安排了。也好在他家里有承包的山头和鱼塘。他家里也就他这么一个独生子,钱财方面是亏不着他的。
至于辛跃,他从没毕业开始就有稳定的工作收入和。即便从那个工作室十分不愉快的离开,但人家家里有生意啊。更何况现在还被请去做电视节目的策划。这工作就肯定不用人担心了。所以三个人聊着聊着,就聊到了张宪家的鱼塘上。
辛跃问:“你家鱼塘多大?现在收益咋样啊?”
张宪想了一下才能回答:“你让我说具体的我真的说不出来。我爸妈都骂我不懂得体谅。其实我也不是不想,而是真的没兴趣。但是吧,我家山是种的栗子,一年下来能赚个万八千块钱吧。鱼塘也差不多,但去年死了一批鱼,我爸说是鱼苗的问题。今年养养塘,他算明年再换鱼试试。”
辛跃说看向项天泽:“哥。小龙虾的事儿,你还没忘吧?”
项天泽点头:“没呢。但是现在人对这个的印象都不太好。”
“别着急啊。有一个正面宣传,会好起来的。如果养殖的话,提前清洗处理好,再搭配上配料。那跟酒可是绝配。”
虽然小龙虾属于外来入侵物种,但是那也都是早几十年前的事情了。在不同地方生长出来的小龙虾肯定有好有坏。也的确有寄生虫的存在。但规格化无害化养殖,那就肯定是要严格把控质量的。这个计划只是辛跃提出来,项天泽也认为可行的。可也只是未来可行,目前,他还没有这个计划。所以对辛跃意思这么明显的提示,他只能笑着说:“得先自己把控一下风险。不过我的确打算租赁鱼塘来着。主要是为了养淡水虾。张宪,你家那边有这样的能人吗?”
张宪摇头:“有我也不知道。这次回家过年我问问。项哥,如果有的话,你是要租我家鱼塘养虾吗?”
这话既然是辛跃起的头,那项天泽就不可能说不。“要是面积足够的话,再找到合适的人才,种苗我可以去联系。这个问题不大。但我需要一定的规模,你家那边养鱼的人多吗?”
“还是挺多的。光是我们镇就有二十几个大大小小的鱼塘。我家鱼塘附近连着的就有四个。不过也是大小的不一样。我家那二十多亩算是周遭最大的了。”
对泽锋目前的经营量级来说,二十多亩鱼塘养出来的东西肯定是不够的的。但张宪家乡那里目前看是有渔业规模的,只要能谈得拢,这个计划应该就有六七成的把握了。而这也是他跟华光的副总最近讨论过的事。海鲜固然好,但河鲜也有河鲜的美。对于想做遍肉类食材原料生意的项总而言,这是个挑战,但也是种诱惑。
第72章
你当时是怎么让她在这里大放厥词来着?双标不用这么明显吧?
终于上了回家的火车, 因为最近火车提速了的关系,原本绿皮车咣当十多个小时才能到全和市,现在六个半小时就能直接到文新了。所以两个人没买飞机票,直接就买了硬卧, 在火车上边吃边聊, 辛跃因为昨晚「操劳」过度, 又睡了俩小时,很快就回到了家。