穿越之种田大户 下(153)

　　在江宁县，一百文一个人的价格不高不低，看是在什么地方吃什么东西。
　　路边随便找个小馆子点菜，随便点几个，一百文能让两个人都吃得非常饱。
　　如果是去聚福楼一类的地方，那也就能点两个素菜，勉勉强强够两个人吃。
　　逍遥王听到这个价格很是惊讶：“你说这么多肉随便吃，才一百文？这个生意不得亏死？”
　　这些肉可不仅是肉的价格，还有腌制它们的调料、做这些准备工作的店员、烤肉用的炭火、组铺子的租金等等，加起来一斤肉的价格至少得翻番。
　　来个能吃肉的，一顿饭就能吃两三斤肉下去，那可不是得亏死。
　　“王爷，等您吃了这顿饭再说价格吧。”程闻柳胸有成竹。
　　只吃肉？那是不可能的。
　　像他和逍遥王这样的汉子还好，吃的肉多一些，夏哥儿、阿么那样的哥儿，吃的肉比菜少多了，更何况大家看到那么多花样的主食和饮料，总会想尝一两个吧，真正能吃到肚子里的肉其实并没有多少。
　　等逍遥王把他拿出来的第一轮主食和烤架上烤熟的第一轮肉吃下去，他就感觉到了饱意。
　　为了面子，他又烤了一整片烤架的肉，吃着吃着，他的眼睛不由自主地飘向了程闻柳那边，程闻柳那边的架子上烤着土豆片、藕片、茄子片、豆腐、新鲜蘑菇片好几种素菜。
　　“王爷，要不要来一块藕片，烤熟了很好吃的。”程闻柳微笑着提议。
　　逍遥王选择性遗忘了自己之前说的不用吃蔬菜，毫不客气地夹过两片藕塞进嘴里，总算将满嘴的肉味给赶走一点。
　　“唉，这烤的藕片味道还不错，脆生生的，吃起来挺香。”逍遥王吃完藕片，把筷子伸向程闻柳那边已经烤好的土豆上，“不知道土豆是个什么味道。”
　　还真是一点都不客气的，程闻柳在心里默默吐槽一句，在逍遥王夹走土豆片和藕片的地方放上别的蔬菜。
　　“土豆这样烤着吃味道更好了！”逍遥王三两口将烤得软糯的土豆片吃下去，他以前怎么没发现土豆这么好吃。
　　这是因为你吃肉吃腻了！程闻柳不做声，默默地夹起两块生土豆片放到逍遥王那边的烤架上。
　　“这边肉都熟了，闻柳你别只吃素，年轻人多吃点肉长身体。”逍遥王用干净筷子，热情地夹起两三片五花肉往程闻柳的盘子里放。
　　“呵呵，多谢王爷。”好在刚才程闻柳吃得慢，肉菜和素菜吃得均衡，还吃得下逍遥王夹给他的肉。
　　最后的最后，逍遥王的烤架上一半肉菜都是程闻柳给吃掉的，而程闻柳那边的素菜，逍遥王也吃了大半。
　　控制着量，程闻柳吃得还算合适，而逍遥王又吃撑了。
　　不是说这个烤肉自助多么好吃让他忍不住想吃，而是他觉得这些都是自己辛辛苦苦烤出来的，一定要吃光。
　　逍遥王摸着自己滚远的肚皮，想着如果时间倒流，他一定不会在第一次去拿主食的时候拿那么多份，也不会在第二次还烤满满一盘肉。
　　程闻柳让人来打扫他和逍遥王吃剩下的东西，带着逍遥王往旁边走：“王爷，您知道你这一餐吃了多少肉和菜吗？”
　　“我吃得肯定不少。”逍遥王看着自己的肚皮，毫不犹豫地说。
　　程闻柳哈哈一笑：“我给您统计一下吧，一共吃了二十二盘肉，十六盘蔬菜，六份主食。”
　　“这么多！那肯定超过一百文了。”逍遥王打断程闻柳说话。
　　因为空盘子会有人立马收走，逍遥王并没有意识到自己吃了多少。
　　“对这个只是盘子的数量，实际上肉半斤多一点，蔬菜差不多一斤，至于说主食，可能有个半斤左右。”程闻柳把盘子数量撇开不说，直接说吃进肚子里的东西有多重。
　　“只有这么多一点儿吗？怎么肉比蔬菜更少？”逍遥王回想起自己刚才吃的东西。
　　肉的盘数虽然多，但是每一盘里边只有两三片肉，或者一只鸡腿、一个鸡翅，像五花肉那样切的薄薄的，十来盘加起来才一点点，确实重量不多。
　　而蔬菜虽然说一盘同样不多，但是分量却比肉要多上一些，厚厚的土豆片、厚厚的藕片、厚厚的茄子片、厚厚的南瓜片、厚厚的冬瓜片，还有豆腐也是厚厚的，一盘两三片却能抵得过三四盘肉的分量。
　　“如果只看这些材料的成本，只有二三十文，像这样的自助餐不需要请大厨做菜，厨房只用请几个刀工好的、会做糕点的就行，成本降低很多。”程闻柳接着说，“所以说，加上碳火、租金和雇人的费用，最多五十文一个人。”
　　逍遥王听程闻柳说完，大小一声：“奸商啊奸商！”
　　“嘿嘿，我这价格很公道的，花一百文钱又可以吃各种各样的烤肉，还能吃到各地特有的小吃点心，很划算、十分划算、非常划算！”程闻柳信誓旦旦地强调自己不奸，“客人吃得满意，我们赚钱高兴，这是双赢。”


第393章 李秀生辰
　　乍一听很有道理的样子，然而逍遥王根本不理会程闻柳的分辨：“我都被这个随便吃的陷阱给骗住了，刚才我还在想我最少得吃了个两百文，结果你算下来才五十文，还不算奸？”
　　程闻柳嘿嘿一笑：“这才哪到哪，烤肉自助里还可以加很多吃食进去，像夏哥儿飘香十里卖的煎饼果子、炸肉、炸丸子那些，只要方便操作都可以加在里面一起，这样烤肉自助里的吃食种类就丰富了起来，更能吸引人。”
　　“你把这些都告诉我了，总不至于是想着再请我多吃两顿吧，是不是想找我合作？”逍遥王这时候了要是还不明白程闻柳的打算，他就白活了这么些年。
　　都说树大好乘凉，自己这棵树这么大，他们不靠过来才奇怪。
　　“王爷英明，合作说不上，我们太小了，同您不在一个数量级，合作不起来。”程闻柳实话实说，“我是想把这个主意直接给您，我就在后面躲着收点份子钱。”
　　“和玻璃一样？”逍遥王明白了，玻璃是说什么代理权，实际上是给的方子。
　　而烤肉自助这件事就是出主意，把关于烤肉自助的点子直接打包给逍遥王，由逍遥王随意发挥。
　　“呵，空口套白狼，你们倒是胆子挺大。”逍遥王知道程闻柳的意思忍不住笑骂他。
　　程闻柳笑了笑没有接话，是承认自己空口套白狼还是谦虚地说自己胆子不大？不管回答哪个都不太好。
　　刚才，逍遥王说的是他们不是他，意思就是他明白这个主意是谁在后面出的，程闻柳觉得自己还是安静微笑比较好。
　　逍遥王亲自尝试了一番自助餐，体会到了自助餐的骗局和吸引了，这么个赚钱的营生放着不用着实可惜，他答应了程闻柳，把自助餐也给承包下来。
　　契约依旧是逍遥王那边准备好，程闻柳只用负责签下自己的大名。
　　这个契约就是纯粹的商业契约，没有叫县令过来做见证，也没有送去皇宫的打算，所以只有一式两份，他们两一边保留一份就行。
　　有逍遥王的信用做证，连送去官府保管的必要都没有，就算送去了，以逍遥王的身份想让官府装聋作哑是一件很简单的事。
　　程闻柳将签好的契约收好，拿出早就准备好的自助餐方案：“王爷，这份是自助餐的方案，您可以参考一下里面的想法，另外，如果您需要用到林家的调料，可以让人去林家商议，林家的调料味道比外面的好不少。”
　　“行，本王知道了。还有别的没，没事本王先回去了，先看看你们给我的这个方案，有问题再来找你。”逍遥王现在撑得难受，他想回去溜达溜达再看这个方案。
　　想想他来江宁县之后，差不多每次见过程闻柳之后都会有事情忙，几乎没有消停过。
　　商盟才刚刚起步，还没有开始查各个商铺、作坊的税，他就又给自己弄了个自助餐，真是没事找事。
　　抱怨归抱怨，逍遥王一回去就把这个方案给看了一遍，里面写的好些内容都很有新意，运作得好肯定能吸引眼球。