兽世种田养崽搞基建(162)
筛出来的麦麸可以留着做饲料,也不会浪费,小麦粉加水和成面糊,没有专门制作煎饼果子的整子,白图直接用平底锅来做。
面糊、鸡蛋、葱花……除了没有炸果子,其他的都有,最后往里面塞了点烤肉,白图十分满意。
煎饼一面加鸡蛋,两面是不同的口感,一面酥脆可口一面柔软香咸,如果能加点油条或炸果子就更好了。
所有的食材都是自己做的,因为技术原因,味道和那些小摊上的不能比,但在这种环境下能吃到还原度达到80%的煎饼果子,白图已经很满意了。
磨出来的面粉还剩下不少,面糊也足够再做几个,白图干脆全部做出来,自己一口气吃了三个,狼启吃了一个,给白安白晨兔冰狼泽等人一人留了一个,旁边的兔木连吃两个,最后果断将煎饼果子的制作提上日程。
想到这里,兔木搓搓手,跟白图道:“图,食堂还缺点人。”
本来食堂的人数足够,就算下午或者夜里有人饿了过来他们也能抽出时间帮忙做点吃的,但最近秃鹫族一下来了这么多人,就算留在部落这边的人数只有三分之一,工作量也上去了。
现在几乎是刚收拾干净中午的饭,又要开始准备晚上的食物,中间几乎没有闲着的时间,兔木本来想着工作量多点也能挺住,但几天下来感觉不行,还是要加人帮忙。
虽然安排人这点跟谁反应都可以,但给白图说效率是最快的,几乎今天反应完,明天就能安排好人。
白图也想到分配工作的时候确实漏掉了食堂这边,当时只考虑关联到一起的几项工作就用了不少时间,部落这边不少工作都还没进行调整。
最近空闲时间忙的就是这些,关系到食物、铁器等方面的工作人员必须是自己部落的才安心,白图答应道:“我回去翻翻名单,给你加几个。”为了方便分配工作和以后工作的调整,他给兽人们的技能进行了分类,比如食堂这边缺人,优先调取的就是稍微会点厨艺的,来了之后也更好上手。
关于人数变化调整效率问题,倒不是其他人不尽心,而是白安等人安排调整工作时会找白图询问合不合适,而白图自己来就不需要这一步。
听到回复,兔木就知道这事没问题了,看了一下旁边的小麦,再想想刚才吃的食物,激动道:“我把这些全部磨成面粉。”兔木不知道白图怎么想出那么多吃法的,但显然,今天吃的煎饼果子比以前做的小麦粥好喝。
这么多小麦,放在这里也碍事,他决定全部做成煎饼果子。兔木要看看还有没有人说他只会拿新食物熬粥!兽人对味道不重的食物不大感兴趣,本来玉米粥,现在又加了个小麦粥,除了原料大小不一样几乎喝不出不同的味道,吐槽过不止一次,气得兔木直接把小麦粥撤掉了。
白图对他的安排没有意见,毕竟厨房都是由兔木来管理,只是稍微提了个醒:“不要一下全部做煎饼果子。”小麦的数量多,但是全做煎饼果子给大家吃也吃不了多长时间,而且容易腻,面粉能做的食物不止这一种。
别的不说,面粉数量一多,馒头就可以安排上了,还有水饺包子等面食。
回忆起刚出锅香喷喷的白面馒头、热气腾腾的肉包子、各种馅料的水饺……白图觉得自己还能吃。
想到刚吃完的煎饼果子,白图不由心惊,就算部落里的平底锅不如小摊上的整子大,做出来的煎饼稍微小了点,这三个加起来也不少了,更何况鸡蛋还会加大版的,吃完这一顿放在以前一整天不用吃东西了,而现在他还有胃口吃其他食物,比如另一边刚出锅的卤肉,他闻到味道了。磨面加做熟煎饼用了小半下午的时间,晚餐已经快准备好了。
白图饭量变化有几天了,几乎是一个眼神变化,狼启就能猜到他要什么,不用他说,直接去旁边取了份食物过来。
正在犹豫要不要吃的白图看到还冒着热气的卤肉,立马不纠结了,今天吃了这么多,也不差这一口。
98、第98章…
不知道是不是刚做完煎饼果子,看到卤肉的一瞬间,白图首先想到的是另一种小吃,肉夹馍。
刚才磨的面还有,厨房各种原料充足,白图摸了摸肚子,决定试着做一下,—比一还原的做不出来,简单的还做不好吗。
每家店的肉夹馍都不相同,白图决定做脆皮肉夹馍,方法并不难,温水和面,揪出合适的面团揉条卷成饼,放在灶台里烤。
为了吃,厨房这边已经进行了几次改造,尽可能地满足各种烹饪需求,兽人们从小吃烤肉长大,即使现在食物的选择性多了,对烤肉的热爱依旧没有降低,而且因为烤肉口味和蘸料种类多了起来,饭量甚至有上涨的趋势。
部落里能烤肉的锅灶也是最多的,从小到大,直接烤的、加石板的、铁网隔断的……应有尽有,白图烤馍根本不用另外找工具。
等饼烤到外表金黄的时候就差不多了,白图用竹夹夹出来,另一只手拿起刀,打算切开。
狼启立马将这项工作接了过去:“我来。”说完拿过刀和竹夹,按照白图的要求将饼从中间分开。
冒着热气的脆饼里面裹上剁碎的卤肉,汁水从卤肉中浸出,将外皮染成金色,闻到卤肉和面饼混合的香味,白图的肚子已经开始叫了。
肉夹馍外皮酥脆,包裹着软烂入味的卤肉,一口下去让人恨不得把舌头吞了。
一次烤了六个饼,白图自己吃掉两个,狼启一如既往地没说话,只是把剩下的几个全部放到自己面前。
白图本来想给兔木留一个,毕竟麻烦兔木这么久,没想到的是兔木十分抗拒。
兔木摆手,坚决拒绝白图把他做的给自己,道:“我自己做,你们吃你们吃。”兔木笑着看两人,那样子比自己吃了还高兴。
白图以为他不热衷面食,没再推让,肉夹馍热的时候最好吃,没有给狼泽等人留,反正有兔木在,他们过来再做新的就可以。
狼启一口气把四个全吃掉了,用实际行动表明自己的喜好。
吃完比平时多了近一倍的晚饭,又喝了半碗粥,白图才感觉到饱,和狼启一起上山,到了山洞开始翻看记录兽人技能的竹简。
两个部落的原住兽人总共六百多人,一部分担任着重要工作不能随便动,剩下的那部分可以调整,白图计算了一下人数增加量,又算了下会厨艺的兽人,给每个区域的食堂都加了几个人。
冬天食物需求量本身就多点,加上最近大家的工作量都大,食物方面上点心是应该的。因为以前是自己烤肉吃,大部分兽人都会厨艺,只是手艺好坏的问题,他选出来的都是厨艺水平比较稳定的,像狼泽那种手艺忽高忽低,只有边做边吃才能做好的直接排除,他怕安排过去食物还没上桌已经被吃光了。
兽人的饭量像个可自由伸缩的无底洞,没有最高,只有更高,白图不想过两天有人撑到不能走路过来要消化药,所以为了大家的健康,挑选的都是稳重一些的兽人。
选好了人选,白图往外面看了一眼,喊了正在转着玩的白东上来,稍微解释了两句:“这些是编号,送到族长和晨他们那边,他们的工作有新安排。”
每份工作都有直接负责人,他这边选好了还需要之前管理对方的人员答应才能真正调取过去,来回跑,特别是这种山上山下来回跑的工作对白图来说难度有点大,所以跑腿的工作一般是看谁不忙让谁去,跑腿一次给几个积分,是小孩们最喜欢的工作。
“好嘞!”听到白图的话,白东接过名单抬腿就跑,答应的时候人已经快跑到拐角处了。