特殊案件综合部(509)

　　到了餐厅，果然，他们有个雅间，这雅间里的空间很大，装修十分复古，就连上菜的服务人员，都穿的十分中式化，尤其是女服务人员，穿的是唐朝的服饰，看起来非常的具有穿越感。
　　这种水席起源于洛阳，这与其地理气候有直接关系。
　　因为这里四面环山，雨少而干燥。古时天气寒冷，不产水果，因此民间膳食多用汤类，喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。这里的人们习惯使用当地出产的淀粉、莲菜、山药、萝卜、白菜等制作经济实惠、汤水丰盛的宴席。
　　据说古时候，就连王公贵戚也习惯把主副食品放在一起烹制，久而久之，逐步创造出了极富地方特色的洛阳水席，并逐渐形成“酸辣味殊，清爽利口”的风味。
　　他们落座之后，上茶，点心，酒水，徐少阳就跑出去催菜了，因为据说吃这种席面儿，是要一边吃，一边撤的。
　　“其实这种水席，是袁天罡创造出来的。”黑龙局长见没了外人，就开始说实话了。
　　“袁天罡？”许诺愣了一下：“就是给武则天批命的那个？”
　　“就是弄了推背图的那个？”小胖子还知道推背图呢。


第353章 北邙山（三）
　　见他们俩问，金龙局长就说了缘由。
　　袁天罡早年夜观天象，知道武则天将来要当皇帝，但天机又不可泄露，就设计了这个大宴，预示武则天日后二十四年的酒肉光景。每道菜汤汤水水，即是暗指武则天水到渠成；干干稀稀，是喻指武则天二十四年的干系（稀）。
　　“洛阳水席”的菜序是前八品（冷盘）、四镇桌、八大件、四扫尾，共二十四道菜，这正应了武则天从永隆元年总揽朝政，到神龙元年病逝洛阳上阳宫的二十四年。
　　所谓的“水席”有两个含义：一是全部热菜皆有汤－汤汤水水；二是热菜吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不断地更新。
　　“还有这样的说法？”许诺期盼了起来：“那肯定是要尝一尝了。”
　　“其实当年的袁天罡，让人做了水席吃，也没什么好吃的，除了汤汤水水的就没别的啦。”金龙局长很是不以为然。
　　黑龙局长倒是中肯：“其实那个时候物资并不丰富，烹饪技巧也没有这么多，能有这么些菜品，已经不错了。”
　　“你吃过？”小胖子扭头就问，十分直白。
　　“吃过，跟金龙大人去吃的，吃完就走了。”黑龙局长道：“其实味道也就一般，还没吃饱。”
　　“你要是吃饱了，那袁天罡还不得倾家荡产啊？”小胖子被他这话给逗乐了：“你那肚子……？”
　　龙的肚子要想填饱，除非去深海里大吃一顿。
　　陆地上吃一顿饱的，那得多少吃的东西啊？
　　“菜来啦！”徐少阳冒了出来，亲自充当传菜的人，吆喝的特别卖力气。
　　水席其实就是流水席的样子，只不过上的菜的确是不错，冷盘热菜，汤汤水水的一共二十四道，不过没有撤下去的时候，因为古时候没有那么大的桌子，大家吃饭也不可能站起来夹菜，那有点不礼貌。
　　现在么，这不是有了转盘的桌子嘛！
　　菜上齐了，徐少阳说了：“我这外面有认识的人，去那边看看，四位尽管用，已经交了定金，付这顿饭钱，绰绰有余，几位慢用，慢用！”
　　其实他就是给大家伙儿留了个空间，他在这里，人家别扭，他更别扭。
　　“嗯。”金龙局长点头，徐少阳瞬间消失，门都给关上了。
　　小胖子立刻就放松了：“这人还挺有眼力见儿的，来来来，吃饭，吃饭！”
　　“吃这个要先吃凉菜，冷盘。”吃这个洛阳水席，谁也没有这二位有经验。
　　他们当初怎么吃的顺序，这次就怎么吃，许诺跟张扬特别听话，吃的可开心了，顺便四个人也不闲着，聊聊天，说一说，此次的任务。
　　“这邙山是个什么风水宝地啊？这么多王侯将相，都埋骨在这里，听说还有住上下铺的？”许诺看过资料的，里头关于古墓的记载太多了，甚至有上面是隋朝古墓，下面就有可能是周朝的，是古墓摞着古墓。
　　比现代的那些公墓，都要竞争激励啊！
　　“有，因为那里是龙脉，风水好啊！”黑龙局长不知道想到了什么，看了一眼金龙局长。
　　金龙局长点了点头，黑龙局长就说起了故事。
　　相传很久以前，昆仑山上住着一位修炼有成的老道和他的两个小弟子，他们整天在一个仙洞里修行，轻易不下山，也不出来。
　　一天，老道对两个弟子说：“我要去天外一个朋友那里作客，这口大锅里煮的是从东海抓来的一条蟒，锅下面要不时架上柴禾烧，锅内要不时地加水，千万记住！”说完骑鹤而去。
　　于是两弟子就天天给锅下架柴，锅内加水。
　　一直这么干，一直这么干，一直这么干下去！
　　一晃几百年过去了，师傅还没有回来，两个小弟子有点急了。
　　等到某一日，山下过节，热闹的不得了，张灯结彩的，两个小徒弟看到山下热闹的同时，有些忍不住蠢蠢欲动，一个对另一个说：“师傅不知几百年后才回来，我俩何不下山一玩呢？”另一个也早有此意。
　　于是，俩人临走之前，把火生得旺旺的，锅里添满了水就下山去了。
　　一路上他们俩虽然玩得开心，但总惦记那口锅，放心不下师傅交待的事，于是就在一家酒店买了些酒肉匆忙赶回。
　　可是，火早已熄灭了，水也被黄蟒喝干了，只见那一条黄蟒正向东海方向逃去，所走过的地方留下了一条黄水道。
　　两个弟子慌忙沿着黄水道追过去。
　　黄蟒发现了他们，急忙改道向北面奔去。
　　他俩赶忙抄近路去截，蟒一见乱拐一阵，又向东海奔去了。
　　这条蟒拐弯留下的水道，就是九曲黄河。
　　再说师傅回到仙洞，一看锅底火已熄灭多时，锅里黄蟒不在了。
　　连叫小弟子也不应声，什么都明白了。
　　他大叫道：“两个小畜牲放走了孽蟒，使它又要祸害人间了。”立即骑鹤追去。
　　两个小弟子追到天黑，眼看着蟒逃进了东海，正想休息，老师傅骑鹤赶到。
　　大喝一声：“畜牲！你俩使黄蟒给人间留下了灾害，那你俩就永远守住这水道吧！”说完，两个小弟子便变成了两座山，永远守在这水道的两边，人们就把这条黄蟒留下的黄水道叫黄河，把两个小弟子变成的山叫追蟒山。
　　后来，黄河南岸的人们觉得追蟒山不好听，就改叫邙山，一直沿用到现在。
　　“一条黄蟒而已，又不是一条黄金龙，他们那么紧张干什么？”许诺一句话，说的金龙局长脸色有些诡异的看了他一眼。
　　“你说得对，那老道士当年抓住的就是一条龙，而不是一条黄蟒。”黑龙局长语出惊人：“他用阳木之火，紫金锅熬煮金龙，无非是想将金龙炼化，好做成升龙仙丹，自己服用成就金仙之位，但是又怕被人发现，遭到天谴，故而甩手让两个小徒弟来做，自己只管坐享其成，谁知道两个小徒弟受不住寂寞，几百年都没能炼化小金龙，还让小金龙趁机溜掉了，他怕被人知道啊，于是将自己的徒弟都舍弃了，化为两座山峰，以平息天道的怨气。”
　　“那怎么不叫追龙山？比追蟒山好听多了。”张扬在一边打趣道：“也大气的多。”
　　“他要是敢那么叫，非得被人发现猫腻不可，龙族虽然少，但是就因为少，特别护短，再说天道也不许啊！那老道士当时也是偷偷地炼化，不敢明目张胆。”金龙局长却开了口：“追蟒山，亏得他说得出口，后来还不是被人给改了，邙山，呵呵呵……。”
　　金龙局长笑的很意味深长。
　　许诺灵机一动：“那追的龙，该不是你吧？”
　　这太有可能了，小金龙，金龙。
　　“是我。”金龙局长竟然承认了：“当年刚出壳儿，虽然是国运龙，但那个时候国也太多了，而且只是形成了一个国的概念，实际上还是一片混乱，我的力量很弱小，被人抓了，然后炼化，可惜啊，他不知道我们龙族的厉害，以为阳木之火就够了，熬了几百年，我也没成汤。”