榜一大佬是上将(25)

　　“牛骨高汤是红汤的底味，但鸡架猪大骨高汤是白汤的原味，所以后面的这个高汤要更用心一点。”
　　【拿个小本本记起来。】
　　等待鸡架猪大骨的高汤文火细煮时。
　　顾年拿起桌上的四种辣椒，分别是灯笼椒，天鹰椒，七星椒和二荆条，把它们泡水。
　　又把灵草，茴香，香叶，丁香，□□，排草，草果，香果，豆蔻，桂皮，八角，都抓了少许，装进纱袋里封口，还是泡水。
　　等了几分钟后，顾年把香料包拿出来，“切香料我们一般不用机械切碎，而是用物理压力捣碎。”
　　他摇摇手里的香料包，看了眼旁边一直站着的大熊，试探着问：“你要试试吗？”
　　“好。”
　　傅刑司接过香料包看了眼，搁桌上，用熊掌拍拍拍。
　　顾年眼睛亮亮的全是笑意。
　　大熊熊简直太萌了。
　　他试图偏头抿嘴，来克制嘴角的笑意。
　　但弹幕老是cue他。
　　他以为弹幕说过一阵便过了，结果他们就是不放过这个话题。
　　新观众说：
　　【对着榜一就笑那么甜，双标？】
　　【呵，男人。】
　　老观众说他对着小灿阳礼貌的微笑，对着希泽尔似笑非笑，十分调皮。
　　但对着Ap就笑的很真实。
　　【磕到了磕到了。】
　　弹幕靠着这个互动异军突起一小撮CP粉。
　　然而唯粉战斗力高强。
　　【虽然可爱，但这都不能叫个人。】
　　香料碎好后，顾年把它们倒在第一个白色瓷盘里。
　　又过了几分钟，他把几种辣椒捞起来，用小火煮一下，接着放进搅碎机搅碎。把辣椒碎放在香料碎隔壁的白色瓷盘里。
　　“这些准备工作做完之后，我们现场才开始做底料。”
　　顾年拿出一个平底锅，用普通菜籽油润锅，取出牛油，丢进锅里，不一会儿色泽乳白，质地细腻的牛油就在热度的作用下融化，变成醇香的液体油，颜色不是乳白色，而是偏透明的。
　　将葱姜蒜油炸一下爆香，很快捞起，放到第三个白色瓷盘里。
　　倒入豆瓣酱，翻炒一下后，再倒入第二个瓷盘的辣椒碎，又翻炒五分钟，倒入第一个白色瓷盘里的香料碎，第三个瓷盘炸过的葱姜蒜，白酒，然后不停翻炒。
　　这时候满直播间飘香，小火至少翻炒了二十分钟，香味越来越浓。
　　最后倒入花椒，冰糖，又煮了一会儿，顾年捞起底料装进大瓷碗里。
　　动作行云流水，井井有条。
　　大熊微微垂下巨大脑袋，一直认真的看着。
　　他平常都是听着有节奏且舒缓的做菜声音入睡的，但今天的菜做的热火朝天。
　　如果没有顾年，他的精神海早就发狂了。
　　与令他烦躁的做菜声音不同，做菜的本人衣着干净清爽，笑容温暖漂亮，毛茸茸的垂耳看上去很乖，就连说话的声音都清润干脆。
　　整个人软乎乎的，让人一靠近就心情愉悦和放松。
　　事实证明，听做菜声音入睡只是望梅止渴，在快要渴死的沙漠旅人面前，真正的梅子鲜嫩欲滴，散发着果味的清香与甘甜。
　　顾年抱着大瓷碗凑到Ap面前：“闻闻？”
　　“很香。”
　　顾年眨眼笑得灿烂：“我说吧。”
　　【好冷感的音色，我吃还不行吗？】
　　【我能直接把底料碎碎抹在面包片上吃吗？可怜可怜嘴馋的孩子吧。】
　　看到这个弹幕便提醒了顾年，“我会分两份售卖，一个是什锦火锅，就是一个碗里什么菜都有点，另一个就是火锅底料，大家可以买回家自己煮火锅。”
　　【棒呆！！！】
　　【主播今天是天使。】
　　【芜湖，想吃样品。】
　　直播间通告：
　　{游客red打赏了五个告白气球。}
　　{游客庭前玉树打赏了50个花车。}
　　【怎么回事？一个游戏区的一哥，一个美食区宫廷菜的巨佬，今天全都来了？】
　　【我，稀有蓝色马甲观众，想当这主播的周榜一居然还要掂量一下自己的身份？啧啧。】
　　顾年谢过两人的礼物，将辣红色的火锅底料倒进鸳鸯锅的其中一半里，倒入牛骨高汤，撒上盐巴。
　　拧火小火慢煮，麻辣鲜香的味道飘满整个厨房。
　　弹幕对两个巨佬的到来很好奇。
　　red作为有橙红色马甲的大主播，连弹幕都比别人显眼，显得更叽叽喳喳。
　　【主播主播，乳白色的像蛋糕一样的东西是什么？看着很好吃。】
　　“牛油，你别光吃这个，很腻的。”
　　【主播主播，牛骨高汤可以单独喝吗？】
　　“可以，味道很清淡。”
　　【主播主播，我可以和你一起直播吗？】
　　【哇哦。】
　　弹幕起哄。
　　【是邀请哦。】
　　【是游戏区最好看的小哥哥哦。】
　　庭前玉树追投一个花车。
　　刚刚两人都给顾年打赏了五万，追投一个花车就是5.1万。
　　red大呼庭前玉树【你不讲武德，明明说好都投五万，尊重顾年的意见，看顾年选谁。】
　　庭前玉树无奈【谁和你约定好了？】
　　他们不在一个区，根本就不认识好吧，游戏区的人都这么会瞎扯吗？
　　顾年微不可察的叹口气，虽然他健健康康快快乐乐的长大到现在。
　　甚至有时候嘴皮子利索会怼人。
　　但不知道是手机玩多了还是什么原因，依然有点微微社恐，尤其是面对现在这种情况。
　　他睫毛微颤，神色思索，该怎么办才好呢？
　　Red和庭前玉树疯狂私聊，谁能想到他们俩居然同时争榜一。
　　谁都不想放弃自己的沉没成本，但如果不私下协商，只会越咬越厉害，损失更多的钱。
　　两个都是历尽千帆的老油条了，都在计算自己的得失，都想用最低的价格拿下顾年的周榜一。
　　两人你争我往掰扯的正热乎。
　　傅刑司动了动手指。
　　{游客Ap打赏了十个告白气球。}
　　{全区通告：游客Ap向主播顾年打赏了十个告白气球。}
　　两个大主播傻眼。
　　Red：【是我不自量力了。】
　　弹幕脑补他平时直播一本正经搞笑的语气，被逗得哈哈笑。
　　顾年疑惑的看着Ap。
　　他不是不愿当榜一吗？
　　今天也是穿着玩偶的状态。
　　【姐妹们，我点进了Ap的资料卡片，他只给年年打赏过，没有给其它主播打赏过一毛。】
　　【磕起来磕起来。】
　　Ap被巨大的熊头挡住，顾年看不到对方的表情，不知道对方在想什么，他想知道为什么。
　　“Ap？”
　　顾年每次叫这两个字母的时候，都是温柔的疑问句，像颗石子坠入平静的湖面。
　　傅刑司无法在大庭广众之下解释这个问题，只得用熊爪拍拍顾年的头：“下来说。”
　　“哦。”顾年愣愣的回了句。
　　这时一条弹幕飘过。
　　【赌一包辣条，榜一在追主播。】
　　顾年眼睫突然眨的厉害。


第19章
　　火锅底料和牛骨高汤的味道相互融合，红里带金，香味漫溢。
　　【撕逼哪有火锅吸引人？】
　　【真的好香好香，我的馋虫都要勾出来了。】
　　浓郁的火锅味道太鲜美，冲散了Red，庭前玉树和Ap之间的火丨药味。
　　顾年闻到香味才反应过来，乍然跳起：“该弄白汤锅底了。”
　　【哈哈像只小兔子。】
　　【哦对不起，他就是。】
　　小火慢炖的鸡架猪大骨高汤颜色更浓白一点，肉味也比牛骨高汤更浓郁，顾年往里丢了一些西红柿，金针菇，山珍，枸杞，红枣，大蒜，姜片。
　　将鸡架猪大骨高汤倒进鸳鸯锅的另一半，往里撒盐巴，胡椒，味精，鸡精。
　　红汤锅底麻辣鲜香，白汤锅底味正，汤汁乳白有稠度。
　　一红一白如吻颈的恋人。
　　鸳鸯锅底下开着小火，使得锅底的浓汤不断翻腾，香味溢散的更开。
　　桌子上围着鸳鸯锅摆了两圈的菜，有金针菇，竹笋，莲藕，莴笋，冬瓜，土豆，毛肚，肥牛，里脊肉，黄喉，牛肉片，虾滑。