我在汉朝搞基建 下(123)
这个他自然是指的陆悬。
虽然生气陆悬拐跑了他儿子，但正如刘谈所想，刘彻还是关心了一下陆悬的伤势。
在听说陆悬身上伤势颇重并且到了需要缝合的地步之后，他果断转头对阿加牧说道：“回去告诉乌孙王，让他进京之后先暂住北境王府休养，等伤好之后再来见朕也不迟。”
阿加牧挠了挠头憨憨说道：“可是昆弥说入京之后先来陛见是大汉的规矩，我们既然已经归化，就该守规矩。”
刘彻摆手：“此乃朕特许，让他不要多想。”
阿加牧当然希望自家主人不用奔波，刚刚也不过就是替主人卖一次乖。
他看上去傻憨憨的，实际上有的时候心眼也不少，要不然也不可能留在陆悬身边这么多年。
阿加牧开开心心的感谢了皇帝陛下对乌孙王的关心，顺便用质朴的语言吹捧了好几句。
虽然他来来回回说的都是那么几句，也有太过直白之嫌，可刘彻却觉得越是这样直白才表现出对方是真的高兴。
刘彻之前也没有怀疑过陆悬的归化之心，此时见到阿加牧这个表现，越发觉得陆悬平日里给他的子民传达的思想应该不错，心气也稍微顺了一些。
刘谈跟陆悬两个人在快进城门之前遇到了阿加牧，听了这个消息之后，陆悬略有些担心地握住刘谈的手说道：“这……虽然陛下这么说，但我还是……”
刘谈说道：“别折腾，我父皇让你做什么就做什么。”
陆悬低声说道：“可我担心你一个人回去会被骂。”
在刘彻心里应该还是觉得他是个外人，所以就算想要骂刘谈也会收敛一点，若是他们两个再表现得好一些，应该就没什么事了。
刘谈失笑：“你就别担心了，那是我爹，还能怎么我？”
陆悬想一想也是，就他所知刘彻从来没对刘谈沉过脸，就算太子都挨过骂，但刘谈却没有过。
王府那边刘谈早就让人收拾了出来，他将陆悬送过去，亲自安置好之后才在陆悬的依依不舍之下回到了宫里。
不过，哪怕他面对陆悬的时候非常淡定，但实际上回到宫里的一瞬间他还是忍不住绷紧了身上的皮——他爹虽然没揍过他但又不代表他爹不会揍他。
刘谈回去之后直奔未央宫，在得知刘彻正在宣室跟丞相等人议政之后，他想了想转头就直奔御膳房。
御膳房对于他的到来简直是喜出望外，北境王弄出来的菜色一直都比较合皇帝的口味，甚至皇帝每一餐都必须有北境王发明的菜色。
只不过再好吃的菜天天吃也会腻，最近皇帝就对那些菜色好像吃的有点腻了。
虽然听说北境王在交趾国期间也给皇帝陛下弄了新的菜色，可是那个食谱传到御膳房之后真的是让所有人都头秃——那些菜色用了大量的交趾国当地菜品，基本上每一道菜都有椰子，这年头运输事业不够发达，椰子虽然能够保存的比较久，但等运到长安的时候已经不怎么新鲜了。
哪怕没坏做出来的菜品味道也跟刘彻在交趾国吃到的完全不一样，结果就是哪怕他们照着方子做了，刘彻也十分不满意，甚至还为此罚过膳房。
膳房的御厨们这几天一个个都过的十分煎熬，他们也在琢磨新菜色，但无论他们怎么创新怎么搞，好像都比不上北境王殿下。
至少皇帝陛下很少吃一口就觉得不错。
总管御厨的宦官颠颠走过来赔笑说道：“殿下今日怎么有空过来？”
刘谈此时刚从外面回来，一脸的风尘仆仆，让这名宦官十分诧异。
刘谈当然不会跟他解释过来是想要做道菜安抚一下他爹的，只是说道：“这些时日懒散了点，未曾再给父皇添置新的菜色，我观父皇这两日食欲似有些不振，便想弄点新的东西给父皇尝一尝。”
宦官之前问话的时候，那些正在做准备工作的御厨虽然一个个手上没停，但实际上耳朵都竖起来了，此时听到北境王这句话，真是恨不得当场开心地跳起来。
他们总算是有救了！
感觉再没有让皇帝陛下满意的新菜色，他们这一波只怕要被赶出去。
御厨总管立刻说道：“殿下要什么材料尽管说，就算这里暂时没有也还来得及去买。”
刘谈犹豫了一下，其实他刚刚也没有什么方案，只是觉得最简单省事儿的就是做一道菜然后跟刘彻道歉，至于做什么他还没想好。
只是如今时间比较紧迫，大菜是别想了，很多菜品处理食材的步骤都可能需要一两天，所以他只能挑选比较简单的菜色。
他随口说道：“只有一点头绪，我先看看都有什么材料吧，也不要出去采买了，万一时间不够也不好让父皇等。”
这样当然是最好的，刚刚御厨总管也不过就是表明一下自己的立场，告诉刘谈他肯定全力支持。
刘谈绕着御厨走了一圈，别说，如今宫中的厨房卫生是搞的不错了——这还是当初刘彻的人从他那里学来的。
要知道之前哪怕是皇宫里的厨房因为是下人呆的地方，实际上卫生条件也比较堪忧。
刘谈绕着厨房转了一圈看到了乳猪和笋，心中一动说道：“还有咸肉吗？”
御厨总管微微一愣立刻说道：“有！”
腌制的肉类在这年头基本上是不缺的，小康以上水平的家庭基本上家家都有，宫里的许多菜色也会用到这个食材，当然是常年配备的。
刘谈直接说道：“乳猪的肋条肉给我剔出来一些，然后准备一些笋和咸肉，剩下就是葱、黄酒和盐。”
他一边说御厨总管一边让学徒开始迅速准备，等准备好之后数一数，不算调料一共才三样食材忍不住小心翼翼问道：“殿下……就这些……够吗？”
刘谈一挥手说道：“够，都说了时间紧，来不及做太复杂的菜色，不过，你们倒是可以提前帮我弄一直鸭子出来，洗干净之后用各种香料腌制上，等明天的时候我有用。”
刘谈这是做着两手准备，万一今天的菜色刘彻不是那么喜欢，那么明天他就要上大杀器了。
而今天他要做的菜色就是非常简单的腌笃鲜。
腌笃鲜这道菜应该是后世徽州地区的菜色，口感偏咸鲜。
原本这道菜色更多用的是春笋，不过，到了这时候春笋肯定是没有了，只能用冬笋。
冬笋的话比起春笋多了一股涩味，为了去除这股涩味，刘谈让人先将冬笋过了一遍水，然后才开始正式烹制。
这道菜色做起来其实也简单，就是先将肉和咸肉全部都洗净切好先放入砂锅用清水烧开，加入黄酒和葱之后再改成中火慢慢把肉炖至半熟，这个时候再加入早就准备好的竹笋块和盐。
做法虽然简单，但刘谈还是下了一番工夫，首先肉和咸肉就先过了一遍水去除浮沫和血水，然后等水开后才下锅。
同时水也一定要多，而且是多很多，不仅仅要能淹没食材，最好还能多出来一些，并且在煮的时候不能盖锅盖。
等汤微开后转小火之后再撇去汤上面的油，再熬制一段时间就差不多了。
这样出来的汤虽然不是奶白色，但却清澈见底，一眼望去黄色的笋和红色的肉形成鲜明对比，味道也不错。
这道菜最大的功夫都在于后面的小火慢熬上。
刘谈在穿过来之前曾经在家里做过这道菜，但具体要煮多长时间却不记得了，更何况就算记得也没用，天然气灶用的时间跟现在的灶用的时间怎么可能一样？
他只能亲自一点点盯着，觉得火候差不多之后就让人将汤端下来。
反正种花家的菜色一般而言都是全凭直觉，这道菜就算不是特别好吃也不至于难吃。
等汤炖好之后刘谈先尝了尝觉得还不错，汤汁中没有冬笋的涩味，笋的清香和肉的咸香结合的非常不错。
看了看时间正好快要到进膳的时候，刘谈就让御厨们做好准备，自己则直接回到了岁羽殿换了一身衣服才去未央宫。
他原本是想着弄完菜就直接去见刘彻的，结果等他从厨房出来之后一阵风吹来就感觉自己身上全是烟熏火燎外加各种食材的味道，感觉在厨房这么点时间，自己仿佛都被腌入味了。
