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全息小饭馆[美食](85)

作者:猫眠儿 时间:2023-11-04 09:11 标签:穿越时空 美食 轻松 全息 NPC

  蓝叶舟取出一部分山楂,将它们洗干净控干水份,找来一把顶端尖尖的刀子,左手随意抓过一把山楂,其中一颗用大拇指和食指捏住,剩下的攥在手心里,右手拿着刀,用刀尖顶住山楂屁屁,轻巧得往里一刺,一小块山楂果肉随即被挑飞,精准地落入早就准备好的空盆里。
  “哈哈,看来我技术还在嘛!”
  没其他人在身边的时候,蓝叶舟还挺喜欢自言自语的,语气相较平时的一本正经,会活泼跳脱不少。
  与他的年龄和外貌更加契合。
  玩家们总会因为蓝叶舟那一手高超的烹饪技术,下意识地忽略他的年龄。事实上,蓝叶舟比大多数玩家的年纪要来得小。
  开场的顺利意味着整个过程稳定的发挥,十几斤山楂怎么说也有满满一大盆了,愣是在蓝叶舟疾如风快如闪电的动作下,很快全被挑没了山楂屁屁。
  分出其中的一斤,顺手先把里面的籽也给挖了,和切好的苹果片、红枣一起装进一个巨大的水壶中,加入水,再往里丢十几颗冰糖,聊胜于无,就可以点火开煮了。
  蓝叶舟稍稍可惜了一下,他现在手里还没有枸杞,不然等山楂苹果水快煮好的时候,他一定会再往里加入一些枸杞,这样看着就更加养生了。
  让水壶自顾自烧着暂时不去管,冰糖葫芦他有其他的打算,在山楂糕和山楂糖雪球之间纠结了几秒,最终决定先做时间相对花得少一些的山楂糖雪球。
  刚好山楂外表皮上的水份也彻底干掉了,不然“白雪”还挂不到山楂身上去呢。
  开中火熬糖水,等水里的糖彻底融化,有密集的大泡泡咕嘟着出来后,转小火继续熬一会儿,直到大泡泡变成小泡泡。
  用木铲沾糖汁使其从上而下滴落,最后几滴牵扯出细细的银丝时,就可以关火等待锅中的糖汁降温了。
  在等待糖汁降温期间,蓝叶舟的思绪飘飞回了小时候。
  想他当年也是个爱吃甜食的小屁孩,因为师父不乐意每天给他做酸酸甜甜的糖雪球,说是吃多了坏牙,才四五岁的小人儿就敢胆大包天地决定自己动手做。
  好歹旁观了几次师父做糖雪球呢,该有的步骤全知道,怎么可能会不成功?
  结果最后还是出了问题,本来做出来该是红艳艳的山楂球的,在他不停的翻炒下,居然变成了诡异的粉红色。
  拿起一颗塞嘴里,好家伙,一颗里面三分之二都是烂的,果肉软趴趴,像是被人在地上踩了一脚。
  蓝叶舟还记得,自己当时是掉了金豆豆的,哭得那叫一个伤心啊。
  哭声引来了外出刚回来的师父,在知道事情的前因后果后,他先是给了小时候的自己一个脑瓜崩,然后不客气得哈哈大笑起来。
  等笑够了,才告诉他原因。
  糖汁的温度太高,就会烫坏山楂的外表皮,让果肉在很短时间内失去最好的口感,再加上小孩子控制不好力道,一把铲子在锅里胡乱地铲,用的还是铁铲,山楂表皮的受灾程度更深,它们不烂谁烂?
  那次事件以蓝叶舟被罚处理100斤山楂,给它们去蒂去核告一段落。话说回来,他如今能用娴熟的手法挑飞山楂屁屁,和小时候的经历脱不了关系。
  过高的温度会破坏山楂,这件事蓝叶舟一直牢牢记在心里,今天难得做上一次糖雪球,他难免感慨上了。
  时光飞逝,亲人已逝,该往前看了。
  伸手在汤汁的上方感受了下,温度已经差不多了,蓝叶舟就把准备好的山楂倒进去,小心地沿着锅边翻炒了起来。
  山楂被不停地翻动,晶亮的糖汁裹了上去,使山楂看上去又红艳了几分,格外诱人。
  但现在只是开始,蓝叶舟不为所动,继续翻炒。
  又过了一会儿,山楂上透亮的薄膜被洁白的“霜”所取代,锅中也雪白一片,此时锅铲就有些炒不动了,因为糖带着山楂都黏糊在了锅中,需要用到的力道变大了。
  霜雪越结越厚,几乎要把山楂红色的表皮全部笼罩,香甜的气息伴随着淡淡的酸味扑面而来,蓝叶舟神色淡定,实则在心里傲娇表示,他再也不是那个因为吃不到糖而背着家里的大人瞎搞的熊孩子了。
  现在,他想吃什么,完全可以自己做出来!
  实现美食自由的感觉真是太棒了!
  糖霜温柔地包裹住一颗颗山楂,如此一锅山楂糖雪球就做好了。
  厨房自动记录制作步骤,把这份自己做的先收进背包,蓝叶舟使用厨房里的自动烹饪功能,做了两组共100斤的糖雪球。做好后先不上架,转到存储空间里放着。
  设定好开始后,蓝叶舟转头准备起了制作山楂糕要用到的材料和工具。
  至于给糖雪球定价的事?就等全部做完了再说吧。
  山楂直接放水里开火煮,两三分钟后关火捞出,这一步不能煮太久,时间长了山楂的颜色会被煮出来的。
  此时的山楂是微软的状态,抓住顶端的梗轻轻一用力,里面的核就全出来了。
  制作山楂糕需要将它们清理掉,内部的脉络也是,否则会影响最后的口感。
  将山楂核全部取出后,就可以开始把它们压成泥了,之前煮山楂用的水蓝叶舟没有倒掉,在这个时候加了一点进去。
  因为是纯手工,所以无法做到彻底细腻,蓝叶舟只能尽可能地把它们压得碎一些,这个过程花了他大概十五分钟,到后面胳膊都开始发酸了。
  压出来的山楂泥成了柔软的橘红色,独属于山楂的香味充斥着整个空间,光是闻着就已经足够开胃了。
  蓝叶舟又取来一个有着细密孔洞的筛勺,把碾好的山楂泥倒入其中,用勺子慢慢挤压,过一遍筛,山楂泥会更细腻,更绵软。
  开中小火,加大量的白糖,用勺子不停地搅拌,直到山楂泥变得浓稠、透明,挂在勺子上都不会滴落下去。到这里,就差不多成了。
  关火后,蓝叶舟找出一个大小适合的容器,往里面涂了一层薄油,就将做好的山楂泥全倒了进去,把它们抹平,震出里面多余的空气。
  在整个过程中,蓝叶舟没有一个多余的动作,制作起来行云流水,一气呵成。如果此时有玩家看到的话,还会将其当成是以种高雅的艺术进行欣赏。
  如今外头的气温还不算高,上午的空气凉飕飕的,蓝叶舟没有将食物快速降温的方法,只能把它们放在室温下慢慢冷却。
  在等待的过程中,山楂苹果水煮好了,蓝叶舟先给自己装了一小壶,放在一边晾凉,剩下的用一次性的杯子装好,每杯里面都有一颗山楂、两颗红枣,以及一片苹果,热气腾腾中泛着酸甜的香,气味很是独特。
  这个水可以趁热喝,也可以放到凉了一口闷了,前者喝完通身舒畅,内部暖洋洋,后者喝完则是精神一凛,胃口彻底打开了。
  全部打包好以后,蓝叶舟就到一旁坐下,一边慢悠悠地喝着自己煮出来的山楂苹果水,一边开始思考定价的事。
  结果还没等他想出个所以然来呢,10分钟时间到,自动烹饪的普通版山楂糖雪球做好了。
  蓝叶舟打开仓库看了一眼,发现这次批量做出来的普通食物,居然也是有属性加成的。
  他亲手做的山楂糖雪球,一颗能降低5点的饱食度,而自动烹饪做出来的山楂糖雪球,一颗能降低2.5点的饱食度,是前者的一半。
  比较两者的差别,又看到它们展现的功效,蓝叶舟心中升起一股明悟,这应该是主脑故意而为之的。
  具有降低饱食度,减少玩家撑死次数功效的食物,目前只有山楂类的,如果只有蓝叶舟自己做的,才能有这些加成,那他干脆别的菜都不去做好了,只做这几样,才能勉强满足玩家们的需求。
  可以后要是村里的玩家数量变多了,就算他把锅铲抡冒烟,也变不出那么多,那么多的山楂消化“药”啊!
  累死他得了。
  现在好了,批量生产出来的山楂糖雪球,也能降低饱食度,成功地解放了蓝叶舟的双手。
  蓝叶舟高兴起来,赶紧去做山楂苹果水和山楂糕的实验,发现它们同样如此,都拥有自己亲手做出来的功效的一半。
  很好,已经可以预见山楂类食品成为叶子小馆的王牌产品,销量经久不衰的场面了。
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