穿越古代做货郎(54)

　　全管事了解眼前这位爷脾性，没大少爷压制，那性子就像脱缰野马，不受管束，做事全凭喜好。
　　全管事作为下属，反正他是管不住主子，他记得大少爷来信，有严一跟着，人呢？
　　“三少，严一没跟在您身边？”
　　云承风懒懒摆手，语气懒散：“我让他给我买吃食去了。”
　　全管事倒是愣住，在南山县城，泰福酒楼的菜肴敢称第二，就没人敢称第一，他家少爷什么山珍海味没吃过，现在倒好奇什么吃食引起他家少爷注意。
　　不过这个时辰——
　　“少爷您舟车劳顿应该饿了，属下已经命人把饭菜送上来。”
　　伙计敲门，饭菜送来。
　　陆续摆满一桌。
　　云承风在船上没怎么吃，这会看到满桌菜肴，是饿了，也不等严一回来，直接动筷。
　　云承风刚吃上几口，严一就拎着食盒敲门进来。
　　“少爷，吃食买回来了。”
　　严一看到全管事，两人都是认识，各自打招呼。
　　云承风让人摆上，严一是用轻功跑回来，吃食新鲜出炉，冒着香气。
　　虾仁炒饭，鸡蛋大饼，凉拌粉凉拌菜几碟，凉粉，还有陶瓷瓶装的酸梅汤。
　　云承风对于自家酒楼菜色都吃腻，看到新奇菜色，也不吃自家菜肴。
　　他提筷子，每一样都尝试着，都是云承风没吃过的，味道不仅好吃，还很对胃口，这让一路上胃口不好的他顿时胃口大开，吃的很满意。
　　严一在旁边伺候，他是吃过这家吃食，确实是好吃。
　　全管事倒知道凉拌菜，在内城卖的不错，但他没尝试过，最近忙于接待三少爷到来，都腾不出空闲去尝试。
　　全管事退了下去，询问去接人的下人，知道是一家码头吃食档口，还知道档口生意火爆，然后着人去打听消息。
　　云承风吃完后，让全管事进去。
　　指着几样吃食，除了鸡蛋大饼，对全管事道：“把配方买下来，全叔你亲自去办吧。”
　　炒饭应该用了特殊酱料，凉拌菜爽口开胃，凉粉甜品女子会更喜欢，他想到家里几位长辈，买配方回来，还能送到她们跟前献殷勤，再给她们诉苦，她们肯定命令大哥让他提前回来。
　　酸梅汤酸甜冰凉合适做饮品，这几款菜色虽然不大气，但也能给酒楼增添新花样。
　　一来就遇上不错菜谱，选择先来南山县城，倒是选择对了。
　　“属下这就去。”全管事领命。
　　“走吧，回别院，少爷我累了。”
　　云府宅邸坐落县城内城南城，是数一数二的大宅邸，云府主家人回来了，内城有名望权势的家族都闻风而来，纷纷递帖子拜访。
　　都一一被拒绝。
　　全管事知道他家少爷，最不乐意就是应酬。
　　云府背景深，南山县城上层权势都有一定了解，虽然查不到云家真正势力，对于云家主人不给面，吃闭门羹也不会觉得被打脸。
　　又不是第一次吃闭门羹。
　　而且又不是一家。
　　都笑笑而置之，吩咐自家子弟多去泰福楼逛逛，要长眼些，看能遇到云家人而相交上。
　　名望世家子弟哪个不是傲气的主，明面听话，转头就不当一回事。
　　平日该纨绔就纨绔，该横就横。
　　*
　　魏远回村后，把村里多出来的蔬菜魏城安置办法告诉他娘，然后路婶又走了一趟，其他几家如魏城所说哪会有意见，反正就两天不收，他们表示理解。
　　魏磊就去找村长，村长听完后，也知道这是魏城最大让步，就同意了，然后集合那十几家，每五斤少一文，要是他们愿意卖就卖，明天担到路全家去卖，不愿意就任由蔬菜烂掉。
　　那十几家人纷纷同意。
　　价格少，总比蔬菜烂掉什么都要好。
　　“今早哪家担过来多少，都是有数，别浑水摸鱼，到时候路全家不收可别说我没提醒你们。”
　　“是是——”
　　原本还有些心思打算摘多些菜担过去的人家，这回不敢有多余动作。
　　第二天，收购蔬菜顺利进行。
　　把多出来的蔬菜全收购，全部运送到魏城家去，当天用不完就留到次日。
　　最多也是两天蔬菜量。
　　喷洒水也能保鲜。
　　*
　　泰福楼找上门来。
　　约的时辰是档口收档时辰。
　　瞌睡就有人送枕头，魏城哪有拒绝道理。
　　答应邀约，下明日午准时到。
　　传话的人回去了。
　　泰福楼，内城第一大酒楼，背景深厚。
　　魏城答应泰福楼明日邀约，他得准备一些东西，以便到时用的上。
　　不仅泰福楼在打配方主意，还有几家食肆因魏城家档口生意有所下降，打探一番，还遣人来买了吃食，吃了之后，想法一致，就是一定要买下配方，威逼利诱都行。
　　几家食肆还没出手，就注定没戏。


第33章 酒楼谈合作
　　不仅是一家酒楼，还是一家客栈。
　　泰福楼每日客流量都是络绎不绝，过了午时，生意依旧忙碌。
　　魏城还是一身普通衣裳前往，当然，在档口干活弄脏衣服要换。
　　魏城过去时候是拎着一个食盒。
　　全管事在厢房里等他，看见他拎着食盒进来，难得露出惊奇表情。
　　双方寒暄过，落座。
　　魏城把上层食盒东西拿出来，是麻油拌拌鸡丝和水晶肘子。
　　“这是我家档口新吃食，拿来给全管事尝尝，虽然比不上泰福楼美味佳肴，也是魏某一番心意。”
　　“魏老板客气了。”
　　全管事还是头一次见来赴约的人带的礼是吃食。
　　喊小二进来，把两碟吃食分出一大部分让他拿出去，小二知道送去哪，全管事也不解释，魏城当做看不见。
　　做完这些，全管事才拿起筷子尝几口，吃了之后，表面不动声色，心里倒意外两碟吃食味道竟然不比他家招牌菜差。
　　那碟鸡丝味道很奇特，麻油是什么，更奇特是水晶肘子，他都尝不出是什么做的。
　　“魏老板，这碟水晶肘子？”
　　“水晶肘子是用猪蹄做的，做好切片。”
　　“猪蹄！”
　　全管事真惊讶，猪蹄都是寻常荤食，价格很便宜到几文钱一斤，不仅因为猪蹄骨头多，还有猪蹄部位也不好吃，商家都没有用猪蹄来做吃食，买猪蹄都是普通门户。
　　猪蹄竟然做出如此美味，全管事都觉得自己见识太少。
　　仍然面上没显露出半点。
　　这一切魏城都看在眼里。
　　不愧是泰福楼管事，处世滴水不漏。
　　可也难逃魏城眼睛。
　　他也是商人。
　　商人眼睛可锐利了，更能把控全方位。
　　“魏老板，明人不说暗话，今日邀约你来，我泰福楼要买下你档口吃食配方，除了鸡蛋大饼，其它配方你开个价。”不是鸡蛋大饼不好吃，是不符合酒楼气质。
　　“全部？早市和午市的都要？”
　　魏城似乎一点不意外，还有心情装糊涂。
　　他猜测到几分，两天前来他家档口买吃食的护卫应该与泰福楼有关系，八九不离十。
　　否则一向没有接触的泰福楼怎么会无缘无故邀约他。
　　魏城的话有瞬间让全管事愣住，很快恢复。
　　“就午市的吃食配方。”他都不知道早市有哪些吃食。
　　*
　　隔壁包间。
　　严一习武之人耳聪敏锐，隔壁房间谈话，一丝不漏传递给自家少爷。
　　云承风吃完全管事让小二送来的吃食，听到魏城档口还有早市，想着，明天让严一去买。
　　严一一个护卫，都被他家少爷当成跑腿。
　　示意严一继续听。
　　包间里。
　　魏城不紧不慢道：“配方卖给泰福楼，我绝对无法拒接，只是，吃食上配方都与酱料有关，但酱料种类不下于上百款，卖给贵酒楼一个配方，我还能在酱料上有所有改动做出更多配方，若卖于贵酒楼，只怕贵酒楼会吃亏。”
　　全管家一时都不知道该怎么搭话。
　　管理酒楼十年，他哪会不懂配料能够调配出不同味道，魏城夸下海口，经验丰富的主厨都不敢轻易说能做到随意调配酱料。