法治社会,文明驱邪(282)
林天零说完,把剩下的阴气全部拿到了身前,已经迅速定下来了要做什么。
因为这阴气中有排骨有莲藕还有玉米,林天零没什么犹豫,准备用这几个食材做个清淡的汤。
他安排销魂工作室的鬼们把玉米味的阴气切成小段、莲藕味的阴气切成块后,又让几个鬼把洗好的排骨煮开,捞出煮出的血污浮沫。
看到这一切都做完了以后,他i 拿出了楚非翊给他做的砂锅。
直接在砂锅放清水,放入排骨就开始煲,煲了一段时间后,又让销魂工作室的们把一开始切的玉米、莲藕放进去,一起煲了一段时间,最后加上了调味料。
因为莲藕玉米排骨汤做起来简单容易,所以林天零放心地让销魂工作室的鬼们做了大多数的工作。
看着重点从纸箱转移到阴气上的销魂工作室的鬼们,林天零在心中默默松了一口气。
他继续指挥着销魂工作室的鬼们煲着排骨汤,自己则是找时机,试图打开九尾狐给的那薄薄的本子看看。
排骨汤的香味随着煲煮的时间渐渐增长而慢慢地飘散在了空气中。
即使没加什么香料,汤底看起来也很是寡淡,甚至都看不到什么油花,但莲藕排骨汤的香气却浓郁甘甜,刺激着销魂工作室人人鬼鬼们的味蕾。
“好香……”闻到这味道后,不少鬼吸着鼻子,向着煲汤的鬼们方向飘了过去。
“这汤看起来那么寡淡,怎么这么香……”
“什么时候才能煮完啊,我有点等不及了……”
销魂工作室的鬼们闻到这诱人的香气后,小声地交流着。
一时间,所有鬼的注意力都在那排骨汤上。
在砂锅中煲着的排骨冒着热气,散发出芳香扑鼻的味道。
砂锅里,那一块块肉质饱满的排骨,跟莲藕块和玉米一样,在砂锅中沉沉浮浮,看起来不仅诱人,还诱鬼。
那排骨汤,甚至可以用清澈见底来形容。
加了一些盐粒后,用勺子轻轻搅动汤汁,甚至可以看到砂锅里面的排骨已经被煮的软烂,点缀着莲藕和玉米,散发着甘甜浓郁的鲜味。
就连楚非翊闻到这浓香后,都忍不住点了点头。
趁着这汤还在煲着,林天零捏了捏自己口袋中九尾狐给的那小册子。
机会正好。
林天零不动声色地拿出了九尾狐给他的“份子”。
然而,林天零刚拿出来那小册子,正准备翻看的时候,那一直被大家忽视,挤不进去的存在感并不强的鬼注意到了他的动作,迅速飘了过来。
“林哥,”没认出来林天零拿着的是九尾狐送的“随礼”,存在感不强的鬼一脸期待地看向林天零,“在看食谱吗?”
他那鬼脑袋一边说着,一边试图凑了上来一起看,语气中带着好奇:“排骨……还能做什么菜?”
林天零:!!!
虽然不知道九尾狐送的到底是什么,但林天零肯定,那绝对不是食谱。
“还有挺多做法,”他一边含糊地对着这存在感并不强的鬼说着,一边把那本小册子收了起来,“粉蒸排骨,腊排骨……”
林天零一边说着,为了转移这个鬼的注意力,一边直接拿出了刚刚鬼们随的“份子”中的糯米味阴气和大米味阴气,混合后放到了平底锅内,开小火炒制了起来。
那心虚的感觉随着弥漫出来的香味,渐渐飘散到了空气中。
林天零稳了稳心神,垂了垂眼,淡定地做起了刚刚说的粉蒸排骨。
炒好的米晾凉后,他把炒到表面微微有点发黄的米粒,用楚非翊给的料理机打成了粗细混合的粉蒸米粉。
做粉蒸排骨的粉磨好后,剩下的工作销魂工作室的鬼们和楚非翊几乎已经帮忙做完了。
因为有了上一次做排骨的经验,销魂工作室的鬼们熟练地腌制着排骨,把排骨用炒出红油的豆瓣酱腌好。
除了腌料的提鲜去腥,这次林天零还加了少许的花椒一起腌制,在拌料腌制的时候,空气中就已经带着那排骨被激发出的淡淡香气。
“这步我会,我来。”
“我来腌,你等等下一步!”
……
销魂工作室的鬼们一边做着排骨,一边忍不住深吸一口气。
他们舔了舔舌头,争先恐后地开始帮着忙。
林天零:……
粉蒸排骨做起来也很简单。
为了让这排骨更入味,林天零贴上了几张冷冻符,腌好后,还没等林天零说,销魂工作室的鬼已经做好了准备。
看着林天零点头,他们欢呼一声,立刻把那刚刚做好的粉蒸米粉和排骨一起拌匀。
因为处理的鬼多,所以排骨被粉裹的格外均匀,每一块排骨都被米粉完全包裹住,已经初步走了粉蒸排骨的雏形。
林天零拿出蒸笼地狱,下面切上了些土豆和红薯脱底垫着,还没等说什么,销魂工作室的鬼们就已经把裹好粉的排骨放入蒸了起来。
蒸笼地狱的速度很快,没过一会,粉蒸排骨的香气就已经出来了。
做好的粉蒸排骨颜色已经带上了金黄,浸润着油香,那浓郁的香味混着下面土豆和红薯的香气,光是看着,就让大家忍不住流口水。
时间卡的正好,粉蒸排骨出锅的时候,另一边煲着的排骨汤也一起做好了。
销魂工作室的鬼们根本忍不住,给林天零和楚非翊留了一些后,飞快吃了起来。
不论是粉蒸排骨还是排骨汤,那排骨肉都已经被做的软烂,用筷子轻轻一夹,便立刻骨肉分离。
粉蒸排骨排骨蒸软烂鲜香,带着米香的粉和排骨融合在一起,带着金黄的色泽,一口咬下去,入口即化,满口肉香。
这排骨肉质饱满鲜嫩,鲜嫩不柴,口感酥烂润滑,不论是粉蒸排骨的香,还是排骨汤的咸鲜,都让他们根本停不下来。
除了肉,粉蒸排骨下面垫着的土豆和红薯被蒸到了软烂,因为被浸润了排骨沁出的油汁,带上了浓香的肉香味。
排骨汤里的莲藕块和玉米也是如此。
那莲藕块咬起来粉糯绵甜,却又不失脆感,玉米带着淡淡的清甜味……
“自己动手做的就是好吃!”销魂工作室的鬼们沉浸地吃着第二顿排骨。
“明明刚刚吃饱了,现在怎么觉得我还能吃……”
……
排骨很快见底,有鬼一边说着,一边意犹未尽地喝了口汤,然后眼睛立刻亮了起来。
那排骨汤喝起来并不油腻,带着一股甘甜,清而不淡,香而不腻。
因为没加其他特别的调料,这汤带着莲藕玉米和排骨结合产生的神奇香味,喝起来香而不腻,还带着淡淡玉米香味。
排骨汤特有的清淡甘甜的香气就这样口中萦绕,在舌尖跳动,挥之不去。
“好喝!”原本想偷偷独享的销魂工作室的鬼,实在忍不住感慨出了声。
听到这声感慨后,有几个鬼也忍不住兴奋地说出了声。
“终于有发现排骨汤好喝的了!憋死我了!”
“我也是!我本来想偷偷喝点其他鬼不喝的来着,没想到大家都发现好喝了……”
“排骨真的是个好东西,连汤都那么好喝……”
销魂工作室的鬼们兴高采烈地说着,甚至连楚非翊都在一口口抿着这排骨汤。
林天零不动声色地看了一眼销魂工作室的鬼们,眼睛垂了垂。
——现在是个好机会。
趁着大家都在喝排骨汤吃粉蒸排骨,不论是人还是鬼都没注意到自己,林天零再次拿出了九尾狐给他的那个薄薄的册子。
成功拿出来后,林天零吸取了上次的经验,看着沉迷于吃排骨的销魂工作室的人人鬼鬼,不动声色地向后退了退。
他看了一下周围,尤其注意了一下那存在感并不强的核桃味鬼的地方,确认大家都在吃排骨,没人注意到自己后,这才小心翼翼地翻开了那册子。
林天零:!!!
只是打开看了一页,看到了书页中的一脚,林天零就愣住了。