豪门男妻是副业(70)

　　这会过了饭点，里边有几个空桌，不用排队等位。
　　服务员满面笑容，叫来同事带着骆星杼往里面走，在二人桌落座了。
　　骆星杼几乎没怎么考虑，在菜单上随便勾了几笔，让服务员下单。他本来就不是来吃饭的，点什么菜都无所谓。
　　“再给我拿一张菜单来。”骆星杼道。“点几个菜等会儿打包带走的。”
　　等上菜的时候，他给苏乔发消息。
　　骆星杼：【啾啾，我已经在颂食记店里了。怎么回事儿啊？他们这样多久了，你店里受影响大不大？】
　　骆星杼：【he-tui！这得多大的脸才能干出这种事情来，菜名一个字不改，这是复制粘贴的吧。】
　　骆星杼：【我等会儿尝尝味道，要是班门弄斧，就很有意思了。】
　　苏乔回了个猫猫作揖表情包，给他道谢，又解释说颂食记今天才开始这么干，店里情况还好。
　　颂食记上菜倒是很快，没一会儿，骆星杼点的那几道菜陆续上来了。服务员在旁边问：“这边点的十道菜品，您都是要打包带走的吗？”
　　骆星杼点点头，道：“多盛点儿米饭，人多了怕不够。”
　　他这么说，服务员便丝毫没有起疑心，带着笑容应下了。
　　苏乔店里的那道黄金扇屏，名字有骆星杼的参与，因此他自然点了这个。
　　颂食记的黄金扇屏，外观上来讲与苏记出品的相差无几。
　　杏鲍菇切成半公分的厚片，整体呈现规整好看的长方形。由于在鸡汤中煮熟，吸饱了汤水，所以颜色偏黄，看起来多汁饱满，令人垂涎。白瓷盘底的鸡汤澄清透亮，浮着浅浅一汪金色的油汁。
　　作为一家连锁餐厅，颂食记的厨师自然也有些水准，仿制一道菜做到外观上大差不差，是没有什么难度的。况且黄金扇屏本来就没有费什么功夫在外观上，只要杏鲍菇切片形状适宜，都能做到看上去相似。
　　所以骆星杼一开始并没有觉得有什么不对。
　　但下筷子夹了一片杏鲍菇，刚一入口，骆星杼的神情便凝重起来。
　　这道菜的口味，和苏乔亲手做的竟然很相似。
　　差别固然有，鸡汤差了点鲜味，杏鲍菇的口感也不够适宜，内里还有一部分是寡淡的。
　　可即便如此，这道菜吃起来已经算得上美味，普通的顾客也许并不会在意这么多。况且，就算口味上稍有欠缺，便宜了一半的价格，在很多人看来是足以弥补差距的。
　　骆星杼怀着复杂的心情吃完了那片杏鲍菇，在心里思索。
　　苏乔做的那些菜品，基本没有使用价格昂贵的食材，所以原材料相当易得。但要把味道做的这么像，却也不是一件容易的事情。
　　先前骆星杼很喜欢苏乔做的火腿蒸鸡，拿到了菜谱，自己在家里试着折腾过几次都没成功。明明苏乔把用什么佐料都细致地写上了，但他做出来怎么都不是那个味道。
　　后来还是苏乔专程把做法教给老宅里的厨师，每一个步骤用时多少，调味精确到克，全部一五一十讲清楚了，才让骆星杼能不用看堂兄脸色，随时吃上这道菜。
　　苏乔当然是不可能告诉颂食记的厨师怎么做黄金扇屏的。
　　那这道菜，味道怎么会如此相似？
　　不同的火候和调料，会造就不同的滋味。甚至哪怕对着同一份菜谱，不同的两个人做出来的菜品，味道也是不一样的。
　　有些厨师自己在研究新的菜品时，第一次和第二次做，由于调料分量的细微差别，成品的风味截然不同。所以才需要反复调整，直到找到食材、火候与调味的最佳平衡。
　　骆星杼几乎不用思考，就知道苏乔那边肯定有人出了问题。
　　他放下筷子，给苏乔发去一个沙雕表情包。
　　骆星杼：【有内鬼，终止交易.jpg】


第51章  这一手未免也太骚了
　　骆星杼在颂食记随意吃了点东西， 没多久就拎着服务员打包好的菜品，结账离开。
　　他出门就直奔斜对面的苏记，一手一个大纸袋， 上边“颂食记”三个字格外显眼，看着像过来砸场子的。
　　苏乔把人带到角落里一张桌前坐下，疑惑地问：“你发那张图是什么意思呀？”
　　骆星杼摆摆手，边打开纸袋边说：“你尝尝就知道了。”
　　他在对面点的那几个菜， 味道都跟苏记的很相似，想来打包的菜品也是这样。
　　就算颂食记的厨师瞎猫碰上死耗子， 误打误撞能模仿出一两道菜品，那每一道都跟苏记味道相仿，可就不是什么巧合了。
　　骆星杼心里把颂食记从上到下好好骂了一通，手上不停，利落地把打包过来的十道菜全部都揭开了。
　　苏乔手里拿着筷子， 还没尝过， 光闻着香味， 就察觉到了异常。他抿着嘴， 有些明白骆星杼那张表情包的意思了，顿时带着点不解和丧气，看了眼厨房的方向。
　　是他太笨了， 还是太没有防备心了？
　　哪怕这个时候，知道店里的人有问题， 却还是没办法确定具体是谁。
　　感觉所有人表现都很正常，平时也有说有笑， 完全看不出谁会私底下跟颂食记那边的人接触。
　　苏乔叹了口气，感觉自己实在不擅长这种事情。他并不敏锐，有时甚至称得上迟钝， 不会捕捉言行中的蛛丝马迹，说得好听点是单纯，但碰上这种事，没心眼的可不就得吃亏么。
　　“还是做菜开心……”他小声说。
　　商场上的尔虞我诈，实在不适合苏乔这种散漫又天真的人。
　　但毕竟开餐厅是自己的决定，事到临头，遇到了不好的事情也该尝试着自己解决。
　　苏乔没打算一有什么困难就向家里开口，或者让骆云深帮忙。自己努努力就能够度过，何必给家里添麻烦呢，二十多岁也不是小孩子了，没有一受挫就寻求帮助的道理。
　　同时他也很有自知之明，深知自己能力不足，也没有经验，所以如果遇到实在没办法解决的事情，苏乔也不会因为自己没有做好，就耻于开口求助。
　　家人和爱人，本身就是苏乔最大的后盾。
　　这让他很有底气，一点都不怕竞争对手使出来的肮脏手段。
　　“你快尝尝。”骆星杼催促道。“再想想哪些人比较可疑？手艺练成这样，得有些时候了吧？”
　　苏乔点点头，夹起离自己最近的翠玉三丝牛肉。才一入口，熟悉的味道就让他皱了皱眉。
　　“跟我们店里的味道确实很像。”苏乔客观地说。“整体味道不如苏记，但价格摆在那里，是我的话，也很有可能选择更便宜的那一家。”
　　他的消费观很朴实，不像有些富二代会专门买贵的、知名度高的东西。衣服从几百块的快时尚品牌到几万十几万的奢侈品成衣都能上身，吃东西以自己的喜好为主，路边摊也吃，三星主厨招牌拿手菜也吃。
　　因此，苏乔觉得在味道差别并不是特别大的情况下，选择更便宜的餐厅实在是很正常的一件事。
　　物美价廉一直是所有消费者的追求，从服饰到化妆品，很多人乐此不疲地试图用更便宜的价格获得品质相近的替代品，食物上自然也是如此。
　　颂食记和苏记的顾客群体多是工薪阶层，勤劳节省的生活习惯，会促使他们选择价格更实惠的商家。
　　今天留在店里用餐的，大都是被颂食记手段恶心到了的老客户，为表支持留下来用餐。但更多的客人并不在意这些，商家之间的竞争手段与他们无关，只要能以低廉的价格吃到美味的食物，具体是颂食记还是苏记提供，都是无所谓的。
　　如果不能短时间内反制颂食记，自家餐厅就面临着赔本的困境。
　　苏乔掰着指头合计了一下，发现餐厅开业到现在虽然生意很好，但前期投入也不是一笔小数目。由于开业时间短，到现在还没回本呢。
　　再被颂食记来这么一招，客流减少，意味着回本更加困难。
　　那他什么时候才能赚够钱，开很多连锁店，把颂食记打垮？
　　连一家小小的分店都没办法的话，往后真的跟颂食记竞争起来，岂不是更没有胜算。
　　想到这里，苏乔忽然不服输了，气哼哼道：“我一定要让对面颂食记后悔这么做！”